OCET ZE ŻMIJOWCA / Serpentine vinegar

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Żmijowiec to wspaniała roślina, kwiat. Potrafi kwitnąc nawet 100 dni. Jest rośliną miododajną. Wspiera inne rośliny. Białe kwiaty albo różowo - fioletowe upiększają każdą grządkę. Poznajcie nasze żmijowce.
    Ocet ze żmijowca - przepis.
    Weź porządny słój. 1/3 wypełnij pociętymi, kwitnącymi łodygami żmijowca. Zagotuj wodę z cukrem. Na każdy litr wody daj 4 łyżki cukru. Gdy woda ostygnie, zalej kwietne łodygi żmijowca. Słój wypełnij do 4/5 objętości. Dodaj 3-4 łyżki octu, najlepiej jabłkowego. Przykryj ściereczką, gazą. Wstępny ocet codziennie mieszaj. Gdy kwiaty opadną na dno, przestajemy mieszać. Przecedzamy wstępny ocet. Czysty płyn wlewamy znów do słoja na 4 tygodnie. Nie mieszamy. Może na wierzchu zrobi się matka octowa? Po tym czasie przelewamy ocet do mniejszych buteleczek, słoiczków. Wypełniamy je niemal po szyjkę, żeby było jak najmniej powietrza. Trzymamy w garażu, piwnicy lub ciemnej szafce. Ocet stosujemy tylko zewnętrznie.
    Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
    Dane konta: Kwantomed
    KONTO: Santander Bank Polska
    wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    kod swift banku WBKPPLPP
    PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    IBAN Santander Bank
    PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    PayPal: kwantomed@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 55

  • @antoninakopacz817
    @antoninakopacz817 2 роки тому +11

    Witam serdecznie, te filmy to balsam dla mojej duszy i tyle nowych wiadomosci....Za kazdym razem, gdy Ciebie Malgosiu slucham mysle, ze chcialabym miec w rece ksiazke przez Ciebie mapisana. Mowisz tak pieknie ❤ Wszystkiego dobrego dla Was kochani🍀

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  2 роки тому +2

      Bardzo dziękujemy i przesyłamy mnóstwo ciepła i serdeczności 🙂

  • @henrykagrubas7228
    @henrykagrubas7228 2 роки тому +4

    Witam. Serdecznie dziękuję za poczający filmik.Cieszę się niezmiernie z widoku loszki z młodymi. Są jednak tacy działkowcy, którzy rozumieją potrzebę istnienia tych rodzinnych zwierząt tak bardzo pożytecznych w naszym ekosystemie Z wielką radością oglądam Państwa działeczki i cały czas się uczę. Tak trzymać. Serdecznie pozdrawiam, życzę dużo sukcesów.

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  2 роки тому +1

      Dziękujemy i przesyłamy Pani mnóstwo serdeczności ❤

  • @ewasawicka8604
    @ewasawicka8604 2 роки тому +7

    Bardzo dziękuję za super pouczającą wiedzę i inspirację.

  • @katarzynakos3819
    @katarzynakos3819 2 роки тому +5

    Kochani, wspaniale że jesteście. Tak ważną wiedzę przywracacie, pokazujecie jak okazywać szacunek otaczającej przyrodzie, propagujecie jak żyć w symbiozie z naturą, by życie było piękniejsze.
    Bardzo dziękuję za tę mądrość :)
    Serdecznie pozdrawiam🌸🌿🌸🌿💚

  • @mariamatuszczak8673
    @mariamatuszczak8673 2 роки тому +2

    Dziękuję serdecznie za tę bezcenną wiedzę. Będę robić te octy, jak również spróbuję pozyskać te roślinki na swoją dzialkę, po prostu ichnaturalne piękno urzekło mnie! Serdecznie pozdrawiam!

