MASSA ESPECIAL PARA BOLO RETANGULAR - CHEF LÉO OLIVEIRA

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  • Опубліковано 20 сер 2024
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    Olá pessoal, esta massa é coringa. anotem no caderno, uma massa especial para bolos retangulares.
    RECEITA MASSA
    450g de farinha de trigo
    375g de açúcar
    225ml de água
    8 ovos médios
    45g de amido de milho
    15g de fermento para bolo
    20ml de essência de baunilha
    MOUSSE DE CHOCOLATE AO LEITE ESTABILIZADO
    350g de chantilly batido
    200g de creme de leite
    400g de chocolate ao leite derretido
    400g de doce de leite
    30g de manteiga ou margarina
    60ml de água
    12g de gelatina sem sabor
    20ml de rum
    20ml de essência de baunilha
    Facebook - www.facebook.c...
    Instagram - @Chef Léo Oliveira
    Site - www.chefleolive...
    Email - atendimento.chefleo@hotmail.com

КОМЕНТАРІ • 459

  • @maeeseusfilhos9181
    @maeeseusfilhos9181 2 роки тому +4

    Chef Léo
    Fiz hoje cedo esse bolo para o aniversário de 5 anos do meu filho Alexandre que foi hoje dia 07/10/2021.
    Ficou uma delícia.
    Tenho a batedeira planetaria só usava para fazer sorvete pra minha família rs.
    Ninguém acreditou que foi eu que fiz o bolo nem eu kkkkkkk
    Obrigada por dividir você é uma pessoa boa, Deus te abençoe sempre 🙏 😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘

  • @valquiria4646
    @valquiria4646 3 місяці тому

    Chef Léo, você é admirável , nunca vi tantas receitas deliciosas e que funcionam. Nunca deu errado as suas receitas que já fiz. Obrigada pala sua dedicação e bondade...Deus te abençoe sempre!

  • @marlenebarros338
    @marlenebarros338 Місяць тому

    Estou surpresa au meus 67anos nunca soube que podia fazer bolo sem leite 👏👏

  • @kelmarcv
    @kelmarcv 4 роки тому

    Chef nem sei se vc vai ver esse comentário, mas qro agradecer primeiro à Deus pela sua vida, depois a vc msm q compartilha esses ensinamentos preciosos!!!
    Peguei essa massa pra mim, hoje é a única que trabalho ela é pft.
    A mousse ñ fiz ainda mas vou testar.
    Já sou inscrita há tempos
    Obrigada!!!! 100000000.... likes p vc....

  • @simeiafaustinodacamaracald8199
    @simeiafaustinodacamaracald8199 4 роки тому +1

    Fiz esta receita 2 vezes. Ficou perfeita. Só não tenho esta forma , mais usei uma forma 30 por 24 deu super certo também. A massa é maravilhosa. Com está explicação não tem como errar. Suas receitas são bem explicativas. Parabéns. Até já aprendi bater chantininho. Meus bolos que fiz para consumo ficaram lindos e gostosos.

  • @isabelvieira2147
    @isabelvieira2147 Місяць тому

    Obrigada Chef Léo, você é excelente!!❤

  • @beneditaaparecidapontes8944
    @beneditaaparecidapontes8944 4 роки тому +3

    Só fui assistir depois eu estou fazendo ovos de pascoa que aprendi com vc é a primeira vez que fiz o povo adorou

  • @leticiapereira-gx2py
    @leticiapereira-gx2py 4 роки тому +3

    Eu fiz ontem , mais que massa mais lindaaa, muito obrigada por essa live, hj vou confeitar o bolo , estou muito feliz pq minha massa sempre ficava horrivel

  • @evarosadossantos4723
    @evarosadossantos4723 2 роки тому

    Vc e maravilhosa.
    Amo suas receitas
    Bjs e muita Gratidão

  • @marlucymignac3006
    @marlucymignac3006 Рік тому

    Léo você é uma CHEF e uma professora muito generosa , as receitas muito bem explicada , dá muitas dicas , muito obrigada DEUS te Abençoe sempre 🙏💖🌹

  • @simoneribeiro374
    @simoneribeiro374 2 роки тому +2

    Nossa fiz essa massa ontem ,ela é perfeita amei deu super certo❤️👏👏👏👏

  • @lucilenepereira4838
    @lucilenepereira4838 4 роки тому +2

    Chef Leo minha irma me ensinou ontem a guardar o filme dentro do congelador kkkkkkk acabou-se meus problemas, 😂o camarada.fica durinho pra trabalhar com ele👌🙌👏🏼👏🏼👏🏼

  • @karinavallentina2472
    @karinavallentina2472 3 роки тому +1

    Essa massa é simplesmente maravilhosa, sempre faço ela, fica fofinha, e saborosa..

