Cách làm Bánh ít kiểu mới Đơn Giản nhanh gọn hơn cách làm xưa các bạn xem chưa
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Cách làm Bánh it kiểu mới Đơn Giản nhanh gon hơn cách làm xưa
BÁNH ÍT
NGUYÊN LIỆU
BỘT BÁNH
3kg nếp
300g khoai lang
600g khóm (dứa)
50g muối
NHÂN BÁNH
1,5kg dừa rám vỏ
300g đậu xanh khô đã ngâm nở
300g đậu phộng
1kg đường thốt nốt thích ăn ngọt có thể tăng thêm đường ạ.
20g lá dứa
15g muối và vani
Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
Những cách làm bánh ngon: bit.ly/2wAe7SP
Cách làm những món chè: bit.ly/2LowNur
Những món mứt ngon: bit.ly/2PnMPHg
ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :bit.ly/2Hgj0c9
Facebook của Phượng / phuong.do.562
Trang fanpage facebook của kênh: bit.ly/2HAtLkT
Group Facebook học online miễn phí: bit.ly/2HE1TQY
-----------------------------------------------**********--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
NGUYÊN LIỆU
BỘT BÁNH
3kg nếp
300g khoai lang
600g khóm (dứa)
50g muối
NHÂN BÁNH
1,5kg dừa rám vỏ
300g đậu xanh khô đã ngâm nở
300g đậu phộng
1kg đường thốt nốt
20g lá dứa
15g muối và vani
nhìn bánh hấp dẫn quá c ơi,e chưa được ăn món này bao giờ.sẽ e và cảm nhận!cảm ơn c đã chia sẻ.
Ê
Con cảm ơn dì Hai đã trả lời nhưng Dì Hai ko hiểu ý của con .
Con muốn hỏi ? Ở Mỹ Chỉ có bột Nếp khô đã xay sẵn vậy mình ngâm khóm như thế nào?
Chúc bạn luôn khỏe hạnh phúc và thành công nha. Mình tặng 🎁 đặc biệt trước nha hihihi
Q
Món bánh ít làm kiểu mới rất hay. Cảm ơn công thức đặc biệt và sự khéo tay của hai dì cháu. Tạo nên món bánh thơm ngon dẻo dai . Ăn vào rất là đã luôn.
chị chịu khó làm quá hen
Cảm ơn kênh Sức khỏe Tâm sinh đã chỉ dẫn rất tận tình.
bánh ít thì được ăn rùi ,nhưng làm theo cách này đúng là chưa được ăn bao giờ , trông bánh rất dẻo mịn và ngon , ôi cái nhân bánh thật thơm , cảm ơn bếp di hai đã chia sẻ món bánh rất ngon mà đẹp nữa ,
cảm ơn Bác bếp trưởng
rất là thích những video như thế này, hướng dẫn từng chi tiết, dễ làm ,dễ học. cảm ơn
Cám ơn dì Hai và P , ngày xưa lúc ở VN mẹ mình và mẹ chồng mình làm bánh ít với nếp ngâm khóm gân khoai cao nhân dừa quá ngon.
Phượng ơi, hôm nào con nói dì Hai hướng dẫn làm bánh cúng đi. Cám ơn con nhiều💕
dạ để em nói Dì Hai ạ
Bánh ít dì hai làm ngon quá gói bánh khéo tay lắm bạn chúc dì hai nhiều sức khỏe nhé bạn
Nhìn kìa. Bánh ít sắc màu mỗi chiếc bánh gói rất là khéo tay đẹp mắt. nhìn rất là ngon giờ này ai mà đang đói thì cũng phải phát thèm thôi
ngon mà làm hơi cực chị ơi
Một ký ức tuổi ùa về chị ơi. Nhìn cái nhân giống mẹ em làm quá.. Cảm ơn chị
cảm ơn kênh
Muôn hình vạn trạng, thế giới bánh phong phú với nhiều cách làm,bánh trông rất ngon và đẹp hình thức, cám ơn Dì hai và bạn nhiều, chúc vui khỏe..
