Special baked potatoes

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  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 154

  • @IlRifugioPerfetto
    @IlRifugioPerfetto  5 років тому +11

    - PIATTO DEL GIORNO -
    PATATE AL FORNO CON CREMA ALL'AGLIO
    Ingradienti:
    5/6 Patate grandi
    1 testa di aglio
    1/2 mazzo di prezzemolo
    Rosmarino macinato
    Olio evo, sale
    Preparazione:
    1. Tagliare le patate a pezzi grandi
    2. Condirle con olio, sale e rosmarino
    3. Tagliare alla base la testa d'aglio e avvolgerla in carta da forno bagnata e strizzata
    4. Unire alla teglia e infornare 40/45 minuti a 180°
    5. Spremere la testa d'aglio e tritare insieme al prezzemolo, aggiungere il sale
    6. Versare la crema sopra le patate
    - DISH OF THE DAY -
    BAKED POTATOES WITH GARLIC CREAM
    ingradienti:
    5/6 Large potatoes
    1 head of garlic
    1/2 bunch of parsley
    Ground rosemary
    Extra virgin olive oil, salt
    Preparation:
    1. Cut the potatoes into large pieces
    2. Season with oil, salt and rosemary
    3. Cut the head of garlic at the base and wrap it in wet and squeezed baking paper
    4. Add to the pan and bake 40/45 minutes at 180 °
    5. Squeeze the garlic head and chop together with the parsley, add the salt
    6. Pour the cream over the potatoes

  • @christianeokelly7668
    @christianeokelly7668 4 роки тому +5

    Fabulous. Thank you so much for leaving an English translation. Very useful.

  • @giazadora7030
    @giazadora7030 4 роки тому +2

    Her cooking is so calming

  • @umpalumpa10
    @umpalumpa10 4 роки тому +1

    Da bekommt man gleich Hunger. Ich schaue mir so nach und nach deine Rezepte an. Man kann da echt viel Geld sparen. Echt klasse. 👍👍👍👍👍❤️

  • @Siddhi29
    @Siddhi29 4 роки тому +1

    Me gustan mucho tus videos, la cocina tan simple y sin necesidad de hablar, con música relajante de fondo...eres maravillosa,saludos desde España 👌👌👩‍🍳

  • @dieliebesweckerin2911
    @dieliebesweckerin2911 4 роки тому +1

    Da kenne ich noch was anderes. Die Kartoffeln so schneiden wie hier. Und vorab in einen Gefrierbeutel Salz, Pfeffer, Paprikagewürz (mild oder scharf, nach Geschmack) Rosmarin, ausreichend Öl und dann etwas Essig oder Essigessenz dazu füllen.
    Die Kartoffeln dort hineingeben, die Tüte gut verschließen und dann die Kartoffeln gut mit den Gewürzen und dem Öl "kneten." Diese für ca. eine halbe oder eine Stunde einziehen lassen und dann bei 180 Grad Ober/Unterhitze für 40 bis 45 Minuten die Kartoffeln backen. Man kann aber auch, falls vorhanden die Grillfunktion bei Herd nehmen!
    Durch den Essig werden die Kartoffeln von Außen schön knackig und von Innen total fluffig! Guten Appetit 😊

  • @allysonkitchens5840
    @allysonkitchens5840 4 роки тому

    I must try. Looks marvelous.

  • @gelsominabarone7814
    @gelsominabarone7814 4 роки тому

    Ricette semplici e gustose😋👏🌼

  • @christinegitsham5012
    @christinegitsham5012 4 роки тому

    Oh fantastico 👍👩‍🦰🇬🇧

  • @laviniamasa7159
    @laviniamasa7159 3 роки тому

    Great idea 💡

  • @fiordiloto2464
    @fiordiloto2464 5 років тому +4

    Che bella questa ricetta!! E la aggiunta della salsa di prezzemolo e aglio è da provare sicuramente. Bravissima! !

  • @zenoviavlad3339
    @zenoviavlad3339 4 роки тому

    Bravo imi place cum gatesti.

