یک روز با ما🌱 جواب به سوالای شما با پختن غذای انیمه ای 😍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 сер 2024
  • یک روز با ما غذای انیمه ای درست کردیم و به سوالاتون جواب دادیم ❤️
    .
    گروه تلگرامی ما:
    t.me/twomt
    .
    یادتون نره سابسکرایب کنید کانال رو❤
    .
    کانال اصلی ما رو هم ساب کنید:
    @TwoMT
    بچه ها یادتون نره که واسه حمایت از من حتما ویدیو رو لایک کنید و نظراتتون هم تو کامنت واسم بنویسید

КОМЕНТАРІ • 762

  • @user-tg8xt1ub6z
    @user-tg8xt1ub6z Місяць тому +52

    سلام طنین جان لطفا وقتی رو صفحه چیزی تایپ میکنی رنگش از سفید به یه رنگ دیگه تغییر بده چون سخت میشه دید❤

    • @GelarehArdalani-ss3wf
      @GelarehArdalani-ss3wf Місяць тому

      آآآره اتفاقا منم الان میخواستم همین و بگم ، لایک ...

    • @massoudzarei
      @massoudzarei Місяць тому +1

      مثلا زرد خیلی بهتره

  • @omidmohammadian3272
    @omidmohammadian3272 Місяць тому +96

    فعالیت بیشتر

    • @MadGal_OFFICIAL
      @MadGal_OFFICIAL Місяць тому

      چقدر زشته طنین 😅 ، ناراحت نشیا

    • @mohammadsadeghmohammadi3285
      @mohammadsadeghmohammadi3285 Місяць тому +2

      زشت که تویی ​@@MadGal_OFFICIAL

    • @TeimuriJob-kt4kc
      @TeimuriJob-kt4kc Місяць тому

      ​@@mohammadsadeghmohammadi3285دقیقا گل گفتی احتمالا تا حالا خودش تو اینه ندیده 😅

    • @bitabayat8652
      @bitabayat8652 Місяць тому

      @@MadGal_OFFICIALگوه خوری؟ بچه ب این خوشگلی

    • @vida_shn5978
      @vida_shn5978 Місяць тому +4

      چشماتون زشت میبینه😘​@@MadGal_OFFICIAL

  • @hosseinsanieipour3814
    @hosseinsanieipour3814 Місяць тому +5

    سلام بر عزیزای دل
    نحمد و طنین عزیزم این غذا واقعا خوشمزه س
    فقط دوتا ایراد داشت کارتون ، اول اینکه آب کم ریختین ،برای همین خمیرتون ترک میخورد و بستر لازم برای رشد خمیر مایه هم نداشت واسه رطوبت کم خمیر
    دوم اینکه اگه میخوای خمیر مایه ت خوب عمل کنه،چون یه موجود زنده س به اصطلاح،باید اول خمیر مایه رو داخل یه لیوان جدا بریزی و یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنی و لیوان رو تا نصفه آب ولرم بریزی،نه خیلی سرد که خمیر مایه عمل نکنه و نه خیلی گرم که به اصطلاح خمیر مایه ت بمیره
    با قاشق چایخوری یک مقدار هم بزن و دربش رو با یه بشقاب کوچیک یا نعلبکی بپوشون و بعد از یک ربع تا نیم ساعت میبینی که حجم محتویات داخل لیوان داره زیاد میشه و پف میکنه،دربشو بردار و یه بوی گاز ترش مانند میده،اونو بریز داخل آردت و آب هم به اندازه اضافه کن جوری که نه خیلی خمیرت سفت باشه و نه خیلی چسبناک،معمولا میزان آب داخل دستورات پخت غذا خیلی دقیق نیست و باید چشمی اضافه کنی چون رابطه مستقیم با نوع آردی که داری کار میکنی داره
    با دست خوب که ورز دادی خمیرت رو داخل یه کاسه بزرگ‌یا یک لگن رو کمی چرب کن و خمیرت رو به صورت یه توپ بزرگ بذار وسط کاسه،روش رو با یه حوله یا دستمال تمیز بپوشون و مدت چهل دقیقه تا یک ساعت بذار یه جای گرم و تاریک
    بعد از یک ساعت پارچه رو که برداری میبینی خمیرت دو برابر شده
    حتی اگر ظرفت کوچیک باشه شاید خمیر از داخل لگن بیرون بزنه
    با وردنه خوی نازکش کن و بقیه ی داستان
    اگر خواستی خمیرت موقع وردنه کشیدن میچسبه به تخته کار،اگه خمیرت خیلی شل هست رو تخته کارت رو کمی آرد بپاش و اگه حس کردی خیلی سفته از روغن استفاده کن
    اون بخار پزت هم باید بره داخل قابلمه و آب بریز داخلش و درب قابلمه رو کامل ببند
    اون قدری آب بریز که آب نیاد از زیر به خمیرات برسه.نوش جان زوج عاشق❤

