أحلى برجر في العالم | الدحيح
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- رحلة اللحمة من المزرعة للسفرة.
شاهدوا حلقات الدحيح أولاً على منصات ستارز بلاي @STARZPLAY-SVOD
وبإمكانكم مشاهدتها تلفزيونياً عبر قناة المشهد الفضائية @almashhadmedia
-
تمثل اللحوم ومنتجاتها جزءًا مهمًا وأساسيًا في غذاء معظم سكان العالم. تتناول الحلقة: مراحل إنتاج وتصنيع اللحوم وتأخذ البرجر كمثال. في تساؤل: (كيف نحافظ على عصارة البرجر؟) بدايةً من المزرعة، مرورًا بالذبح، والتخزين، وقطعيات اللحوم، والفرم والإضافات، وطرق الطبخ، حتى تقديمه لطاولة الطعام.
#أكاديميةالإعلامالجديد
#الدحيح
#NewMediaAcademy
المصادر:
1- www.theguardia...
2- www.grandin.co...
3- Efficient halal bleeding, animal handling, and welfare: A holistic approach for meat quality: www.researchga...
4- Meat Science: What Is Rigor Mortis?
thefooduntold....
www.thoughtco....
www.sciencedir...
5- DFD and PSE meat: cwsimons.com/m...
6- الرقابة الصحية على اللحوم - د/عبدالسلام عاطف.
• محاضرات الرقابه الصحية...
7- The temperature danger zone:
novascotia.ca/...
8- In Vitro meat: foodiessouthwe...
9- Fat and Juciness: www.explorator...
www.tampabay.c...
www.femaflavor...
www.masterclas...
10- allegromarinad...
11- Beef cuts: www.thesprucee...
12- Science of slow cooking: www.scienceofc...
13- Myosin extraction: meatsci.osu.ed...
14- Basics of meat science: nassaufoods.co...
15- Meat additives: www.aceingredi...
16- MSG:
17- Maillard reaction: www.sciencedir...
-
أخيراً الدحيح يبي يكشف مكونات سلطع برقر 🔥🔥
😂😂
المشكله كدا شمشون هايعرفها 🙂😂
رايدر ياخاين
الافيه اللي هقوله بما انه برجر وسلطع برجر
" لقد نسيت الخيار "
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
لما الدحيح يشرحلك شابتر كامل فالبيو ف اقل من دقيقتين رائع جداً يا عزيزي 💙💙💙🇯🇴
نص شابتر الدعامه والحركه😅
@@momenshrief73 جماعه ثانوى 😂🤞
اي في طب بايو كيميستري🤣
Bio cem 😂
Anatomy
و physiology بردو
كطبيبة بيطرية ف دي أجمد محاضرة خدتها في حياتي بجد 🤍
روحي اكشفي علي اشباهك يا دوكتور😂😂
@@mohamedsami1956 مكان المزرعه فين و هى هتيجى تكشف عليك
@@mohamedweaam7820 قليوب عند سيدي عبد الرحمن هات اخرك
@@mohamedsami1956 لازم تكشف عليك اول واحد .. دانت مهزأ
القلشه الرخصيه الخرة الأولى مفهمتهاش .. ومفيش واو فكلمة دكتورة (مش كلنا متعلمين)
بس فعلا مفهمتش ايه الأش ان واحد يقولك قولي علي مكانك عشان الدكتورة البيطري تيجي تشوفك .. فتقوله 🤔 .. هل محتاج فعلا ؟
خد
عموما لو رديت مش هعرف انت كتب ايه الحقيقه .. فخليك ف مزرعتك واسكت واتعلم تبقى بني ادم
اتعب وانا اقول ان هذا تعدى الإحتراااااف.... رائع هالأنسان, تقديمه, محتواه, كوميديته, إلقائه حرفيا ارهب شي على النت
نصيحه للشباب ربوا لحايكم على الدين وانتبهوا من الضحك مع النساء والعكس ونشر الاغاني وصور النساء المتبرجات ممكن تكون ذنوب وانتبهوا من ترك الامر بالمعروف والنهي عن المنكر والاسراف وتعليم الجاهل 😊😊❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
والله يا عزيزي انا جزار و بقالي قرن بناهد مع الزبائن في الكلام ده و مابيقتنعوش هفرجهم بعد كده علي الحلقة دي 😂😂❤️❤️
😂😂😂🤣🤣
😂 😂 😂
الله يرزقك و يفتحها عليك
انا دكتور بيطري .. حلقتك لازم يتم عرضها في كليات الطب البيطري قسم الرقابه الصحيه علي اللحوم و مصنعاتها ، بالتحديد جزء ال pre slaughter care
احسنت 👏👏👏
وهنا نقول الحمد لله على نعمة الاسلام كم ديننا عظيم اللهم امتنا على الاسلام
اسم على مسمى الدحيح+افضل صانع محتوى تعليمي في مصر و الوطن العربي ❤️❤️👍
عيد الأضحى لازم اعيد الحلقة مرة ثانية😌😂
وانا كمان 😂
