Bizde yaptık. Bizde termometre yok tamamen süreye göre pişirdik. 1. yaptığımız kuzu kafesi 10 dakika pişirdik 6 dakika kadar da makineyi kapatıp içinde tuttuk. Orta pişmiş oldu biz pişme derecesini beğenmedik ama et çok lezzetliydi. 2. Attığımız kuzu kafesi 15 dakika pişirdik hiç makinede tutmadık. Ve bayıldık gerçekten çok lezzetli olmuştu ağzımıza attığımız gibi dağıldı. Pişme derecesi orta iyi, iyi gibiydi. Kuzu Külbastı da pişirdik. Külbastıyı iyi pişirdik ve o kadar pişmesine rağmen çok aşırı yumuşaktı . Makine gerçekten çok yumuşak ve sulu yapıyor. Aynı şekilde yaptık ve bayıldık. Külbastıyı yağladık sadece.
Reis ben kuzu kelle yaptım. Yağlı kağıda sardım 1.5 saat 200 de pişirdim. Sonra 20 dk kağıdı çıkarıp pişirdim on numara oldu.
6300 tl olmuş yalnız, ederi 2bin-3bin belki ama talep patlamasından (yorumlardan bile anlaşılıyor, çok insan almış ve alıyor) dolayı fiyatını uçurdular.
Baktığında, Fan ve resistanstan oluşuyor gerisi tasarım ve biraz elektriktronik(mekanik olanları da var yani elektronik kısmı çok karmaşık ve pahalı değildir), maliyeti çok yüksek değil. Pazarlama işte.
Bütün pişirdikten sonra dilimledik, 5 dk daha pişirdik. Muhteşem oldu. Restoranın 1/5 fiyatına yedik. 🎉
Sevgili Mustafa Gerçekten hem anlatımın hem verdiği teknik bilgiler çok güzel ama Babayla Muhabbet ve samimi olman daha da güzelll👏👏👏👏👏 Allah İşinizi gücünüzü rast getirsin
Biz, koku vs dolayisi ile airfryer kullaniyoruz genelde. Sizin tarifler ise damak tadimiza en uygunlari. Airfryer tariflerini arttirmanizi gercekten cok istiyoruz , emeginize saglik.
Elinize emeginize saglik,birde thermometrenin markasini söylersen memnun oluruz🙂👍🏻
Az önce cosori marka air fry ile karşılaştırma videonuzu izledim. Philips ile çok fark yok demiştiniz. Sonraki videolarda hep Philips gördüm. Neden Philips tercih ettiniz? Ben de alacağım ikisi arasında kaldım o yüzden soruyorum...
Birkaç ay önce air frier karşılaştırma videosu çekmiştiniz. Seyrettim ve Cosori olanından aldım. İyi ki almışım. Elim ayağım oldu, azıcık yağla her şey pişiyor. Kuzu pirzola aklımdaydı deneyeyim diye, iyi ki videoyu çekmişsiniz. İlk fırsatta ben de pişireceğim.
Airfryer içeriği harika, emeğinize sağlık. 👍👏
Tarif için teşekkürler harika oldu devamı gelsin lütfen ❤🎉
Şimdiye kadar izlediğim en faydalı video olmuş abi 😁🫢😁🫢😁🫢
Dün ilk defa denedim dediğiniz tavsiyelere uydum ve sonuç mükemmel teşekkürler 🙏 teşekkürler 🙏
Mangal zahmetli Airfreyer çok pratik gerçekten. Daha fazla tarif bekliyorum
Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Arkadaşlar bende hevesle Cosori 4.7 litre olandan aldım. Çok hızlı, süper bir şey. Ancak malzeme kalitesi genelde çok kötü gibi. Sepet çok ince ve teflon, zemine oturan ızgara yine çok ince ve sepet tabanında tutunabilmesi ićin plastikler var. Fazla bir deneme imkanı olamadı. Patates, köfte ve pirzola yaptım. Pirzolayı videodaki gibi yaptım. Ama lezzetsizdi. Âlet çok hızlı pratik, temizlemesi çok kolay. Ama lezzet tarafı biraz sıkıntılı gibi. Malzeme kalitesi çok iyi olaydı muhtemelen lezzette çok iyi olurdu. Mesela sepette plastik olmasa, sepet ve tabanı daha kalın ve titanyum kaplama olsa daha iyi olurdu. Bakalım birkaç gün daha kullanıp iade edip etmeyeceğime karar vereceğim.