em cảm ơn chị Thanh Yến
Món nào có cô Hai chia sẻ cũng ngon và có những bí quyết riêng
Bánh ít bạn làm rất khéo luôn
Nhìn bánh ngon quá đi ,thanks bạn đã chia sẻ ,chúc bạn và dì Hai nhiều sức khỏe bình an hạnh phúc
em và Dì 2 cảm ơn chị Xuan
Dì 2 và cô P chia sẻ giúp mình nếu gói bánh nhân đậu mặn thì cách pha bột ntn.Con cám ơn Dì 2 và cô P
Cách làm bánh ít kiểu mới nhanh gọn lẹ ngon hấp dẫn quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ video Em chúc chị nhiều sức khỏe
Quê e có bột khóm xay sẵn nên công đoạn gói bánh của nhà e đỡ vất vã hơn rất nhiều. Bánh bột rất dẻo và trong , cảm ơn đã chia sẻ để mọi người biết thêm món bánh miền tây quê mình.❤
Chị chào em, quê chị cũng có bán bột nếp khóm. Bột này làm bánh cũng trong dai nhưng không thơm và ngọt bằng nếp ngâm khóm mang đi xay ạ.
Dạ. Cái gì nhà làm vẫn ngon hơn rất nhiều c he.
Cách gói bánh rất đẹp và bánh rất là ngon luôn,cảm ơn chị ❤❤
Cách em làm bánh ít kiêu thật đơn giản và nhanh gọn thật tuyệt quá.
cảm ơn kênh ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất nhiều chúc bạn nhiều sức khỏe và thành công trong mọi lĩnh vực
Cách làm bánh rất xuất sắc 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Nằm xem món bánh ít mà thèm, vừa xem vừa chảy nước miếng nhất là cái đoạn bẻ bánh nhân bên trong rơi ra
Về quê TV mình giống bạn😜😜
Giống quá.kkk
Delicious 👍😛Thanks From theUSA🇺🇸
Cách làm bánh ít kiểu mới đơn giản nhưng rất ngon. Con gái rất giỏi, cảm ơn con gái đã chia sẻ video hay lắm.
Dạ cháu cảm ơn chú đã ủng hộ hai dì cháu của cháu ạ.
Cách làm bánh ít kiểu mới rất dễ làm, bán ngon, cảm ơn Chị đã hướng dẫn!
Gì hai khéo quá , làm bánh nhìn ngon và đẹp lắm
3kg nếp, 1 củ khoai lang trắng , 2 quả khóm 600g,2 canh muối. Khóm cắt khoanh tròn. Bóp vắt khóm vào nếp khô cho trong và dai+ 2 canh muối vun bóp trộn đều+ đậy lại cho ngấm 1 ngày ngâm đến sáng r mới đổ nước ngâm cho đến sáng mới xay ( khóm sình lên thì vo sạch ) xay 2 lần cho bột mịn vắt bột với túi vải cho ráo
- nhân: 1,5kg dừa nạo, 300g đậu xanh,300g đậu phộng, 1kg đường , lá dứa, muối , vani
- hấp đậu xanh + 1 củ khoai 300g hấp chín mềm tán nhuyễn khi đậu khoai còn ấm
- đậu phộng rang giòn 300g
- rang 1kg thốt nốt với chảo chảy ra r thì cho 1,5kg dừa nạo xào bằng 2 cái vá + 1/2 canh muối xào cho đều dừa r thì + cho đậu xanh( nếu k ăn đậu xanh thì cho 1 canh bột hoà tan nước rưới vô )+ cho lá dứa tươi vào xào cùng cho thơm + thấy dẻo r thì gắp lá dứa ra nghe.tắt bếp r.thì cho 300g đậu phộng đập giập đảo đều bằng 2 cái vá + cho vani vào đảo đều
- bột dằn cho ráo nước r thì đổ túi ra. Ngâm khóm thì bánh hơi bị chảy thì Cho 300g khoai lang vào nhồi cùng bột thì bánh k bị chảy. Nhồi đều r thì chia bột ra 3 phần làm. Nếu thấy bột hơi khô thì chế từ từ ít nước thêm vào nhồi lại cho dẻo. Vừa tay hơi nhão hơn chè trôi nước 1 tí là đc.nắng cục : bột gấp 3 lần cục nhân nhe
- cho 2 múi gấc vào nhồi cùng bột khi bột khô
- cho 1 ít cốt lá dứa vào nhồi cùng bột khi khô nếu nhão thì cho thêm ít bột nếp khô vào
- lá trong thoa ít dầu, cuốn thành phễu gói đáy hình vuông
- ngâm cục bánh vô chén dầu
- nước sôi thì cho bánh vào hấp lửa vừa vừa lửa lớn sẽ bánh bị chảy ( hấp bánh nằm xuống 35-40p) cứ 15-20p xả hơi 1 lần. Bánh hấp xong để nguội r thì để qa rổ dựng đứng lên cho ráo mồ hôi để đc lâu
Dì Hai làm bánh bò ,bánh ít ,bánh nào cũng số 1 cả .
