Bu Usül Benim Usül | Çiğ Köfte Savaşları
Вставка
- Опубліковано 9 вер 2024
- Çiğ köfte herkesin damak tadına uyan ama yorumu her yerde farklı olan bir yemek. Tarihi ile kültürü ile bambaşka bir yemek. Kadıköyde gakkoş usta çok övülen bir mekandı ve sizler için gidip denedim. Yediğim en iyi köfte diyemem ama kendine has bir lezzeti var. Kadıköyde hemen stadın altında denemeye değer.
#çiğköfte #gakkoşusta #sokaklezzetleri
İnstagram: / ayhanmortepe
Levent kırca değil mi bu ne memuru alkoy bey?
😂 benziyor hakkaten
Levent Kırcayı çiğköfteci yapan hayat bize neler yapmaz
Allah Rahmet Eylesin 😊
Severek yiyorsunuz heralde
+evayrdsgbdst 2:00😂😂
furkan ornek ne gömdü be hahahaha
Kendini "Şikemperver" olarak değerlendiren bu şahıs; mütevazı esnafla üstten üstten konuşmaması gerektiğini belirten yorumlara karşılık "bana karşı nasıl konuşulursa öyle konuşurum" demiştir. Oysa videodaki saygıdeğer ustamız kendisiyle gayet kibar ve nezih bir tonda konuşurken, bu Adanalı arkadaş yine "ver, gel, getir" emir kipleriyle konuşmuştur. Bu tespitin belirtilmesine karşılık da cevap vermek yerine "cehaletle uğraşamam" diyerek kaçmıştır. Yorum içinde kendi kendini yalanlamıştır. Kendisine yapılan yapıcı eleştirileri asla ve asla dikkate almayıp, üstüne de takipçilerini aşağılamıştır.
Kendisinin hiçbir zaman Tadım Notları, Ali Miraç Aşık kadar saygıdeğer olamayacak olması çok üzücü. Üstelik bu isimler arkadaşı olmasına rağmen bir gram bile örnek almamış olması da çok garip.
Sevgiyle kal:)
Tadim notlarının mk. Onu da biliyoruz. Ayhan abi bu şekilde devam.
Zeynep hanım sizin başka işiniz gücünüz yokmu dış güçlermi yolladı senin yüzünden iki kez izledim ama söylediğiniz anlamda hiç-bir olumsuzluğa rast gelmedim ve size tavsiyem üslubunu tavrını beğenmediğiniz insanları takip etmeyin emeğe saygı duyun ve uzayın
Haklısın eline kamera alan sokakta gurmeyim diye geziyor. Genelde Adanalılar yapıyor bu işi yıllarca AT-EŞEK eti yediler farkında olmadan bok boğaz bunlar boku versen yerler. Yemeğin içine tükürsen yine yerler. Bide akıllarınca yorumluyorlar her gittikleri mekana ( böyle bişey görmedim- bu lezzeti tatmadiniz- yediklerimin içinde kesinlikle en iyisi buydu vs.) A..q aç köpekleri sizi
Ellerinden öpmüşüm ustam.
Çiğköfte Urfa yöresinindir dedi saygımı kazandı.
Ses Cetin Tekindor
Görunus Levent Kirca ve Halo dayi kurtlar vadisinden 😂😁👌😍
Bayağı kombine 😊
. atışı (:
En nihayetinde Usta GAKGO ❤️23❤️
Şuana kadar cektigin en iyi esnaf ve güler yüzlü bir abimiz 👏👏👏
🙏🙏
Levent Kırcayı bulmuşsun bize şaka olsun diye yemek videosu çekmişsin herhalde... Allah rahmet eylesin diyelim.
Allah Rahmet Eylesin 🙏
Sizce Allah dinine hakaret kisilere rahmet edermi?