    • @user-ve9sx2ho6n
      @user-ve9sx2ho6n Місяць тому

      😊❤

    • @negingolchinmaani2705
      @negingolchinmaani2705 Місяць тому

      تو لیست سابسکرابهای من فقط و فقط چنل شما دو نفره که هیچوقت جلوش نقطه آبی نداره ......☹️

  • @fereshte1993
    @fereshte1993 Місяць тому +23

    طنین این غذا خیلی خوشمزه هست اگه خمیرش رو خوب درست کنی و خوب بخار پز کنی. میتونی از صافی آبکش استیل هم استفاده کنی .مواد داخلش هم میتونی هرچی میخوای بریزی.
    برای خمیرش بهتره یه قاشق شکر و با نصف لیوان آب ولرم حل کنی و بعدش به آب یه قاشق مخمر بزنی . سر لیوان رو با یه چیزی بپوشون و بزار ده دقیقه استراحت کنه تا مخمر فعال بشه و باد کنه بعد بهش روغن و آرد بزن اینطوری حتما خمیر پف میکنه.

    • @Chris-cr9ru
      @Chris-cr9ru 15 днів тому

      به احتمال زیاد یا دمای محیطشون پایینه یا زمان کافی ندادن شایدم اب سرد استفاده کردن

  • @baran3162
    @baran3162 Місяць тому +14

    تسلیم نشو انقدر غذا درست کن تا خوشمزه از اب در بیاد ویدیوهاش خیلی بامزه میشه

  • @MohanaMokhtarii
    @MohanaMokhtarii Місяць тому +17

    ❤طنین لطفا بازم غذا درست کن خیلی باحاله

    • @omidtardakani6622
      @omidtardakani6622 Місяць тому

      جون عزیزت این کار رو نکن هم به محیط زیست آسیب میزنی هم به اعصاب من

  • @symbolofhope3397
    @symbolofhope3397 Місяць тому +6

    طنین جان به جای ناله کردن که آشپزیم خوب نیست یه وقت بزار کلاس آشپزی برو آشپزی هنر بسیار بزرگیه ماهر شدن توش زمان میبره با یه گلم بهار نمیشه❤

  • @ghazaltalavari
    @ghazaltalavari Місяць тому +2

    طنین جان باید خمیر مایه رو بریزی توی نصف لیوان اب ولرم و یه قاشق شکر و بزاری ده دقیقه بمونه و روی لیوان رو با یه درپوش بزاری وقتی بالای لیوان کف کرد اونو به آرد و بقیه مواد اضافه میکنی ناراحت نباش با تمرین و تکرار درست میشه🥹🥹🥹

  • @HeSaM6332
    @HeSaM6332 Місяць тому +20

    آقا کانال تلگرامتون ک خبری نیست چرا هی میگید،حالا اینبار کم گفتین ولی یجوری تو اکسپلور گردی میگین خبری ک اونجا هست اینجا نیست تو مخمه،چون نه اینجا خبری هست نه اونجا اینجا حالا باز ی چیزایی هست😂😂

    • @ahmadoo60
      @ahmadoo60 Місяць тому +2

      اینو صد نفر گفتند بهشون

    • @torontosh
      @torontosh Місяць тому +1

      man left dadam inghad arom bod

  • @user-zr3jp2kj4b
    @user-zr3jp2kj4b Місяць тому +2

    واقعا از وقتی اومدین این کشور وایبتون مثبت تره من عشق میکنم باهاتون

  • @aylinaliz3202
    @aylinaliz3202 Місяць тому +2

    اتفاقا باید انقدر ازین چالشا بگیری تا بالاخره یه عالمه غذای خوشمزه یاد بگیری 🎉

  • @fatemegolshahi3810
    @fatemegolshahi3810 Місяць тому +1

    طنین جان عزیزم خمیر مایه رو بریز تو آب ولرم با کمی شکر و درش ببند تا ۵ دقیقه ،اینجوری مخمر درست عمل میکنه و خمیر خوب مف میکنه،دوم علت تیکه تیکه شدن خمیر کم بودن روغن
    و هر وقت میخواید آب به خمیر اضافه کنی باید از آب ولرم استفاده کنی

    • @ALi.joon00616
      @ALi.joon00616 Місяць тому

      علت اصلی خمیر خوب نشد روغن کم ریختی توش😅

  • @Samira.1361
    @Samira.1361 Місяць тому +2

    طنین مهربون توی درست کردن خمیرت ۲ تا خطا داشتی اول اینکه آبی که اضافه میکنی باید ولرم باشه که مخمر رو فعال کنه دوم اینکه خمیرتو باید جای گرم قرار میدادی مثلا داخل فر که خیلی کم گرم شده و خاموشه یا یک جای خونه که آفتاب فیلتر شده داره یا به روش اصلی حمام بخار واسش درست میکردی .حمام بخار: ظرف خمیر که روش سلفون کشیدی رو داخل یک ظرف بزرگنر میذاشتی و داخل ظرف دوم آب ولرم میریختی و روش رو میپوشوندی تا به تخمیر شدن و فعالیت مخمر کمک کنه.
    طنین مخمرت مخمر فوری بود؟ فقط مخمرای فوری رو میتونی مستقیم به آرد اضافه کنی وگرنه باید مخمر رو با آب ولرم و شکر اول به قول ما ایرانیا دم کنی تا عمل بیاد بعد به مواد خمیر اضافش کنی ❤

