Овочеве асорті з печерицями

Овочеве асорті з печерицями.
🥒🧅🥕🌶️🫑🍄
2кг. огірки малого розміру,
1 кг. болгарський перець(7шт.),
0,5 кг. печериці дрібні,
0,5 кг. цибуля(4-5шт.),
100 гр. морква,
20 гр. гіркий перець(половинка).
2,5 л. води+ 1 склянка з гіркою кам'яної солі.
Настоювати 2 години.
Маринад саме на цю к-ть інгредієнтів:
склянки об'ємом 250 мл❗
5 скл. води,
4 скл. цукру,
2 скл.оцет 9%,
при бажанні можна ще додати 2 ст.л. солі і 50 мл. оцту.
Саме мені достатньо всього, смак солодкуватий.
Стерилізувати 10 хв.
Смачного.
#приготування #рецепти #консервація #асорті #салатик #назиму #закатка #закрутка #огірки #печериці #перець

[@СвітланаЛіснюк]

Дякую за рецепт.А за Вашу солов'їну мову ,подвійне ,, дякую,,.Аж слухати приємно.Здоров'я Вам міцного.💛💙🌹

[@ТатьянаЛыга-и8н]

Огромное спасибо, дякую!
Сестренка прислала ваш рецепт, а я вас нашла на ютюбе . Сейчас подпишусь .
Попробую зробити, дякую.

[@innaskurativska1256]

Дякую за рецепт.
Готувала в минулому 2023 році. Вийшло смачно.
Готуватиму надалі.

[@ptashka77]

Дякую за відгук 🌹

[@ЮлияС-щ7у]

Спасибо.
Это просто находка!

[@ptashka77]

На здоров'я

[@АннаЮран-м5з]

Супер рецепт. Буду і надалі закатували по ньому.

[@ptashka77]

Дякую за відгук 🌹

[@katerinavoronkina3599]

Дуже смачний і красивий салат.

[@ptashka77]

Дякую за відгук

[@irynalng1818]

Дякую! З печерицями овочі ніколи не пробувала поєднувати в консервації.

[@ptashka77]

Досить цікавий смак, ні на що не схожий, солодкуватий.

[@Оленка-м5ц]

Доброго дня
Закривали салатик з колегами
Залишається багато маринаду
Можна ще пів порції залити
А салатик смачний
Нічого додавати у маринад більше не потрібно

[@ЛюбовСохацька-ш3э]

Якщо огірки більші , можна розрізати?

[@ptashka77]

Так, так розрізайте

[@ЛюбовСохацька-ш3э]

@@ptashka77 дякую

[@ІринаПогребна-т7ы]

Щиро дякую за рецепт! Зробила не одну порцію! Уже спробували і зацінили! Смакота!

[@ptashka77]

Дякую за відгук 🌹

[@ЛюбовСохацька-ш3э]

Якщо дати 1 кг печериць а перцю пів кілограма , можна так?

[@ptashka77]

Можна, головне вагу овочів дотримуйтеся, додайте на пів кг більше огірків або цвітної капусти

[@ЮлияСавенко-р6о]

В минулому році закрила 1 порцію саме за цим рецептом, було дуже смачно. В цьому році робить більше буду

[@ptashka77]

Дякую за відгук, Ви цукор зменшували?

[@ЮлияСавенко-р6о]

@@ptashka77 ні. Мені так сподобалось.

[@НаталіяОнофрійчук-у3ф]

Вітаю! А скажіть будь ласка, чи можна сюди добавити капусту цвітну і скільки.? Щиро дякую!

[@СветаБойко-ц2и]

Хвала рукам господинька. Зробила !!! Просто БОМБА дякую. Харків

[@ptashka77]

На здоров'я

[@bohdanzverkhivskyy2527]

Вже другий раз готую😀

[@ptashka77]

Дякую за довіру до моїх рецептів