ЖЕМЧУЖИНА УЗБЕКСКОЙ КУХНИ. ХАНУМ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 129

  • @Zarokov
    @Zarokov 2 роки тому +15

    Почему вы обходите своим вниманием русскую кухню ?!
    Очень много интересных и вкусных блюд .
    Мы должны помнить свои корни .

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +2

      Десятки блюд Русской кухни есть на канале!

    • @Zarokov
      @Zarokov 2 роки тому

      @@imhovideo всегда попадаю только на "таджикскую" ) наверное случайно , никогда не видел у вас русской кухни

  • @1Falcas
    @1Falcas 2 роки тому +9

    Спасибо . Смеялся от души , пластиковая доска для рубки топором восхитила . Надо было лист метала взять 🤣

  • @Oleg_vadimovich1511
    @Oleg_vadimovich1511 2 роки тому +3

    22:49 а я думал, что Диман в кадре не появится))
    И почему он перестал спрашивать : «Олег, сколько соли?»

  • @Rifleman-xl9fp
    @Rifleman-xl9fp 2 роки тому +8

    Нет нет! мясорубка нивкоем случае а то Сталик увидит и у него пердак подорвёт и вонять будет😂🤘! Отличный рецепт как всегда молодцы!

  • @ОлегСазонов-л2н
    @ОлегСазонов-л2н 2 роки тому

    Здорово пацанчики респект Вам и уважуха. Лайкос из Курска

  • @ИгорьНиколаевич-ъ7х

    Крутяк ребята! Пойду пельмешей сварю)

  • @donmega1301
    @donmega1301 2 роки тому +1

    Вы ,парни молодцы! Несмотря на то что Ютуб отключил монетизацию в России , вы продолжаете выпускать видео. Респект! Казахстан вас смотрит. Я вас смотрю очень давно, практически с самого начала. Когда ещё Вика участвовала)

  • @ПавелФокин-щ4ч
    @ПавелФокин-щ4ч 2 роки тому +4

    У меня жена так делает, когда ей надоедает манты делать, под конец лепки)))

  • @ГеворгКарапетян-ш6и

    Привет ребята нууу наконец то о то уже соскучились

  • @rf-cooper7987
    @rf-cooper7987 2 роки тому +2

    Привет! Все коменты нет время читать! Но ты снял защиту с разделочной доски и оголил МДФ, а он состоит из опилок, клея и формальдегида, не очень полезная вещь! Лучше такую доску сразу выкинуть..... А в остальном как всегда всё вкусно!!!!!! Спасибо за ролик! Как всегда лайк!!!!! И друзья, кто не подписан!!!!? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!

  • @dron7381
    @dron7381 2 роки тому

    Офигенно,молодец. Красава

  • @ДимаАгошков-ч8о
    @ДимаАгошков-ч8о 2 роки тому

    Крутой пельмень получился))))

  • @Joskiy46
    @Joskiy46 2 роки тому +5

    Сметана, майонез, соевый соус ложечку, чеснок, чёрный перец, укроп. Идеальный соус под мясо!

  • @АннаЯгольник-э7г
    @АннаЯгольник-э7г 2 роки тому

    Всегда приятно смотреть на ребят!) 👍👍👍👍

  • @АлексейШепелев-р2ь

    Чёткий ответ по соли, я тоже так примерно солю 😃😃😃

  • @vitalijsmelderis6764
    @vitalijsmelderis6764 2 роки тому

    Bomba !!!!!

  • @АлексейШляхтицев-ц7д

    Замечательный рецепт.. Я знаю это как,, Орама,, Так держать.

  • @hanglider9820
    @hanglider9820 2 роки тому +9

    Что-то мне кажется, что для пара в казане решетка нужна куда как более мелкая и частая. ))) просто весь сок вылился в кипящую воду, когда тесто порвалось. +1 как всегда за идею. )))

    • @alexanderkabulov6884
      @alexanderkabulov6884 2 роки тому +3

      Вам не кажется. На 21:28 видно, что вода в казане превратилась в бульон. Весь сок рулета утёк.