من العيد للعيد 😂
😂😂
قدك مشهور
😂😂😂😂
@@najialsaadi1726 حيا بك
فعلت لايك😅😂
حلقة عن الكونغ فو
اسمع ip man 😂
اتفق
وديما كنشوف هاد التعليق هههه
الموسم بيتصور كامل ف مستحيل يعملو حلقه جديده من دماغهم فجأه بس ممكن الموسم الجاي
@@mohamedtareke9394
مش الموسم كامل
أفضل شيئ في فيديوهات الدحيح انه يتكلم في تخصصي فأستطيع ان استوعب أشياء اكثر من الناس الأخرى و كل هذه المعلومات تقوي إيماني بالله عز وجل خالق هذا الكون المعقد ❤️❤️
حلقة جميلة كالعادة بجد اوعى تبطل تنزل حلقات عالاقل الشباب المصريين والعرب يلاقو حد يوتيوبر يستفيدو منه حقيقي
الإنترو مصري عالمي على الإطلاق 😂ده الحوار الرسمي بيني و بين ماما في كل طبخة ❤️
حلقة الدحيح اخر لحظة فيها هي احلى لحظة في الحلقة بعيدا عن افيه حلقات البصل
الدحيح بيقرأ أفكارنا
أنا مش تمساح أنا إنسان عادي ارتفاع الساندوتش يكون تلات صوابع 😂🤣 و أقطم
حط بالويام 😂
@@bsharshbair5319 ايش يقصد بافيه حلقات البصل ؟
تشعر بأنه طريقة احمد امين
اكتر حاجتين بحبهم ف حلقه واحده.
الدحيح و الطبخ❤️🌸
أفضل محتوى في العالم مجتمع فيه كل مكونات السعادة والثقافة والمعلومات الجميلة اللي بتستفاد منها .. شكراً جداً أيها المحترم .. الغندور 💜✨
اولا الحمد لله على نعمه الاسلام و الطريقه الي أمرنا ربنا بيها في الدبح و له في ذلك حكم ♥️ ثانيا دي اكتر حلقه استفدت بيها تقريبا 😋😹😹😹
حلقات للدحيح دائما مليئة بالحيوية والنشاط والإيجابية والمرح النكات والضحك وكل حاجة بالإضافة للفائدة
يا أخي أحمد العظيييم.
أفضل من قدم محتوى تعليمي على جميع جهات التواصل ❤🔥
الله يفتح عليك يااحمد بجد انا درست في طب بيطري مادة اللحوم وتصنيعها مفهمتهاش اد ماجمعت منك فرق اسلوب وتبسيط وتوصيل معلومة 👏🏻👏🏻👏🏻🔥🔥🥩
من احسن ما قدمه الدحيح
الحلقه الوحيده إلى هبقى متحمس و انا بوريها لامى😂😂
نريد حلقات عن الاكل بعد اكثر 😂❤
الحلقة جابت جوع عجيب للبرجر والاشياء المقليه .. حلقه حلوه بالعافيه ههههههههه
الدحيح ربنا يخليك بجد أنك بتفيد الناس أنا من بيطرى وبقولك الكلام ده صح مليون ٪
يا غندورر يا غندور!!!! يا رجل يا ممتع يا اخي مش ممكن 😭♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
الشيف دحيح😂
بس احنا عاوزين حلقات عن علم النفس وكل ما يخصه من ادراك ووعي والشعور واللا شعور وكيف الشركات بتبرمج دماغنا وتخلينا نشتري منتجاتهم اتمنى حلقات علم النفس تزيد لان الحلقات اللي فاتت مكنتش علميه بالدرجه اللي متعودين عليها وفي الاخر افضل ابو حميد❤️
عاوزين حلقة عن حياة المصريون القدماء و ازاي كانو عايشين و عاوزين ترجمة لأشهر البرقيات و النصوص المصرية عبر التاريخ 💙
حياة المصريين مضاف ومضاف إليه مش كله بالأووون
@@someone19796 ماشي ي دحيح 😂♥️
@@someone19796 بس برضو هي مش مضاف و مضاف إليه
هي اسم مجرور و مضاف إليه 😂
اشهر برقية مصرية قديمة: انا ايه اللي جابنى هنا 😂😂😎😎
@@Ahme457 مهو الاسم المجرور نوعه مضاف
عموماً حصل خير 😂
جوعتنا يا دحيح الله يباركلك
So, he actually explained Respiration and Muscles Bio A2! I'm speechless! Good job👏
دحيح انا ودي تتكلم عن السمنه وبدايتها واسبابها وحلولها وشرح مفصل ايش يصير بالجسم احس بتكون حلقه حلوه ومفيده جدا خصوصا انو نحنا فعالم السمنه
امشي نص ساعه يوميا واشرب ماء كثير ولا تاكل الا لما تجوع كثير تاكل خفيف ونام على معدة فارغة 🌚🤝🏻
@@hiroshe_kun2911 اعرف ناقص ٢١ كيلو بس ابغا اعرف كيف يشتغل الجسم وقت السمنه
استمر من نجاح ل نجاح ... احمد يا غندور .. ربنا معاك يا حبيبي انت و الكرو الي بيتعب و يجتهد معاك .. بالتوفيق ليهم كلهم ... وانا معاك من أوائل الناس الي تبعتك يا غندور من سنين .. وانا ذي باقي الناس بستنا الحلقة الجديدة كل مرة . عشان ابقي شوفت الحلقات الجديدة و رجعت شوف الحلقات القديمة و متقلقش انا بابص علي المصادر . يازوز ..