@@fikofikret1522 ne boş yapıyorsun
@@fikofikret1522 aynen bide vatan partisi Komünist bi parti olduğu için Ve başkanı oyüzden ve Ateist
Helal olsun Gakkoş Ustaya birçok işletmeciden dürüst😉 Elazığ'dan selamlar abi😊
Selamlar 😊
Gakgoş Usta’yı videonuzda gördüğümüze çok sevindik Ayhan Bey, iyi ki varsınız🐥
Efendim çok incesiniz 😊
Dürüm 6tl mi sanki tavuk döner yiyiyoruz
Güzel bir paylaşim olmuş emeğinize sağlik 👍👏👏🤗
🙏🙏
Vayy vayy 😋 Afiyet olsun abi aynı levent kırca 😂
Çok benziyor evet 😊😊
50 binin hayırlı olsun reis
Levet Kırcayı ilk defa ayık kafayla görüyorum 😊
Allah rahmet eylesin 🙏
🤣🤣
Hayatında hiç içki kullannadığını biliyor musun?
@@beratozan4865 evet allah rahmet eylesin.
@@memoli4784 Amin İnşallah 🙏🙏
1 dürüm 1 ayran 9tl çok bence ama gerçekten çok kaliteli malzemeler kullanıyorsa kar etmek için o fiyata satıyordur yoks adam zarar eder ve usta iyi bir insana benziyor
adamın kirası fazla ya da adam sikyo tam anlayamadım
Anladığım kadarıyla çiğ köfte zincir markaların çiğ köftesi değil. Yani makineyle değil, elle yapılıyor. Bu yüzden 9 TL çok değil.
Mustafa Polat hocam dürüm 6 tl. Fakat istanbul anadolu yakasında fabrikasyon olmayan çiğköfte fiyatları bu şekilde. Bu dükkan fenerbahçe stadının önünde olup kirası çok yüksektir. Malzemeleri inanılmaz kaliteli ben daimi müşterisiyim. Bana çiğköfte dokunuyor hem mideme hem cildime. Fakat orda yiyince hiç bir sorun yaşamıyorum samimi bir şekilde söyleyebilirim. Ayranı efsane açık ayranı vardır. En özel durumu lavaşı :) normal bir lavaş kullanmıyor
@@BerkeYiy makine yoğuruyor kanka videoda da söyledi
Levent Kırca aynı yazacaktım hemen farkedilmiş 👍🤣
😊😊
Bildirim gelir gelmez 👍
Mütevazilikte bir numarasınız .Bazıları örnek alır umarım
4.13 halil ibrahim hz'leri 😂😂
İçli köfte orjinali zaten haşlama üstüne tereyağ ama tercih meselesi. Malatya da da böyle yapılıyor.
Gakkoş ustamdan senelerce yedim iddia ediyorum istanbulda böylesi yok diğerlerinden gerçekten farklı 2016dan beri yiyorum 5 tlydi 3 ay önce de yedim demek ki zam yapmış ama feğer full isteyin afiyet olsun
Azerbeycan selamlar kardeşim benim videolarını çok beğeniyorum başarılar
Cansın 🙏 teşekkür ederim
Ayhan abi 10 numara video çiğköfte güzel duruyor :)
Cansın kardeşim 🙏😊
Celal Abi bu çiğköfte furyasını başlatan adamdır tavsiye ederim de herkese ;) 20 senedir kızıltopraktadır.
35 yıllık kızıltopraklıyım. Kimse yokken Gakkoş usta vardı. Başka da çiğköfteci yoktu zaten.
@140Journos çiğ köfte belgeseline çıkmıştı bu dayı :D
2:00 da kadinin agzinda lokma varken bilerek soru sordun kadini komik duruma dusurdun Ayhan bey lutfen dikkat edelim😌 Ablada israrla cevap verme cabasinda
Adam Levent Kircaya benziyo
Hanım efendi aeğeğğaağeğeğğağaaaağeğeğeğeğaaa
Buna güçmü yeter makinada yoğuruyorum diyen USTAYA SELAM OLSUN.