Mình thay mặt dì hai cảm ơn bạn Út Phạm nhiều nhé
Bánh gói cao hình trụ đẹp quá phượng. Màu gấc đẹp .
em cảm ơn thầy Thịnh
Bánh ít có màu đẹp quá chị ơi, cảm ơn chị và Dì 2 đã chia sẻ.
Mê ly quá! Ước gì mình củng làm được như bạn thì sướng biết mấy! Cảm ơn bạn và dì Hai đã chia sẽ cách làm! 👍
chịu khó là làm được thôi mà
Ban lam banh it nhin hap dan ngon lam cam on ban
Dì hai làm món nào con cũng thích bánh ngon quá chúc dì nhiều sức khỏe để chia sẻ nhiều mới ngon
Mình rất thích món bánh ít.
Ngày xưa Bà ngoại tôi làm Bánh ít hay bánh tét Ăn là nhớ đời tới giờ . Bánh ko dính tay Bột ko mềm nhão như mấy người làm bây giờ . Tôi thật tình cả 10 năm nay ko bao giờ ăn lại 1 lần khi mua của ai đó .,,,
Chào bạn. Món này là món ruột của mình
khi nào cúng người ta mới hay làm, bình thường làm hơi cực ạ
Ngày xưa mấy bà lào ý!ngâm nếp 6ngày (2ng khóm xả nc,ngâm 2ng muối đem xay xong, gạn bột bằng vải dù,tẻ thêm 2 ngày nữa !Ôi quá kỳ công ,nhưng rất ngon!).Cảm ơn dì 2 và P.đã chia sẻ!.
Món bánh ít này mình thích ăn lắm luôn, dì hai làm chuyên nghiệp quá, công thức rất tuyệt vời
cảm ơn bếp
Nhìn ngon hấp dẫn quá chj ơi khéo tay quá ạ em thích kênh của chj nhiều món ngon bổ ích cho sức khỏe em tks chj rất nhiều nhé ạ 💯💯👍👍🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌹💐🌹💐
cảm ơn bạn Vu Hồng
E rất hâm mộ chị làm gì cũng dễ làm
Chị cảm ơn em nhiều lắm nhe
Cảm ơn chị đã chia sẻ, mến chúc gia đình chị vui vẻ
cả nhà cảm ơn bạn
Cam on. Di 2 . Em huong dan lam banh . toi rat thich an banh nay
Wow this looks fantastic really yummy and tasty recipe thank you for sharing Keep posting friend good luck Stay safe 👍👌👍1.2k
Sáng ra mà xem cách làm bánh ít xong bóc bẻ bánh ra nhìn thèm quá bạn ơi
Dì 2 làm bánh giống cách cô 2 mình nhưng theo mình thì hơi ngọt nếu ai ăn ít ngọt thì phải giảm đường . Cám ơn dì 2 với phượng
Em cảm ơn chị đã góp ý ạ. Chị ơi, em mới chia sẻ cách nấu chè trôi nước rất ngon mềm dẻo ngon, em mời chị bấm vào để xem cách làm chị nhe ua-cam.com/video/mNTfg3lTmdQ/v-deo.htmlsi=BnKTdte5cD6Q9aiX
Bạn thật khéo tay và nhìn cái bánh ít trong veo bắt mắt lắm bạn nha
dì 2 chỉ em làm đó anh
Nhìn nhớ tuổi thơ. Hồi nhỏ làm cùng bà nội mình gói đẹp lắm 😁😁
dạ chị, nhiều người gói em mê luôn chị ak
Chị phượng và cộ hai quá tuyệt vời rồi 👍👍👍👍👍
Wowed…. Dòm ngon quá chừng. Cám ơn bạn chia sẻ. Nhìn bánh mình nhớ vn quá
Dạ em cảm ơn chị đã xem ạ
Ngon quá P ơi . Nhưng làm công phu quá .
dạ, bánh này làm cực chị ạ
Chị giỏi thật đấy e nhìn thấy bánh mà thèm lắm luôn
Dì 2 chỉ mình làm đó
Bột bánh mình có thể dùng bột nếp bán ở siêu thị mua về ngâm với khóm không chị!