  • @jalilhamediniya7111
    @jalilhamediniya7111 Місяць тому +1

    یعنی با این دختر زیبا و شاد اگر پیر شدی گردن از من گیوتین از تو! خدایا همیشه شاد و سلامت باشید الهییییی

  • @mehrinajafi4278
    @mehrinajafi4278 Місяць тому

    بادرود به طنین و محمد عزیز برای هردو عزیز آرزوی موفقیت روزافزون و سلامتی بیستر آرزو میکنم طنین جان جسارتا برای آرد ی توصیه داشتم بعضی آردها میزان آب بیشتری نیاز دارد پس باید بر حسب نرمو لطیف شدن کم کم آب باید اضافه میکردی این آرد یا این خمیر شکا هنوز آرد و کمی بیشتر روغن نیاز داشت تا موقع استراحت پف کنه ودیگه اینکه حال و هوای خونتونو خیلی دوست دارم هر وقت فیلم جدید میذارید خدا خدا میکنم تو خونه خوشگلو دوست داشتنیتون باشه هردوتاتون خیلی خیلی دوست دارم 🥰

  • @ghazaltalavari
    @ghazaltalavari Місяць тому +1

    بعد از درست کزدن خمیر روی ظرف رو بایه پارچه ببند و بزار دوساعت توی جای گرم ❤

  • @Zahramobaraki
    @Zahramobaraki Місяць тому +1

    وای طنین ی جاهاییش خیلی خندیدم 😅 ولی کاش سمبوسه یا بورک درست میکردی

  • @nargesmoeini5017
    @nargesmoeini5017 22 дні тому

    یه نکته در مورد والمارت: وقتی تو اپش اسم محصول رو سرچ میکنی میزنه که توی مغازه تو کودوم آیل هستش. راحت میتونی پیداش کنی.

  • @Fatemeh_Zamani
    @Fatemeh_Zamani Місяць тому

    طنین جون علت خراب شدن خمیر نمک و شکر ،شکر رو درحد نصف قاشق چایخوری نمک هم همین طور بعد روغن رو هم باید همون یک قاشق غذاخوری میریختی بعد قبل اینکه مایع خمیر رو بریزی باید به عمل میاوردیش اینجوری که تو یک لیوان مایع خمیر رو بریزی با آب جوش بعد رو لیوان یه درپوش بزار ،تا نیم ساعت بزار بمونه 😊 بعد به آرد اضافه کن

  • @miss_sdf
    @miss_sdf Місяць тому +4

    زوج خفن و موفق❤😊

  • @s.y9286
    @s.y9286 24 дні тому

    منم تازه که ازدواج کرده بودم اصلا هیچ تجربه آشپزی نداشتم وقتی دیدم این موضوع طوری شده که دیگران و حتی همسرم ازش سواستفاده میکردن و به روم میاوردن که بلد نیستم و کنایه میزدن و من شدیدا ناراحت میشدم ولی یه روز تصمیم گرفتم که با علاقه اشپزی کنم نه تنها از غذاهای خودمون حتی شیرینی و غذاهای کشورهای مختلف رو امتحان کردم .و الان همونایی که هی حرف بارم میکردن وقتی میان خونمون از دیدن کیک و شیرینی ها و غذاهای که میپزم تعجب میکنن و من به همه ثابت کردم که اگه قبلآ آشپزی نکردم دلیلش این بوده که نخواستم و درس میخوندم وقتی چیزی رو بخوام صددرصد با بهترین نحوه انجامش میدم . و اینو بدون خیلی شدید درکت میکنم ولی جا نزن هر روز با علاقه یه چیزی رو درست کن میبنی یه روزی اشپزی میشه جز تفریحاتت.

