Cách làm sữa chua uống vị Chanh Leo- Món Ăn Ngon Việt
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Sữa chua uống vị Chanh Leo- uống là mê !!!
SỮA CHUA UỐNG (SCU) ĐÓN HÈ🍢🥛🍶
📃📃Gửi tặng các bạn công thức ÁP DỤNG CHO 06 CHAI 300ML THÀNH PHẨM:
🍼 Sữa chua cái: 1,5 hộp (150ml)
🍼 Sữa đặc có đường: 1/2 lon (190ml)
🍶 Sữa tươi ít hoặc có đường: 400ml
🥛 Nước nguội: 1.120ml
✔️✔️ Mách các bạn nguyên tắc tỷ lệ chuẩn bị nguyên liệu cho scu nhé! Từ đó, các bạn có thể làm bao nhiêu tùy thích, ko nhất thiết cứ phải là dung lượng như trên. Nguyên tắc như sau:
✔️Thứ nhất: các bạn nhân số chai với dung tích chai, ra tổng dung tích sữa chua cần làm. Như của mình: 6 chai x 300ml = 1.800ml
✔️Thứ 2: Lượng Sữa chua cái (scc): 100ml scc tương đương 1,2 lít dung dịch. Nên 1.800ml tương ứng với 150ml scc.
✔️Thứ 3: Lấy tổng dung tích trừ đi dung tích scc + sữa đặc, sẽ ra số dung tích hỗn hợp nước nguội + sữa tươi.
✔️Thứ 4: sau khi có kết quả số sữa tươi và nước còn lại ở trên, thì tỷ lệ phần còn lại này là sữa tươi 1 và nước nguội 2,8 (dung tích nước nguội gấp 2,8 lần sữa tươi)
Trên đây, mình cho đó là công thức tỷ lệ vàng của mình cho món sữa chua uống nhé! Tối ưu hóa nguyên liệu là ở công thức trên đấy.
Cùng Món Ăn Ngon Việt làm các bạn nhé!
Đăng kí kênh và bật thông báo để đón xem nhiều hơn tại: Món Ăn Ngon Việt
/ @monanngonviet7227
Fb cá nhân:
/ phan.tuanh.31
Trang fanpage facebook:
/ cookwithmepta
Instagram:
Monanngonvietpta
Sướng mê đi ! mình đã làm sữa chua thành công nha mọi người
Sữa chua ngon quá. Mình sẽ làm thử cho gia đình
The Lazy Kitchen 🥰🥰🥰
I realize I am quite off topic but do anybody know a good site to stream new movies online?
Dạ cho mình hỏi là khi ủ rồi đổ vào hũ thuỷ tinh thì sữa chua còn đặc không ạ
Minh muốn hỏi bạn, khicho sữa chua vào chai cùng với chanh leo rồi, mình có cần phải ủ tiếp nữa không. Hay là chỉ cho vào tủ lạnh là có thể ăn được. Thanks tác giả
co vào tủ lạnh mát rồi uống ko cần ủ thêm nha
Sữa chua sau khi mix chanh dây để ngăn mát được bao lâu vậy ạ? Sữa chua cái mình dùng sữa chua để ngăn mát rồi có được không ạ?
Để ngăn mát được 1 tuần b a, nhưng nên sử dụng tốt nhất trong vòng 3 ngày vì cả sữa chua và chanh leo đều chua và tiếp tục lên men. Sữa chua để ngăn mát làm đc nhưng sau đó nên để ngoài b nhé, để sữa chua hòa tan tốt, ko bị gợn.
Sau khi dào bị chanh dây và sữa chua bỏ ngăn đông ăn dc bao lâu v c
dạ 1 tháng đổ lại ạ
Ủ 8tiếng nếm sc ít chua v làm sao cho nó chua hơn ah
Do ủ chưa đủ độ nóng hoặc chưa đủ thời gian để men phát triển b a
Mình vừa thử làm , đang hồi hộp đến 9h tối nay xem có thành công kg !😀
😀sướng quá ! Thành công hơn cả mong đợi
Ủ thời gian bao nhiêu vậy
Dạ 8-10 tiếng b nhé!
Hũ này mua ở đâu thế ạ
Dạ em mua ở shopee ạ
Chanh Leo k phải bỏ hạt ạ
dạ ko bạn ơi, để hạt vậy ăn giòn giòn ngon ngon
dùng sữa chua có đường để làm có sao không mn nhỉ?
Làm được b nhé, tuy nhiên SC không đường làm thành phẩm sẽ chua ngon hơn
Em đăng kya mà kg dc cô ơi