Уважаемые утесовцы! Как же нам интересно смотреть на вас! Рады вас видеть и слышать! Мы из Ленинградской области и чем то похожим занимаемся.Огород,рыбалка,лесные походы за ягодами или грибами.Как же хорошо просто жить! Всем добра!
Все кипит, шипит, варится и парится. Ну просто слов нет, хвала добрым людям, которые все успевают делать и поработать, и отдохнуть. Дай вам бог сил, энергии и отличного настроения. Молодцы.
Уже и не знаю бранить ли Вас, Сергей Иванович или похвалить ваши поварские изыски, но ролик смотрим вечером(время московское, а не иркутское) и потом дружно бежим грабить холодильник. Хороший Вы дедушка, хлебосольный, а мы 😢😢-полнеем потом. Дружным Шамановцам добра полные закрома, здоровья всем.
Здравствуйте! Ролик получился очень и очень. Все прекрасно и рыбалка и рыбка и огород и сплав . Всем здоровья, мира, добра, благополучия, любви , счастья и удачи!!!
Привет из Питера! 🙋♀️ Отлично прокатили нас на лодке, поделились рецептом от Ирины, искушАли рыбными котлетами и кабачками😄👍... И вообще, Иваныч, делись с народом рыбацкими секретами 😜
Какие молодцы Яна с Сережей! Собрали детей, Влада, и прекрасно провели время на реке! Детям это путешествие запомнится на всю жизнь! Ведь эмоции у детей самые сильные и яркие.
Сенокос закончился как то быстро в этом году- спасибо всем, а вот домашние дела никто не отменял. По сплаву на реке красота неописуемая. Зелень, небо с облаками, река- большая, непредсказуемая. Молодцы и конечно же знаменитые котлетки. Вкусняшки каждый день и шикарная пицца .😁😋😂👌👌
Добрый день Сергей Иванович и вся твоя дружная семья как приятно вас смотреть и вы вы. Молодцы что заботитесь о животных своих и справляешься по хозяйству и помогаете родным и близким и друзьям и соседям и ещё когда будет семейная рыбалка или стрим у вас? И Дай Бог вам здоровья счастья успехов и удачи и процветания канала и силы терпения мир на земле и будте счастливы вместе семейной 🖐️🖐️🖐️🖐️🙋🙋🏡🤝🙏🙏😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Много пишут про Сергея,мне он тоже нравится, но оь Ирины я поостл в восторге, вы идеальная хозяйка, женщина, мама, бабушка, дочка,немногословная,милая, домашняя,вся семья держится на Ирине,но она вроде бы в тени.
Здравствуйте наши дорогие «Заметчики»! Так здорово мы с вами провели время! На рыбалку сходили, покушали вкусно, сплавились по реке, полюбовались вашими красотами! Ирине Ивановне отдельное спасибо за рецепт «Огорода»! Всем хорошего настроения и добрых дел!
Привет с Алтая. На ночь глядя пооблизывались на рыбные котлетки, пиццу, кабачки в кляре. Искусители! 🤤 Ну, а сплав по реке - вообще восхищение! Всё же в каком красивом месте вы живёте! 🤩
Как у вас все складно и готовите и убираете урожай .Лето.. Сплав по реке- детям путешествие.Природа красивая ,речка, утес, солнце .Друзья, а ведь уже и август наступил😢...
Из Сибири с любовью. Утёсовцам привет и наилучшие пожелания. Как вы дружно все живёте, ребятки, сердце поёт от таких добрых людей. Сергей Иванович шеф-повар, как всегда, вкусненько накормит, на путь истинный наставит и обогреет своей любовью. Настоящие мужики растут у настоящего мужика. Ну, а про красоту Вашей деревни можно бесконечно говорить. Утёс, это мощь, глыба, оплот Сибири! Всем добра, счастья, любви.
Привет дорогие Утесовцы: Чепуренки, Ивановичи и другие участники развлекательных видео!!! Вам привет из фронтового Харькова, очень интересно смотреть ваши видео. Сергей Иванович нам очень нравится отношение вашей семьи к Алексею с Настей, сейчас вообще то не часто такое встретишь , но вы все большие молодцы, крепкого здоровья и благополучия вам всем!!!
