Как вкусный кофе сделать ещё вкуснее
Вставка
- Опубліковано 20 чер 2024
- Этот выпуск мы сняли с Полиной Владимировой - первым Q-грейдером и Q-инструктором в России!
Вместе с Полиной в этом видео мы попробуем позиции Bravos, обжаренные под фильтр, оценим их и обсудим, как можно сделать наш кофе лучше.
Спойлер: нам уже удалось это сделать, а почему - смотрите в ролике.
🎁 В выпуске разыграли все позиции, которые пробовали вместе с Полиной:
- Эфиопия Бале Маунтин
- Эфиопия Бале Маунтин washed
- Кения Кириньяга
- Кения Виндруш
- Колумбия Эль Дивизо красный бурбон
📞 Контакты для связи с Полиной Владимировой:
- Образование ХиБинс - hibeanscoffee.ru
- UA-cam-канал Полины - / @polinaandybutch
- Бот в телеграм t.me/HiBeans_online_bot
- WhatsApp +79268966760
Содержание:
00:00 - Начало
01:16 - Что будет в выпуске?
01:43 - Чем занимается Полина Владимирова
03:14 - Оцениваем кофе Bravos
08:05 - Эфиопия Бале Маунтин
11:33 - Эфиопия Бале Маунтин washed
12:57 - Кения Кириньяга
13:48 - Кения Виндруш
14:42 - Выводы
-------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ UA-cam - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
--------------------
▶️ Личный канал Евгения Шота: / @evgenyshot
▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: / @turizmvrzn
--------------------
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе
lizaonair.com/giveaway/
Содержание:
00:00 - Начало
01:16 - Что будет в выпуске?
01:43 - Чем занимается Полина Владимирова
03:14 - Оцениваем кофе Bravos
08:05 - Эфиопия Бале Маунтин
11:33 - Эфиопия Бале Маунтин washed
12:57 - Кения Кириньяга
13:48 - Кения Виндруш
14:42 - Выводы
-------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ UA-cam - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
--------------------
▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT
▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn
--------------------
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе
Очень круто, что ваша компания не боится так выставлять свои недочёты и даёт знать зрителям и покупателям, что вы развиваетесь и готовы что-то менять для улучшения конечного продукта.
Спасибо вам за обратную связь! Искренне рады, что вам понравилось))
Полина прекрасна и умна❤
Парни - красавчики, что привезли и показали свой кофе в это чудесное место 😊
Это просто шедевр 📹🎬🖥️💻📲
Григорий, спасибо ❤
Настолько глубокие знания и опыт Полины конечно поражают, уважение профессионалу.
🙏🏻 благодарю!
Но сколько еще нам вместе предстоит узнать о кофе!
Спасибо, что ищите возможности для развития своего продукта и улучшения вкуса!
Как здорово, когда компания показывает свои недостатки и готова их исправить! ❤
Чем больше узнаешь про кофе, тем меньше знаешь про него)
😅😉
Золотые слова прям)
Круто, что появляются новые форматы
Спасибо что помогаете повышать знания в кофейной сфере
Даже после этого видео с ней ещё посмотрел и получил много полезной инфы )которую бы мне раньше хотелось узнать)но лучше поздно чем никогда
@@akselerant Да, я тоже перешел к ней на канал
О! Очень рада, что нашли для себя что-то новое! 🤍
@@akselerantотлично, что у вас уже были готовые вопросы!
Боже! До чего мило, что Фому показали. Если человек мал ростом, не значит, что надо оставить его незамеченным. Спасибо. Он очень славный и солидный красавчик.Украсил собой этот ролик!❤❤❤
Согласны)) Он стал изюминкой 😅😉
После этого выпуска все побежали гуглить что такое "кастрюлинг"😂
Евгений, Влад - парни молодцы 🤝
Мы в этом году даже отметили Международный день кастрюлинга😅. Было весело!
