Il faut fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes, ensuite on incorpore les jaunes en tournant quelques secondes les fouets doucement puis on tamise la farine mélangée avec la fécule et on remue délicatement avec une maryse (spatule en silicone). C'est meilleur et plus léger la mousse au chocolat que la crème au chocolat.
+Nanou Sanschichi Bonsoir, tout d'abord merci pour votre soutien. Vous pouvez congeler la génoise mais pas le reste, il n'y a donc pas d'intérêt. Bonne soirée
bonjour ,je ne trouve pas très nette la génoise ,elle n'est pas régulière ,la crème je la trouve un peu trop liquide ,il me semble qu'un peu plus épaisse on pourrait mieux l'étaler et la décorer plus facilement ,c'est mon avis genre crème patissière au chocolat ou autre
+Serge Bedos Bonjour, tout d'abord merci d'avoir regardé ma vidéo. Pour avoir une crème plus épaisse, il suffit de la remettre 30secondes au micro-onde. Pour la recette merci de me faire la demande sur Facebook "Tupperware d'Audrey", ce sera plus facile pour moi pour vous l'envoyer. Passez un bon réveillon.
Super video, vous êtes très pro et très calme, je vais la tester et je vous dirai. merci
Merci beaucoup pour ces compliments 🥰
instablaster.
ENCORE MERCI
Il faut fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes, ensuite on incorpore les jaunes en tournant quelques secondes les fouets doucement puis on tamise la farine mélangée avec la fécule et on remue délicatement avec une maryse (spatule en silicone). C'est meilleur et plus léger la mousse au chocolat que la crème au chocolat.
Bonjour,
Excellente remarque, merci d’apporter de tels conseils sur ma chaîne.
Merci pour votre soutien.
Bon réveillon ! Et à bientot😉
bonjour
je ne vois pas ou est la liste des ingrédients .....
est-ce que quelqu'un peut me dire svp
Bonjour...merci pour cette vidéo, une simple question; peut on congeler cette bûche ?
+Nanou Sanschichi Bonsoir, tout d'abord merci pour votre soutien. Vous pouvez congeler la génoise mais pas le reste, il n'y a donc pas d'intérêt. Bonne soirée
comment imprimer la recette avec les ingrediants
bonjour ,je ne trouve pas très nette la génoise ,elle n'est pas régulière ,la crème je la trouve un peu trop liquide ,il me semble qu'un peu plus épaisse on pourrait mieux l'étaler et la décorer plus facilement ,c'est mon avis genre crème patissière au chocolat ou autre
+Serge Bedos Bonjour, tout d'abord merci d'avoir regardé ma vidéo. Pour avoir une crème plus épaisse, il suffit de la remettre 30secondes au micro-onde. Pour la recette merci de me faire la demande sur Facebook "Tupperware d'Audrey", ce sera plus facile pour moi pour vous l'envoyer. Passez un bon réveillon.
merci pour votre réponse je ne voulais pas vous véxer ce n'est qu'un détail ;passez aussi un bon réveillon
Bonjour, quels fruits mettez vous ? Je ne vous trouve pas sur fb... il y a trop de page audrey tuperware xs .