Сергей Иванович, а можно вопрос? Откуда вы родом? В одном из роликов у Алексея на канале вы обращались к своей жене на Украинском языке, вот поэтому у меня возник этот вопрос))))
@@АнгелинаКазакова-р1э Яна как-то снимала ролик, где родители рассказали историю своей семьи. Где и как познакомились, при каких обстоятельствах вернулись в Шаманку.
Добрый день! Я в" Огород" еще кладу один болгарский перец на четыре части.. Морковку нарезаную фигурным ножом и так же кружочки кабачков.. Мелкий лук штук 5-6, огурчики, капусты куски, помидорчики.. И специи, перец, листик хрена, зонтик укропа, сельдерей.. И кто что любит.
Могу поделится тестом на пиццу - получается как в пиццериях Муку 340гр Вода 241 гр Соль 7 гр Сухие дрожжи 1.5гр Сахар 14 гр Оливковое масло 14 гр Все смешать (получается жидковатое тесто) После того как смешали , дать постоять 10 минут и сложить - тянем в стороны одну сторону, потянули и сложили к серединке, берём другую сторону и тоже тянем .. и так 4 стороны . (Руки можно маслом смазать ) Даем постоять еще 10 минут и складывания повторяем . И так 4 раза по 10 минут . После этого убираем в холодильник часов на 6. А лучше на ночь . Этого количества хватает на 2 пиццы . Размазываем тесто по противню, соус и любимая начинка . Пиццу ставить в максимально нагретую духовку Угощайтесь ))
СОЛНЦЕ на реке сияло день хороший призывало 🥰 говорит давай давай рыбу вкусну доставай 😚БУСЯ РОЙ И ШЛЕПА тут контролируют как могут !!!! 🐟🐟🐟 НАДО РЫБОВ перечесть, при подсчете всю не сьесть !!!! Сделать вид , что не хотим , но на ИВАНЫЧА глядим 🤣😂 Все кино НОСЫ дразнили , все вкусняшки мастерили, а потом наш МАРАФОН превратился трепет волн 😄
Иваныч , Дальний восток приветствует Вас .В Забайкалье, малой Родине тоже назывались корчаги .Также горловины тестом мазали, полежит денёк в теньке , засохнет в ночь ставили . Река Ингода, Карымской район. Привет землякам .
Здравия желаю! Иваныч! Из такой рыбки лучше делать консервы а не котлетки! Очищаем от чешуи! Отрезаем головы! Вычищаем потроха! Складываем рыбу в поллитровую банку - одну головой к дну, а другую хвостом к дну. И так всю банку. Делаем заливку(на 1 поллитровую банку рыбы) - 1 ч/л заварки; 1 ч/л соли; гвоздику молотую 5мм на кончике остроконечного ножа; душистый перец молотый 5мм на кончике остроконечного ножа; черный перец молотый 5мм на кончике остроконечного ножа; лавровый лист молотый 5мм на кончике остроконечного ножа заливаем 0,5 литра кипятка. Через 30 минут процеживаем и заливаем в банку с рыбой. Банки ставим в духовку при температуре 120-130 градусов. По мере убавления заливки в банке заливаем остатки заливки. Когда заливка закончится заливаем растительное масло до тех пор пока масло не займет минимум 2/3 банки. После этого достаем банки и закатываем и ставим в автоклав. В автоклаве выдерживаем 30-40 минут. После того как полностью остынет... Можно есть или ставить на хранение. Мне нравится больше шпротов! Я подобное делаю из мелкой рыбы - верхоплавка, плотва, пескарь, карась, окунь, ёрш и тд. Попробуйте! Бог Вам в помощь!
@@ТамараНикишина-м2р В духовке... Рыба насыщается вкусом! Заливка - замещается маслом! Не желаете использовать духовку? Делайте заливку без заварки! Выдерживайте рыбу в маринаде в течении 12 часов! Потом рыбу коптите в коптильне 12-15 часов. А потом складывайте в банки. Заливайте маслом и в автоклав!