Супер, что стремитесь улучшить свой продукт) Очень ждём открытия музея кофе в Рязани
интересно. спасибо за знакомство с интересным человеком))
Спасибо за выпуск с таким профессионалом! Очень понравилось видение Полины и её стиль🎉
А вам спасибо за просмотр 😊
Антон, спасибо! 😊
Капец ! Так запереживал за вас ! Здорово ,что калибруетесь ! Стремление к идеалу прекрасно !
Вы молодцы! Офигенная идея сделать такое! А Полина Владимирова - просто космос!
Егор, очень приятно получать комплименты! ❤ вместе мы точно безграничная кофейная галактика
Ух, надо брать Бале Маунтин, он и так был моим из самых любимых, если он стал еще вкуснее то я буду счастлив 🎉
Полина редкий профессионал. Приятно наблюдать за работой
О, спасибо большое! 🙏🏻
Век живи, век учись. Молодцы.
Ребята, это тот случай, когда большие амбиции всем только на пользу! Желаю вам непрерывного роста куда-то в кофейный космос, а нам много вкусного кофе😊 П.С. Полина крутая!
Алексей, благодарю 😊
@@polinaandybutch От души! Подписался на Ваш канал.
За неустанное стремление к улучшению качества продукта дикий вам респект, парни
Спасибо! 😎❤️
Интересное видео. Нужна вторая серия. Что бы провели тест тех же позиций после изменений в процессе обжарки.
Да-да)) я тоже намекаю! 😅
Круто , допиливаете кофеек до совершенства! Молодцы ребята!
Каждый раз удивляюсь сколько труда, знаний и колоссальной работы стоит за нашей привычной утренней чашкой кофе! Спасибо!
Ольга, спасибо! я уверена, что любая работа, сделанная с любовью и желанием создать что-то для других - всегда требует огромного опыта, внимания, и знания множеств деталей!❤
Мне очень интересен кофе, но и гости нашей индустрии не менее уникальные продукты, процессы создают. Оценить глубину может только тот, кто сам глубоко копает 🙂
Да, ребята вы на верном пути... Кофе это искусство в котором есть свои шедевры!
Спасибо за видео.
Столько тонкостей в вашей работе! Вы- большие молодцы ❤
Интересно настолько глубоко вникнуть во вкус и ароматику кофе!
BRAVOS Отличный кофе. Спасибо ребятам, что развиваетесь в правильном направлении и улучшаете свою продукцию.
О новый контент, интересно смотреть про изменения в кофе при разной обжарке.
Очень интересный выпуск. Спасибо!
Очень полезно и круто! Спасибо! ❤🙏
Монтажёр👍
"Кастрюююлинг вот иии..." Занавес!!👏
😅😉
Круто🔥будем пробовать ваш кофе, как раз купил себе каппинговые чашки, начал пробовать разных обжарщиков, разные сорта😌
Вляпался в мир кофе с роликов об альтернативе на канале Андрея. До этого пил магазинный в кофемашине. Пил и пил. А тут решился на воронку. Это, наверное, странно, но я кайфанул, приготовив в V60 вашу Эфиопию Иргачеффе обжаренную под эспрессо.
Отдельный лайк за кастрюлинг!
Хорошее видео, интересно будет попробовать ваш кофе, под фильтр, после правок Полины.
Было интересно :). Да и хочется видео после корректировки в том же формате.
Желаем удачи!
Как то с Виндуш у меня не заладилось) А ребята молодцы - рекомендации хорошо воспринимать, особенно от компетентных
Очень интересно, спасибо!
Сколько нюансов обжарки, интересно смотреть.
Молодцы, очень интересно. Закажу у вас кофе обязательно.
Молодцы ,Bravos!
Столько много узнал о обжарке и кофе
Хорошо, что такие специалисты есть, нужно больше
Bravos - удачи вам в поиске новых ароматов и вкусовых ощущений. Молодцы, что не останавливаетесь и развиваетесь. Полину интересно послушать.
Спасибо за прекрасное пожелание!