  • @melissabonaccorso9945
    @melissabonaccorso9945 5 років тому +1

    Bella ricetta , con aggiunta di prezzemolo e aglio brava Rita ottime ricette grazie cara un bacio 😗😗😗

  • @francaprenleloup6867
    @francaprenleloup6867 5 років тому +3

    Io le patate prima le lesso con la buccia (così dopo si sbucciano bene) e in forno ci vuole un po' meno tempo x cuocere...me lo ha insegnato la mia adorata mamma che era una cuoca fantastica...io infatti non so cucinare 🙄🙄🙄😘😘😘😘

    • @giopasckuc4963
      @giopasckuc4963 4 роки тому

      Se poi nell'acqua dove si scottano pochi minuti metti un cucchiaino di bicarbonato, vengono anche meglio!

  • @sylwiatalluri8933
    @sylwiatalluri8933 5 років тому +3

    Mamma che bella ricetta. Poi quel aglio. Mamma che bontà. Adoro aglio.

  • @kokaadbadul.
    @kokaadbadul. 4 роки тому +1

    Amo tus recetas ayer recien ,encontre tu hermoso canal desde Argentina 😘😘😘

  • @loredanalena7025
    @loredanalena7025 5 років тому +5

    Le tue mani sono come “ORO”! Un miliardo di volte “brava”✌️🌸💖

  • @anamariavaldes7679
    @anamariavaldes7679 5 років тому

    Fantastiche super buone😊😋😍🤩

    • @isabellafogliazza5377
      @isabellafogliazza5377 5 років тому

      Il fatto che non parli e' molto positivo. C' e' gia' troppa gente che lo fa e per non dire nulla.

  • @estherheming8836
    @estherheming8836 4 роки тому

    Mmm looks so good.

  • @cavclaudiiodrmanueddu3758
    @cavclaudiiodrmanueddu3758 4 роки тому

    Complimenti

  • @piotrszem757
    @piotrszem757 4 роки тому

    Dodatkowo dodaję przyprawę do ziemniaków oraz dla koloru paprykę słodką czerwoną .SMACZNEGO I POZDRAWIAM 🇵🇱🇵🇱🇵🇱❣💗💖🇮🇹🇮🇹🇮🇹

  • @bindhureghunath145
    @bindhureghunath145 5 років тому +1

    Good presentation dear

  • @claragreco5663
    @claragreco5663 5 років тому +2

    Che bontà! Brava!!!

  • @ВалентинаТкачук-и7х

    Умничка! Молодец! Молча, ясно, спокойно и уверенно ВКУСНО))

  • @khadijaasrir4758
    @khadijaasrir4758 5 років тому

    Buonissimo 🇮🇪🇲🇦💕👍😘

  • @chrisyap1212
    @chrisyap1212 5 років тому +4

    What is the green leaves that u pound with the baked garlics?

  • @maggyvalentin1721
    @maggyvalentin1721 4 роки тому

    Me a encantado. El canal

  • @paoloedanielatalamanca5622
    @paoloedanielatalamanca5622 5 років тому +2

    BRAVISSIMA E DOLCISSIMA

  • @astronascente1001
    @astronascente1001 5 років тому +1

    Grazie, buonissima idea, per domani a pranzo. Buona notte.

  • @sheebalouis5744
    @sheebalouis5744 5 років тому +1

    So simple..... thank you

  • @stefanialauriola3649
    @stefanialauriola3649 5 років тому +8

    Lo sai perché mi piace il tuo canale?perché quando guardo un tuo video mi fai sentire a casa.Non sei solo una persona bella ma anche una bella persona.

    • @stefaniaferraresso1569
      @stefaniaferraresso1569 5 років тому +2

      Condivido il tuo pensiero Stefania. Hai proprio ragione. Rita è una persona bella e anche una bella persona. Mi fa sentire a casa 🤗

    • @stefaniaferraresso1569
      @stefaniaferraresso1569 5 років тому +1

      Stefania condivido il tuo pensiero . Rita è ....unica

    • @IlRifugioPerfetto
      @IlRifugioPerfetto  5 років тому +1

      GRAZIEEEEEEEE ❤❤❤❤❤❤

  • @boaboy8052
    @boaboy8052 4 роки тому +1

    Tip- add potatoes to a bag add oil and seasoning Shake till evenly coated dump on pan

  • @simonabradascio2602
    @simonabradascio2602 5 років тому

    Bravissima, originale l'idea dell'aglio, grazie.

  • @MariaCristina-lg6dz
    @MariaCristina-lg6dz 4 роки тому

    Adoro este canal, receitas gostosas e fáceis pra fazer! O melhor de tudo não tem “ falação “ ....rsrs só a música de bom gosto!🌹🌹🌹🌹

  • @AlstroyAlstroy
    @AlstroyAlstroy 5 років тому +1

    Сушёный розмарин к картошке?? Ну то таке, на любителя))) паприка лучше!!))) А за идею с чесноком огромное спасибо!!!