Смотрю Вас из Крыма,Евпатория с удовольствием,говорю мужу поехали жить в Сибирь,а он дальнобойщик-говорит "дальше Крыма жизни нет"но мне очень нравится,я сама с Архангельска родом,а он Крыичанин.
Уважаемые утесовцы! Как же нам интересно смотреть на вас! Рады вас видеть и слышать! Мы из Ленинградской области и чем то похожим занимаемся.Огород,рыбалка,лесные походы за ягодами или грибами.Как же хорошо просто жить! Всем добра!
Очень работящая, дружная семья. И кругом красота неописуемая.
...КАКАЯ КРАСИВАЯ У ВАС ПРИРОДА, А СЕРГЕЙ ИВАНОВИЧ ПРОСТО КУЛИНАР.
Добрый день Семья! Молодцы ребята! Здоровья и удачи вам во всем!
Сплав с детьми зачёт, молодцы Яна и Серёга! Вы настоящие пионер вожатые :)))!👍
Как же хорошо -настоящая жизнь!
Все кипит, шипит, варится и парится. Ну просто слов нет, хвала добрым людям, которые все успевают делать и поработать, и отдохнуть. Дай вам бог сил, энергии и отличного настроения. Молодцы.
Уже и не знаю бранить ли Вас, Сергей Иванович или похвалить ваши поварские изыски, но ролик смотрим вечером(время московское, а не иркутское) и потом дружно бежим грабить холодильник. Хороший Вы дедушка, хлебосольный, а мы 😢😢-полнеем потом.
Дружным Шамановцам добра полные закрома, здоровья всем.
Иваныч пора в Шаманка открывать ресторан с названием Шаман Иваныч😄😆
Одним словом,лето удалось!!!!!! Приятно смотреть!
Здравствуйте! Ролик получился очень и очень. Все прекрасно и рыбалка и рыбка и огород и сплав . Всем здоровья, мира, добра, благополучия, любви , счастья и удачи!!!
Дружной семье, приятного аппетита. Спасибо вам за красоту, которую нам показываете. Всего вам самого доброго. 💖💯👍😋🥰🐟🥒🌻
Привет из Питера! 🙋♀️ Отлично прокатили нас на лодке, поделились рецептом от Ирины, искушАли рыбными котлетами и кабачками😄👍... И вообще, Иваныч, делись с народом рыбацкими секретами 😜
Какие молодцы Яна с Сережей! Собрали детей, Влада, и прекрасно провели время на реке! Детям это путешествие запомнится на всю жизнь! Ведь эмоции у детей самые сильные и яркие.
Ого Иванович! Рыбки наловил ,котлеты наделали, все как надо в хорошей семье!😊
Сенокос закончился как то быстро в этом году- спасибо всем, а вот домашние дела никто не отменял. По сплаву на реке красота неописуемая. Зелень, небо с облаками, река- большая, непредсказуемая. Молодцы и конечно же знаменитые котлетки. Вкусняшки каждый день и шикарная пицца .😁😋😂👌👌
Сколько дел за один день! И все с радостью,удовольствием добротой!👍😄✋
Сергей Иванович и Ирина привет ты вам летит из Липецка .Сергей Иванович как всегда супер молодцы
Улов что надо!! Не только коты будут довольны❤ну наготовили и еще салат закатали
Очень вкусное и красивое видео!
ИВАНЫЧ! МЫ ХОЧЕМ К ВАМ! ЗДОРОВЬЯ ВСЕЙ СЕМЬЕ! ВСЕМ МИРА И ДОБРА!!!❤❤❤
Какая красивая природа.Спасибо за видео.Невинномысск.
Добрый день Сергей Иванович и вся твоя дружная семья как приятно вас смотреть и вы вы. Молодцы что заботитесь о животных своих и справляешься по хозяйству и помогаете родным и близким и друзьям и соседям и ещё когда будет семейная рыбалка или стрим у вас? И Дай Бог вам здоровья счастья успехов и удачи и процветания канала и силы терпения мир на земле и будте счастливы вместе семейной 🖐️🖐️🖐️🖐️🙋🙋🏡🤝🙏🙏😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Много пишут про Сергея,мне он тоже нравится, но оь Ирины я поостл в восторге, вы идеальная хозяйка, женщина, мама, бабушка, дочка,немногословная,милая, домашняя,вся семья держится на Ирине,но она вроде бы в тени.