Air fryer gerçekten klasik pişirme yöntemlerinden çok farklı. Çalışma mantığını bilerek pişirmek gerekiyor. Pişirirken sürekli hava püskürttüğü için etin içinin ısısı asıl pişirmeyi bitirip içinde demlerken artıyor içi daha da pişiyor. Daha fazla ve farklı air fryer denemeleri bekliyoruz. Özellikle et çeşitleri konusunda
Selamlar Mustafa kardeşim. Airfryer la ilgili reels videoları çekersen minik minik faydalı olabilir düşüncesindeyim. Moda gibi bir şey oldu. Biz çok şey yapıyoruz ama çoğu insan hazır patates ısıtmaktan öteye gidemedi.
6:59 bıçağı dümdüz almayıp yandan getirdiniz gerçekten ince bir detay mutfakta dikkatli olmak gerekiyor
Harika oldu abi. Ellerine sağlık. Bu kadar kısa sürede bu kadar lezzetli başka bir yemek yok. 12 Dakika yaptık. 2 dakikada beklettik. Altına bulgur pilavı ile 10 numara oldu.
ellerine sağlık. Bir tane de antrikot için airfryer yapabilirsen çok makbule geçer. Evde hala dökümde yapıyoruz. Etlerin başı sonu farklı kıvamda pişiyor.
Mustafa bey emeğinize sağlık çekmece icine 2 steak koyunca doluyor. Kapasiteyi arttırabilmek yani içerisine 4 adet dik şekilde steak koyabileceğimiz bir düzen yapabilirmiyiz? Yatay şekilde tel raf veya şiş gibi??
Hocam selam. Kullandığınız airfryer modeli aslında hava üflemiyor, havayı çekiyor. O yüzden aslında yağlı taraf aşağı da bakabilir, hatta belki daha iyi kızarır, bilmiyorum denediniz mi o şekilde. Belki tek dezavantajı yağ eriyip direk damlayabilir ter durursa. Ama benim deneyimim, aşağı bakan tarafın hep daha iyi kızardığı yönünde. Elinize sağlık.
Tefalin actifry ürünü ile sadece patates kızartıyorum. Bu aralar patlıcan ve kabak ile denemeyi planlıyorum. Eti döküm tavada pişirmeyi daha çok seviyorum. Cihazı batırır diye önyargılarım var. Katı yağı dönen pervanesinden çıkarıp temizlemek zahmetli geliyor bana. Bilmem siz ne düşünüyorsunuz.
airfryer tariflerini arttırman lazım abi trend o yönde
Hacı babaya arada sebze de yediriyorsun dimi abi :) Rabbim hayırlı uzun ömürler versin hacıma
elinize sağlık, bende yapacağım. Dana Antrikot ve kuzu tandır (olabiliyorsa)tarifide verirseniz çok sevinirim
Amerikan mutfak evim var, balık et vs yapamıyoruz evde. Ama airfryer konusunda aşırı kararsızım 2 aydır kafama yatan cihaz bulamadım.
elinize sağlık, efsane görünüyor. sizin gibi mangal sevdalısı biri Air Fryer beğeniyorsa bu cihaz alınmalı gibime geliyor.
Üstat, bir süredir biz de araştırıyoruz ve henüz marka model konusunda bir karar veremedik. Senin gibi bilgili ve başarılı insanlar çok az ve bu kimselerin hiçbiri bu cihazların temizliğinden bahsetmiyor. Rica etsek bizler için bir videonda bu cihazın temizliğinden bahseder misin ? Özellikle siz bu cihazları sponsorlu tanıtıyor olmadığınız için benim gibi binlerce takipçi de seni ve samimiyetini bildiği için gönül rahatlığıyla karar vermemize yardımcı olacaktır öyle bir içerik. Eminim henüz almamış bir çok kişi için çok ama çok önemli bir bilgilendirme ve kıymetli bir paylaşım videosu olacaktır. Ankara'dan sevgiler..