    • @hanglider9820
      @hanglider9820 2 роки тому +1

      @@alexanderkabulov6884 Ну вот да.. Выходит, что и Вы такое заметили.
      Если-бы мне пришлось такое готовить, а решетки не было, я-бы взял дуршлаг с плоским дном и срезал-бы у него ручку. )))) Колхозно-смекалистый подход. )))

  • @tamara3999
    @tamara3999 2 роки тому

    Вах мама джан ..😊😉✌👍

  • @ОлегКох-д5л
    @ОлегКох-д5л 2 роки тому +1

    Новые вещи не всегда идеально получается, но пробуете и это самое главное. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @gamalorhan8410
    @gamalorhan8410 2 роки тому +1

    Как всегда молодец! Не судите строго, не все сразу получается идеально (век живи, век учись), главное сделано с душой!

  • @Oleg_vadimovich1511
    @Oleg_vadimovich1511 2 роки тому +3

    Олег, Все хочу попробовать повторить, но вместо этого поем пельменей из ашана))

  • @sipon.1513
    @sipon.1513 2 роки тому +1

    Салам всем из Казакхстана

  • @ДимаЗатримайло
    @ДимаЗатримайло 2 роки тому +1

    Мама называла это ленивые манты

  • @БогданЗавадский-ж8ь

    Выглядит очень вкусно приятного аппетита Ребята вы молодцы 👍👍👍

  • @Lucky-c4g6s
    @Lucky-c4g6s 2 роки тому +3

    Спасибо , еще один рецептик в копилку.а стрим сегодня будет?

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +3

      Стрим завтра!

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 2 роки тому +2

    Олег красота получилась!👍👍👍

  • @БахытжанСадыков-ю7е

    Казахстан смотрим
    🇰🇿🇰🇿👍

  • @МаксимКапутин-р9х
    @МаксимКапутин-р9х 2 роки тому

    Рецепты - это, конечно, хорошо. А вы попробуйте в казане семечки пожарить)

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому

      Легко, только это никому не надо

  • @Zelenoborsk
    @Zelenoborsk 2 роки тому +2

    Парни, в следующий раз попробуйте вместо воды, на бульоне сварить. Другой вкус получается

    • @Лёха-д9о
      @Лёха-д9о 2 роки тому +1

      Согласен, надо было в воду положить вырезанную кость, ну и все полагающееся для больона

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому

      Ок

  • @АлександрЛипилин-т5х

    В моей семье, когда я жил с родителями, это блюдо называли "Тёщин язык".

  • @НиколайМая-г8х
    @НиколайМая-г8х 2 роки тому

    Бомбааа

  • @АлексейМеньшаев-ц3ы

    Ебариус клариус в 23:00 это смотреть нельзя!!! Так и пришлось манты сварганить в мультиварке 🤣🤣🤣🤣✌️👌👌👌👍👍👍👍

  • @Vitaliy_Grey
    @Vitaliy_Grey 2 роки тому

    Олежа, сделайте себе плаху с деревянной колоды. Акация или дуб. Будет по надежнее

  • @Iam_RUSSIAN
    @Iam_RUSSIAN 2 роки тому

    17:06 я это не задумывал,я угараю брат,ты сразу сказал что отступаем от края спичечный коробок,как понять не задумывали?🤣

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +1

      Форму теста такую раскатывать не задумывал)

  • @АнтонК-у3з
    @АнтонК-у3з 2 роки тому

    Как обычно лайк 😜👍

  • @mern6
    @mern6 2 роки тому

    Четко!)))

  • @ruslanyusupov9686
    @ruslanyusupov9686 2 роки тому

    👍👍👍

  • @Mr90229022
    @Mr90229022 2 роки тому

    Рекомендация из Рогово) вместо Сметаны попробуйте простаквашу 👌

  • @Мале-я6й
    @Мале-я6й 2 роки тому

    Хорошая пельмешка получилась 🤣👍

  • @АнварРахим-ж2з
    @АнварРахим-ж2з 2 роки тому +4

    Лук мало добавил за это сухой

  • @rumik007
    @rumik007 2 роки тому

    Прикольный рецептик!