Андрей, спасибо! ☺️
Спасибо! Интересно узнавать больше о кофе.У меня автоматическая кофемашина,нравится Эфиопия
Приятно наблюдать за профессионалами
Прикольный видос, жаль, что короткий вышел)
Хоть я и кофеман и тема кофе интересна, но это разговор инопланетян ) Главное чтобы всё получилось )
Зачетный видос, походу вы нащупали оригинальную тему , пока не затронутую другими блогерами , плюс работа с недочетами. Одним словом двойной удар, а кастрюлинг вообще звучит как анекдот , молодцы.
Спасибо! Очень рады, что такой формат вам понравился!
Очень нравится ваша Кения Виндруш. Вот бы победить в розыгрыше :)) А ещё получил сегодня с Озона вашу королеву ассортимента. Жду утра, что бы вштыриться. Удачи вашей команде!
Спасибо за просмотр!
Желаем вкусной пробы и удачи))
Полина это очень крутой профессионал, она вдохновляла меня всегда на свой путь в кофе
Никита, спасибо большое! Для меня честь быт причастной к вашему профессиональному росту🙏🏻
Интересный выпуск. Обожаю ваш кофе ☺️
У вас фото на профиле очень красивое, это приятно 🧖🏼♀️📸💥🧡🎉😋
Приятно наблюдать за развитием! Вы очень крутые!!!
Смотрю ваши выпуски, теперь и на канал Палины подпишусь)
@@Samantha38667 что хотите обсудить?
Большое спасибо за тёплые слова))
Юлия, благодарю 🤍
Топ-контент, спасибо! Чуть ли не лучший выпуск)
хороший свежеобжареный кофе, это всегда вкусно..
спасибо за ваши обзоры и работу в целом!
Интересные люди, вкусный кофе что ещё надо❤
Интересные вы ребята) Даже захотелось заварить кофеёк
Вы крутые!) нравится смотреть каждый выпуск!
Спасибо! Нам очень приятно ❤️
Здравствуйте) спасибо за интересную информацию 🙃
Спасибо, было интересно, хоть и не все понятно 😄
Как раз вчера приехала посылочка от вас) попробую фильтр на новом ростере, тем более кофе, обжаренный на Besca, пить ещё не доводилось. Спасибо за видео!
Желаем вкусного кофепития! Будем рады отзыву после пробы 😉
Круто, что вы приглашаете экспертов для конструктивной критики - это точка для роста) Хотя у меня ни к одной баночке вопросов ни разу не возникло)
Спасибо! Нам очень приятно, что вам понравился ролик))
Спасибо за интересный ролик! Вы большие молодцы
Круто, что постоянно совершенствуете свой продукт.
спасибо за такой классный канал, мне кажется у вас самые интересные видосы из кофейных тем)
Спасибо ❤️
Есть ли еще такие открытые обжарщики? Вы молодцы. Для себя из кофе вывел в топ Кению, самый вкусный в кофе машине получается.
Спасибо! Нам очень приятно 😊
Уровень профессионализма поражает
Приятно смотреть как работает супер профи :)
Динар, благодарю! ☺️
Шикарно! Даже захотелось сварить кофеёк
как всегда-выпуск топчик)
Как всегда ТОПЧИК!
Успехов вам, ребята!
Спасибо!
Очень приятный ролик. Лёгкий.
Поздравляю с новым агрегатом для обжарки для фильтра
Для души иногда обжариваю в барабане, купленном когда-то на Али. Надо ехать к Полине. Надо расти над собой.
Отличное решение)) 😉❤️
Фильтр - то, над чем я ломаю в последнее время голову.
Дайте уже ваш кофе, буду ломать голову над ним 😅
😅😉
А вот теперь понятно почему я Ваш кофе заказал только один раз! Было это 2 или 2 с половиной года назад. Обязательно попробую ещё. Кстати, кастрюлей для приготовления кофе я тоже пару раз пользовался, давным-давно.
Надеемся, что мы ещё успеем вас приятно удивить))
Сергей, я уверена, что так многие дома готовят, но стесняются признаться, а мне очень хотелось развеять сомнения и страхи. Пусть каждый готовит так как ему удобно и вкусно🤍
Забавно наблюдать за работой профессианалов, порадовали...
Класные видосы, интересные, познавательные.