  • @taranomvarzandeh6599
    @taranomvarzandeh6599 Місяць тому +2

    10:49 سازی که الان شروع کنی هنوزم دیر نشده هندپن هستش (هنگدرام) مثلا ۱۰ تا درس اول رو بگذرونی میتونی خودت آهنگ بسازی 🫶🏻تحقیق کن اگه دوست داشتی برو ⭐️چون خیلی سریع یاد میگیری 🎀ولی خوب خیلی ها فکر می کنن ساده هستش ولی من که خودم این ساز رو میزنم سخته ولی نه به سختی پیانو 🌱🌈

  • @noyan2020
    @noyan2020 Місяць тому

    ماهم خیلی دوستتون داریم مهم حال خوبی که انتقال میدین طنین جان غذاهم تکراروتجربه میخواهد تو مهارتهایه زیادی داری عزیزه دلم همه که آشپز نمیتونن باشن خوشحالم خندیدی گریه نکن هرگز زیبااااترمیشی میخندی البته دستیارتم عالیییی بود😍💕👌👌👌👌👌

  • @aliabbasi918
    @aliabbasi918 Місяць тому

    هیچ وقت اولین چیز بهترین چیز نیست طنین مردم با تلاش و استمرار بهتر میشن

  • @somayech.
    @somayech. Місяць тому

    طنین جانم مواد غذاتو اگه مونده هنوز توی نون لواش مثل سمبوسه بپیچ بعد یا سرخش کن یا بزار تو فر طلایی که شد امادست ازین خمیری که درست کردی بهتر میشه چون خمیرتو خوب درست نکردی

  • @soheylateymoori5341
    @soheylateymoori5341 Місяць тому

    مخمرت خراب بوده باید اول مخمر و نمک و شکر رو بریزی توی یک لیوان و بهش آب ولرم اضافه کنید و روی آن را یه ظرف بذارید و بذار یک ربع بمونه در صورتی که مخمر سالم باشه مواد داخل لیوان پف میکنه در غیر این صورت مخمر خرابه و نباید استفاده کرد
    اگر مخمر سالم بود مخلوط بدست آمده را به خمیر اضافه کنید و ورز دهید و برای اینکه خمیر پف کند باید آن را یک جای گرم قرار دهید مثلا زیر یک پتو البته قبلش روی درب ظرف سلفون بکشید

  • @sara28287
    @sara28287 Місяць тому

    طنین جون، خمیر مایه دو نوع هست نوع اول فوری هست که نیاز به استراحت نداره میریزی توی خود آرد ،خمیر میگیری، نوع دوم باید یک ربع حدودا با شکر و آب یا شیر ولرم، استراحت کنه تا اصطلاحا عمل بیاد.اگر خمیرت دو‌برابر نشد احتمالا مشکل از خمیر مایه هست.نگهداریش هم‌جای گرم اصلا نباید گذاشت چون باکتری هست ،خراب میشه❤

  • @miladghobadi7683
    @miladghobadi7683 Місяць тому

    آب خمیر کم بود،هر قوطی اب معدنی کوچیک ۲۵۰ میلی لیتره، میتونستید نصفش رو‌ اب بریزی و یکم بیشتر از نصف میشد مقدار لازم، در ضمن این غذا در روسیه با گوشت چرخ شده یا نگینی درست میکنن با پیاز فراوون سبک شده(کم سرخ شده) و با سس تند مثلا چیلی تای میخورن ، بهش میگن مانتی، حتما در ترکیه تست کردی ، من در روسیه خوردم و خوشمزه بوذ، نکته ای در مورد گوشت چرخ شده هست که تجربه ی بیست سال آشپزی کرذن خودمه و اون اینکه باید حتما به گوشت خام پباز رنده شده بزنی و یک حبه سیر و کمی فلفل سیاه وگرنه بوی بدی میده گپشن، گوشت گوساله بدون‌چربی بهترین گزینه س، و بعد سرخ کنی در روغن ،و یه ذره دارچین ، عالی میشه

  • @CAPTAIN.JAHANI
    @CAPTAIN.JAHANI Місяць тому

    سلام خدایی محمد و طنین شما ویدیو هاتون قشنگه و خوبه دیگران رو دیدم خیلی واقعی و خوب نیستن و دروغ و ادا زیاد دارن اما شماها خوب هستیید سلامت و موفق باشیید افتخار بدید با هم شام دعوت میکنم تشریف بیاوریید برویم شام بیرون یه رستوران و شما رو ببینیم از نزدیک اگر افتخار میدید 😊

  • @sarakhavari934
    @sarakhavari934 Місяць тому +1

    😂 😂 😂 😂 اونجای که محمد میگه نه بنداز دور

  • @rayhaneyazdan6173
    @rayhaneyazdan6173 Місяць тому

    بهترینی طنین
    وقتی ویدیو تون میبینم حالم خوب میشه
    آرزو میکنم همیشه خوشحال در کنار هم زندگی کنین ❤

  • @nenilife
    @nenilife Місяць тому

    سلام طنین حان به ارد باید دستو دلبازانه اب اضافه کنی و بعدش کم کم ارد بریزی تا چسبندگیش تموم شه اینطوری خمیر عالی ای خواهی داشت