  • @Lapko.Kirill
    @Lapko.Kirill 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ДмитрийВолков-щ7ч
    @ДмитрийВолков-щ7ч 2 роки тому

    Лайк поставил!

  • @vardanohanyan4123
    @vardanohanyan4123 2 роки тому +2

    лайк)))Олежек так держать)))

  • @МайорчикКузнец
    @МайорчикКузнец 2 роки тому

    Рулетики суперский приятного,!

  • @НурланСергазинов
    @НурланСергазинов 2 роки тому

    Как раз ем в Казахстане "орама" называется

  • @TheDeiterium
    @TheDeiterium 2 роки тому +1

    питон-пельмень

  • @ИванПетров-п1у
    @ИванПетров-п1у 2 роки тому +1

    Ханум с пластиком от доски

  • @ЗояВасильева-л8й
    @ЗояВасильева-л8й 2 роки тому

    Мне кажется если сыр чеддер добавить, вообще получится бомба, так как тыква даёт сладость, морковь и лук при обжарки, говядина) всё равно вкусно, киньте какой- нибудь в духовке, чисто для домашних !)😉

  • @T.G.M.72
    @T.G.M.72 2 роки тому

    Доску деревянную и смазать заготовку маслом перед установкой на решетку !!!🤣🤣🤣👍👍👍🤝🖐🏼

  • @rysrys6527
    @rysrys6527 2 роки тому +3

    По больше надо было смазать тесто подсолнечным маслом. А так огонь как всегда!

  • @АЛЕКСЕЙ-ы6н7э
    @АЛЕКСЕЙ-ы6н7э 2 роки тому +1

    👍 👍 👍

  • @ЧернокожевАлексей

    Я и раньше готовил но не знал название нужно было добавить кислинки🙂

  • @AdriKostya
    @AdriKostya 2 роки тому

    Реально переживал, что сейчас Олег пластика отведает...

  • @derevenskayazhizn
    @derevenskayazhizn 2 роки тому +1

    Олег Дима привет✋👋 ну вкуснятина😋 👍

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +1

      Привет Виктор!

  • @Dyadya_Fyodor_Bayan
    @Dyadya_Fyodor_Bayan 2 роки тому +1

    Лучше смазать растопленым сливочным.

  • @alehandroalehandro5391
    @alehandroalehandro5391 2 роки тому

    Тесто снизу прорвало и сок ушёл!!!!

  • @flaviaflavia6394
    @flaviaflavia6394 2 роки тому

    Ребята, тесто толстовато,а так супер

  • @Evgenii_Ivanov.
    @Evgenii_Ivanov. 2 роки тому +2

    Когда стрим, парни? Непонятно где искать.

  • @хкМолот-п3г
    @хкМолот-п3г 2 роки тому

    10:15 пластмасс проглядел(

  • @АнварРахим-ж2з
    @АнварРахим-ж2з 2 роки тому +1

    Мантоварку вам надо купить

  • @nurlandef
    @nurlandef 2 роки тому

    Готовьте из за рубленного мясо из шеи и из грудобрюшного преградного мясо(көк ет) из говядины и вкус будет другой, попробуйте!)

  • @Revanw
    @Revanw 2 роки тому

    большой пельмень)

  • @kamilsalabaev1700
    @kamilsalabaev1700 2 роки тому

    Орама

  • @Ольга-н8и3ь
    @Ольга-н8и3ь 2 роки тому

    «Нам не важен внешний вид»))) Он всем важен, в т.ч и в еде
    Еще не плохо было бы, посвящать подписчиков о самом блюде

  • @merkurievserzh1
    @merkurievserzh1 2 роки тому

    ну вы и "колхозники" :-))))))) но всё-равно супер

  • @adrianozarubozi3988
    @adrianozarubozi3988 2 роки тому +2

    Олег приветствую!У нас в фарш для люля добавляют куриный окарочек.Тогда фарш никогда не падает с шампура.Берите на заметку)))

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +1

      Хорошо! Спасибо

  • @MyTa6oP
    @MyTa6oP 2 роки тому

    топ контент из гаража! пожрали мяса с пластмассой =)

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +1

      Ага, впринципе ,мясо- было лишним 😀

  • @Deitsevaa
    @Deitsevaa 2 роки тому

    А на мантышнице приготовиться? Или лучше как у Вас на решётке? Я так подумал, если тесто не очень тонкое делать, то можно и на решётке пожарить.

