Aydın Yöresinin Paşa Böreği Tarifi | Sevcan'la Lezzet Yolunda

Sevcan'la Lezzet Yolunda 11. Bölümünde; Aydın'daki lezzet yolculuğuna devam eden Sevcan Orhan, Nurdan Çiftçisoy ile "Yuvarlama (Sıkma) çorbası" ve "Paşa Böreği" yapımını gösterdi.
Malzemeler;
Hamur için;
Yarım kilo un
3 yumurta
Tuz
Bir miktar su
Kızartmak İçin;
Bol sıvı yağ
Yufkaları Haşlamak İçin;
Yarım litre et suyu
1,5 litre su
Halk müziğinin sevilen, beğenilen, güçlü kadın sesi Sevcan Orhan, Anadolu'nun lezzet haritasını çıkarıyor. "Sevcan'la Lezzet Yolunda", Edirne'den Kars'a, Trabzon'dan Hatay'a Türkiye'nin her köşesini adım adım dolaşıyor, yöre insanlarının evine konuk olup onların hikayelerini dinliyor.
Bu lezzet yolculuğunda halk müziğinin başarılı ismi Sevcan Orhan, yurdumuzun eşsiz lezzetlerini keşfederken, büyüleyici sesiyle yorumladığı türküleri de sizlerle buluşturacak.
#ShowTV
#SevcanlaLezzetYolunda

[@ebruince8571]

Ellerinize sağlık.Bir Aydınlı olarak bayılırım.Genclerimizin bu lezzeti unutmamaları lazım👏😘❤

[@semraekmekci5821]

Elinize saglık

[@User-x7f3c]

Lazanya ev yapımı oldu 😊

[@User-x7f3c]

Kıymalı pişi yoğurtlu açık mantı paşa ağzının tadını biliyormuş 😊

[@gulsencetiner9812]

👍👍👍

[@melekguler5749]

kiyma nasil yapildi ?