  • @mahdiyehas6071
    @mahdiyehas6071 24 дні тому

    میدونی طنین بهتره که نا امید نشی. یه سری چیزها رو ما هر چقدر سعی کنیم نمیتونیم حرفه ای درست کنیم. چون ما که آشپز نیستیم پیچ و خم کار رو بلد باشیم. بعضیها فکر می کنن آشپزی یعنی فقط بدونی چیو باید بریزی تو چی. در صورتی که خیلی نکات و رمز و راز داره آشپزی. که دونستن اونها باعث میشه کار درست در بیاد. حالا پیشنهاد من اینه که لطفا یه بار دیگه این غذا رو درست کن. ولی قسمت خمیر این غذا رو ببین بیرون اگه آمادش هست بگیر. اگه خمیرش همون رایس پیپر باشه که بیرون هست. اگه نه که بگرد ببین آمادش رو دارن. بعد اگه داشتن بگیر و با همون مواد دوباره درست کن. کلا اینو یادت باشه که غذاهای خارجی رو اگه خواستی درست کنی قسمتهای سختش رو احتمال داره تو بازار آماده بتونی بخری. بقیشم که تو خونه رو اجاق دریت میشه. تو آشپزی سخت نگیر به خودت گل دختر.

  • @delnaghsh
    @delnaghsh Місяць тому

    طنین جان برگرد مرور کن اشتباه هایی که کردی رفع کن از دوستت مژگان مشورت بگیر راجع به خمیر چون خمیر مایه یا مخمر نزدی و ترازو از واجبات آشپزخانه هست ، اصلا تسلیم نشو

  • @Mersana-fs9ce
    @Mersana-fs9ce Місяць тому +3

    بالاخرهههه😍

  • @mocenQ
    @mocenQ Місяць тому +1

    ta ghable inke shomaro bebinam faghat khodamo doos dashtam 👀
    doosetoon daram ba arezooye khande payedar bashid ❤

  • @ishkufe
    @ishkufe Місяць тому

    خوردن شام +ویدیو طنین=ترکیب بهشتیییی🥹💘🌼

  • @sedighehadabi
    @sedighehadabi Місяць тому +1

    وای طنین ویدیو گذاشته😮😊🎉🎉
    ندید میگم عالیی❤

  • @SamiraKhademi-lz3pf
    @SamiraKhademi-lz3pf Місяць тому

    مخمر رو‌قبلش با آب قاطی میکی‌چن دیقه بمونه بعد به خمیر اضافه کنید بعد خمیرتم‌ آبش کم بود چون تیکه تیکه‌ شد یه دست نشد👍👍

  • @masoumehkhakpour4371
    @masoumehkhakpour4371 Місяць тому

    طنین اول باید مخمر رو تو آب ولرم بزاری بعدم به خمیر اضافه کنی که باد کنه

  • @MamanBa40-jr9te
    @MamanBa40-jr9te Місяць тому

    من دلم میخواست جای شما باشم،چون به نظرم خیلی زندگی شاد و بامزه ای دارید

  • @dorsasalehan6494
    @dorsasalehan6494 Місяць тому

    طنین جونی چقدر لاغر شدی قشنگ مشخصه، این رژیما و ورزشا به طرز قشنگی جواب داد😍

  • @saturnf3971
    @saturnf3971 Місяць тому +1

    نمیدونم چرا خیلی دوستون دارم آخر ویدیو چسبید به جونم

  • @aliyazdani4076
    @aliyazdani4076 Місяць тому

    23:12 وای چقدر اینجا از ری‌اکشن طنین خندیدم

  • @user-mm2kr9kz7q
    @user-mm2kr9kz7q Місяць тому

    طنین جان اگر پیمونه و ترازو داشتی خمیرت درست درمیومد و اینکه خمیر پف نکرد چون مخمر عمل نیومده مسئله فقط رعایت اندازه دقیق مواده و ورز زیاد خمیر😊

  • @moein__jey
    @moein__jey Місяць тому

    خمیرت پف نکرده چون مخمر رو جدا باید با اب ولرم و شکر و یکم ارد بذاری تو یه محیط تاریک که هوا بهش نخوره حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت تا عمل بیاد بعدش به مواد خمیرت اضافه کنی.
    دلیل پاره شدن خمیرت هم بخاطر اینه هیچیو اندازه درست نزدی و توی خمیر خییلی مهمه همه چی وزن درست داشته باشن.قطعا روغن و ابی که زدی کم بوده که خمیرت اونجوری شده

  • @imahya_
    @imahya_ Місяць тому +1

    بعد از دعوا و شست و شوی فامیل ویدیو تون بهم چسبید😂❤

  • @mrsdehghan
    @mrsdehghan Місяць тому

    واقعا شما دوتا عشقین . خیلی دوستتون دارم . کاش پسر منم اخلاقش مثل محمد بود . براتون از صمیم قلب آرزوی موفقیت و سلامتی میکنم عزیزای دلم . شما مثل بچه های من هستین . ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @soniaaramesh2719
    @soniaaramesh2719 Місяць тому +1

    طنین جون من مدرس سه تا ساز هستم که تو زمان کم میتونی یادشون بگیری و بی نهایت زیبا و دلنوازن . کالیمبا ، اوکولهله ، چنگ رومی . اگر بخوای خودمم میتونم بهت آموزش رایگان بدم که از حس زیبای نواختن ساز محروم نکنی خودتو تو زندگیت 😻😻😻😻

