វិធីធ្វើ ផ្អកត្រីប្រៃ ឬ ផ្អកកាកឺម | วิธีทำน้ำพริกปลาเค็ม | How to make salted fish paste
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- *គ្រឿងផ្សំមាន: | * ส่วนผสม: | * Ingredients:
- កូនត្រី 1 គីឡូកន្លះ | ปลา 1 กิโลครึ่ง | 1 and a half kilograms of fish
- អំបិលគ្រោះ 200 g | เกลือ 200 กรัม | 200 grams of salt
- អង្ករលីងកន្លះចានចង្កឹះ | - ข้าวผัดครึ่งตะเกียบ | - Fried rice with half chopsticks
- រំដេងហាន់ជាសសៃតូច 1 ដុំតូច | - ข่าเป็นเส้นใยขนาดเล็ก | - Galangal is a small fiber.
ផ្អាប់ទុករយៈពេល 2 ថ្ងៃ ទើបយកមកលាយអង្ករលីងនិងរំដេងរួចទុករយៈពេល 15ថ្ងៃ អាយកមកលាយគ្រឿងញ៉ាំបានហើយ | ทิ้งไว้ 2 วันจากนั้นผสมกับข้าวคั่วและข่าจากนั้นทิ้งไว้ 15 วันเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน | Leave it for 2 days, then mix it with roasted rice and Galangal, then let it sit for 15 days to combine.
_ដាក់តាមការចូលចិត្តរបស់បងប្អូន ចា៎ | _ ใส่ตามความต้องการของคุณ | _ Enter according to your need
អរគុណ ចំពោះការតាមដាន មើលវីដេអូ | ขอบคุณที่รับชมวิดีโอ | Thanks for watching the video
ឆ្ងាញ់ សន្លប់ហើយអូនបាយកកឆ្ងាញ់ណាស់ពៅបងចូលចិត្តនឹងបាយកកមានម្ទេសពពាយត្រសក់បងចូលណាស់អូន អរគុណៗ ណាស់ ទុក ធ្វើតាមហើយ
មើលទៅទំនងឆ្ងាញ់ណាស់មាុំ
ចា៎ ឆ្ងាញ់
ឆ្ងាញ់
បងចាវផ្អកត្រីប្រៃមិនបាច់ប្រើស្កទេ? ខុសពីផ្អកកំពិសយ៉ាងម៉េចដែរបង?
មិនដែលឮទេ អ្នកស្រុកណាហៅ«ផ្អកកាកឺម» ខ្ញុំធ្លាប់តែឭគេហៅថា «ផ្អកត្រីប្រៃ»,«ផ្អកត្រីក្រឹម» ឬ «ផ្អកក្រឹម» ពីព្រោះគេធ្វើពីកូនត្រីក្រឹម ឬត្រីក្អិត។
បងខ្ញុំពូតឡើងស្ងួតខ្លាំងឡើងគ្មានជាតិសើមខូចអត់ទេបងហើយទុកទៅចេញទឹកវិញអត់បង
ចា៎បង អត់ខូចទេ ចា៎វានឹងចេញទឹកវិញ
កំពឹលលាយកូនត្រី មែនទេបង?
ចា៎ បើមានកូនត្រីសុទ្ធក៏បានដែរ
តើត្រូវទុកក្នុងទូទឹកកកមែនបងក្នុងពេល១៥ថ្ងៃនឹង?
ចា៎បង រយៈពេល 15 ថ្ងៃហ្នឹងទុកនៅខាងក្រៅកន្លែងធម្មតា
បងអត់ចាវ ស្ករជាមួយទេឬ
ចា៎បង ស្ករអត់ទាន់ដាក់ទេនៅពេលដែលយើងចាវទុករយៈពេល 15ថ្ងៃរួចហើយ នៅពេលយើងញ៉ាំ យើងអាចយកលាយស្ករឬប៊ីចេងបន្តិចតាមដែលបងចូលចិត្ត
ត្រីនឹងគេហៅត្រីអីបង?
កូនត្រីចង្វា
មើលទៅគួរចង់ញាំម៉ង
ចា៎បង ឆ្ងាញ់
ខ្មែរគេហៅផ្អកត្រីប្រៃ ផ្អកកាកឺមនិងភាសាយួនទេ បេីភាសាយួនពេញតែម្តងគឺគេហៅថា (Mam Ca Com) _មាម់កាកឺម_ ណាចែ😄😄😄
what kind of fish is this?
every small fish you can use.
thanks
ធ្វើលក់ទៅនៅស្រុកណា?
ចា៎បង អត់ធ្វើលក់ទេ
នាងខ្ញុំចង់សួរមួយ ថៃស្រប្រហើរ គេយកស្លឹកអ្វីដែលច្របាច់យកទឹកពណ៌ខៀវ។
ខ្ញុំប្រលាក់ត្រីពីថ្ងៃខ្ញុំយកមកចាវជាមួយអង្ករលិងនឹងរំដេងបានតែពីរថ្ងៃទេជូរហើយខ្ញុំឆ្ងល់ម៉េចក៏លឿនម្ល៉េះខ្ញុំធ្វើតាមវិធីធ្វើរបស់គាត់ទាំងអស់ហើយក៏មិនសាបដែរគឺរសជាតិវាប្រៃល្មមហូបបានតែឆ្ងល់ត្រង់ឆាប់ជូរ
ចា៎បង អត់អីទេ
អរគុណ
ផ្អកនេះត្រូវប្រើត្រីស្រស់ល្អ រឺ អាចអន់សាច់ឡើងហើមតិចៗដែរទេបង?
ចា៎ ត្រីអីក៏បានដែរ
@@VicharaNget ចង់ដឹងថាកូនត្រីដែលយកមកធ្វើត្រូវតែស្រស់ រឺអាចអន់សាច់បន្តិចបានទេ?
@@soknary5627 ចា៎ កូនត្រីងាប់ ពីព្រោះថានៅភ្នំពេញអត់មានត្រីស្រស់ទេ
@@VicharaNget ចា, អរគុណបង
បើកូស្ករត្នោតបីចេងជាមួយអង្ករលីងចូលគ្នាបានអត់បង
ចា៎បង បានអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្ត
ទុកបានយូអត់បងដាក់ស្ករត្នោតបីចេងចូលនឹងហើយមួយគីឡូត្រូវដាក់បីចេងស្ករប៉ុន្មានដែលបង
@@heathang1483 ចា៎ បើចង់ទុកបានយូរទាល់តែកុំអាលដាក់ ស្ករ ប៊ីចេង ចូលចាំនៅពេលដែលយើងញ៉ាំចាំដាក់ចូល
@@heathang1483 ចា៎ ប៊ីចេង 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករ 150ក្រាម
@@heathang1483 ឬដាក់តាមចំណងចំណូលចិត្តក៏បាន
នាងជួយប្រាប់់ពីវិធីធ្វើត្រីប្រាសំយ៉ុងផង
ចា៎អ្នកមីង