bütçenize göre bir sürü marka model var. hepsi de aynı mantıkla çalışıyor. temizlenmesi de elektrikli fırında pişirmeden farklı değil. tembellik edip 3-4 gün temizlemezseniz pişirdikten sonra o size sorun olur. her marka aşağı yukarı aynı. bütçenize bakın bence.
daha çok airfryer tarifi istiyoruuzz
Selamlar abi elinize sağlık öncelikle.Bende beyti yapmıştım fakat çok duman çıkardı acaba alt hazneye biraz su koysak pişirmede sıkıntı yaparmi ne dersin .
Elinize sağlık çok teşekkür ederim
Abi tevafuk oldu 😀1 saat önce airfryer da yaptım videonu izlememiştim.
Mustafa hocam ortam çok karanlık senin renkli giyinmen harika olur diye düşünüyorum :)
Airfry'im yok ama izlemekten büyük keyif alıyorum :) emeğine yüreğine sağlık üstat
paylaşım için teşekkürler
tam da bugun amazon'dan airfryer siparisim geldi, mutlaka deneyecegim abi eline saglik
Airfryer tariflerinin devamını bekliyoruz ve daha çok kokoreç videosu😅
Airfryer in temizliğini nasıl yapabiliriz 😬 birde sizden dinlesek
akşama deniyorum abi eline sağlık
Merhaba üstat airfryer tariflerine devam edersen süper olur malum önümüz kış dışarda fazla mangal yapma şansımız olmuyor :)
Eline emeğine sağlık üstat
Mikrofondaki robotlaşmanın sebebi anladığım kadarıyla yakasında mikrofon olan iki kişi yan yana konuşunca iki mikrofon tek kişinin sesini alıyor. Eline sağlık bu arada süpersiniz.
Hacı baba hemen damladı maşallah Allah uzun ömür versin 😀
Selâmun aleyküm, kullandığın airfryer marka model nedir? Tavsiye eder misin? Teşekkür ederim.
Al-Baik çıtır tavuk tarifi en kısa zaman umarım gelir abi 😃😃
Air fry tarifleri gelsin çok iyi👍👍👍👍
Cosorim için güzel bir tarif olmuş.
20 dakikada lokum. seviliyorsun reis
cansın sen Mustafa kardeşim.Hacı amcaya selamlar
Eline sağlık afiyet olsun
Abi şöyle her kasaptan bulabileceğimiz etlerle airfreyer tarifleri gelsin
Abi sağlıklı olup olmadığıyla ilgili bilgin varmı.Acaba hızlı pişiriyor olması sağlıksız olma ihtimalini artırırmı
Şefim çok güzel ve bilgilendirici tarifler veriyorsun. Orta pişmiş için iç sıcaklığın kaç olması gerekiyor?
@@volkanberkhasgur hocam bu videoda az pişmiş 62 ye çıtkı maksimum, orta 50 60 değildir.
Kralsın kardesım,Mersınden selamlar
Bizdede ayni cok kullaniyoruz ama Türkiyede cok pahali ya nasil alsin insanlar
@@kkemal59 evet son aycicek yagi krizinden sonra encok satilanlardan bir tanesi ama fiyati Türkiyeden 100-150 euro daha ucuz
Airfryerda buharda balık dener misiniz
Elinize sağlık
Eline sağlık. ben Tefal aldım içinde döküm ızgara geliyor. Ön ısıtma yapınca koyduğunda hemen mühürlemeyi kuvvetli yapıyor bir ara tefali de denemeni öneririm
Emrah şimşek bende de Tefal eski free manuel olanı var patates kızartmasını pek Başaramadım ızgaranın üzerinde mi kızartıyorsunuz acaba ızgarayı çıkartıp tamı çok geç kızarıyor 4 kişilik bir aile için çok küçük 3-4 defada kızartmak gerekiyor Siz ne düşünüyorsunuz Bir pratiği var mı acaba deneyim yaptınız mı
@@hatice4647 evet ızgaranın üzerinde olmalı mutlaka, Max yazan yere kadar koyabilirsiniz 5 dakikada bir karıştırarak 200 derecede 20 dakika kadar sürede oluyor iyi patates, iyi yıkanmış, suyu iyi süzülmüşse üzerine de iki yemek kaşığı yağ gezdirirseniz güzel oluyor
Kıvırcık kuzu baharat gerek yok deyip baharat atman peki abi 😂
Abi kış geldi mangal işi bizde bitti sous vide tarifi ver de evde bir şeyler yapalım.