  • @user-pq1uy8ge5o
    @user-pq1uy8ge5o Місяць тому

    عزیزم بخاطر اینکه اون خمیر اصلا درست نشده، آب انقدر کم ریختی که خمیر قشنگ مخلوط نشده و اون مواد داخلش مثل مخمر نتونسته واکنش شیمیایی خودش رو انجام بده و خمیر درست بشه. ❤

  • @user-irann
    @user-irann Місяць тому

    اب اون ارد کم بود موقع درست کردن خمیر.واسه همین اونجوری تیکه تیکه میشده عزیزم.و باید تو یه جای گرم میزاشتین تا پف کنه خمیر.

  • @sajjadkazemi51
    @sajjadkazemi51 Місяць тому

    خمیرتو خوب ورز ندادی،🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺نگاه اونجا که خمیرت میچسبید نباید هی اب اضافه کنی،باید خمیرو گرد کنی نزدیک ۱۰۰بار بکوبی رو اپن محکم،باز برمیداشتی،باز میکوبیدی تا ۱۰۰بار،،،این کار باعث میشه خمیرت به اصطلاح ور بیاد و بینش حباب درست بشه،و بعد با کنار گذاشتن حدود یک ساعت خمیر پف میکنه و قشنگ شکل میکیره،مشکل غذات فقط خمیر بود،بار بعد امتحان کن

  • @sara_khn7
    @sara_khn7 Місяць тому

    طنین مشکل اصلیت این بود که مواد به گرم بود تبدیل کردی به چشمی
    یه ترازو گرمی بگیر ازش استفاده کن
    بعد برای خوشمزه شدن غذاهای ایرانی هم ادویه خیلی مهمه از یه جنوبی بشنو که به غذاهای گوشتیت هل دارچین ادویه کاری و فلفل قرمزو فلفل سیاه بزن بی نظیر میشه

  • @feteme_ferdos
    @feteme_ferdos 22 дні тому

    طنین جان نمیدونم این کامنتو میبینی یا نه ولی مخمرو تا جایی که میدونم باید تو آب به عمل بیاری بعد اون مخمر باد میکنه و زیاد میشه بعد اون میتونی به آردت اضافه کنی❤

  • @Mahsa0250
    @Mahsa0250 Місяць тому

    طنین جانم خودتو دست کم نگیر
    کلی تمرین کنی و غذاهای مختلف و روش های مختلف رو امتحان کنی مطمئنم چندسال دیگ جز بهترین آشپزا خواهی شد❤
    و اینکه همین الانش هم میتونی هرسازی که دوست داری یاد بگیری❤
    به امید روزی که ولاگ های آشپزی و موسیقی ازت ببینیم❤😊

  • @saeidenorouzi5849
    @saeidenorouzi5849 Місяць тому

    طنین از غذاهای انیمه ای کاش نودل و اینا رو انتخاب میکردی خیلی آسونتره ، و درست کردن خمیر اصلا چشمی نمیشه باید حتما یا پیمانه درست داشته باشی یا ترازو چون خمیر درست کردن خیلی حساسه و ممکنه با با کوچکترین اشتباه خراب شه .مشکل از تو نبود از نبود ترازو و پیمانه بود ❤

  • @KiomarsVaziri-fj2ox
    @KiomarsVaziri-fj2ox Місяць тому

    شبیـه دُلـمِـه، که ((با برگ درخت مو یا همون درخت انگور)) درست میکنن❤

  • @hanye7446
    @hanye7446 Місяць тому

    عزیزم باید مخمرو اولش با اب ولرم و شکر فعالش کنید. بقیه مواد خمیر کامل اکی بود.. خمیر نون و پیتزا هم همینجوریه. مخمر باید فعال شهه

  • @mahdis9857
    @mahdis9857 Місяць тому

    سکین اگه میدونستی ولاگات چقدر حال خوب کنه بیشتر ویدیو میذاشتی❤😊

  • @nargesmadani6046
    @nargesmadani6046 Місяць тому

    سلام ظنین ومحمد عزیز دیر به دیر میاید دلمون تنگ می شه در ضمن بگید که چی کار می کنید؟ درس می خونید یاشغل دیگه ای هم دارید ؟ می دونید که ما فضولیم باید بدونیم🤪

  • @NedainAmerica
    @NedainAmerica Місяць тому

    دو نوع مخمر میفروشن یکیشو لازم نیست با اب حل کنید فست اکته, یکیشو باید حل کنید حتما مدلی که اب نیاز داشت رو خریدید

