Olio Extra Vergine: come lo facciamo a Terre di Perseto

Da oltre sessant’anni l’azienda TERRE DI PERSETO produce oli extra vergine di oliva con impegno e rigore, utilizzando metodi tradizionali nel pieno rispetto della natura. Gli oli EVO di Terre di Perseto sono ottenuti solo ed esclusivamente da olive coltivate e prodotte nell’azienda e provenienti da piante di ulivo di varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino e Maurino. Le olive vengono raccolte nel periodo cha va da Ottobre a Dicembre. La raccolta è effettuata rigorosamente a mano per evitare di danneggiare il frutto. WWW.TERREDIPERSETO.COM