Познавательно, интересно
Люблю ваш контент. Очень познавательно.
Влада надо почаще пихать в видосы, он гармонично с Евгением смотрится. Как Батя и его Пездюк))
Спасибо за рекомендацию)) 😅🤔
Круто, молодцы!
"Не стыдно не знать, стыдно не учиться!" - эта надпись висела в рамке на входе в моем первом университете) Его я не закончил, ничему там не научился, но пословица въелась в голову и стала своего рода направляющей в жизни...хм...видимо чему-то всё-таки там научился 🤔
Было интересно послушать профессионала своего дела! Очень интересные описания кофе
Спасибо! Очень рады, что ролик вам понравился))
Борис, благодарю! 🤍
Очень откровенно, за это огромной лайк 👍
Спасибо ❤️
Попробовал Ваш кофе"Экспрессо-смесь" с молочком хочется пить и пить) так что, не откажусь попробовать и другое Ваше кофе)))
Учишься, экспериментируешь, пробуешь, пытаешься сделать чашку кофе вкусным и не всегда получается.... А тут на тебе - кастрюлинг... Я даже не сомневаюсь, что у Полины кофе получается вкусным. Хотя я про этот способ от Полины, уже слышал в видео у других в интервью с ней.
В целом команда Bravos молодцы, что не стоят на месте. Улучшение это хорошо.
Андрей, меня почему-то про него все время спрашивают😅 но вы совершенно правы, наша работа как профессионалов в конечном счете сводится к наиболее легкой жизни наших гостей, покупателей, и детей 🤍
Это мечта, чтобы с кофе было всё просто - сделал "кастрюлинг" и получил вкусную чашку)
Да! Алексей, 1000% я вас полностью поддерживаю
Эфиопия ❤
Интересно и познавательно. Побольше бы обжарщиков следовали правилу соответствия аромата и вкуса в чашке. Очень часто по запаху - тропическая бомба, а заварил - шиповничек, яблочки и все. Успехов в усовершенствовании профилей, чтобы фильтрец радовал еще больше!
Спасибо за просмотр! Очень рады, что ролик вам понравился ❤️
Олег, отлично что вы это подмечаете!
Хорошая новость для профессионалов, что если нашли в аромате, во вкус можно перевести, требуются дополнительные знания, но все возможно. А для любителей и просьюмеров мы будем работать над обжаром 🤍
Комментарий про кофе.) Расскажите, а как вы относитесь к фильтру с молоком? это извращение или допустимый вариант?
Это допустимый вариант. Главное, чтобы кофе нравился))
Ольга, я сама иногда добавляю молоко или сливки в кофе, если хочется кофе, а он горький)) так что, все что вам нравится, все можно
А еще в недавнем интервью говорила о том, что добавление молока - это может быть признаком высокой чувствительности , и это даже говорит о вашем уникальной особенности организма. Не стоит боятся этого. 🤍
Познавательно👍
Бале маунтин мытая на каждый день очень нравится
Огонь! 🔥 🔥 🔥 🔥
Дмитрий, осторожнее … так и на программу Сэмпл Обжарщик запишитесь!
Но думаю, вы уже из матрицы видите несколько ответов😉
@@polinaandybutch всё так! Я с "матрицы" улавливаю контекст происходящего и очень приятно впечатлён )
@@coffeesaurus вот теперь действительно «огонь! 🔥🔥🔥🔥»
очень интересно!
Спасибо!
Ай как классно! Переслал обжарщикам😂спасибо!
Спасибо за рекомендацию)) 😅😉
😂 жду вопросы!
Ребята у вас хороший кофе!! Покупаю НК
Сколько гляжу ролики ваши,частенько даже стыдно ,что не пью ваш кофе)
Надо исправлять? 😅😉
Хорошо 🎉
Удивляет глубина знаний Полины
Сергей, благодарю!
Я уверена, что в вашей сфере вы нас поразите сложностями и тонкостями своей работы.🤍
Здравствуйте! Вы победили в розыгрыше в этом выпуске. Для получения приза напишите нам на почту im@bravos.coffee 🎉