Doğruyu söyleyen birini görmek güzel 👍
Abim başarılı bir video yine ben de ELAZIĞlı olarak bizim oralara da gitmeni şiddetle tavsiye ederim KÖFTECİLER sokağı HARPUT KEBAN ÇIRÇIR efsane lezzetler bekliyor sevgilerle
Gelince kesin gideceğim 🙏😊
anadolu yakasının en iyi çiğ köftecisi bnce hem kalite olarak hem insan olarak şeker gibi adam uşenmeden maltepeden kadikoye çiğ köfte yemeye giderim yıllardır bağımlılik yapiyor hele o içli köfte yokmu off 😋
Güzel adam 😊
Bir gün de sen yoğursan çiğköfte de izlesek Ayhan abi , Adana da nasıl yapıyorsunuz
Adana’da çiğ köfte kültürü pek yok ama ben Antep’te okurken öğrenmiştim,yaparız bir gün 😊
Ayhan abim Angaraya Gelirsen Beraber Yoğuralım 🤗
Tamamdır 😊
Levent kırca degilmi bu 😂😂
🇹🇷🇹🇷🇹🇷ÖMER HALİSDEMİR ÖLÜMSÜZDÜR🇹🇷🇹🇷🇹🇷
🙏🙏🇹🇷🇹🇷
LEVENT KIRCA BU YA HAYDA IKIZI BILDIGIN ABI NEYSE LEVENT KIRCA VEFAT ETTI ALLAH RAHMET EYLESIN
Kanalını Yeni Keşfettim Gerçekten Çok Güzel Videolar Üretiyorsun Ustaların Da Ellerine Sağlık Ve Abone Oldum 😊
Teşekkür ederim 🙏🙏
güzel vidyo olmuş abi ellerine saglık abininde ellerine saglık
Teşekkür ederim 🙏🙏
Video yine cok güzel olmus
Teşekkür ederim 🙏
Durum 6 tl diyor kadından 9 lira aldı demek bir ayranı 3 tl ye sati bu adam fırsatçı bence hayata gitmem böyle esnafa
2 ayran aldı kadın
Elazıgdan selam keban alabalığa mutlaka gelmelisiniz her sey alabalıktan köftesi adanası bile alabalık abi
🙏🙏
Abla o nasıl evet demek 😂 Boğuldu
Fenerbahçe maçları zamanı igne atsan yere düşmeyecek kadar kalabalık oluyor. Bence cok kaliteli yapiyor ozellikle ekmeği digerlerinden farkli acisi da iyi :)
Güzel gerçekten ama bir numaramı bilirsin 😎
Ya tamam zevk meselesidir de cidden çiğköfte içinde domates yiyen insanları anlamıyorum
Ben seviyorum biraz bulgurun kuru tarafını alıyor
@@ayhanmortepe Abi domates'i özellikle dürüm de denemelisin.Dürümün içine acılı çiğköfte sos koydurmalisin bence.Çünkü efsane lezzetli oluyor.Parmaklarını yersin ozaman. 😉
Unutmazsam gidicem
ABİ ELAZIĞ DA KÖFTECİLER ÇARŞISI VAR MUTLAKA ORAYA GİTMEN LAZIM BİDE KÖMÜRHAN KÖPRÜSÜ NÜN ORDA KAVURMACI VAR EFSANEDİR MUTLAKA O LEZZETLERİ TÜRKİYEYE DUYURMALISIN
İki söylediğini de denedim:) ama video haline getiririz
@@ayhanmortepe abi birde köfteciler sokağında kilis iskender var çok iyi birde lahmacuncu adında bir lahmacun mekanı var harika 50 tl serisi yapsan hepsine yeter
Elazığ lı olması bile o çiğ köfteye lezzet katar
Afiyet olsun😊
Teşekkür ederim 🙏😊
Dayi 9 tl ye dinazor satiliyor burda
ben hayatımda hiç bir çiğköftenin yanında domates görmedim amcaya saygım var ama çok absürt kaçıyor.
Tercih meselesi ben seviyorum:)
nerde yasiyorsunuz acaba? istanbulda subelesmis nerdeyse her cigkoftecide domates verilir.