@@ОляОля-е8яя бы сказала, что Ирина Ивановна душа и сердце этой семьи.❤❤❤
Доброе утро Сергей Иванович и Ирина Ивановна. Интересно вас смотреть. Сплав по Иркуту суперский. Котлетки вкусняшки. Иванович молодец. Хозяин.
Добрый день Иваныч бог в помощь успеха и здоровья мира и благополучия
Добрый вечер! Спасибо за интересный и душевный ролик! Удачи и взаимопонимания вашей семье! 🤗🤗🤗👍👍👍💯
Очень приятное видео. Красатищя кругом. Яночка, Сережа - СПАСИБО.
Всем крепкого здоровья благополучия счастья.
Добрый вечер всем! Спасибо за интересный ролик! Уже ждём каждый показ с нетерпением! И каждый раз восхищаемся красотами!!!!❤
Всем здравствуйте! Видео душевное по домашнему! Рыбки класс! Всем мира, добра! 👍👍👍💯💯💯🕊🕊🕊
Здравствуйте наши дорогие «Заметчики»! Так здорово мы с вами провели время! На рыбалку сходили, покушали вкусно, сплавились по реке, полюбовались вашими красотами! Ирине Ивановне отдельное спасибо за рецепт «Огорода»! Всем хорошего настроения и добрых дел!
Привет с Алтая. На ночь глядя пооблизывались на рыбные котлетки, пиццу, кабачки в кляре. Искусители! 🤤 Ну, а сплав по реке - вообще восхищение! Всё же в каком красивом месте вы живёте! 🤩
Доброе утро Утёсовцы красота у вас
Привет сибири рыбы кошкам хватит котлет пожарить очень будет вкусно хорошо готовите ✋🖐👋 золотые храни вас
Добрым людям доброго здоровья !❤❤❤❤❤
Привет с урала спасибо за добрый ролик лайк однозначно
Привет из Краснодара. С удовольствием смотрю Утесовцев и Доброго столяра 75.
Как у вас все складно и готовите и убираете урожай .Лето..
Сплав по реке- детям путешествие.Природа красивая ,речка, утес, солнце .Друзья, а ведь уже и август наступил😢...
Как же у вас хорошо.Молодцы.Очень ноавитесь.Невинномысск
Ну надо же как классно... по реке🐟🚣♂🚣♀🏊♀
Из Сибири с любовью. Утёсовцам привет и наилучшие пожелания. Как вы дружно все живёте, ребятки, сердце поёт от таких добрых людей. Сергей Иванович шеф-повар, как всегда, вкусненько накормит, на путь истинный наставит и обогреет своей любовью. Настоящие мужики растут у настоящего мужика. Ну, а про красоту Вашей деревни можно бесконечно говорить. Утёс, это мощь, глыба, оплот Сибири! Всем добра, счастья, любви.
Рубаха у Вас шикарная👍
ПриветсЖитомирщины,всего вам хорошего!!!
Места у вас очень красивые и огурчики вкусные)
Сергей Иваныч привет из Риги , какая у вас красота 🌞🤗🌸👍🍒😘❤️🥰🙏
Молодцы, такой хороший сплав, для детишек это настоящее счастье. Юля, нет слов, Вы умница и красавица, умеете делать детишек счастливыми.💗👍👏
Яна😊
Привет землячкам !!! Всем здоровья удачи и успехов во всех делах и начинаниях. Молодежь молодцы вообще не скучно им . Супер!!!
Красивые у вас места👍❤️❤️
Привет семья спасибо вам за видео.
В красивых местах живете.Природа супер.
❤ удачи вам счастья здоровья успехов во всех делах и начинаниях Вы супер супер супер ❤❤
Ивановна тоже не сидит, дела, дела!🎉 Иванович даёт с тестом и мясо, рыба, на все руки мастер!
Привет Ивановичи! Очень вкусный маринад Ирина получается, а я ещё добавляю перец сладкий и кабачки, вкуснотища!!!