  • @Droppedonmyhead1
    @Droppedonmyhead1 5 років тому

    Love this recipe

  • @rosariogonzalez2961
    @rosariogonzalez2961 4 роки тому

    Que pinta ..por favor!....ya cene...pero me entro habre...que ricaaass!

  • @CLARA3952
    @CLARA3952 5 років тому

    looks very good

  • @medinacooking7976
    @medinacooking7976 3 роки тому

    Nice.....

  • @francescomodena9367
    @francescomodena9367 5 років тому

    Sei così dolce e speciale 😘

  • @mimib7920
    @mimib7920 5 років тому +1

    Mi piaceno tuo canale ,sei molto brava!!⚘🙏😘

  • @inci2
    @inci2 4 роки тому

    Rosmarinkartoffeln sind sehr lecker, Ich esse sie sehr gerne ! Die Idee mit dem Knoblauch finde ich toll! So kenne ich das nicht ! Kann ich den gebackenen Knoblauch und die Petersilie auch in einem Mixer pürieren ? Ich besitze keinen Mörser..

  • @giuseppinafrancescaproserp5833
    @giuseppinafrancescaproserp5833 5 років тому +2

    Grazie!!!!
    Chissà che buone,brava...

    • @monikakowalik6676
      @monikakowalik6676 4 роки тому

      Super Przepisy kulinarne tylko dajcie trochę przepisów dla diabetyków

  • @jecasvastarica
    @jecasvastarica 5 років тому +2

    Great recipe, looks wonderful and is nicely explained, all praise my new friend 👌👌👌👍👍🖐️🖐️😊😊😊😊

  • @مطبخاناولوزة
    @مطبخاناولوزة 5 років тому

    تسلم ايدك صحه وعافيه 👍💞👍💞

  • @cosimomannetta1791
    @cosimomannetta1791 5 років тому

    Brava👍

  • @rosannacasarino5025
    @rosannacasarino5025 5 років тому +3

    Brava le patate io le mettere un po' nell acqua prima di procedere per togliere un po' di amido comunque brava!!!

    • @anagomes5486
      @anagomes5486 5 років тому

      Simples e com .classe..adoro!
      Um abraço de Portugal🌻

  • @mariangeleserenopagola3703
    @mariangeleserenopagola3703 4 роки тому

    Como se hace la escalibada

  • @saradantas615
    @saradantas615 5 років тому

    Amei esse canal, comidas práticas e gostosas. Não tem a necessidade de ficar falando enchendo o saco. Essa música no final relaxa👏👍

  • @jeanhiles7734
    @jeanhiles7734 4 роки тому

    Since when do you take the skin of baked potatoes off.

  • @bettyfois6329
    @bettyfois6329 5 років тому

    😱😱😱😱😱troppe anime .......🤣🤣Le farò di sicuro domani ,ho già le patate .

  • @myriamgranadosmyriam3507
    @myriamgranadosmyriam3507 4 роки тому

    Voy hacerlas se ve ricas.y le cuento

  • @krivistojko8810
    @krivistojko8810 5 років тому

    Pure Art♥️

  • @dhmalcolm
    @dhmalcolm 5 років тому

    Oven baked hash brownd . Looks nice as I do not like the dark hardness of hash browns

  • @a.a.8615
    @a.a.8615 5 років тому

    La carta d'alluminio intorno ai fuochi è una cosa che predisponi spesso? È atta a non sporcare i fornelli?
    Ciao (I tuoi video sono rilassanti e cucino sempre cose sane o quantomeno genuine)

    • @IlRifugioPerfetto
      @IlRifugioPerfetto  5 років тому

      Sì la uso spesso e mi aiuta tanto!

    • @a.a.8615
      @a.a.8615 5 років тому

      @@IlRifugioPerfetto hai ragione... Solo chi fa, sa quanto lavoro c'è dietro un piatto a tavola. (fare la spesa, sistemare, cucinare, pulire...)

  • @criscianovelli
    @criscianovelli 5 років тому

    Oddio con tutto quell' aglio potrei morire...

  • @calogeroscardino1035
    @calogeroscardino1035 4 роки тому

    ... Sono certo che saranno una squisitezza, maggiormente quando per le patate ci vai matto...
    Volevo chiederti una cosa, per quanto riguarda l'erba aromatica, non ho capito se è prezzemolo, basilico o altro ...
    Comunque complimenti ... :D ...

