Excelente receta!!! Sencilla, fácil de preparar y muy rica. Prepare ayer me salió exquisita, lo acompañé con sorrentinos. Es la 1era vez que hice. Yo feliz!!! Mil gracias!!! Bendiciones!!!
Gracias 🙏 hermosa!! Excelente y clara tu receta Cortita y lindas imágenes No hablas Eres perfecta Qué Dios y todas la energía divinas te ayuden , porque tú estás ayudando a gente como yo, que no sabe y quiere cocinar, comer sano y rico 😋 en casa !!! Besos 😘 linda !!!!!’n
1000 gracias !!!! Esta salsa la comía en un restaurant , papa rellena al horno con esta salsa crema de verdeo y champignones (esta salsa iba dentro de la papa gigante ) Nunca supe como hacerla, ahora las podre hacer en casa para toda mi familia ,mil gracias nuevamente . Tienes mi like asegurado y suscripción
Hola Fernando!! Bienvenido al canal 🎉 Que rico suena eso!! Dentro de poco voy a estar compartiendo una salsa parecida pero de puerro, roquefort y crema que seguro acompañara muy bien a las papas también. Desde ya Muchas Gracias por tu apoyo ❤️ 🥰
Tengo más de 30 años en el rubro... Deberia existir alguna opción para describir este video como imprescindible verlo. Te felicito por tu veta de docencia..algunos no la tenemos. Y algunos no reconocen no tenerla jajaja... Buenísimo el vídeo!!
@@cukit ahh gracias!! Y una cosita! Les paso un truquito... Cuando cortas la cebolla de verdeo, la parte de abajo (la violeta) le sacas la cascara y la cortas como si fuera la cebolla normal. Así aprovechas todo! Beso!! 😘
excelente receta ,lo voy a preparar , me podrias decir que tema de fondo es ,xq lo pusiste el link pero no tiene nada , si podes darme el nombre gracias,saludos cordiales.
Ideal para pescado o pollo también 👍🏼 No se me ocurre ninguna ahora... pero todas las que tienen de base crema siempre quedan muy ricas con el pescado!
Muy buen video y explicacion, queria consultarte porque compre champigñones portobello del supermercado pero tenian unas cuantas pintitas por arriba y los cocine con los cabos. Eso esta bien o me equivoque?
Hola Ana!!! Con el tema de la cocción no hay problema, los tallos también se cocinan y comen 👌🏼Respecto a la apariencia del portobello, tendría que ver una foto de como estaban pero a medida que van perdiendo frescura se van manchando, "arrugando" y se ponen babosos y tienen feo olor. Siempre guardalos en la heladera dentro de una bolsa o recipiente donde puedan respirar (que no esté completamente cerrado). 😘😘
Muy buena receta! tengo una duda, por qué primero haces la cebolla y luego vas agregando lo demás por separado? cuánto tiempo se deja cada ingrediente?
Se ve exiquicita,aunque el colesterol de Mirta está por las nubes,jajaj la vamos hacer igual,el pan salió súper bien,con la avena triturada no se percibe.gracias.
Es una salsa deliciosa y queda muy bien para acompañar pastas o carnes / pollo. A darse un permitido y luego volver a cuidarse 👍🏼 Me alegro mucho que gustó el pan, en casa ya nos extraña el panadero hace tiempo 😁 todo el pan es casero!
@@cukit Gracias por tomarse el tiempo de responder a todos! La verdad que su canal es lo mejor que me pasó en UA-cam en muchísimo tiempo y mi famlia agradecida. Saludos!
Hola! El ajo con el champignon, la crema y el verdeo se ponen todo junto sin tiempo entre ellos? Porque en el vídeo no indica tiempo entre estos ingredientes. Gracias!
Buenas tardes, consulta.. rinde para 4 porciones no? Osea q si quiero para 12 porciones solo triplicó los ingredientes!! Osea q la crema de leche sería 600 ml
Si no te gustan o no conseguís alguna otra variedad de hongos, podés agregarle jamón o hasta panceta ahumada. En casa muchas veces la preparo dorando los cubitos de panceta, con cebolla y luego le agrego la crema. 👌
Hola Jorge!! Si la podés utilizar, agregale una cucharadita de maicena disuelta en un poco de vino blanco para que al salsear la carne se adhiera mejor la salsa.