@@erens3359 izmir
domates neyse de turşu ne la
@@ahmettoktas3067 köfteyle iyi oluyor çiğ ne
Makinaya yoğurtan çiğköfteci bu kanal yakışmaz. O zaman çok yapmayacaksın küçük kalacaksın...
En azından dürüst
Şahane 👏👏👏👏
👍🏻👍🏻
Normaldir makinada yoğurması... adam sonuçta genç değil... önemli olanı temiz olması...
👍🏻👍🏻
Çiğköftenin tescili Adıyamanda dır Açıp bakabilirsiniz çiğköfte Adıyamanındır
🙏🙏
Banner:5 tl
Profil resmi:5 tl
İntro:3 tl
Thumbnail:1 tl
Ayrı ayrı yaptırabilirsiniz
Toplu isterseniz hepsi 10 lira
NİYETİMİZ KİMSEYİ KIRMAK DEĞİLDİRRR
Şurdakini buraya koymak değildir
turşu biraz taze değil galiba ?
Çiğköfte Anavatanı olan Urfada yenir gerisi hikaye
Urfa candır 🙏
Eyvalah urfa ya da bekleriz
Bu adam levent kırcaya benziyor diyenler burdamı ?
Ayhan abi halen 10 şanslıyı açıklamadın:)
Hangi 10?
Ayhan reis guleryuzune kurban be
Cansın 🙏 bir araya gelmek ümidi ile
@@ayhanmortepe insallah umarim bir gun abi 💚
Aynısı abi ya Levent Kırca
Geçen gün ben yedim ama bu Sayın abiyi görmedim 16tl idi
Çiğ köfte çok iyi 😍
Değil mi:)
2.01 deki BAYAN ...
Çok leziz gözüküyor ancak usta yorumları okuyorsa tavsiyem: plastik çatal kaşık, tabak kullanmayın. Ayrıca güzel bir video olmuş.
Esnafimiz yine mucit
Kendine has 😊
Ayhan hocam 50 tl ile yemek videosu için ; Pendik'te metro pidede kaşarlı katmer (9 TL) Gaziburmada yarım porsiyon sarma (15 TL) , Uzunlarda dürüm ayran (25 TL ) yapabilirsiniz. 😊
Üç mekan az ama Kadıköy’de 6 yaptık
Bekliyorum abi😀
🙏😊😊
Ayhan abim biraz pinti para yemekten korkuyor
Pintiliğinden 50 lira serisi buldu 😊
Yok kardeşim:) sadece 50 liram var ondan 😊
Ağabey elazığ köfteciler sokağı lezzetleri türkiye çapında çok meşhurdur gel bir gün lezzetlerini dene abi
çiğköfte en sevdiğim
Hangimiz sevmedik çılgınlar gibi. 😊😊
Yıllardır yediğim tek yer
👍🏻👍🏻
Afiyet Olsun Abe Seviyorum Seni Basarilarinin devamini diliyorum
Eyvallah 🙏🙏
Gakkoş Abim 1 numaradır zanaatine sadıktır.Bizzat şahidim, bizim burdaki Adıyamanlı bir aktardan 20 dakika isot ve bir kac baharat deneyip içine sinmedigi icin o anki mahsülü almadığını bilirim .
Iyi insan.
