宮城県石巻市でホヤの生産の場に潜入調査します!【DMT-File020】

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  • Опубліковано 15 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 24

  • @もふもふZ
    @もふもふZ 2 роки тому +7

    生産現場の社会科見学も一味違って良い感じです!
    そろそろ、ジュン子さんの津軽弁を聞きたくなりました!

  • @雲海爽快
    @雲海爽快 2 роки тому +6

    現場を丁寧に紹介してくれて、ホヤや漁港への親近感が高まった。勉強になったよ。

  • @杉-u5h
    @杉-u5h 2 роки тому +7

    子供の頃、女川の祖父の家で剥きたてのホヤをどんぶりで酢醤油かけて食べていたのを思い出しました。懐かしい味です。生産現場を見せていただけて嬉しいです。次回も楽しみにしています。

  • @自然大切くん
    @自然大切くん 2 роки тому +8

    社会科見学最高です!次のお料理動画を早く見たいです!

  • @mellvie1401
    @mellvie1401 2 роки тому +2

    北海道出身だけど訛りが地元と似てて懐かしく感じたわ

  • @uraraharu2666
    @uraraharu2666 2 роки тому +8

    とても丁寧に見せてくれる、社会科見学。教科書にないことを勉強しました!漁獲、貿易事情、捌き方、もろもろ、短い中にたくさん詰まっていますね!

  • @araiguma6184
    @araiguma6184 2 роки тому +7

    ホヤって養殖してるんですね!初めて知ることばかり大人の社会科見学!
    最近東北の動画UP多いんで、涼しくなったら東北地方に旅したくなってきたー!

  • @一ノ瀬カイ-o2l
    @一ノ瀬カイ-o2l 2 роки тому +7

    寄磯の隣の元前網ビーチです。
    海の食材1新鮮が一番のホヤを皆さんにPRしてくれるのは👏👏👏
    子供の頃から「ホヤ剥き」手伝いしてましたよ‼️→門前の小僧
    実は浜々、そして、同じ浜でも養殖の海域で味が違うんですよ‼️
    食べ比べしたら直ぐにわかってもらえるんですが残念です。
    前網○イ

  • @fujimuu
    @fujimuu 2 роки тому +6

    初めてホヤの解体作業を見ました。また機会があれば食べてみたいです!

  • @kym7751
    @kym7751 2 роки тому +6

    懐かしい!海の匂いが目の前に漂って来ました!地元のクセに私はホヤが食べられないけど😹めっちゃ捌けます〜‼︎

  • @悠-c3z
    @悠-c3z 2 роки тому +5

    ホヤはスライスした胡瓜と酢の物にすると美味しいです。

  • @Mikio_Tanaka_maniaxpace
    @Mikio_Tanaka_maniaxpace 2 роки тому +6

    萌江ちゃん続きの動画で出るかな?

  • @t-2892
    @t-2892 2 роки тому +4

    牡蠣小屋のようにホヤ小屋はあるのでしょうか?剥きたてが最高です。

  • @barno8890
    @barno8890 2 роки тому +5

    真ん中に種のある果物みたいだな

  • @stabatmaterhijiri
    @stabatmaterhijiri 2 роки тому +4

    アレ肝臓だったのか。
    市内の颯々工房さんが作る「宮城のおいしいアクセサリー」が可愛い。
    「しまぬき」で売ってるんだけど、私はほやのペンダント持ってる。

  • @Non-burnable
    @Non-burnable 2 роки тому +6

    ホヤ、生、乾物、塩辛どれも大好きです。また食べたくなりました。それとホヤの生育年数を伸ばした件、輸入規制の影響ですね。現地に今も残る影響をひっそりと感じました。

  • @vegegood7913
    @vegegood7913 2 роки тому +6

    ホヤって美味しくて好きだけど、未知の生物すぎる😂

  • @サイ-z6b
    @サイ-z6b 2 роки тому +6

    無性にホヤ食べたくなりました。
    いつも剥き身で買うのですが殻付き買って挑戦したいと思います!
    見て良かった(*'ω'*)

  • @Hggyuhhtyyuhffftyhhvf
    @Hggyuhhtyyuhffftyhhvf 2 роки тому +5

    久しぶりにホヤ食べたい。。。年末の帰省まで我慢。。。

  • @s.s5100
    @s.s5100 2 роки тому +5

    へそホヤも美味しいですよ。

  • @tomok39
    @tomok39 2 роки тому +6

    社会科見学でホヤの殻剥きとかあったら小学生は涙目やろうけど、大人は喜ぶよね🧑

  • @三五十五-i2z
    @三五十五-i2z 2 роки тому +6

    こんな風に養殖してるんですね

  • @kreisho6705
    @kreisho6705 2 роки тому +5

    殻だったんですね!何かわかってませんでした。小中は仙台育ちの関西人より。

  • @くどう-x3b
    @くどう-x3b 2 роки тому +6

    毎日食べてるけど、日によって味がけっこう違うのはなぜ?