Τραγανά Νηστίσιμα Σκαλτσούνια με Καρύδια Σουσάμι & Σταφίδες

Υπέροχα νηστίσιμα σκαλτσούνια γεμιστά με καρύδια, σταφίδες και σουσάμι. Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουμε γλυκά την περίοδο της νηστείας. Η ζύμη είναι μαλακή & εύκολη στη διαχείρισή της και η γέμιση τόσο νόστιμη που τρώγεται και σκέτη!
Τα σκαλτσουνάκια αυτά είναι επαρκώς γλυκά και μπορούν να καταναλωθούν χωρίς απαραίτητα να πασπαλιστούν με άχνη. Κρατούν το όμορφο σχήμα τους στο ψήσιμο και διατηρούνται τραγανά & νόστιμα για πολλές πολλές μέρες, αποθηκευμένα σε μεταλλικό δοχείο τροφίμων. Καλή σας όρεξη!!!
------------------------------
Τραγανά Νηστίσιμα Σκαλτσούνια με Καρύδια Σουσάμι & Σταφίδες
Υλικά για τη ζύμη
200 γρ. ηλιέλαιο
125 γρ. μαργαρίνη
170 γρ. ζάχαρη
50 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
25 γρ. μπράντι
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
600 γρ. αλεύρι γοχ
½ κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. γαρύφαλο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. σόδα
Υλικά για τη γέμιση
100 γρ. σταφίδες
70 γρ. τριμμένα καρύδια
30 γρ. σουσάμι
20 γρ. μέλι
1 κ.σ. χλιαρό νερό
¼ κ.γ. κανέλα
------------------------------
Για να εκτυπώσετε τη συνταγή κάντε κλικ εδώ:
bakingchoices....
Κάντε like, εγγραφή και ακολουθήστε μας στο Facebook:
/ aphrodites-ambrosia-11...
Pinterest: / theambrosians
--------------------------------
MUSIC:
Inspiring Energetic Summer party
audiojungle.ne...
Sunday Plans - Silent Partner
Skyline - Text me Records
--------------------------------