  • @suelioliveiramichelin6503
    @suelioliveiramichelin6503 4 роки тому +7

    Eu ja estou no aguardo da segunda-feira. 🤗🤗🤗

  • @marilenesacramento7377
    @marilenesacramento7377 4 роки тому

    BOM DIA CHEF LÉO OLIVEIRA SUAS RECEITAS SÃO PWEFEITAS TEU CANAL É SEGURO E ESPETACULAR PARA QUEM QUER SER CONFEITEIRO DE MÃO CHEIA BEM COMPETENTE 🎂🎂🎂🎂🍰🍰🍰🍰💞💞💞💞💞💞💞💞💞 PARABÉNS E GRATA PELO VÍDEO RECEITA AULA!⭐⭐⭐⭐⭐👏👏👏👏😍😍😍😍😍😍

  • @celinamoraes803
    @celinamoraes803 3 роки тому

    Deus te abençoe querida

  • @SoraiaMManfredi
    @SoraiaMManfredi 4 роки тому +1

    Leo , Boa Noite... Será que seria possível vc colocar do lado das gramas a quantidade de xícaras e colheres, não tenho balança.... Por favor... Obrigada .... Seu canal é top

  • @ivonepereira4370
    @ivonepereira4370 3 роки тому

    Boa noite chef Léo amei sua aula aprendi muito já estou me sentindo uma confeiteira amei as dicas sensacional maravilhosa deus te abençoe querida pelas aulas pelos ensinamentos grata bjos 👏👏😋😋❤

  • @galegajoh5704
    @galegajoh5704 3 роки тому

    Mulê que Deus te abençoe, pois vc é uma bença, obrigada por ter paciência de nos ensinar

  • @selmacarvalho1983
    @selmacarvalho1983 4 роки тому +1

    E Leo estou aqui também ligadinha nessa Live já me inscrevi na aula de doce.

  • @mariaribeiro6606
    @mariaribeiro6606 3 роки тому

    Amei a receita dese bolo como voce explica bem

  • @rosemeredasilvasilva2504
    @rosemeredasilvasilva2504 4 роки тому +1

    Boa noite minha Chefe Léo muito obrigada por mais uma aula estou muito feliz por estar participando 😘😘❤️

  • @mariadosocorrogoncalvesbar1509
    @mariadosocorrogoncalvesbar1509 4 роки тому

    Olá chef Leo, faz algum que não vejo seus vídeos, pois mudei de estado, eu morava no Paá e agora estou no rio, regoão do litoral, chef eu conheço seu tapetinho, kkk, desde que eu assisto seu canal , no início de 2017 que ele era bem novinho, que lembranças, aprendi tanto com você, obrigada chef Leo Oliveira, Deus te abençõe sempre. bjss.

  • @daylvabritto6139
    @daylvabritto6139 4 роки тому +1

    Amei. Vou fszê,,-,,ló amanhã
    Obrigada.
    Boa noite

  • @edysouza962
    @edysouza962 Рік тому

    Que massa maravilhosa. Amei essa aula. Vou fazer pra festinha de natal dos alunos . Obrigada Léo.😘❤️

  • @vaniatrindade3347
    @vaniatrindade3347 4 роки тому +2

    Boa noite. Toda disposição pra você, tenha muita saúde. Obrigada pela partilha. 😍

  • @ivonetesilva1051
    @ivonetesilva1051 2 роки тому

    Léo vc é top vc é SHOW OBRIGADO

  • @mariamiekokobayashidesouza4837
    @mariamiekokobayashidesouza4837 3 роки тому

    Estou amando as sua receitas.