Hola Fer! Se pueden limpiar con una tela o paño húmedo y se frotan por toda la superficies. Otra opción es con a penas un chorro de agua muy fino, y los frotas con las manos. No hay que pasarse con el agua porque son como esponjas!
Hola! No debería quedar amarga... puede ser que la cebolla haya quedado un poco cruda y tenga un sabor mas intenso pero no debería ser amarga. Podés probar colocando la salsa de nuevo en el fuego durante unos minutos y agregar un poco más de crema. En caso de que haga falta, un poco más de sal con cuidado de no pasarse.
Hola Maxi!! La cebolla de verdeo se la agregamos sobre el final para que no se pierda su sabor, se cocina rápido en comparación con la cebolla común . Saludos
creo que amo la sencillez de este video, muchas gracias !
Muchas gracias!! 🙌🏼🙌🏼
Buen video corto y rápido sin charlas ni nada sos mi héroe
Un placer que te haya gustado la receta y el formato del video 👌🏼 ❤️
Excelente receta!!! Sencilla, fácil de preparar y muy rica. Prepare ayer me salió exquisita, lo acompañé con sorrentinos. Es la 1era vez que hice. Yo feliz!!! Mil gracias!!! Bendiciones!!!
Que bueno Lizbeth!! ❤️ Me alegro mucho que gustó y que te animaste a prepararla!
Un beso enorme!!
Gracias 🙏 hermosa!!
Excelente y clara tu receta
Cortita y lindas imágenes
No hablas
Eres perfecta
Qué Dios y todas la energía divinas te ayuden , porque tú estás ayudando a gente como yo, que no sabe y quiere cocinar, comer sano y rico 😋 en casa !!!
Besos 😘 linda !!!!!’n
Muchisimas gracias!!! Es un placer que la disfrutes y te animes a cocinar con nuestro video. ❤️❤️
Ya es la 3ra vez que hago esta salsita! Me encantó ❤️😍 Gracias 🙌🏻
Que bueno!! Me alegro mucho que gustó ❤️ 🙌🏼
1000 gracias !!!! Esta salsa la comía en un restaurant , papa rellena al horno con esta salsa crema de verdeo y champignones (esta salsa iba dentro de la papa gigante )
Nunca supe como hacerla, ahora las podre hacer en casa para toda mi familia ,mil gracias nuevamente . Tienes mi like asegurado y suscripción
Hola Fernando!! Bienvenido al canal 🎉 Que rico suena eso!! Dentro de poco voy a estar compartiendo una salsa parecida pero de puerro, roquefort y crema que seguro acompañara muy bien a las papas también. Desde ya Muchas Gracias por tu apoyo ❤️ 🥰
Excelente, se ve muy rico, gracias❤
Riquísima y fácil ésta salsa. ❤ Gracias por compartirla. Además muy bien explicada la receta.
Muchas gracias! Me alegra mucho que te gustó ❤️
Hice la receta hoy y el almuerzo fue todo un éxito. Muchas gracias.
Que lindo leer tu mensaje José! Me alegro que la hayan disfrutado. 👌
Muy buena la salsa....me salio exwuisita..
Gracias por tu ayuda..OBVIO ❤
Que bueno 👏🏼 Un placer!!
Buenisimoooooo. Lo voy hacer en esta cuar-eternaaa argentina gracias gracias gracias gracias gracias gracias gracias gracias gracias gracias gracias
De nada Juan!!! A disfrutar de la salsa 🙌🏼
Gracias quedó espectacular
Un placer que haya gustado Claudio!!! ❤️
Excelente y fácil, gracias
De nada 🙌🏼
Acabo de hacerlo al pie de la letra y me salió exquisito
Que bueno!! Me alegro mucho que gustó ❤️
Tengo más de 30 años en el rubro... Deberia existir alguna opción para describir este video como imprescindible verlo. Te felicito por tu veta de docencia..algunos no la tenemos. Y algunos no reconocen no tenerla jajaja... Buenísimo el vídeo!!
Un placer 🙌🏼 Me alegra mucho que te gustó la receta y la manera en que la mostramos. Muchas gracias por el apoyo ❤️
Estoy preparando la salsa para acompañar unos ricos ravioles de ricota 🤤🤤... Esto tiene una pinta que no les puedo explicar 😍. Gracias x la receta!!!