Ellerine sağlık
bu air fryer cihazlar ile sous vide tekniği uygulanabilir mi?
Airfrier da et pişirdikten sonra pürmüzle ters mühür yapıyorum. Dışı çok daha iyi oluyor
Abi keskin bıçak diyince ilk videoların aklıma geliyor hemen :D
Mustafa kardeşim,dünyanın en iyi Steakhouselarında kuzu tacını senin usülündeki gibi pembe ve sulu bırakırlar ancak Türk usulü kuzu pirzolada kalem pirzolanın her iki tarafının güzel şekilde mühürlenip yağların erimeye döndüğü tarz bize has bir teknikdir ve kuzunun Şampiyonlar ligi finalidir,aromaların serbest kaldığı haldir kurutmadan gayet tabi yapılır ustalık ister,içi sulu hafif pembe kalır.
Bence en keyifli halide budur.
Dünyaya bunu biz öğretmeliyiz.
Elektrik harcaması nasıl acaba onu merak ettim İlk çıkan tefal air tarzı almıştım ama çok yüksek fatura geldi bana
Eline
sağlık ABiM
Hocam senden bişey rica etsem.
Hangi et kaç derecede pişer az, orta, çok şeklinde bir tablo yapıp paylaşsan çok faydalı olur. Videolarda ara ara söylüyorsun ama toplu bir tablo olsa daha faydalı olur. But, kanat, bütün tavuk, kuzu eti, dana eti vs.
Ben de seninki gibi kablolu termometre almak istiyorum.
ikea'da vardı bir ara. ucuzdu. ama şimdi ne oldu bilemiyorum. malum epistemolojik hetorodoks bir ekonomi döngüsüne girdik.
Hacım yanda zaten nasibini bekliyormuş, hoş geldine gerek yoktu :DDD
Adana kebabı da airfryer da deneseniz çok iyi olur.
ellerine sağlık dostum
eline sağlık kardeşim
airfryer lahmacun mutlaka denenmeli. hazır yufkanın üzerine harcı yayıyoruz 5 dakika en yüksek sızaklıkta pişiriyoruz gerğçeğinden ayırt edilemez oluyor
@@njlkya rica ederim. bu arada yufka demişim lavaş olması gerek kesin sonucu almak için. internetten yufka-lavaş farkına baktığımda birinin mayalı birinin mayasız yapıldığını öğrendim. bizim tarafta hazır lavaşımsı bir şey satılıyor onunla yapıyoruz. bağımlısı olduk resmen cihaz 5 dakikalık lahmacun seri üretim merkezine dönüşüyor :)
@@nistelrooyRuud lavaş olduğunu öğrenmem iyi oldu cok teşekkür ederim umarım bnmde güzel olur
@@nistelrooyRuud hangi lavaşı alacağız acaba ben de denemek istiyorum marketlerde satılan hazır paket lavaşlar var Onlardan mı acaba
bu makinanın markası nedir rica edeyim tavsiye edermisiniz.
Hacı abinin yiyişi çok güzel yaa o yedikce bizim karnımız doyuyo he 🤣🤣
Airfry alma konusunda tereddütlerim vardı fakat bu videodan sonra kesin alacağım. Emeğinize sağlık
ben yeni aldim cok memnunum butcen varsa tefal yada philips al yillarca kullan kardes ozellikle tavuk da 10 numara
@@vatancell Bu markalarin urunlerinin yillarca kullanilabilecegini, digerlerinin kullanilamayacagini tam olarak nasil anladin!