  • @mariajucimara5909
    @mariajucimara5909 4 роки тому +1

    Parabéns pelo conteúdo transformador,amo assistir suas aulas,pois estou muito apaixonada na área da confeitaria e a melhor chef pra aprender é vc ...

  • @marlucymignac3006
    @marlucymignac3006 Рік тому

    essa massa é maravilhosa , muito obrigada 💗🌹

  • @deusefiel3801
    @deusefiel3801 Рік тому

    Muito boa aula parabéns

  • @ithiaragoncalves2896
    @ithiaragoncalves2896 4 роки тому +1

    Boa NOITE !
    No dia 4/5 minha bebê faz 1 ano e quero muito iniciar minha nova fase de confeitaria fazendo o próprio bolo dela.

  • @lucienealves8749
    @lucienealves8749 4 роки тому +4

    É verdade!! Os seus looks são um arrasoooooo👏🏽👏🏽

  • @susetedaniel9759
    @susetedaniel9759 3 роки тому

    Adoro suas receitas

  • @rosangeladelimaribeiro2809
    @rosangeladelimaribeiro2809 3 роки тому

    Sua aula é muito boa

  • @lauricristina2556
    @lauricristina2556 4 роки тому +1

    Boa noite chef Léo, adote tudo qe vc encima. Sou sua fansoca. Bjs no seu coração.

  • @neidematos8364
    @neidematos8364 3 роки тому

    Amo suas dica

  • @rosamariareded5106
    @rosamariareded5106 2 роки тому

    Que linda Amassa. Estou amando não perdo uma aulas da chef Léo.

  • @nalziradasilvacruzdossanto9381
    @nalziradasilvacruzdossanto9381 3 роки тому +1

    Bom dia! Chef Léo. Você é uma profissional excelente, parabéns professora 💕💐Deus abençoe seu trabalho!! Gostei muito do curso de bolo. Leite maravilhoso, agora é só prática!!gratidão💐💕

  • @divinasilva8224
    @divinasilva8224 3 роки тому

    bom dia vou fazer esta receita

  • @joelmamartins8412
    @joelmamartins8412 3 роки тому

    nossa.............muito bommmmmmmmmmmmmm to aprendendomuitooooooooooo

  • @raquelcastro3046
    @raquelcastro3046 4 роки тому

    Léo minha linda , estou amando tudo que vc tem postado . Estou iniciando e por isso não deixo de estar aqui com vc .
    Também estou amando seus domãs indica para nós kkkkk. Beijocas linda ❤

  • @raquelsouzadejesus738
    @raquelsouzadejesus738 3 роки тому

    Muito legal parabéns

  • @anarosafarina7
    @anarosafarina7 4 роки тому +2

    Como sempre arrasou na receita👋👋👋 mas amei sua domã esta elegantissima😍😍💋❤
    Deus lhe abençoe grandemente

  • @elianecristinaberlandi5496
    @elianecristinaberlandi5496 4 роки тому +1

    Maravilhaaa de aula , chef Léo sempre dando show . Por favor , decoração pra menino bem lindaaaaa . Obrigada 😘😘😘

  • @MarcoAntonio-ti5dr
    @MarcoAntonio-ti5dr 3 роки тому

    Chef Leo...minha chefe preferida ...muita gratidão..

  • @renatacherry7429
    @renatacherry7429 4 роки тому

    Olha que massa de bolo perfeita esse mousse ficou show de bola chef Leo vc arrasa .

  • @evanildagomes8457
    @evanildagomes8457 4 роки тому

    Boa noite ! Adorei o bolo vou fazer ,o mousse de chocolate então nem se fale.obrigado. Gratidão!😘

  • @MariaFatima-jn6iq
    @MariaFatima-jn6iq 4 роки тому +2

    Parabéns chefe Léo além de uma excelente profissional vc arrasa nos looks Deus abençoe grandemente 🙏 😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @mariadaguiadesouza5187
    @mariadaguiadesouza5187 3 роки тому

    AMEI MUITO.GRATIDAO

  • @ozanabastosmendes59
    @ozanabastosmendes59 4 роки тому

    Léo você é um amor.
    Amo suas aulas,tenho aprendido muito com você .
    Brigada.