Que rico Mili!!! 🤤 Ya me diste hambre jaja
Que los disfrutes!! ❤️
@@cukit ahh gracias!! Y una cosita! Les paso un truquito... Cuando cortas la cebolla de verdeo, la parte de abajo (la violeta) le sacas la cascara y la cortas como si fuera la cebolla normal. Así aprovechas todo! Beso!! 😘
@@milagrosvartorelli4555 Perfecto!! 👌🏼👌🏼
Muy buen dato!
Nunca había hecho una salsa tan rica!! Una genia ❤️
Que bueno!! Un placer que gustó Vero!! ❤️
Me pone contenta q te halla gustado.
Me pareció super rápido y bien explicado. Mañana lo ago para los ravioles. Lo prometo 🙋🏼♀️👋👌😘
Un placer!! Te va a encantar, es ideal para acompañar tus ravioles 👌🏼
Me encantan sus recetas y el estilo simple y rápido. Agradezco haberlos encontrado. 🥰🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Muchas gracias!! Un placer que te guste lo que hacemos 🙌🏼 Bienvenida al canal!!
se ve delicioso... a cocinar me dispongo. gracias!
Un placer que gustó!! A disfrutarla ❤️
Éste es la mejor receta de salsa de champignones que encontré! Gracias! Saludos desde Córdoba, Argentina!
Muchas gracias Ana!! Un placer que te gustó!!
Un beso enorme desde Buenos Aires ❤️
Me parece fácil de hacer y apuesto a que sale muy rica, de modo que ya mismo lo intento.Gracias!!!
Te prometemos que te va a encantar!!! Esperamos que la disfrutes!! ❤️❤️
Excelente receta.😊
Gracias!
La amooo
la voy hacer para acompañar papas fritas😊❤
Que ricooo!!! 🍟 😋
Cortito y al plato.
Buenisimo!!!
Muchas gracias! ❤️
Me encanta esta receta amo los champiñones
Que bueno que te gustó ❤️ Probala que te va a encantar!!
Gracias!!!
De nada!!❤️
Excelente y sencilla receta, queda muy bien!
Muchas gracias!! Un placer que te gustó 🙌🏼
Me salió riquísima. Fácil y rápida. Gracias !!!
Que bueno!!! Un placer que gustó María!! ❤️
Genia mal! Siempre sigo tus recetas ❤
Gracias Sol!!! Un placer que te gusten! ❤️
muchas gracias
De nada!! 🙌🏼
Gracias Gracias Gracias
🙌🏼❤️
excelente receta ,lo voy a preparar , me podrias decir que tema de fondo es ,xq lo pusiste el link pero no tiene nada , si podes darme el nombre gracias,saludos cordiales.
¡Espectacularr! ¡Los sigo en Instagram también y son estupendos! Gracias por la sencillez de los videos 💕 💪🏾
Muchas gracias por el apoyo entonces!! 🙌🏼 Es muy importante para nosotros ❤️
Es un placer que te guste lo que hacemos!
Muy bien vídeo
Una pregunta se puede guardar en el frizzer?
Hola kevin! Si por supuesto 👌🏼
Parabéns chef pelas gostosuras e muito obrigado pelas receitas maravilhosas e especiais 🙏🏻💐💐💐❤️❤️❤️🇧🇷🇧🇷
Um prazer Vilma!! ❤️
Amo este canal ♡
Un placer Nicole!! ❤️
Like. Muchas gracias! =D
De nada!! 🙌🏼
Súper para un pescado!!! ¿Que otra salsa me recomiendas para acompañar pescados? Gracias
Ideal para pescado o pollo también 👍🏼
No se me ocurre ninguna ahora... pero todas las que tienen de base crema siempre quedan muy ricas con el pescado!
Muy buen video y explicacion, queria consultarte porque compre champigñones portobello del supermercado pero tenian unas cuantas pintitas por arriba y los cocine con los cabos. Eso esta bien o me equivoque?
