Der pH-Wert bei Pflanzen, Erde, Dünger, Kalk & Wasser: Warum er wichtig ist & wie die ihn veränderst
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- Опубліковано 11 вер 2024
- In dieser Folge von WirGartenJetzt! erzählen wir, was der pH-Wert ist, warum der pH-Wert für deine Pflanzen so wichtig ist, wie du den pH-Wert beeinflussen und messen kannst.
Der pH-Wert gibt an, wie sauer oder wie alkalisch bzw. basisch ein Substanz ist. Dies spielt beim Gärtnern eine große Rolle bei der Erde, beim Wasser, beim Düngen und bei der Kalkung, denn die meisten Pflanzen gedeihen im schwach sauren Bereich unter pH 7 am besten. Ausnahmen bestätigen die Regel: Rhododendren wachsen z.B. ab einem pH-Wert von 4 bis 5,5. Werte darüber schaden der Pflanze und können dazu führen, dass sie eingeht, weil die Wasser und Nährstoffaufnahme gehemmt ist, bzw. Pflanzenzellen nicht mehr wie gewohnt Stoffe durch ihre Zellmembran filtern können.
Der pH-Wert wird zwischen 0-14 angegeben, wobei 7 neutral ist und dem pH-Wert von reinem Wasser entspricht. Reines Wasser bindet an der Luft jedoch sehr schnell Kohlendioxid und nimmt dann zügig einen saureren pH-Wert durch die entstehende Kohlensäure an.
Der Ph-Wert ist die Abkürzung für den negativ dekadischen Logarithmus der Hydroniumionenkonzentration.
Das heißt, er gibt an, wie wie viele geladene Wasserstoffteilchen (Ionen) in einer Flüssigkeit vorhanden sind. Ein pH-Wert von 7 (reines Wasser) entspricht z.B. einer Konzentration von 0.0000001 mol Wasserstoffionen pro Liter.
Um diese langen Zahlen mit vielen Nullstellen zu vermeiden, rechnet man diesen Wert mit dem negativen Zehnerlogarithmus (auf dem Taschenrechner log-10) um und erhält so eine Skala von 0-14 - die Schreibweise hat sich also vereinfacht und wird übersichtlicher.
Stark sauer ist z.B. Schwefelsäure (pH-Wert kleiner als 1) und mit einem pH-Wert von bis zu 14 ist Natronlauge extrem alkalisch. Dazwischen gibt es z.B. sauren Regen (pH-Wert unter 5), Regenwasser (pH-Wert ungefähr 6) oder Meerwasser (7,5-8,2)
Das Wasser mit dem ihr gießt, kann also den pH-Wert der Erde in der eure Pflanzen stehen verändern.
Auch Erde unterscheidet sich im pH-Wert: Blumenerde hat einen pH-Wert um 6,5, Kokoserde 5,5-6,5 und Erde für Rhododendren liegt bei einem Wert von 4-5,5 - also schon recht sauer.
Im laufe der Zeit, entzieht die Pflanze Nährstoffe aus dem Boden und Nährstoff versickert in unteren Erdschichten. Hierdurch steigt der pH-Wert der Erde und die Erde hat nicht mehr genug Nährstoffe. Im Extremfall entsteht eine Versalzung des Bodens.
Aus diesem Grunde wird gedüngt - um dem Boden Nährstoffe zurück zu geben und den pH-Wert des Bodens zu senken. Soll der pH-Wert des Bodens erhöht werden, so wird dieses mit Kalk gemacht. Eine Düngung senkt den pH-Wert, eine Kalkung erhöht ihn.
Der pH-Wert kann mit elektronischen Messgeräten, Lackmusindikatorpapier und pH-Bodentests gemessen werden.
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jetzt weiß ich endlich mal warum ich den weert brauch
sehr gut :) viele liebe Grüße
Hätte man die Musik nicht noch lauter machen können?
Hätte nie gedacht das, dass so wichtig ist :)
Ich habe eine frage
ja, sehr gerne :-) worum geht es denn. UA-cam hat uns den Kommentar leider spät angezeigt. Viele liebe Grüße
@@Wirgartenjetzt Können Sie mir 2 beispiel geben., wo ph-wert eine Rolle spielt?
na klar, der pH-Wert spielt zum einen beim Gärtnern, also im Heimischen Garten oder auf landwirtschaftlichen Flächen der Agrarwirtschaft eine Rolle. Der pH-Wert des Bodens ist ausschlaggebend, ob der Boden Pflanzen die richtigen Nährstoffe liefert und ob Pflanzen dort gut aufwachsen können.
Außerdem ist der pH-Wert bei unserem Trinkwasser wichtig. Befindet er sich in einem zu saurem oder alkalischen Bereich ist das Wasser nicht mehr genießbar oder sogar schädlich.
Auch für unsere Haut ist der pH-Wert wichtig. Unsere Haut besitzt einen so genannten Säureschutzmantel um Keime, Bakterien und Pilze abzuwehren. Wenn der pH-Wert unserer Haut nicht in Ordnung ist, bekommen wir oftmals Hautkrankheiten wie Schuppenflechte, Pilze etc.
Für die Wichtigkeit des pH-Wertes gibt es noch ganz viele andere Beispiele, z.B. bei Reinigungsmitteln, bei Blondierungen für die Haare, in Aquarien und Swimmingpools, der Lebensmittelchemie und viele mehr.
Wir hoffen, dass wir dir weiter helfen konnten. Viele liebe Grüße :-)
@@Wirgartenjetzt Oh… vielen Dank für Ihre Hilfe❤️
Das kann ich jetzt nicht verstehen. Man sagt doch, dass Moore sauer sind. Aber gleichzeitig sind sie total nährstoffarm.
Sehr sympathisch die beiden ☺️
Endlich mal praxisnah erklärt. Jetzt ergibt das auch Sinn warum man darauf achten soll
dankeschön
Den ph Wert kann man auch mit Backpulver feststellen
Warum schaut Sie Ihn so verliebt an :)
und ? wie verändert man den Boden jetzt ? kein Wort darüber