  • @adelaidemacandja8122
    @adelaidemacandja8122 2 роки тому

    Aula sensacional

  • @starcastgracapires
    @starcastgracapires 4 роки тому

    eu gostei ďós seus recheios

  • @iracemarangel4277
    @iracemarangel4277 3 роки тому

    Adorei chefe Léo,vc é maravilhosa bom dia e que Deus abençoe e que vc seja sempre assim abençoado meu parabéns beijo no seu ♥️

  • @jasonetegoncalvesdossantos3150
    @jasonetegoncalvesdossantos3150 4 роки тому +5

    Oi chef Léo,já fiz esse musse duas vezes, já tem no seu canal,muito bom ,e o rum da um sabor maravilhoso 😰👏👏👏 Obrigada pelas suas dicas 😍♥️😘🌹🌺

  • @mariapereiradesouza3789
    @mariapereiradesouza3789 4 роки тому

    Estou amando todas as aulas vou por em prática rapidamente e ganhar dinheiro

  • @marlirochadossantos2918
    @marlirochadossantos2918 4 роки тому

    Adorei vou fazer o bricado que Deus te abençoe sempre bjs querida

  • @ginamontesdeoca3774
    @ginamontesdeoca3774 4 роки тому +1

    Me encantó la clase, muchas gracias, Dios la bendiga Chef Leo, el decorado que sea para niño, un abrazo 🤗

  • @jordanferreira3945
    @jordanferreira3945 3 роки тому

    Muito maravilhosa São as aulas parabéns chef Léo obrigado

  • @marlucymignac3006
    @marlucymignac3006 Рік тому

    Para menino , meu filho faz aniversário em Agosto .... Obrigada ❤

  • @lucimaria8509
    @lucimaria8509 4 роки тому

    Muito obrigada.
    Deus abençoe sua vida.
    Fiz está receita ontem e ficou maravilhosa.

  • @taniamescouto3652
    @taniamescouto3652 4 роки тому +1

    Adorei essa massa. Amo as suas receitas .Beijos amada.

  • @verdianasilvadeoliveirarib3077
    @verdianasilvadeoliveirarib3077 3 роки тому

    Vc é top minha querida !!!!

  • @rosicosta3884
    @rosicosta3884 4 роки тому +1

    Gostaria que fizesse para meninos. Sou de São Leopoldo. Super fã. Bj

  • @luciasalgado8881
    @luciasalgado8881 4 роки тому

    E verdade , e muito bom anotar

  • @yaraconcourd
    @yaraconcourd 4 роки тому +2

    Maravilhoso como tudo que você faz
    🌹
    Ahhh decoração de meninas
    ♥️

  • @elainesantos8491
    @elainesantos8491 4 роки тому +1

    Boa noite 😘😘

  • @cinararosa9046
    @cinararosa9046 4 роки тому

    muito show o bolo, gostei muito da forma pretendo encomendar algumas formas altas p mim

  • @marletesilva6556
    @marletesilva6556 4 роки тому +1

    Parabéns Léo, perfeita. 👏👏🎂
    Deus abençoe muito vc e sua família 💞 obrigada por sempre trazer receitas maravilhosa pra nós 🙏

  • @danielaschiavoni1709
    @danielaschiavoni1709 4 роки тому +2

    Como sempre, perfeito 😍 Parabéns Chef Léo 👏vc arrasa👏👏👏

  • @ReginaMaria-wo2bf
    @ReginaMaria-wo2bf 4 роки тому

    As receitas da Léo são fantásticas. Obrigada Léo, você é maravilhosa em tudo que faz.Deus te abençoe

  • @mariastori5012
    @mariastori5012 4 роки тому

    E maravilhoso ver vc ensinando tão Bem todos os segredos do bolo perfeito !!muito obrigada!

