Выбираем мельницу для солода

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 48

  • @ВладимирВасильевич-б7п
    @ВладимирВасильевич-б7п 6 місяців тому +2

    Шуруповерт тебе в помощь,я про первую,7 лет ей пользуюсь и настроил как положено,ко всему руки нужны.Удачи.Вот как ты со второй,я так с первой помол делаю,с такой же скоростью.

  • @777-v2v
    @777-v2v 3 роки тому +2

    Спасибо за обзор! Как раз сейчас в раздумьях, что взять. Но мне больше нужда не для пивоварения, а для вискарных изделий :)) Склоняюсь к более дешёвому варианту так, как объёмы совсем скромные.

  • @barmaley3859
    @barmaley3859 4 роки тому +12

    в ту за 2000 вкрутил сзади болт, отпилил ему шляпку и немного подрихтовал, что бы дрель не прокручивалась.
    для нее сделал так же щит под бак. Регулируется там все прекрасно.
    конечно, двухвальцовка лучше, но и стоит дороже в 3,5 раза.
    Вручную 7 кг молол где то час, чуть не сдох.

    • @MrRast91
      @MrRast91 4 роки тому

      И как в итоге? Скорость помола стала сильно больше чем в ручную?

    • @barmaley3859
      @barmaley3859 4 роки тому +4

      @@MrRast91 общее время помола 7 кг (на 30-27 литров пива, больше котёл не позволяет) примерно 4-5 минут, - в сравнении с часом мослания руками ;). У меня сначала была слабенькая дрель, и сильно грелась, потом поставил по мощнее (перфораторную) и с ходу все перемалываю, без перерывов. Нужно сделать воронку побольше, слишком часто подсыпать приходится, поэтому эксплуатирую жену)))) совочек в руку и вперед.

    • @MrRast91
      @MrRast91 4 роки тому +1

      Max rakov а как решил проблему с разлетанием во все стороны? То есть по сути можно брать любую такую за 2000р ? Я так понял они все одинаковые

    • @barmaley3859
      @barmaley3859 4 роки тому +1

      ​@@MrRast91 короб из той же фанеры, легко делается. Сделал короб из четырёх листиков, внутреннюю полумесяцем лобзиком вырезал под дробилку. Пару винтов в щит, что бы не ёрзал. Просто сверху накрываешь и всё. Основной мусор в стороны летит! Блин да пакетом накрой да и все, я по началу так и делал))))). Время будет, скрутишь потом. Высокие обороты не делаю, ниже среднего, страшно, если зерно кончается может метал об металл стукнуть и все тогда.
      Если у тебя большие объёмы и ты варишь часто и помногу, лучше возьми двухвальцовку, не экономь! Только бери что бы все валы были с приводом!
      Если ты варишь как я - малые партии, тебе этой будет за глаза.

    • @barmaley3859
      @barmaley3859 4 роки тому +2

      @@MrRast91 Типа короны - да они все одинаковые. Может материал разный, носуть одна. Наши российские видел в интернете, они закрытые иду, где барабан, металлический короб ставится и весь помол летит куда надо, а не в стороны.

  • @kosai16rus
    @kosai16rus 2 місяці тому

    ячмень надо мыть как и любое зерно - их опрыскивают от вредителей и жуков мышей протравливают! обязательно мыть! а мокрый ячмень она не берёт - сломается! у меня такая прослужила пол года. после кукурузы сломалась! башка

  • @melodyninja
    @melodyninja 5 місяців тому

    Здравствуйте. Если солод самому проращивать, и молоть его не высушивая, подойдут эти дробилки?

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  5 місяців тому

      Нет, конечно. Они дробят сухой солод

  • @игорь1971-о4к
    @игорь1971-о4к 3 роки тому +3

    хоть на этой хоть на той пиво получается добротным

  • @ДимаХристич-т2в

    держак тиски сразу навернулся - прокрутилась резьба. Так что весь помол только держать, но аккуратно, так как может отвалиться стакан для зерна. Помол летит во все стороны, поэтому пришлось 5шку разрезать и сделать кожух. Пользуюсь только для помола зерна, а солод молют ребята в магазине где его беру. ЩАс в любом нормальном магазине помолют.