  • @annapodda4897
    @annapodda4897 4 роки тому

    Buonissime..... Ma l alito?

  • @francedcaannaro439
    @francedcaannaro439 5 років тому +2

    Buonissime!!!le proverò con l'aglio come hai fatto tu,io però alle patate gli do mezza cottura e poi le passo in forno come hai fatto tu....sai xke'?x essere sicura ke siano tutte cotte perfettamente e vengono buonissime come le tue ,,grazie x l'idea dell'aglio 🤗🤗😉

  • @paolafe9136
    @paolafe9136 5 років тому +4

    ciao Rita, ma le patate non le giri mai durante la cottura? buona domenica

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe 5 років тому +1

      Non è l'unica cosa anomala del video. Quella testa d'aglio è inquietante... Senza contare che troppa carta in forno con le alte temperature va a fuoco

  • @mariagioiabuonfine2653
    @mariagioiabuonfine2653 5 років тому

    Ke appetito ke mi hanno messo! Ti seguo da tanto tempo e oggi mi sono decisa a scriverti,sara' ke mi e venuta fame! sempre bravissima e dai tanti suggerimenti:brava!!!

  • @silvanamanstretta3013
    @silvanamanstretta3013 5 років тому

    Ottime! Le faro' !

  • @francaprenleloup6867
    @francaprenleloup6867 5 років тому

    Adoro questo canale perché sono ricette veramente semplici, musica rilassante senza perdere tempo 🤗🤗🤗🤗🤗 ma ricette con bracioline???? Mio figlio è fissato con la carne...😪😪😪😭😭😭😭 comunque veramente brava 😘😘😘😘

  • @Davi08
    @Davi08 5 років тому

    Da fare grazie

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 4 роки тому

    Mmmmmm,rico!

  • @B.G23
    @B.G23 4 роки тому

    Kapitalne 👍

  • @claudiaricciardi5675
    @claudiaricciardi5675 5 років тому

    Paiono ottime da provare

  • @violanaantonucci5340
    @violanaantonucci5340 5 років тому +2

    Sicuramente buonissime, ma. .poi lontani da tutti per una settimana! !!per via dell'aglio

  • @francywonder7385
    @francywonder7385 5 років тому

    Salve, potrei sapere perché una volta tagliate non lavi le patate per togliere l'amido? Grazie per questa ricetta!!!👏👏👏👏👏👏

  • @diogan3446
    @diogan3446 5 років тому

    Sukaa👍👍😍😍😍

  • @fadilshaphasa4436
    @fadilshaphasa4436 5 років тому +2

    Casomai si potrebbe dire aglio al forno

  • @lorellapiolanti3795
    @lorellapiolanti3795 5 років тому

    In che erba spremi l'aglio? Grazie ti seguo sempre

    • @LollaMakeUp
      @LollaMakeUp 5 років тому

      Lorella Piolanti prezzemolo

  • @alessiablasi1713
    @alessiablasi1713 5 років тому +2

    Cara Rita mi piace moltissimo questi nuovo format sulle tue ricette!!una domanda,ho visto che fai largo uso dell'aglio,che a me piace,ma lavorando a stretto contatto col pubblico lo evito come la peste perché ho sempre paura che si possa "percepire"😂consigli a riguardo???un abbraccio

    • @IlRifugioPerfetto
      @IlRifugioPerfetto  5 років тому

      Quando aglio e cipolla vengono cotti non si sentono...con una normale igiene personale 🤣

    • @alessiablasi1713
      @alessiablasi1713 5 років тому

      @@IlRifugioPerfetto si,beh,direi che quello sta alla base...anche se non per tutti!!😂continua così,le tue ricette sono molto interessanti!!

    • @isabellafogliazza5377
      @isabellafogliazza5377 5 років тому

      Suggeriscono di mangiare un chicco di caffe', dovrebbe scacciare l' odore dell' aglio. Mah, provare per credere!!!!

  • @헵시바-k9c
    @헵시바-k9c 4 роки тому

    절구 소개 부탁요

  • @نوالموسى-غ4ب
    @نوالموسى-غ4ب 5 років тому

    اتمنى ان يرى الجميع قناتك الرائعة🌹

  • @luzrojas6006
    @luzrojas6006 4 роки тому

    Que rico

  • @lisettastefano
    @lisettastefano 5 років тому

    La verdura é prezzemolo?