Bánh ít nhìn ngon quá. Vỏ bánh nhìn đẽo, ngon. Cảm ơn Dì Hai và Phượng đã chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm.❤❤
Ngon quá mình học gói hoài nhưng không được xấu lắm cám ơn bạn đã chia sẽ
bạn nhìn kỹ, làm 3 lần, gói 10 cái là đẹp nha
Chia sẻ rất hay và hữu ích cảm ơn b đã chia sẻ
Thank you so much chi va di Hai.
Banh nhìn thật hấp dan! Cam on di 2 va Phuong lam món banh tu hat Nếp. Thích nghe tiếng di 2.
cảm ơn bạn nhiều nha
Dì Hai và cô Phượng cho hỏi gói bánh ít làm sao mà cho cái bánh nó nhọn và đẹp vậy chỉ con với.Con cám ơn dì Hai và Cô Phượng rất nhiều ạ
để bánh nhọn thì để ý sắp xếp bánh khi hấp đó chị
nhân bánh mình sên xong để tủ đông khi nào gói mình đem ra làm được k P?
Bánh ít ngon cảm ơn bạn chia sẻ
Cảm ơn video chia sẻ bí quyết của dì 2, cảm chị luôn hướng dẫn rất tận tình.
Cho em hỏi thêm là mình nắn bột xong ngâm trong dầu bao lâu ạ ? Vì e luôn bị thất bại ở khâu này. Bánh thường bị dính lá ạ 😢
nắn bột xong không ngâm trong dầu ạ, cho vào dầu cái là đưa ra gói liền ạ
Quá kỳ công 😂👍👍👍👍
Ngon, đẹp, rất cảm ơn
Bánh đã đẹp và lại ngon.
Dì 2 khéo tay món bánh nào cũng thấy ngon chúc dì nsk
Em cảm ơn chị nhiều nhé
Bánh nhin đẹp lắm con. Cảm ơn con nhé! 👍💕👍💕👍💕
Con cảm ơn Cô Thanh, chúc Cô nhiều sức khoẻ
Da! Nếu bột nếp có sẵn thì ủ thơm ntn Di Hai? Con cảm ơn ạ!
Món này công phu lắm luôn đó
Cảm ơn bạn đã góp ý
Nhân bánh này mình làm nhân của bánh ú nước tro được ko c
Được bn ơi, nhân bánh ú tro là đậu xanh làm bánh ít nếp này cũng ngon lắm
Chị iu cho e hỏi vậy mình ngâm gạo nếp tới 2 ngày lun hả. 1 ngày ngâm với xác khóm. 1 ngày ngâm với nước lạnh. Mong c trả lời giúp e ạ . E cảm ơn c iu n lắm lung
ngày xưa người ta té nước làm vậy đó ạ
Chi oi..hỏi dì 2 giup e là..chiều e xay bột e dần cho bột khô lại..roii e để trong ngăn mát tủ lạnh..sag e đem ra gói bánh dc ko ạ..cảm on chi yeu nhiêu..🥰
được bạn nha, không cần bỏ tủ lạnh cũng được bạn nha
@ dạ...e cảm on chị nhiều nè..😍😍😍
@ e làm thành công roi chi oi..hiii..33 tuổi lan đầu tien trog đoi e gói bánh đó chi..cảm on dì 2 và chi đã chia sẻ cách làm ạ..🥰😍
Cám on di2 va bạn
Quá cực ....ăn cái bánh ít !...
Nhìn ngon quá bạn
Bạn ơi cho hỏi khi hấp bánh để lửa vừa , vậy bếp lò có 10 số vậy là để lửa vừa là 5 , là nước chỉ sôi lăn tăn thôi đúng không bạn ? Cám ơn nhiều.
Chẹp..chẹp...ngon quá
có công thức với bột mua sẵn không ạ
Đây là cách làm của bà nội tôi ngày xưa...
Nội tôi cũng có cách ngâm nữa là ngâm bằng cây bông trang mọc dai ngoài vườn,cây chặt về tướt vỏ ,lây lõi cây đập dập sẽ ra nước nhờn đem ngâm với nếp ,bột sẽ trong và giòn ...