cıköfte ayran 9 :D
Ustam cok iyi yaa
Sadece muhabbet için bile gidilir 😊
Canım çekti😊
😊😊
7. Yorum benden
7 önemli 😊😊
Güzel video abi basarılar❤️
🙏😊
Dayı beni tanıyor
Heryerden çiğköfte tattım.Hiçbirini Beğenmedim.Hatta bir tane ünlü türk çiğköfte markası var ya hani her şehirde şubesi olan büyük firma Komagene hiç beğenmedim fiyatı aşırı pahali ve çığ köftesi bence lezzetli değil hiç.Eğer firma yetkilileri görür ise bu yorumumu lütfen çiğköftenizi değiştirin rakiplerinizi tanıyın bence onlar daha iyi yapıyor.Şuan Eskisehir de bir çok çiğköfteci dükkanı salonu olmasına rağmen ben Şuan sadece belirli yerlerden çiğköfte yiyorum.Yediğim yerler şunlar ;1-Çiğköfteci Erkan Usta Ama Eskisehir Tepebaşı Çamlıca Şubesi Olacak. 2-Adıyamanlı Çiğköftecim,3-Oses Çiğköfte 4-Eskişehir Hamamyolu İki Çiğköfteci yanyana onlarin ikisi farkli lezzetler ikisininde ayrı çiğköftesi var.5-Çiğköfteci Ömer Aybak Bazı Şubelerinden Biri çok iyi lezzetli,kaliteli bence. 6-Adıyamanlı Çiğköfteci Kemal Usta Eskisehir Yenidoğan Yunuskent Şubesi.7-Harputlu Çiğköfteci 8-Samsat Çiğköfte.Simdilik aklıma gelen en iyi çiğköfteyi yapan lezzeti en iyi en beğendiğim Çiğköfteci dükkanlari bunlar.Her Çiğköfteci için
Kilosu 15-20-35-42 Tl arasında değişmektedir.1 Kg aldığınızda adamlar yanına Taze Nane,Soğan,Göbek Marul,Roka,Maydanoz Bol Bol Koyuyor.Artı Olarak küçük paketlerde özel Çiğköfte sosu 4-5 adet,Nar eksisi sosu yine ayni şekilde Acı çiğköfte sosu ve 4-5 adet en az lavash veriyor.Ayranı da siz alın litrelik Daha ne olsun ;))
Maşallah destan yazmışsın:)
@@bozkrdafrtnaherdaimkopar.2292 Teşekkürler.
adam makinede yapıyo ne anladım bu işten
Dürüstçe söylemesi güzel bence
👍👍👍
Ayhan abi gerçek cigkofteci gungoren köyiçi Sabri ustaya gitmeni tavsiye ederim
Dayı çok sevecen
Şahsına münhasır 😊😊
Sesi Çetin Tekindor a benziyor
Ulaaaaa
Senin usulü sahiplenebiliyor muyuz acaba 🙏
140journosda bir videoda görmüştüm kendisini
Abi Tşörtleri nerden aliyorsun ?
Tarzı beğendim
Selamlar bu mavi diğerleri mudo veya jack&jones
@@ayhanmortepe Teşekkürler
sanki olacak o kadar izliyorum :)
Benziyor evet 😊😊
Cigkofte urfa ni ve urfa bir kere git lezzetleri gor
👍
🙏
Domatesli çiğköfte nedir
Denenmeli
Çiğköfte ayran 9 TL et döner yerim daha iyi. Bizim orda 4 TL durum ayran
Ya çiğköfyeye lafım yok güzel olabilir ama bence 9 tl çiğ köfte+ayran için çok uçuk bir fiyat 1 tl daha verir 10 tl ye 120 gr ekrem döner yerim.
Ekrem dedigin ekrem coşkun dönerse eğer. Midene ve damak tadına saygı duyuyorum arkadaşım.
@@oguzhan6066 neyi kötü kardeşim adam on numara iş yapıyor 120g et döner 10 tl adamın etini herkes incelemeye sokuyor en ufak kusur yok çoğu yerde 3 katı para veriyorsun et olduğu belli değil.
@@efesar931 ben bi kere iceri girme hatasında bulundum maalesef etin renginden zaten bi iştahım kaçmıştı yiyince de çok hakli olduğumu anladim et degildi o yani baska bisey kimse bana onun et olduguna inandiramaz. Sen yaşadığın yerde nasil dönerler yiyorsun bilmiyorum ama burda ondan kat kat iyisi 18 lira ayni gramaj.
@@oguzhan6066 senin gittiğin kötü olabilir hangi ilde yedin bilmiyorum ama ankaradaki gerçekten çok lezzetli
@@efesar931 olabilir. Zincir restoran olduğu icin heryerdeki aynıdır diye düşünüyorum ama farklıdır belki de hepsi ayni değildir.
Halo dayıya selam olsun
🙏🙏
2:12 de kadin icinden kufur etmediyse bende baska birsey bilmiyorum