Яркий душевный контент ставим лайки👍
Привет дорогие Утесовцы: Чепуренки, Ивановичи и другие участники развлекательных видео!!! Вам привет из фронтового Харькова, очень интересно смотреть ваши видео. Сергей Иванович нам очень нравится отношение вашей семьи к Алексею с Настей, сейчас вообще то не часто такое встретишь , но вы все большие молодцы, крепкого здоровья и благополучия вам всем!!!
Сергей Иванович, а можно вопрос? Откуда вы родом? В одном из роликов у Алексея на канале вы обращались к своей жене на Украинском языке, вот поэтому у меня возник этот вопрос))))
@@АнгелинаКазакова-р1э Яна как-то снимала ролик, где родители рассказали историю своей семьи. Где и как познакомились, при каких обстоятельствах вернулись в Шаманку.
Здравствуйте, у вас сегодня настоящий кулинарный блок 👍👍👍❤
Какие вы молодцы трудяги 😊😊😊
А у нас в Якутии только со щуки делают котлеты.
Хороший ролик, все молодцы!!!
Как же летом хорошо❤❤❤❤😅
Как красиво, места шикарные конечно!
Добрый день! Я в" Огород" еще кладу один болгарский перец на четыре части.. Морковку нарезаную фигурным ножом и так же кружочки кабачков.. Мелкий лук штук 5-6, огурчики, капусты куски, помидорчики.. И специи, перец, листик хрена, зонтик укропа, сельдерей.. И кто что любит.
Мира, добра, здоровья и процветания.
Как у вас красиво
Здравствуйте, Иваныч и Ивановна! Загляденье!👍👍👍
ЗДОРОВО, СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!
Привет, Ирина и Иваныч! Да, Смородинка, что надо, вот также и у нас готовим, вкусно джем, а съесть не можем!
Молодцы всё вкусно и отдых на воде супер 👍
Молодцы.
Могу поделится тестом на пиццу - получается как в пиццериях
Муку 340гр
Вода 241 гр
Соль 7 гр
Сухие дрожжи 1.5гр
Сахар 14 гр
Оливковое масло 14 гр
Все смешать (получается жидковатое тесто)
После того как смешали , дать постоять 10 минут и сложить - тянем в стороны одну сторону, потянули и сложили к серединке, берём другую сторону и тоже тянем .. и так 4 стороны . (Руки можно маслом смазать )
Даем постоять еще 10 минут и складывания повторяем .
И так 4 раза по 10 минут .
После этого убираем в холодильник часов на 6. А лучше на ночь .
Этого количества хватает на 2 пиццы .
Размазываем тесто по противню, соус и любимая начинка .
Пиццу ставить в максимально нагретую духовку
Угощайтесь ))
Ни в одной пиццерии не видела чтобы тесто размазывали по противню
@@ЕкатеринаКурган-п6н Вы во многих работали? Ясно же что человек так просто выразился.
Привет молодцы супер. Иваныч повар кок.
Привет Утёсовцам!!! Сергей Иванович и Ирина 👍👍👍 пирожки, котлетки, пицца 🍕🍕🍕 😋😋😋
Красота-то какая , лепота.(Беларусь)
Привет утесовцам здоровья добра успехов
Привет дружная семья! Вы молодцы, Ирина Ивановна Сергей Иванович, получается у вас вкусно а. Приятного аппетита.❤❤❤
Привет из Н. НОВГОРОДА. Вот красота. Люблю смотреть на воду✊🤗⛲. Спасибо за видео 💖💖💖👍👍👍🏊♂️🤣
Сплав - это здорово! Молодцы! Иваныч с Ириной тоже молодцы! Очень аппетитно выглядят из блюда. 😊❤
Молодцы
У нас называют верш)
Молодцы!❤
А мой дед из ивняка вязал корчаги. Улов хорош
Привет Шаманцы,как говорится,зима все подберет,соленья,варенье
СОЛНЦЕ на реке сияло день хороший призывало 🥰 говорит давай давай рыбу вкусну доставай 😚БУСЯ РОЙ И ШЛЕПА тут контролируют как могут !!!! 🐟🐟🐟 НАДО РЫБОВ перечесть, при подсчете всю не сьесть !!!! Сделать вид , что не хотим , но на ИВАНЫЧА глядим 🤣😂 Все кино НОСЫ дразнили , все вкусняшки мастерили, а потом наш МАРАФОН превратился трепет волн 😄
Иваныч , Дальний восток приветствует Вас .В Забайкалье, малой Родине тоже назывались корчаги .Также горловины тестом мазали, полежит денёк в теньке , засохнет в ночь ставили . Река Ингода, Карымской район. Привет землякам .