  • @FatimaKeshavarzian
    @FatimaKeshavarzian 27 днів тому

    کاش میشد بیشتر بیایین پیشمون دلمون تنگ میشه، فعالیتتونو بیشتر کنین

  • @mahsaheydarzade4266
    @mahsaheydarzade4266 Місяць тому

    طنین جان درست کردن خمیر به قدری حساسه که یه ذره آب و آردش کم و زیاد بشه خراب میشه من اصلا امید نداشتم با اون وضعی که هی آب اضافه میکردید خمیر کلا درست بشه 😂 ولی از این به بعد با دقت مواد اولیه رو اضافه کن مطمعنا نتیجه ش عالی میشه

  • @mahsanazari6000
    @mahsanazari6000 Місяць тому

    😂😂😂❤❤chera khob y ghaza sakht entekhb mikoni azizm delm sokht vase tanin

  • @Havadar.perspolis
    @Havadar.perspolis Місяць тому

    شما باید اول اموزش درست کردن خمیر رو نگاه میکردین و خیلی هم راحته خمیر درست کردن و مخمر رو باید توی اب ولرم بریزین بعد به آرد اضافه کنین

  • @The_therian-8kj
    @The_therian-8kj Місяць тому

    سلام ببخشید من کر هستم اگه که میشه لطفاً زیرنویس بزارید برای ویدیو هاتون
    همیشه دوستم برام ترجمه میکرد و واقعا از ویدیو هاتون لذت می بردم❤

  • @aylinaliz3202
    @aylinaliz3202 Місяць тому +1

    بهترین نوتیف دنیاااااا❤

  • @amirkhan.a.m7406
    @amirkhan.a.m7406 Місяць тому

    ویدئو عالی، جالب و خوشمزه بود، پرفکت اینفلوئنسرهای کاربلد و جذاب❤❤❤

  • @mrym_hadi
    @mrym_hadi Місяць тому

    😂 20:07 وای توروخدااااا بسه دیگه پاره شدمممم😂😂😂😂

  • @Parsa.Afshar
    @Parsa.Afshar Місяць тому

    لطفا ویدئو بعدی حتما از صندلی پایه طلاییتون رونمایی کنید خیلی دلتنگش شدم

  • @farangiszamani719
    @farangiszamani719 Місяць тому

    بچه ها جون خمیرگیری خیلی حساسه و باید اندازه ها دقیق باشه،فقط میزان آب خمیرگیری کاملاً بستگی به آب خور آردتون داره، برای همین تخمیر انجام نشده و دو برابر نشد😍

  • @72.r
    @72.r 22 дні тому

    ❤عالی

  • @dibapoorkhandan2933
    @dibapoorkhandan2933 Місяць тому

    10:55 من مدرس ویولنم و هیچوقت دیر نیست طنین جون شاگرد دارم ۴۵ سالشه خیلیم خوب داره پیش میره😊

  • @sara.h.s
    @sara.h.s Місяць тому

    طنین جون میرفتین فروشگاههای چینی خمیرش رو آماده دارن همه ی موادش هم راحتتر پیدا میکردی❤

  • @soheylateymoori5341
    @soheylateymoori5341 Місяць тому

    در کل به نظرم از خمیر آماده پیراشکی استفاده کنید و البته واسه اینجور غذاها بهتره خمیر مایع استفاده نشه

  • @daisy-gv7wm
    @daisy-gv7wm Місяць тому

    کیفیت ویدیو هات هر بار بهتر میشه بهت افتخار میکنم

  • @rasultavakoli3269
    @rasultavakoli3269 Місяць тому

    وقتی خمیر گردی باید بیشتر آب میریختی و بعد روی خمیر و می پوشوندی و میزاشتی جای گرم تا باد کنه و اونجوری نشه

  • @jalal.4w
    @jalal.4w Місяць тому

    من همیشه از خدا میخوام تا به پای هم پیر بشین با دل خوش❤❤❤

  • @atigh8992
    @atigh8992 Місяць тому +1

    طنین باید شکر و مخمر رو با آب ولرم قاطی کنی بزاری عمل بیاد بعد به آرد اضافه کنی تجزبم این چون شبیه به غذای خودمون جوشواره هستش

    • @Salmanmelo021
      @Salmanmelo021 Місяць тому

      به به چ اسم قشنگی ❤😂

    • @Salmanmelo021
      @Salmanmelo021 Місяць тому

      فقط ی سوال میمونه تجزبم ک گفتی یعنی چی؟

  • @user-vg4vh4ch7s
    @user-vg4vh4ch7s Місяць тому

    یه چیزیو منطقی ای رو بگم طنین جان و اصلا واسه دلداری دادن و اینا نیست یه چیز واقعیه واقعا و اونم اینکه اشپزی به استعداد نیست اشپزی فقط یادگرفتن و انجام دادنه که البته اگه در کنار درست کردن دقیقا عین دستورعمل و با تمام مواد اولبه و خوب با علاقه هم درست کنی یعنی دروافع کمی چاشنی عشق هم قاطیش کنی عالی میشه

