Querida Clara, esse peru devia estar delicioso 😋 o aspecto é excelente! Obrigada pela receita! Boas festas para si e família 🎄 Fique bem e Bem Haja 😘🌹🌹
Clara também preparo o peru mais ou menos assim. Na Marinada para mergulhar o peru acrescento uma garrafa de vinho branco. Antes de colocar a papa dou injeções em todo o peru com uma mistura de vinho Porto, conhaque ou aguardente e whiskey. Depois faço uma papa com banha, manteiga, azeite, alho e um pouco de bacon tudo triturado. Durante a cozedura vou regando com uma garrafa de champanhe. Não dizem q temos q embebedar o peru? Pois é. 😂 beijinhos e Feliz Natal. Àh! A meio da cozedura levo o peru à janela para constipar o peru, assim dizia a minha Mãe.
Olá Clara, receita muito interessante e bastante diferente da que já fiz, mas quero tirar uma dúvida, os dentes de alho que pôs a ferver estavam inteiros não foram esmagados pois não? Adorei a receita muito obrigada 👍
Bom dia Clara, Tenho uma pergunta: As cascas da laranja e do limão não conferem uma nota amarga à água da salmoura? Pergunto isto, porque “trabalho” muito com cascas de citrinos e costumo dar-lhes uma leve fervura primeiro, descartando de seguida essa água. Só depois as uso consoante o que vou preparar. Essa primeira fervura elimina aquele amargo muito típico. Obrigada 🌷
Só é amargo quando deixamos agarrada muita parte branca. Tentei cortar o mais fino possível. Não senti amargura. Fica tudo muito diluído. Em opção corte apenas às rodelas e junte à água fria.
@ - Obrigada pela resposta. No vídeo não me apercebi que a parte branca tinha sido retirada. Aproveito para lhe dizer que hoje fiz o seu Ensopado de Borrego para o almoço. É delicioso e sai-me sempre bem. 🤗
O meu desejo sincero é que tenha um feliz Natal e que o novo Ano lhe traga tudo de bom para si e família. Tenho ainda um desejo, que dê a noticia que a guerra na Ucrânia finalmente terminou, que o Putin foi para o diabo que o carregue. Eu sei que há mais guerras, mas não pudemos pedir muito.
Bom dia nas suas receitas não vejo em lado nenhum nem no UA-cam como no site as quantidades de cada ingrediente seria possível passar a indicar as quantidades no primeiro comentário fixado? Um feliz Natal
Boas festas e um Natal de tranquilidade e saúde! Beujinhos clarinha 🎉
Muito obrigada pela partilha, yammmmmy and delicious 😊😃🥰😘
Que bela receita de peru, o rei das mesas de Natal, obrigado por partilhar. Festas felizes para si e família. 🎄❤️
Que delicia parabéns bom natale familia beijinhos ❤❤❤❤
Obrigada Clarinha. Boas festas🎅🎄😘
Querida Clara, esse peru devia estar delicioso 😋 o aspecto é excelente! Obrigada pela receita! Boas festas para si e família 🎄 Fique bem e Bem Haja 😘🌹🌹
Excelente ❤😋
Olá Clara boa noite, desejo um Feliz Natal e um 2025 com tudo de bom para si e familia 🎅😘😘❤️beijinhos.
Uma receita muito boa bjs
Excelente 😊
Para este Natal já tenho outro menu, mas seguramente vou fazer um segundo dia de Natal em casa! 😂😂😂
Boas Festas, Clara! ❤🌹🍀🎁🙏
Clara também preparo o peru mais ou menos assim. Na Marinada para mergulhar o peru acrescento uma garrafa de vinho branco. Antes de colocar a papa dou injeções em todo o peru com uma mistura de vinho Porto, conhaque ou aguardente e whiskey. Depois faço uma papa com banha, manteiga, azeite, alho e um pouco de bacon tudo triturado. Durante a cozedura vou regando com uma garrafa de champanhe. Não dizem q temos q embebedar o peru? Pois é. 😂 beijinhos e Feliz Natal. Àh! A meio da cozedura levo o peru à janela para constipar o peru, assim dizia a minha Mãe.
É verdade :) mas embebedar em vivo e constipar em morto 🤣🤣🤣🤣
Olá Clara, receita muito interessante e bastante diferente da que já fiz, mas quero tirar uma dúvida, os dentes de alho que pôs a ferver estavam inteiros não foram esmagados pois não? Adorei a receita muito obrigada 👍
Esmaguei com a pele sim. Obrigada e boas festas!
Bom dia Clara
Obrigada pela
Um beijinho
Feliz Natal
Bom dia Clara,
Tenho uma pergunta: As cascas da laranja e do limão não conferem uma nota amarga à água da salmoura?
Pergunto isto, porque “trabalho” muito com cascas de citrinos e costumo dar-lhes uma leve fervura primeiro, descartando de seguida essa água. Só depois as uso consoante o que vou preparar. Essa primeira fervura elimina aquele amargo muito típico.
Obrigada 🌷
Só é amargo quando deixamos agarrada muita parte branca. Tentei cortar o mais fino possível. Não senti amargura. Fica tudo muito diluído. Em opção corte apenas às rodelas e junte à água fria.
@ - Obrigada pela resposta. No vídeo não me apercebi que a parte branca tinha sido retirada.
Aproveito para lhe dizer que hoje fiz o seu Ensopado de Borrego para o almoço. É delicioso e sai-me sempre bem. 🤗
@@paulafigueiredo1745 vai sempre alguma coisa mas tenta-se retirar o maior.
O meu desejo sincero é que tenha um feliz Natal e que o novo Ano lhe traga tudo de bom para si e família. Tenho ainda um desejo, que dê a noticia que a guerra na Ucrânia finalmente terminou, que o Putin foi para o diabo que o carregue. Eu sei que há mais guerras, mas não pudemos pedir muito.
Bom dia nas suas receitas não vejo em lado nenhum nem no UA-cam como no site as quantidades de cada ingrediente seria possível passar a indicar as quantidades no primeiro comentário fixado?
Um feliz Natal
Lurdes os ingredientes estão no início de todos os vídeos e no final de todas as receitas no site. Feliz Natal
Obrigada bom Natal também para si