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому

      Думаю приготовится!

  • @LiveAmurRiver
    @LiveAmurRiver 2 роки тому

    вареники то норм вышли)

  • @user-segun
    @user-segun 2 роки тому

    Норм тесак

  • @gidravlik7569
    @gidravlik7569 2 роки тому

    Я готовил это блюдо в рецепте было написано Арама.

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +1

      Да, это одно и тоже! Только не Арама, а Орама

  • @СергейПетрухин-ю5п

    Парни , здарова ! А вы без петлички ?

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому

      Привет! Да, с микрофоном просто

  • @dmitriyrogov6587
    @dmitriyrogov6587 2 роки тому

    лазанья по узбекски

  • @ИванНуштаев-г8ы
    @ИванНуштаев-г8ы 2 роки тому +1

    Надо было из свинины готовить тогда сочнее было 👍👍👍👍

  • @makagongade7670
    @makagongade7670 2 роки тому

    KAKAIA VKUSNIATINA PRIGOTOVLIU PRIATNOVO APETTITO LAIK!

  • @innavinokurov8091
    @innavinokurov8091 2 роки тому

    Но в ханум не кладут морковь!!?А так спасибо.

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому

      В видео все говорим!

  • @user-segun
    @user-segun 2 роки тому

    Яйцом бы мазнуть с маслом и в духовку цвет бы поприятнее был

  • @Дима-н5ь3л
    @Дима-н5ь3л 2 роки тому

    Всё сказал Идус

  • @gustavivanov376
    @gustavivanov376 2 роки тому

    куплю у вас казан нге глядя,если без гугла просклоняете слово Шампур в единственном и множественном числе)

  • @АлексейЮрьевич-э6ь

    Олег когда приготовишь Бурятские буззы?

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +1

      По не собирались…

  • @roman64rus12
    @roman64rus12 2 роки тому

    Олег сколько соли? Не прозвучало, чё за фигня?

  • @TheDeiterium
    @TheDeiterium 2 роки тому

    надо в гараж кондей повесить, а то Олег мокрый як жаба

  • @donmega1301
    @donmega1301 2 роки тому

    Олег, на ЧМ будешь болеть за Германию?

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +1

      Нет, я болею только за Россию!

    • @donmega1301
      @donmega1301 2 роки тому

      @@imhovideo , Россия же не участвует. И ты знаешь из за кого

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +2

      Ну если не учавствует, то и болеть не за кого!

  • @MrMoon1ight
    @MrMoon1ight 2 роки тому +1

    а если его обжарить а потом на пару ?

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +2

      Попробуйте

  • @DobriyChelovek-um4fh
    @DobriyChelovek-um4fh 2 роки тому

    Молодцы, от мужских рук все приготовленные блюда всегда вкусны и безценны.

  • @BeRtoolini
    @BeRtoolini 2 роки тому

    Больше гемора, все тоже самое только пельмешки и будет огонь!

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +1

      Так с пельмешками в 10 раз больше гемора

    • @BeRtoolini
      @BeRtoolini 2 роки тому

      @@imhovideo Не полностью выразился, геморно что это и что пельмешки, блюдо имеет право на жизнь, но вся эта начинка от а до я была бы лучше в пельмешках. Вот)) А вообще интересно что-то новое, лично для меня.

  • @kotloffs
    @kotloffs 2 роки тому

    Привет! Я уже говорил про жмени , ты согласился........а теперь опять 1/37 жменя......как померил????? Говори уж по русски либо в чайных ложках либо в граммах....

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +1

      Можно я на своём канале как нибудь сам решу что и как мне говорить

  • @олегпанфилов-т8й
    @олегпанфилов-т8й 2 роки тому

    А если запечь интересно

    • @imhovideo
      @imhovideo  2 роки тому +1

      Пробывать надо…

  • @ДмитрийБелкин-о9у
    @ДмитрийБелкин-о9у 2 роки тому

    Неееееее........

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 2 роки тому +1

    Первый