  • @fckujon2249
    @fckujon2249 2 роки тому +8

    Żmijowiec i ogórecznik są bardzo miododajnymi roślinami. Pszczółki mają u Was dużo pożytku... Dzięki Wam za to... 🙂

  • @Betula_pendula
    @Betula_pendula 2 роки тому +5

    Uwielbiam Państwa odcinki 💚

  • @barbaragroen3355
    @barbaragroen3355 2 роки тому +1

    Dziekujemy za ten interesujace informacje

  • @marekgarus3854
    @marekgarus3854 2 роки тому +3

    Pani jest bardzo subtelna i urocza marek

  • @NamiPasz
    @NamiPasz 2 роки тому +7

    Witam. Ja robię co roku ocet z różnych roślin ,mam np.z kwiatów i liści , nawet fusy kawy dodałam. Taki ocet wykorzystuje do płukania włosów. Matkę octowa zawsze przechowuje aby mieć do nastę onego nastawu. Mam z truskawek, jagód, mniszka i przepyszny mieszany z głogu i dzikiej róży. Jedynie z kopru mi nie wyszedł , wyglądał jak kisiel rozwodniony więc wylałam. Zrobię jeszcze ze żmijowca. 😀 Pozdrawiam

    • @annakotynia4727
      @annakotynia4727 2 роки тому +3

      Czy te wszystkie octy robi pani na bazie octu naturalnego jak p. MALGOSIA ? Jestem początkująca ale chętnie spróbuję tego przedsięwzięcia!pozdrawiam serdecznie 😊

    • @NamiPasz
      @NamiPasz 2 роки тому +5

      @@annakotynia4727 Ja robię wszystkie octy od podstawy. Teraz akurat ," robi się " z truskawek. Dwa słoiki kompotu truskawkowego , które nie chciały się zawekować mimo usilnego starania dwa razy, wylądowały w dużym słoju plus woda plus matka octowa i czekam na finał. Sprawdzam co jakiś czas czy nie ma pleśni i cierpliwie czekam . Ocet ,który jest robiony z wykorzystaniem octu jabłkowego plus np. zioła to macerat.

  • @lucynagrzybacz32
    @lucynagrzybacz32 Рік тому +1

    Zwierzaki słodkie ❤ serdeczne dzięki za przepis❤

  • @tablleno2918
    @tablleno2918 2 роки тому

    Dziękuję

  • @izabelaizabela4138
    @izabelaizabela4138 2 роки тому

    Dziękuję ♥️♥️♥️

  • @zielonaonapl
    @zielonaonapl Рік тому

    Posialam w tym roku ogórecznika,wysial mi się też żmijowiec, żywokost przesadziłam z polany obok mojej wsi

  • @elzbietakarlinska3293
    @elzbietakarlinska3293 2 роки тому +3

    Kolejna kopalnia wiedzy dla mnie,dzięki za Waszą pracę...ale ...mam prośbę o łacińską nazwę tej rośliny. Pierwszy raz ja widzę, mieszkam pod Warszawą i chciałabym oczywiście mieć tę roślinę w swoim ogrodzie ...a żmijowca tutaj nie widzę...

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  2 роки тому +2

      Proszę bardzo: Echium vulgare Żmijowiec jest wspaniały. A zna Pani kleome?

    • @elzbietakarlinska3293
      @elzbietakarlinska3293 2 роки тому +1

      @@perma-kultura dzięki za odpowiedź. Kleome znam ,ale nie mam oczywiście.".podpieram " się aksamitką

  • @doroera8792
    @doroera8792 2 роки тому +3

    Pani Małgosiu, czy z nagietka lub nasturcji też można zrobić taki ocet?. Bo znalazłam przepis na ocet z nagietka ale tam płatki kwiatów maceruje się w już gotowym occie lub zalewa się bardzo gorącym octem, czy to będzie to samo? Pozdrawiam serdecznie.

