Валуи, разные красоты и сюрпризы, прогулка в ближнем ельнике

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 8

  • @olgaevtush6360
    @olgaevtush6360 4 місяці тому

    Здравствуйте, слежу за Вашим каналом, чтобы знать какие грибы есть в лесу, сама с Калуги сегодня собрала только лисички недалеко от города, причем попадались в основном большие-на сушку. И тоже хотела Вас попросить рецепт засолки лисичек 🙏

    • @s_Nataly_po_griby
      @s_Nataly_po_griby  4 місяці тому

      Привет! Спасибо!
      написала в предыдущем комментарии.
      а вообще сделаю видео, годный быстрый рецепт
      в прошлом году сняла- разместила видео, мне таких гадостей понаписали, что я его удалила☺

    • @olgaevtush6360
      @olgaevtush6360 4 місяці тому

      @@s_Nataly_po_griby спасибо, увидела в предыдущем комментарии, попробую, главное, чтобы муж не видел, а то я как экспериментирую, он всё твердит, что я его отравить хочу😂

    • @s_Nataly_po_griby
      @s_Nataly_po_griby  4 місяці тому

      ☺☺☺ да им лучше не знать нюансы))

  • @Dns-kh2ri
    @Dns-kh2ri 4 місяці тому

    Добрый вечер, все равно мне нравиться ходить с Вами по лесу, а какие красивые аисты, и не напишите рецепт заколки лисичка мы только отваливается и замораживаем оля

    • @s_Nataly_po_griby
      @s_Nataly_po_griby  4 місяці тому +1

      Добрый вечер
      спасибо за поддержку☺
      Рецепт очень незамысловатый, немного отварить, остудить, добавить соль (40гр на 1 кг, или на глаз)), сахар, черный молотый, немного кефира или молочной сыровотки. Перемешать, сложить в банку или кастрюлю, добавить воду, сверху укроп и небольшой гнет, чтобы грибы были в жидкости, и при этом не сдавлены плотно. 4 дня держим в тепле, 3 дня в холодильнике. Всё, можно есть))
      Квашение - то процесс брожения молочнокислых бактерий, добавление кефира запускает этот процесс очень быстро, не нужно ждать 2 месяца.

    • @Dns-kh2ri
      @Dns-kh2ri 4 місяці тому

      @@s_Nataly_po_griby огромное спасибо за рецепт, вас звать Галинка, попробую ,когда наберу

    • @olgaevtush6360
      @olgaevtush6360 4 місяці тому

      @@s_Nataly_po_gribyспасибо за рецепт, грибы получились очень вкусные.