Hola Ana!!! Con el tema de la cocción no hay problema, los tallos también se cocinan y comen 👌🏼Respecto a la apariencia del portobello, tendría que ver una foto de como estaban pero a medida que van perdiendo frescura se van manchando, "arrugando" y se ponen babosos y tienen feo olor. Siempre guardalos en la heladera dentro de una bolsa o recipiente donde puedan respirar (que no esté completamente cerrado). 😘😘
Que rico se ve eso por diosssss
Es una de las salsas que mas nos gustan 🤤🤤
Burniisomoooooooo y riquísimo
Muchas gracias!!
Hola! Cuánto es el tiempo que se deben cocinar los champiñones?
Hola Franco un par de minutos.. vas a ver que van a cambiar de consistencia. 👌🏼
Fácil y sabroso
Muchas gracias Nita!!! ❤️
Muy buena receta! tengo una duda, por qué primero haces la cebolla y luego vas agregando lo demás por separado? cuánto tiempo se deja cada ingrediente?
Hola!!! Te dejo el link a la receta escrita que está detallado cada paso.. cuk-it.com/recetas/salsa-crema-verdeo-champignon/ ❤️
.....con este video acabo de darme cuenta lo mal que venia cortando la cebolla pero creo que con esto ya me estoy iluminando un poco mas XDXDXD
jajaja me alegro que ayude!! 😁❤️
Hola, copré champiñones portobello, es lo mismo con el que lo preparó, pq el que tengo es de un color un poco mas tostadito.
Hola Marcelo! Es otra variedad de hongo, pero se puede utilizar también en esta receta 👍🏼
Hola!! Una pregunta! Cuántas porciones rinde la salsa? Gracias! Me encantó
Colocando una cantidad "moderada", hasta 4 porciones alcanza 👌🏼
Lo hize con mi hijo quedó para chuparse los dedos !!!
Hola Leti!! Que la disfruten 👌 ❤
Hola!!! Pregunta... Esta salsa de puede freezar?
Gracias💕
Claro! No hay problema 👍🏼
@@cukit muchas gracias💕
Hola 👋 Pregunta se puede comer en frío?
No habría problema, salvo que estará un poco espesa.
Lo voy hacer
Que la disfrutes Diego!!
Hola sirve para hacerlo tipo pollo al verdeo?
Hola Leo! Si, es ideal 👌🏼
Me encanto ! Como calculo la cantidad de ingredientes para dos adultos ? Gracias
Hola! La cantidad de la receta es aproximadamente para dos porciones para adultos 👌🏼
@@cukit Muchimas gracias !! Mañana lo hare y les cuento
@@belencodina2363 De nada!! Que la disfrutes!!
Hola se puede hacer con champiñones en lata ???
Hola Leti! Si se puede. 👌
@@cukit Muchas gracias!!! Me mande igual y la hice. Me salió rico
@@leticiajaramillo9202 Que bueno que la probaste 😘 🥰
Se ve exiquicita,aunque el colesterol de Mirta está por las nubes,jajaj la vamos hacer igual,el pan salió súper bien,con la avena triturada no se percibe.gracias.
Es una salsa deliciosa y queda muy bien para acompañar pastas o carnes / pollo. A darse un permitido y luego volver a cuidarse 👍🏼
Me alegro mucho que gustó el pan, en casa ya nos extraña el panadero hace tiempo 😁 todo el pan es casero!
Una pregunta eso es muy pesado ? Me refiero si suele caer mal al estómago
Hola! Es una salsa "pesada" por llevar manteca y crema, pero todo en su justa medida es disfrutable!
Hola! Muy buena. Cuántas porciones rinde?
Hola! Rinde unas 3 porciones 👍🏼
@@cukit gracias! Siempre responden al toque jajajaja, son lo mas. Altas recetas🙌
@@maribel2485 de nada!! 🙌🏼❤️ Gracias por el aguante!
Hola cómo están? En casa no gustam los champiñones. Con que sugieren reemplazar? Gracias y Saludos!
Hola! Una buena opción es colocar unos trocitos de pollo (precocido), queda muuy bien 👌🏼
@@cukit Gracias por tomarse el tiempo de responder a todos! La verdad que su canal es lo mejor que me pasó en UA-cam en muchísimo tiempo y mi famlia agradecida. Saludos!
Hola! El ajo con el champignon, la crema y el verdeo se ponen todo junto sin tiempo entre ellos? Porque en el vídeo no indica tiempo entre estos ingredientes. Gracias!