أنا جزار من تونس 🇹🇳 معلومات ذهبية بارك الله فيك 👏🏻
مش معقول كل حلقه اجمد من اللي قبليها 😂💖
احلى حلقه بغض النظر عن إسراء 😂😂
عاملة حوارات ليه يا إسراء
غموض اسراء هو سر قوة هذه الحلقة.
اتشهرتي يا اسراء بالحلقة دي. لازم تعزمينا على برجر بقى
يا عزيزتي اسراء مين ركزي معايا😂😂😂
الحلقة دي بجد محتاجة تتذاكر 😂😂😂 فادتني جدًا
بيطري ✅✅
الدحيح ياخي 🤍🤍🤍🇸🇦🇸🇦
تصدق بالله جوعتني و خليت نفسي تتفتح على لحمة ضاني يا ابو حميد
الان شفت الحلقه و إن شاء الله المشاهده الثانيه مع ورقه وقلم لحتى تلخص كل خطوه و اجرب احلى لحمه بحياتي
الحمدلله اني اعيش حقبة هذا البرنامج العظيم
من يشاهد الحلقة وهو مقاطع ماكدونالدز ؟
🙋♂️
🙋
اهلاً وسهلا عرفنا
لا بناكله قبل المقاطعة ولا بعدها 😂😂😂🙋
لا بناكله قبل المقاطعة ولا بعدها 😂😂😂🙋
كل الحب والاحترام والتقدير لي الاستاذ الدكتور العظيم احمد غندور.،
لقد نزلت فديوهات عنك في صفحتي 🥀🌹💐😊🙃💚🇸🇦💐
عايزين حلقات عن الفراعنه اكتر واكتر يادح❤️
و الله حلقة حلوة حلا😂❤️👏🏾
مزيج رائع من ال biology , chemistry and food science ...
برافو يا دحيح❤️👏🏾👏🏾👏🏾
فعلا ، دا شرح منهج كامل عندى 😂
المثقف بزياده
الحمد لله على نعمة الإسلام ربنا أمرنا بالدبح الحلال و عدم رؤية الدبيحه لاختها ❤️
من اكترر الحلقات الجميلة الي نزلتها الفترة دي
عاااااااااااااااااالمي والله
كمية معلومات وضحك هستيري
والمهم خليتني اقوم ادور ع برجر آخر الليل
انت اسطورة ، سبحان من وهبك
النبي عليه الصلاة والسلام كان بيحب ياكل الكتف.. صلى الله عليه وسلم 💚
من أجمل حلقات الدحيح ❤️✨🥇
هو دي قناته الاساسية؟
انت ساهمت فى تحسين مطابخ البيت بمعلمة يا ابو حميد ..ايه الحلاوة دى
في المغرب عمرنا ما مناكل اللحمة اول يوم العيد مستحيل دائما المقولة المشهورة كنقولو خلو اللحم يتشمع كناكلو في الغذاء كبدة والعشاء كرشة وتاني يوم اللحم
معلومات مع قليل طرافه 😂 ما احلاء الكلام المصري
يا اخي انت فنان وربنا.... ❤️❤️ موسوعة معلومات صديقك من ليبيا ❤️
أبددددعت في الحلقة دي> موضوع مشوق ومش كتير اللي اتكلمه فيه قبل كدة> كالعادة أبهرتنا 👏🔥
تتخيل دحيح شرح ترم كامل لمادتين في طب بيطري
تحيه لطب بيطري
12:44صار عمري 40 وصرلي عشرين سنة بطبخ
ماكنت بعرف هالمعلومات عن انواع اللحمة وطريقة طبخ كل نوع
واجبك الاخلاقي كدحيح بحتم عليك تعمل حلقة عن اشهر المغالطات المنطقية يلي مجتمعنا لحد الآن بيوقع فيها
ممكن نتعرف لو سمحتي
@@someone19796 ما بعرف شخص بهالاسم
@@ADAM_90. بسيطة اكتبي تامر جمال مغالطات
صدفة عجيبة الحلقة يوم الخميس وتعليقك يوم السبت 😉
@@someone19796 انشالله رح شوفو اليوم
بس ما لازم نرمي اتهامات للناس
في شي بالحياة اسمو صدفة
@@ADAM_90. 🌷👍
يا أخي أحبك في الله محتواك يتكلم عنك اسلوب راقي جدا ومعلومات بطريقة ذكية تحية من المملكة المغربية ❤
عايزين الدحيح بيعمل حلقه عن محلول البفر وفائدته بجسم الانسان
لايك عشان يشوف التعليق.