  • @가요-그곳
    @가요-그곳 5 років тому

    혼자 사는데...집에....ㅜ 오븐인가요..? 그거 없는데...ㅠㅠㅠㅠㅠ전 언제쯤 저런요리 먹어볼수 있을까요........

  • @mariarosariad8066
    @mariarosariad8066 5 років тому +1

    La ricetta mi piace e la proverò, un piccolo "appunto": sarebbe meglio sciacquare le patate a tocchetti e lasciarle in acqua fredda un pò per eliminare l'amido. Comunque complimenti! 🙂

  • @cavclaudiiodrmanueddu3758
    @cavclaudiiodrmanueddu3758 4 роки тому

    Perché mi fate sempre veni fame?

  • @annagraziaabbracciavento3222
    @annagraziaabbracciavento3222 5 років тому

    Grazie Ci vediamone

  • @fioraletiziacaliolo504
    @fioraletiziacaliolo504 5 років тому +17

    Un Po esagerato tutto quell' aglio coprirà i sapori poi un opinione personale

  • @chiarastella76
    @chiarastella76 5 років тому +5

    Un po'pesantine,no?

  • @elenaalbertelli3623
    @elenaalbertelli3623 5 років тому +3

    Neanche le patate si salvano più dall'aglio. È diventata una mania.

    • @agostinaagostini4230
      @agostinaagostini4230 4 роки тому

      Infatti, credo si esageri, rendiamocene conto. Uno può anche mangiarle ma poi non può uscire.

  • @elbouchtaouiachatoine
    @elbouchtaouiachatoine 5 років тому +1

    👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

  • @niidobbs7350
    @niidobbs7350 5 років тому

    Ma ti si cuociono bene così tante patate con un filo d'olio? Voglio provare comunque!!!! Grazie della ricetta invitante!!!!!!

  • @adnantamnik3733
    @adnantamnik3733 5 років тому

    Toppen

  • @francescocoppola3766
    @francescocoppola3766 5 років тому

    Tutto facile, però dell'aglio in poi...no! Preferirei mettere solo qualche spicchio di aglio, insieme con l'olio, poi basta...lascerei cuocere in forno...😗

  • @I.love.music.2023
    @I.love.music.2023 5 років тому +3

    Forse troppo aglio...però l'idea è carina...diminuirei la quantità d'aglio ;)

  • @marcinspokoloko4238
    @marcinspokoloko4238 4 роки тому

    Dzień dobry.

  • @IlSignoreNero321
    @IlSignoreNero321 5 років тому

    Mi viene sempre un piccolo brivido quando ti vedo usare il coltello così vicino alle dita 😵
    Sto vedendo tanti tuoi video, anche se io in cucina sono una frana, vorrei provare anche perché fa sempre tutto la mia compagna ma mi piacerebbe farle trovare qualcosa di pronto quando torna dal lavoro, visto che abbiamo due lavori con turni che poco ci permettono di stare in cucina insieme.
    Grazie mille per aver condiviso le tue ricette che trovo deliziose e anche facili
    Ciao 😉👍

  • @lauramedori6423
    @lauramedori6423 5 років тому

    Il potrebbe essere buono ma non vedo una bella manualità

  • @marie5644
    @marie5644 5 років тому

    😘👍🌹

  • @margaretmcguire3241
    @margaretmcguire3241 5 років тому

    ❤🍽❤

  • @AgisSoulKitchenrecipeideas
    @AgisSoulKitchenrecipeideas 4 роки тому

    Most ez komoly? Ki nem kossa meg a zöldségeket? Érdekes, higy ennyien megnézik.

  • @amicodimaddaloni
    @amicodimaddaloni 5 років тому

    Io ci avrei masso anche 2 uova .

  • @tasosampelourgostasosampel9001
    @tasosampelourgostasosampel9001 4 роки тому

    come mai i video sono tradotti in greco;

  • @gabbboca1797
    @gabbboca1797 5 років тому

    👍😋❤

  • @inci2
    @inci2 4 роки тому

    geht grade noch so durch.. aber ausser Salz und Knoblauch auch hier keine weiteren Gewürze...👎👎👎 Welche Sahne bitte ?? 'Wird weder im Rezept, noch im Video erwähnt...

  • @Sev-da-
    @Sev-da- 5 років тому

    😂😂😂😂😛🤭🤭🤭