  • @joannapaczkowska2304
    @joannapaczkowska2304 2 роки тому

    Pozdrawiam

  • @iwonakosicka4944
    @iwonakosicka4944 2 роки тому

    No w życiu bym nie pomyślała że to roślina lecznicza, chyba u mnie przy drodze rośnie, pójdę z psami wieczorem to sprawdzę i jak to on, zaraz nastawię ;-D pozdrawiam

  • @annakotynia4727
    @annakotynia4727 2 роки тому

    Witam serdecznie! Dziękuję za wszelkie informacje, niedawno natrafiłam na Wasz kanał! Jestem pod wrażeniem, chętnie się poduczę. P. Małgosiu ma pani taki łagodny ton głosu, nawet jest pani obecną u mnie w kuchni, choć ostatnio tel wyniosłam na ogród i się niósł.....po sąsiedztwo! Pozdrawiam 😊

  • @tatidr6922
    @tatidr6922 Рік тому +1

    Małgosiu, czy do wody do przygotowania octów można według Ciebie zamiast cukru dodać ksylitolu? Mam spory zapas, którego już nie używam i fajnie by go było do czegoś spożytkować. Jak sądzisz, będzie ok?

  • @c-018rr5
    @c-018rr5 2 роки тому +4

    Zmijowiec - myslalem ze to program o zydach . ale dzieki bogu o Kwiatkach . super .

  • @DoctorEcclesiae
    @DoctorEcclesiae 7 місяців тому

    Czy postęp rośliny żmijowca ma znaczenie? Bo za oknem ciągle większy :) )
    Czy można zadać pytane o to , który olej jest skuteczniejszy?
    Tj. czy ocet wrotyczowy, czy ze żmijowca?
    Bardzo jestem ciekawy, czy to ma znaczenie., czy raczej oba są odpowiednie .
    Na odstraszanie kleszczy, komarów muszek wiem, że wrotyczowy dobry.
    Pozdrawiam!

  • @w.mariamarkgraf4760
    @w.mariamarkgraf4760 Рік тому

    …. czy ja poznałam inną odmianę tego ziela? --!każde zioło można pokazać w przybliżeniu( nawet starą techniką!) ❤ pozdrawiam.💧

  • @magorzata1048
    @magorzata1048 2 роки тому +7

    Pani Małgosiu nie zgadza mi sie ta roslina, ktora nazywa Pani zmijowcem, w mojej okolicy rosnie sporo zmijowcow, kwitna na niebiesko i maja one lodygi wzniesione

  • @zofialipinska9296
    @zofialipinska9296 Рік тому

    W moim ogródku jest ogórecznik i zmijowiec

  • @majaszablewska651
    @majaszablewska651 Рік тому

    Pani Malgosiu, to jest chyba zmijowiec babkowaty? Bo on ma dwa preciki. A 4 preciki ma zmijowiec zwyczajny. I inaczej wyglada...? Widzialam zupelnie pokroj tej rosliny, na kanale To Ci Ziolko. Moge prosic o odpowiedz? Czy ocet ze zmijowca stosujemy TYLKO zewnetrznie ze wzgledu na alkaloidy?

  • @EPac-mg4dd
    @EPac-mg4dd Рік тому

    Czy w taki sposób można zrobić ocet z żywokostu?

  • @LucynaSpes
    @LucynaSpes 2 роки тому

    Mam pole ale nie rośnie na nim żmijowiec. Skąd mam wziąć nasiona? Szukać po innych polach?

  • @ucjaluce6921
    @ucjaluce6921 2 роки тому +3

    Pani Malgosiu, to co pani pokazuje to nie jest żmijowiec. To jest rezeda żółtawa. Żmijowiec jest całkiem inny. Tutaj już ktoś wcześniej zwrócił na to uwagę. Proszę spojrzeć w atlas roślin. Ale rezeda jak widać też jest wspaniałym ziołem.
    Pozdrawiam serdecznie.

