식감도 맛도 예술.. 수미네 ′더덕 구이′ 노하우 공개! 수미네 반찬 19화

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  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 20

  • @rrttss8214
    @rrttss8214 4 роки тому +51

    1.큰더덕 3개 준비
    껍질 깐 후 소금물에 담가 놓는다.
    (쓴 맛 제거)
    2. (큰 더덕 기준 )3등분으로 썬다.
    방망이로 살살 두드림
    4.참기름을 손바닥으로 골고루 바름
    약불에 노릇노릇 굽는다.
    (소스를 바르고 구움 타기 때문)
    5. 고추장2큰술,다진마늘1/2큰술,잘게 썬 실파 10g
    검은깨,통깨 1작은술,양조간장1/2큰술,
    물1큰술,설탕 2작은술, 참기름1작은술
    꿀 적당히 (많이 넣으면 탐)
    6.초벌한 더덕 뜨거울 때 소스 펴 바름
    7. 약불에 익힘 끝

  • @KimCookTV
    @KimCookTV 4 роки тому +5

    수미샘은~더덕도 우째~쉽게 ~하시네~감사합니다 ♡♡♡

  • @고구마맛사이다
    @고구마맛사이다 4 роки тому +25

    최고 특상품 더덕 ㄷㄷㄷㄷ인듯하다 정말... 서민들은 구경도 못해본 싸이즈 나도 이영상으로 저만한 더덕 처음봄..

    • @li0v2y0u
      @li0v2y0u 4 роки тому +1

      그지

    • @sanagi1018
      @sanagi1018 3 роки тому +3

      @@li0v2y0u 넌 마음이 그지

  • @sua_0801
    @sua_0801 4 роки тому +5

    더덕ㅠ 넘나 맛있는 것ㅎ

  • @디제이_게스트
    @디제이_게스트 4 роки тому +4

    더덕해봐야겠다.

  • @두발자동차
    @두발자동차 3 роки тому +3

    더덕구이에 곤드레밥 못 참지....

  • @서샷-b8v
    @서샷-b8v 4 роки тому +21

    [ 나 보기 편하라고 적음 ]
    더덕 편썰어서 방망이로 살살 후두려패고
    참기름 손바닥에 발라서 더덕 비비고 후라이팬에 초벌구이
    고추장 2큰술
    다진마늘 1/2큰술
    잘게 썬 실파 10g
    검은깨 1작은술
    통깨 1작은술
    양조간장 1/2큰술
    물 1큰술
    설탕 2작은술
    참기름 1작은술
    꿀 1작은술
    더덕이 뜨거울때 양념 발라 약한 불에서 더덕 굽기

    • @스트로베리-y8q
      @스트로베리-y8q 4 роки тому +1

      고추장 2큰술이여요 ~ 정리 감사합니다

    • @서샷-b8v
      @서샷-b8v 4 роки тому

      @@스트로베리-y8q 피드백 감사합니다:)

    • @Himneyo508
      @Himneyo508 3 роки тому +2

      후두려패고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Siksa_villain
    @Siksa_villain 4 роки тому +2

    어우씨 ㅠㅜ

  • @haribo3382
    @haribo3382 3 роки тому

    최솊 진짜 너무 사랑스러우세요♡♡

  • @urvashidubey8355
    @urvashidubey8355 5 років тому +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @happykhys3564
    @happykhys3564 4 роки тому +3

    더덕 굵다
    진짜 맛 있을 듯

  • @이춘희-j8h
    @이춘희-j8h 4 роки тому +3

    자막이 없는 것이 좋아요
    글자도 틀리고 방해가 됩니다

  • @idaparniti3079
    @idaparniti3079 6 років тому +3

    Eng subtitle pls

  • @jiwooheres3162
    @jiwooheres3162 4 роки тому +5

    본구이에서는 호일에 올리고 호일로 덮어주는게 수분증발 늦춰줘서 덜 탈거같습니다.
    고추장.불고기 경험입니다.

  • @lazypanda7918
    @lazypanda7918 5 років тому +3

    언뜻보면 장어같아요