Hola Vale! Te dejo el link a la receta escrita.. cuk-it.com/recetas/salsa-crema-verdeo-champignon/
@@cukit Muchas gracias!!
@@vale.g.g De nada Vale!! ❤️
Una consulta, la salsa se puede guardar en la heladera, cuánto tiempo dura?
Hola! Sí, se puede conservar en la heladera hasta 5 días o se puede congelar por meses 👍🏼
@@cukit Gracias!!
puedo reemplazar la manteca por margarina ?
No te lo recomiendo en cuanto a sabor, pero si lo hacés por no poder consumir manteca claro se puede 👍🏼
Puede ser champiñones en lata?
Sí, también se puede 👍🏼
Buenas tardes, consulta.. rinde para 4 porciones no? Osea q si quiero para 12 porciones solo triplicó los ingredientes!! Osea q la crema de leche sería 600 ml
Hola Daniel! Exacto deberías triplicar la receta y serían 600ml. de crema de leche 👍🏼
con que puedo reemplazar los champi?
Si no te gustan o no conseguís alguna otra variedad de hongos, podés agregarle jamón o hasta panceta ahumada. En casa muchas veces la preparo dorando los cubitos de panceta, con cebolla y luego le agrego la crema. 👌
Se puede agregar pollo en cubos ?
Si!! Queda muy bien también!! 👌🏼
Que otro ingrediente puedo poner para suplantar los champiñones? Resulta que no es fácil de conseguir en donde vivo
Hola! Podés reemplazar por otra variedad de hongos o directamente no colocarlos, queda muy rica también! 👌🏼
Tambien puedes agregar los champis que vienen en lata escurriendolos bien y colocandolos laminados cuando agregas la crema
Hola! El aceite es aceite de oliva extra virgen?
Hola! Sí, pero es opcional 👌🏼
Sirve para acompañar carne?
Hola Jorge!! Si la podés utilizar, agregale una cucharadita de maicena disuelta en un poco de vino blanco para que al salsear la carne se adhiera mejor la salsa.
Se puede acompañar con pollo al horno?
Sí! Queda my bien 👍🏼
Gracias
De nada!!
Que crema lleva las serenisima??
Sí, puede ser cualquier tipo de crema. Por lo general la de La Serenísima que es "para cocinar" es mas barata 😉
Que es C/N ?
Hola Alex es la abreviación de Cantidad Necesaria.
Se puede comer solo como sopa crema?
Mmmm no... es muy pesada! Como alternativa puede colocarse sobre una carne o pollo, queda muy bien 👌🏼
Alguien me puede decir o recomendar con que comer esta salsa? Carne, pasta?
Hola! Queda muy bien con carne, pollo o pasta.
En esta receta mostramos una salsa muy parecida con carne: ua-cam.com/video/e2LEg5Ihhqg/v-deo.html
La crema de leche son 200 ml ??
Hola! Sí, son 200ml 👌🏼
que seria c/n?
"Cantidad Necesaria" 👍🏼
Cómo se puede lavar los champiñones?
Hola Fer! Se pueden limpiar con una tela o paño húmedo y se frotan por toda la superficies. Otra opción es con a penas un chorro de agua muy fino, y los frotas con las manos. No hay que pasarse con el agua porque son como esponjas!
Hola. Me salió amarga. Cómo se puede mejorar?
Hola! No debería quedar amarga... puede ser que la cebolla haya quedado un poco cruda y tenga un sabor mas intenso pero no debería ser amarga.
Podés probar colocando la salsa de nuevo en el fuego durante unos minutos y agregar un poco más de crema.
En caso de que haga falta, un poco más de sal con cuidado de no pasarse.
@@cukit Gracias. Si, me parece que le faltaba cocción.
Q rico 😋
solo 5 minutitos el verdero_ no se pude reahogar con la cebolla?
Hola Maxi!! La cebolla de verdeo se la agregamos sobre el final para que no se pierda su sabor, se cocina rápido en comparación con la cebolla común . Saludos
Buenísima la salsa👍sirve para fideos?
@@doralilianamoreno3894 ni idea pero hoy la hago con unos tirabuzones! Ojalá sala todo rico.
Es necesario qué lleve cebolla de verdeo?
No! Es sólo un extra de sabor y textura, se puede obviar 😉