    • @henyawa4077
      @henyawa4077 2 роки тому +3

      To, co Pani Małgosia tnie na ocet jest jak najbardziej żmijowcem. To, co stoi w wazonie nie jest ogórecznikiem.

  • @dzikiroko12
    @dzikiroko12 Рік тому

    😊

  • @majaszablewska651
    @majaszablewska651 2 роки тому +1

    A co pani Małgosiu,kiedy boli serce z tęsknoty???

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  2 роки тому +1

      Pani Maju, jak serce boli z tęsknoty, to trzeba natychmiast zacząć usuwać przyczynę tej tęsknoty, tego braku. A jak boli rzeczywiście, to znaczy, że czuje Pani przeciążenie, że nie da je rady, że czegoś jest już za dużo - to wg germańskiej medycyny. Dobrego dnia i przesyłamy serdeczności 🙂

    • @jesteszmiana5915
      @jesteszmiana5915 2 роки тому

      @@perma-kultura Mam Zwyrodnienie bioder i pękniętą łękotkę. W jaki sposób mogę sobie pomóc i czy można to wyleczyć bezoperacyjnie ? Dziękuję

    • @majaszablewska651
      @majaszablewska651 Рік тому

      @@perma-kultura Dziekuje pieknie za odpowiedz💛💛💛💜💜💜💚💚💚

  • @lidia_MM
    @lidia_MM 2 роки тому

    Witam serdecznie, chyba mam taką roślinę w ogrodzie, ale nie jestem pewna, bo wysiadłam łąkę kwietną i tam właśnie jest. Czy to możliwe że to ona?.

    • @henyawa4077
      @henyawa4077 2 роки тому +1

      Możliwe. Ja wysiałam mieszankę na dziką łąkę i jest mnóstwo ogórecznika i ... żmijowiec

    • @lidia_MM
      @lidia_MM 2 роки тому

      @@henyawa4077 tak myślałam, dziękuję i pozdrawiam

  • @zielonaonapl
    @zielonaonapl Рік тому

    Żmijowiec kiedyś byl używany jako trutka na szczury, można zauważyć ze na tej roślinie nie ma robaczków

  • @Betula_pendula
    @Betula_pendula 2 роки тому

    Czy to co mają Państwo w ogrodzie to taki żmijowiec zwyczajny, który rośnie dziko? Chciałabym wprowadzić taki do swojego ogrodu, i myślę czy po prostu zabrać sadzonkę z łąki ze spaceru.

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  2 роки тому

      Nasiona dostaliśmy na wymianie nasion, ale szczerze mówiąc nigdy nie widzieliśmy żmijowca dzikiego, ale podobno rosną 🙂

    • @MarJol1
      @MarJol1 2 роки тому

      Na łąkach w pobliźu mojego miejsca zamieszkania rośnie bardzo dużo źmijowca. Wiele lat temu posadziłam w swoim ogrodzie. Ale podpowiem, ze w nasionach na kwietną łąkę znajdzie go Pani. Pięknego dnia 🌹

    • @adrianawisla3575
      @adrianawisla3575 2 роки тому

      Ja też chcę mieć żmijowca w ogrodzie. U mnie rośnie żmijowiec obok torów, na przystanku kolejki miejskiej i zawsze podziwiam go ile owadów go odwiedza.

    • @Kalina-e9u
      @Kalina-e9u Рік тому

      To jest zmijowiec babkowaty (Echium plantagineum) jedna z odmian zmijowca. Pozdrawiam.

  • @wamdaklimkiewicz4777
    @wamdaklimkiewicz4777 Рік тому

    Zioła suszę w dużych papierowych torbach

  • @damianmatus1430
    @damianmatus1430 2 роки тому +2

    To nie dziki do was przyszły to wy ludzie coraz głębiej wlas wychodzicie odbieracie tym dzikim miejsce do życia las ze wszystkich stron grodzony a granicy Białoruskiej jusz nie wspomnę