@@selcukmetin3200 almadan once cok arastirdim ozellikle yorumlari okudum, diger markalarin puanlari ve geri bildirimlerde cok olumsuz seyler gordum, yani alirsin tabi yillarca yine kullanirsin ama bi cogunda iyi kizartmiyor istedigin sonuca gec ulasiyorsun gibi yorumlar fazlaydi, fakat tefal ve philips de geri donusumler iyiydi ben philips aldim memnunum evet Turkiye de pahali ama hollanda da normal bi fiyatdan aldim, bu yuzden butcen varsa memnun sekilde uzun yillar kullanabilirsin demek istedim
@@vatancell Butcem var ama bir airfryera 5-6 bin veremeyecegim. Avrupada 50-100 dolar olan seyler burda nasil bu paralara satiliyor akil alir gibi degil. Wiami diye bir marka var sanirim onun 4,5 litrelik urununu alacagim.
Merhaba Mustafa Bey hamsi ve palamut pişirir misiniz lütfen airfelde
Orkun abinin videosundan geldim baya iştah açıcı
Airfryer tarifleri devam. İnan bizde elimizde aldık patladı gibi bir durum var.
Elinize saglik. Destek yorumumdur.
Mustafa abi marka bunca tanıtıma rağmen kayıtsız kalıyor sana destek vermiyorsa sen de bantla markanın üstünü ya , senin niyetin reklam olmasa da markayı orada görünce reklam oluyor bal gibi, yok öyle üç kuruşa beleş köfte , Philips aloo!
Mühürlenmediği için su kaybetmiyor mu ? Mühürlemenin ne mantısı var o zaman bilgi verirseniz sevinirim :)
Tarak pirzola (french style) etler parça parça kesilmediği için suyunu içinde koruyor.
Kullandığınız marka nedir acaba philips mi
Okuldan geldim açtım beslenmeyi bide yeni et videosu öf
Hacı uğraşmaz hacı götürür.😅 afiyet olsun hacııı
Airfryer çıtır patates tarifi bekliyoruz
Merhabalar. her şey çok güzel, çok hijyen ve eminim lezzetlidir. Şunu merak ediyorum. hem senin hem de babanın tansiyon, kolestrol, şeker vs vs. sorun olmuyor mu? Olmuyorsa püf noktası var mıdır?
Et yemekle tansiyon şeker kollestrol olmaz. Unlu gıda ve şekerli gıdayı keserseniz sağlıklı kalırsınız
Ustam ben kümbet yaylasında bir kuzu yedim mangalda 10 dk surmeden sofraya geldi böyle bir Lezzet olamaz
eline sağlık
Merhaba ben kasap köfte yaptım dehşet bir duman çıkardı arkasından bunun için ne yapmalıyız
Kuzuda yağlı olmasına rağmen duman çıkarmadı hiç
Bu aletin yapıp da normal fırının ızgara modunda turbosu açıkken yapamadığı ne var?
müthiş
Mustafa bey bir günde tepside soğan kebabı yaparmısın
Abi tamda UA-cam girdim, bakayım varmı video filan derken senin bildirimin geldi. İyi denk geldi 😄
Merhaba kuzuda yaptım ama yağlı olduğu için çok duman oldu
Bunun çözümü var mı
Sizde hiç Duman çıkmadı
Abim kitapçık var baksınlar bence pirzola güzel olmuş
Merhaba sizin airfryer markası nedir?
Philips HD9870/20 Airfryer XXL modelini araştırıyorum kimisi çok duman olduğunu söylüyor kimisi hiç duman yok diyor sizin airfryer de duman olmuyor sanırım
Daha çok airfryer tarifi istiyoruz 😍
Aitfryer satış temsilcisi falansın galiba. Bedava reklam ohh ne ala. 😂🤣🤣🤣
@@soryman5880 Asla... Satmak yok satıcı değil yiyiciyiz biz 😅 ua-cam.com/video/qk_uD5VsMDY/v-deo.html
evet istiyoruz. çünkü kolay ve hızlı. zaten bir sürü marka var. yani reklam falan da olmaz bence. az sayıda kişiye gerçek et tadı verecek tarifler bunlar.
tabi koku meselesi de ayrı avantaj.