Em cảm ơn anh chị đã chia sẻ cho mọi người cùng biết ạ
Cho tôi hỏi dì Hai !
Ở Hoa Kỳ chúng tôi chỉ có bột khô đã xay sẵn . Vậy tôi ngâm thơm như thế nào. Chờ trả lời, Thanks .
Dì 2 nói là dì chưa làm bằng bột nên Dì chưa biết cách làm như vậy ạ
Coi chị làm công phu quá. Làm bánh với dì hai thật là vui
Dạ, cả nhà làm đấy ạ
Nếu làm nhân đậu xanh. Vỏ bánh ngọt cho đường thốt nốt vào vỏ bánh hả chị
Wow, giọng của Bà de thương quá. Mong Chị làm thêm nhiều công thức nấu ăn cua Bà
Xay khóm lấy nước ngâm nếp rất ngon
Một ký ức tuổi ùa về chị ơi. Nhìn cái nhân giống ba noi em làm quá.. Cảm ơn chị
Ngon quá ngon như bánh ít
Gói bánh khéo quá
em cảm ơn anh chị
Nhìn thèm quá bạn ơi.mình rất thích xem video của bạn.chúc bạn thật nhiều sức khỏe và kênh thật phát triển nhé
Em Phượng gặp được Dì Hai tuyệt quá! Xin cảm ơn Dì đã chia sẻ công thức tuyệt vời 👍🏻👍🏻👍🏻
Hai Dì cháu được Chị và mọi người yêu thương thật là vui và hạnh phúc, em cảm ơn chị và mọi người
Ngon wa chị oy, chúc dì hai và chị nhiều sức khỏe để làm thêm nhiều món ngon khác để em học hỏi thêm 🤤🤤
Cảm ơn bạn Thao NG
Hap dan qua Chuc Ban va Di Hai that nhieu Suc khoe
hai Dì cháu chân thành cảm ơn bạn, chúc bạn luôn bình an
ngoài bắc ko có món này nhưng kiểu bánh nếp thì bố em chắc mê lắm đấy
bạn chia sẻ cho mình hiểu biết hơn được không
@ ngoài bắc ko có làm món bánh ít chị ạ, chỉ có bánh nậm hơi giống thế này chị ạ.
Chị ơi cho em hỏi máy xay bột chị mua ở đâu và giá bao nhiêu ạ. Em đang tìm mua cho mẹ nhưng không biết chỗ mua. Mong chị chỉ giúp em ạ
Chị chào em, chị mua ở chợ lớn tphcm. Tầm khoảng 1,5tr đến 2,5tr sử dụng trong gia đình cũng rất tiện lợi ạ.
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ . Chúc c nhiều sức khỏe ra những video thật bổ ích. Những món ăn c hướng dẫn em đều làm theo và rất vừa miệng 😘
@@tiennhan5085 Chị cảm ơn em đã tin tưởng chị em nhe
Chị ơi chị chọn loại nếp nào vậy ạ, nếp có nhiều loại lắm chị ơi.mong chị trả lời ạ
Chị chào em, em chọn nếp cái nếp sáp, nếp bún, nếp nhung 4 lạo nếp này điều dẻo ngon ạ.
Thèm chảy nước miếng phượng ơi
mai mua ăn liền anh ơi
Làm giống bà tui nè. Ngâm khóm 😂 😂
Nhưng mà Bà chỉ vắt khóm thôi Ko cần xác khóm đâu. Ngâm 4H là được rồi , Ko cần qua đêm đâu
Hay quá cô giỏi quá
Dì 2 chỉ cho làm đó bạn ơi
Cám ơn dì 2 và Phượng rất nhiều. Chia sẽ công thức bánh ít va nhiều món ăn khác rất ngon😘
Ngon quá cảm ơn c đã chia sẽ ạ ❤️❤️
Ngon quá! Nhìn thấy bánh gấc thèm quá đi mất!
cảm ơn chị Duong Pham
Gói bánh đẹp quá bạn nhe
cảm ơn đầu bếp Bạc Liêu ạ
P ơi chị muốn làm bằng bột nếp vậy cách ngâm khóm như thế nào 1goi bột ở bên này 400g cảm ơn em
em có hỏi Dì 2 rồi mà Dì 2 nói chưa làm bằng bột nếp lần nào nên dì không biết làm sao, theo em thì người ta có chất làm trong dai bột