  • @user-rt6cx2lx8c
    @user-rt6cx2lx8c Місяць тому

    عالی مثل همیشه 😍😍
    خیلی ممنون طنین جان به خاطر ویدئو عالیتون ❤❤

  • @yalda4812
    @yalda4812 Місяць тому

    براتون دعای خیر و برکت و آرزوی سلامتی آقا محمد و خودت و گربه هات عزیزم ❤ طنین روح پاکی داره مثل کودکان❤ بهش افتخار میکنم عزیزم

  • @ramanashjaee233
    @ramanashjaee233 Місяць тому

    اتفاقا چالش اشپزیتون عالیه همیشه بسازید😍🤣

  • @ArashAbbasi-jw7vm
    @ArashAbbasi-jw7vm Місяць тому +1

    Love you for ever❤❤❤❤

  • @shaghayegh-ib2hk
    @shaghayegh-ib2hk Місяць тому

    وای خیلی باحاله که ویدیو آشپزی هات اگر باهم مسابقه هم بدید باحال تر میشه❤

  • @farskhabar2164
    @farskhabar2164 Місяць тому

    واسه دختر اصل هیکل هست که تو مانکن هستی دختر زیبا❤❤

  • @TeimuriJob-kt4kc
    @TeimuriJob-kt4kc Місяць тому

    طنین تو حسودم داریا خیلی مراقب خودت و محمد باش ،زوج شیرینی و زیبایی مثل شما واقعا دوسداشتنی هستین عزیزم .

  • @exdate80
    @exdate80 Місяць тому

    طنین،بخاطر این چیزای کوچیک گریه نکن،قوی باش.آدم از فرداش خبر نداره،فقط خوش باش وبخند.

  • @hadifereidooni3975
    @hadifereidooni3975 Місяць тому

    فقط حجم چربی و پی و دمبه های پهلو و پشت و کمر طنین رو داشته باشین،
    محمد اینقدر حال میده که بگیریشون و یه کم فشارش بدی،طنین ۱۰۰ درصد دردش میگیره ولی مهم نیست،مهم اینه که تو حال میکنی با عکس‌العمل های طنین،
    فقط این رو متذکر بشم بهت که محکم فشارشون ندیا،یه کوچولو فشار،امتحان کنی خودت اندازه و میزان فشاری رو که باید بیاری به دمبه های طنین،میاد دستت

  • @Fatimaaa-h1j
    @Fatimaaa-h1j Місяць тому

    سلااااام ببینید کیا اومدههههه 😮
    سکین و سهیلا سه پستون اومدنننن😂😂

  • @refealaie5854
    @refealaie5854 21 день тому

    طنین چقدر قشنگی❤

  • @amirahmadimoghadam4692
    @amirahmadimoghadam4692 Місяць тому

    درضمن. ‌خمیر رو بخار پز کردن ذائقه مردم،چین. کره.ژاپن...هست
    شما باید میگذاشتین توی فر.کمی نمک و فلفل روش میپاشیدین.وکمبود آب خمیر ترک خمیر رو بوجود میاره.
    آب باقاشق😂

  • @haily4391
    @haily4391 Місяць тому

    پاره شدم 😂😂😂 بگردم حال طنینوو😂❤ 19:01

  • @yasihassani5443
    @yasihassani5443 Місяць тому

    خداییش این جذاب بود. امیدوار شدم. مرسی 🎉❤

  • @CaliOutdoorsman
    @CaliOutdoorsman Місяць тому

    Thank you so much for your fun videos. Just a quick feedback since I know you guys care about quality. The name of the film you mentioned translates to "Bride of the Dead." Naming and titling a major film like Corpse Bride is a long and arduous process. Studios hire very specific ad agencies to collaborate with them. Localizing those titles is also a very creatively sophisticated task. Now that you live in the west, work in the entertainment industry, and can actually learn about these processes, do some research and stop calling these movies by their Farsi names. Those Farsi/Persian names do not translate back to the actual title and have been created without going through the appropriate creative process.

  • @tayyebehmttp1553
    @tayyebehmttp1553 Місяць тому

    طنین جان باید شکر معمولی با مخمر میریختی تا خمیر عمل بیاد

  • @sarehmasoumi6565
    @sarehmasoumi6565 Місяць тому

    طنین جان بازم درست کن...بابا راه میوفتی غصه نخوریا قشنگم❤ خیلی ویدیو باحالی بود

  • @babakhadavand229
    @babakhadavand229 Місяць тому

    درود به شما دو عزیز مهربون و دوست داشتنی ❤❤

  • @marziehgolmohammadi7484
    @marziehgolmohammadi7484 Місяць тому

    اگر مخمر یا بکینگ پودر نزنی بهترهو به خمیر یک ساعت استراحت بده

  • @marziehgolmohammadi7484
    @marziehgolmohammadi7484 Місяць тому

    موقع خوردن پیازچه رو خرد کن توی سویا سس بریز و دامپلینگ ها رو قبل خوردن بزن توش خمیرت مزه بگیره