Привет, земляки, отец всегда так ловил на Ингоде
@@МаринаАрафайлова-с5л мы тоже на Ингоде выросли .
Замечательная история.
Здравия желаю!
Иваныч!
Из такой рыбки лучше делать консервы а не котлетки!
Очищаем от чешуи!
Отрезаем головы!
Вычищаем потроха!
Складываем рыбу в поллитровую банку - одну головой к дну, а другую хвостом к дну. И так всю банку.
Делаем заливку(на 1 поллитровую банку рыбы) - 1 ч/л заварки; 1 ч/л соли; гвоздику молотую 5мм на кончике остроконечного ножа; душистый перец молотый 5мм на кончике остроконечного ножа; черный перец молотый 5мм на кончике остроконечного ножа; лавровый лист молотый 5мм на кончике остроконечного ножа заливаем 0,5 литра кипятка. Через 30 минут процеживаем и заливаем в банку с рыбой.
Банки ставим в духовку при температуре 120-130 градусов.
По мере убавления заливки в банке заливаем остатки заливки.
Когда заливка закончится заливаем растительное масло до тех пор пока масло не займет минимум 2/3 банки.
После этого достаем банки и закатываем и ставим в автоклав.
В автоклаве выдерживаем 30-40 минут.
После того как полностью остынет...
Можно есть или ставить на хранение.
Мне нравится больше шпротов!
Я подобное делаю из мелкой рыбы - верхоплавка, плотва, пескарь, карась, окунь, ёрш и тд.
Попробуйте!
Бог Вам в помощь!
Если есть автоклав, то зачем банки ставить в духовку?
@@ТамараНикишина-м2р
В духовке...
Рыба насыщается вкусом!
Заливка - замещается маслом!
Не желаете использовать духовку?
Делайте заливку без заварки! Выдерживайте рыбу в маринаде в течении 12 часов! Потом рыбу коптите в коптильне 12-15 часов.
А потом складывайте в банки. Заливайте маслом и в автоклав!
Долгая дорога в дюнах получается ...
@@ЛенаБыкова-ь7у не захочешь и консервы с такой технологией.
@@ЛенаБыкова-ь7у
В магазине скоро! Иди! Бери! И трескай всякую гадость!
Смотрю Вас из Крыма,Евпатория с удовольствием,говорю мужу поехали жить в Сибирь,а он дальнобойщик-говорит "дальше Крыма жизни нет"но мне очень нравится,я сама с Архангельска родом,а он Крыичанин.
Ох, держитесь там!
Иваныч накормил котов!)) таких котлеток накрутил, аж слюнки текут! А кабачок - просто огонь!🔥
Иваныч,какая у вас замечательная жена!!!)))
Привет всем. После сенокоса огород,ягоды,рабалка . Удачи вам всем❤
Можно просто позавидовать какие у вас между собой отношения ❤❤❤
Иванович кулинар руки золотые жене повезло
Привет из Германии. Удачи вам и здоровья ❤❤❤
Спасибо за прекрасную прогулку!
Молодец Иваныч здоровья тибе и что бы ты непотерял вкус к жызни стержень к жызни а я потеряла
Раз понимаете, что потеряли, попробуйте найти новый. Понятно, что советовать и желать легко, но вы попробуйте, вдруг получится ❤❤❤
Сергей Иванович привет Вам с Луганска, крепкого здоровья счастья очень нравится Вас смотреть
Очень хорошее видио, спасибо. Жизнь кипит! Везде с вами побывали.
Привет из Красноярска! Ммотрим, уважаем, любим!!!
Класс.
Здравствуйте Сергей Иванович и Ко! Как Вы вкусно рассказываете, когда готовите, смотрю всегда на сытый желудок, но слюна то выделяется 👍😀