  • @goodwin2526
    @goodwin2526 4 роки тому +6

    Делал вискарь. На такой "мясорубке" перекрутил вручную 30+ кг солода. Справляется нормально. А покупал ее в 2017 году за 1,5к руб

  • @алексейзахаров-м5т
    @алексейзахаров-м5т 5 років тому +2

    ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!.А ВИНОГРАД МОЖНО НА НЕЙ ДАВИТЬ?

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  5 років тому

      Думаю нет, в этой мясорубке после шнека стоит специальный диск для перетирания зерна. Ищите советские ручные мясорубки для отжима сока. Они точно были, я еще у бабушки такую помню. Там специальным винтом выход жмыха регулировался.

  • @Пивовариус
    @Пивовариус 3 роки тому

    Добрый вечер.Подскажи пожалуйста размер этой доски,которая под двухвальцовой мельницей,хочу такую же себе сделать👍🙄

  • @Nedikful
    @Nedikful 3 роки тому

    Пшеничный солод берёт норм?

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  3 роки тому +1

      Он же мягкий такой. Его любая мельница возьмет

    • @Nedikful
      @Nedikful 3 роки тому

      @@ezhoffbeer я свою такую же продал, потому что пшеничный еле еле молола, особенно если полный бункер засыпать

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  3 роки тому +1

      Все видео, что у меня на канале есть, солод она молола

    • @Nedikful
      @Nedikful 3 роки тому

      @@ezhoffbeer Даже не знаю что и сказать

  • @СтаніславС-ш6х
    @СтаніславС-ш6х 4 роки тому

    Здравствуйте. А кукурузу помелет?)

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  4 роки тому +1

      Думаю да, зазор между валами достаточно большой. Но это не точно - я сам не молол.

    • @ВикторШевролетов
      @ВикторШевролетов 4 роки тому +2

      Кукурузу в зернодробилке мелят.

    • @alexeyqxa8800
      @alexeyqxa8800 4 роки тому +2

      Корона перемелет, дробилка вряд ли, она давит зерно.

    • @сашалаврентьев-т2ч
      @сашалаврентьев-т2ч Рік тому +1

      На короне кукурузу молол , мешок. Вкручивал вместо ручки боль и головка на перфораторе 900 ват. Меньше цеплял дрель 600 ват слабая. А 900 самое то и мелет быстро.

  • @ПавелСерый-щ2л
    @ПавелСерый-щ2л 3 роки тому

    Мелю на этой мясорубку. Как по не, так для вискаря помол - самое то, почти в муку можно смолоть, а вот для для пива, чтобы покрупнее, как ни пытался я его регулировать, крупнее она просто не мелет. С таким помолом для пива сусло мутное, не годится. Резюмирую: для вискаря отлично. Хотя если посмотреть на сами изделия, то стоить они должны как раз таки наоборот. Ну чего там в этой вальцовоц может 7 тысяч стоить? А в этой только одного метала килограмма 2😂😬

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  3 роки тому

      Хороший отзыв, поддерживаю! Про железо тоже согласен :) на моей правда ещё качество отвратное. Обзол, все кривое, бабушкина мясорубка гораздо качественнее собрана

  • @alexeyqxa8800
    @alexeyqxa8800 4 роки тому +5

    Кнешно обзор необьективный. У меня корона в пользовании. Некоторое неудобство компенсируется ценой. Маленький бункер?- сверху пятерка пластиковая без дна, медленно?- вкручиваешь болт и дрель в помощь, пыль?- на выход приемный пакет из супермаркета большом и в него кила три молотого входит. Единственный минус, о котором не сказано, что разрушает и шелуху, но не критично. Зато на ней любое твердое зерно в пыль можно, а вальцовая хрен;)