  • @edmarandrade4318
    @edmarandrade4318 4 роки тому

    Estou aprendendo muito com a senhora

  • @nadjaalvesqueirozqueiroz6418
    @nadjaalvesqueirozqueiroz6418 4 роки тому

    Boa noite chefe Léo

  • @neiasantos955
    @neiasantos955 4 роки тому +1

    Live salva na minha pasta favoritos ! Obrigada Chef 🙏 eu queria muito uma receita para esse tamanho de forma ! Deus abençoe 🙌♥️

  • @janduyhelena2482
    @janduyhelena2482 4 роки тому

    Obg chefe LÉO OLIVEIRA maravilhosa essa massa de bolo

  • @izabelquintao769
    @izabelquintao769 4 роки тому

    Obrigada bjs

  • @mariadaguiadesouza5187
    @mariadaguiadesouza5187 3 роки тому

    ESTOU MUITO FELIZ EM TER ENCONTRADO SEU CANAL

  • @zeliaschimanskey9501
    @zeliaschimanskey9501 3 роки тому

    Chef Leo sempre amo as suas receitas e sua maneira de ensinar!

  • @rosariacaldeiradossantos9520
    @rosariacaldeiradossantos9520 3 роки тому

    Eu tbm já estou de caderno na mão!!💋💋❤👌

  • @piedadejales8412
    @piedadejales8412 3 роки тому

    Parabéns Vc explica muito bem, estou amando

  • @naircesalviato3241
    @naircesalviato3241 3 роки тому

    Adoro você ensina muito bem

  • @eucarlasantos
    @eucarlasantos 4 роки тому

    Oi, leo, amo seus videos. Suas aulas me inspiraram. Criei até um canal. Lá eu testo algimas receitas suas. Sempre dao certo. Obg

  • @valdynascimento5703
    @valdynascimento5703 4 роки тому

    Eu tenho assistido suas aulas realmente você é um show maravilhosa bjinhos

  • @clemildamarqui6760
    @clemildamarqui6760 4 роки тому

    Eu vou estar tá amei

  • @MARIASILVA-gm3ww
    @MARIASILVA-gm3ww 3 роки тому

    Amei! para Menino

  • @mariaaracelia3988
    @mariaaracelia3988 4 роки тому

    Boa noite chef Léo,sou iniciante no ramo da confeitaria e tenho desejo de aperfeiçoar cada vez mais as minhas massas,e essa de hoje será mais uma que estarei testando para fazer para as clientes que ja super aprovam os meus bolos. obrigada, deve isso a pessoas como vc que divide conosco todo o seu talento na confeitaria.🌷😘

  • @rosilenejosefa6558
    @rosilenejosefa6558 3 роки тому

    Amo suas receitas quero aprender e trabalha com confeitaria

  • @edmarandrade4318
    @edmarandrade4318 4 роки тому

    Oi amada boa noite 💓

  • @rosildagassner3824
    @rosildagassner3824 4 роки тому

    Ansiosa em ver decorado para menino

  • @dorcaveronica8321
    @dorcaveronica8321 4 роки тому

    Gostei da massa obrigada k Deus te abencoe.bjinhos

  • @cleudineicamarquescoelho5638
    @cleudineicamarquescoelho5638 4 роки тому

    Eu já mi escrever e não perco maravilhoso adoro suas receitas

  • @mariajucimara5909
    @mariajucimara5909 4 роки тому

    Seu conteúdo é transformador, parabéns pelo amor que vc depositar no seu trabalho.

  • @mariaoliveirapires6630
    @mariaoliveirapires6630 3 роки тому

    Maravilha.

  • @irenebenvindo2522
    @irenebenvindo2522 4 роки тому

    Eu estou amando essas aulas.

  • @amandamagalhaes9482
    @amandamagalhaes9482 4 роки тому

    Nossa apaixonada por essas aulas.😍😍😍😍

  • @mariaangelicadasilvamendes3547
    @mariaangelicadasilvamendes3547 3 роки тому

    Amo a sua aula adoro as dicas

  • @rutineiaribeiro7407
    @rutineiaribeiro7407 4 роки тому

    Amei a sua aula chefe Léo foi maravilhosa você ê perfeita em tudo que faz parabéns e que DEUS te abençoa sempre.

  • @mariaconceicaozanfrilli5589
    @mariaconceicaozanfrilli5589 4 роки тому

    Está professora entendi .
    Parabéns !!

  • @paulisarmiento4505
    @paulisarmiento4505 2 роки тому

    Buen dia Chef le saludo desde Ecuador ......se podra con esta clase de masa hacer de maracuya