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  4 роки тому +2

      Ну я на объективность всеобъемлющую не претендую :) У меня две мельницы: на короне было варок 10-20, потом купил бункерную и на ней уже под сотню. Сейчас процесс настолько отлажен, что помол 6 кг солода занимает минут 5-10. Взвесил 3 кг солода, засыпал в бункер. Пока дрель с резинкой на курке перемалывает эти 3 кг, взвешиваю остальной солод и досыпаю. Пластиковые бутылки, пакеты и прочее - это все можно, если варить редко, мало, вдумчиво и наслаждаться процессом от и до :) Если процесс нужно максимально автоматизировать, то альтернативы вальцовочной мельнице я не вижу. Вот что лучше: два или три вала, я не скажу. Трех-вальцовой у меня не было еще.

  • @КостяКостенко-ф2й
    @КостяКостенко-ф2й 4 роки тому

    а зеленый солод она молит?

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  4 роки тому

      Мне кажется, зеленый солод удобнее будет молоть в электрической мясорубке. Задача двухвальцовой мельницы расколоть зерно, но не превратить его в муку. А зеленый солод для браги, там размер помола не кртитчен.

    • @Президент-х6е
      @Президент-х6е 3 роки тому

      тыльку мулит. грамотей

  • @ДмитрийМещеряков-е3ь

    Отзыв необъективен все зависит от количества зерна Видос не понравился

  • @Ta-rg2qp
    @Ta-rg2qp Рік тому

    Не логично

  • @Imago-b6e
    @Imago-b6e 2 роки тому

    Перемолол 30кг солода за 2.5часа блендером , больше так делать не хочу 😆

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  2 роки тому

      Блендером вообще солод молоть не нужно. Он разрубает зерна с шелухой, а их раздавливать нужно, чтобы зернышко треснуло, а оболочка целая осталась. Целые теории существуют относительно размера фракции при помоле.

  • @zawarcrew
    @zawarcrew 4 роки тому +7

    а почему не пришпандорил шуруповерт к мясорубке?почему механизация только к двувальцовке? не догадался как это сделать или побоялся все вокруг засрать?(крышки против пыли таки нет)никхераж не объективный обзор вышел, итоговый вывод опять таки крутился вокруг шуруповерта, мол у всех он есть поэтому берите тот что с вальцами.оба варианта с шуриком накрутят быстро и много. короче заказуха, дизлайк, отписка.

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  4 роки тому +8

      Ну отписка так отписка, я сильно убиваться не буду, а про заказуху - это сильно :) Лоббирую производителей вальцов для мельниц :) Если серьезно: вальцовую мельницу прикрутил к доске с вырезом, конструкцию эту на бочку/ведро и мели сколько влезет. На шуруповерт резинку на курок и только подсыпать успевай. Мясорубка крепится струбциной к столу и мелет в небольшую миску. Нужно либо миски часто менять, либо какую-то конструкцию городить стационарную. Про пыль (муку), кстати, тоже. Двухвальцовка стоит на доске на бочке и плотно ее закрывает. Вся пыль внутри. Мясорубка с любым кожухом - открытая конструкция. Вся мука и ошметки будут вокруг. Если снимешь обзор лучше, присылай, с удовольствием посмотрю, подпишусь :)

  • @timkovmaksim
    @timkovmaksim 3 роки тому

    Обзорчик так себе, сразу видно предвзятое отношение

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  3 роки тому +1

      Естественно. Я же не робот давать беспристрастные оценки. Как в январе 2019 года считал мясорубку неудобной, так и в сентябре 2021 года продолжаю считать :)

  • @lukich2010
    @lukich2010 Рік тому +1

    Зашибись ты скорость помола сравниваешь, на одной мельнице в ручную крутил на другой шуруповертом, и о чудо шуруповертом оказывается быстрей...

    • @ezhoffbeer
      @ezhoffbeer  Рік тому

      Да, это необъективный обзор :) посмотри на его дату, он чуть ли не первый мой.