انا كشيف في ماكدونالدز بقول إن دي اجمل حلقة ❤️😄😄😄🧢
الدحيح ما شاء الله عليك موسوعة ومفيد بطريقة رائعة وكوميدي 🤍🤍🤍🤍
الحلقة على ما قد ما هي مفيدة و بتضحك على ماقد ما جوعتني 😂😂
الرسول قال لا يؤكل الطعام حتى يذهب بخاره
واطيب اللحم لحم الظهر
كلام من ١٤٠٠ سنة
صدق رسول الله
صدق رسول الله❤❤
لخصت محاضرات في food quality في 23 دقيقة جامد يعم 🥵
طب كل حلقة احلى من الحلقة لقبلها♥️♥️
الدحيح عم اليوتيوبر 🔥
كنت محتاجة الحلقة دي قبل امتحان لحوم والله 😂🚶♀️🚶♀️
إنتى فى زراعة و لا إيه ؟
حرفيا الذ حلقة في برنامج الدحيح انا لعابي سال🤤🤤
يالهوى على عظمة الخاااتمه ♥️♥️
رفعت سقف الابداع لطابقين انتَ 🖤🖤🖤
سبحان الله الرسول صلى الله عليه وسلم كان يحب الكتف
يا قارئ رسالتي اني ذكرت محمدا رسول الله صلى الله عليه وسلم فاحذر ان تكون بخيلا
عاوزين حلقات عن الاغذيه كتير ي دحيح😎💙💙
As a vegetarian I watched the whole episode without getting bored! Great work
do u watch with translation?
بالله عليك يا دحيح عايز حلقه عن فلسطين القدس 🇵🇸 🙏
هو عمل حلقه عن فلسطين روح شفه
صلاةٌ منك على النبي ﷺ = عَشر صلواتٍ مِن ربِّكَ عليك !
وإنْ زِدتَ = زادَ ربُّكَ و ضاعَف .
اللهُم صَلِّ و سَلِّم علىٰ نَبينا مُحَمَد ﷺ
ايه رايكم ي جماعة لو الدحيح يعمل حلقة عن أفلام الرعب وليه بيعملوها وليه إحنا بنحب نتفرج عليها كمشاهدين قولي رأيك....
الحلقة لي ورا هادي عن أفلام الرعب
@@l7ob724 الحلقة القادمة انواع الفراخ وحروف الجر
معتقدش انه هيعمل حلقة زي دي ... لو لاحظت ان الدحيح يحب يتكلم في مواضيع جديدة، او متداولة لكن المعلومات جديدة ... لكن موضوع افلام الرعب مستهلك كثير من قبل
ماهو انت عارف انه عامل حلقة عن افلام الرعب و نازلة في ستارزبلاي
بس صدقني مش ابرد من مشاعر إسراء😂😂😂😂
الرسول صلى الله عليه وسلم كان بيحب الكتف صلى عليه يا مسلم 🤲❤️
اللهم صل على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم، و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد.
ههههههه كالعادة وحشش وذكي وعالم بكل تفصيل 😌👍🏻☝🏻✌🏻 بالتوفيق واالنجاح دائماً 💜☝🏻✌🏻🇸🇾🌼
احلى واجمل برنامج على اليوتيوب والحلقة جميلة
صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم حين قال : : إن الله كتب الإحسان على كل شيء، فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة، وليحد أحدكم شفرته وليرح ذبيحته
13:50 دعاية غير مباشرة لصاحبو 🖤😂
حلقة ممتعة و مفيدة بامتياااااااز 🫡
🌹الحلقة أكيد هتبقي جميلة جداً كالعادة 🌹
ممكن نتعرف؟
خدلك نظرة على القناة ومش هتندم
Feeling ravenously hungry while watching the video!😂😂
حلقه حلوووه ...استفدت منها حاجات كثير
..
اعتقد ان اي شي يخص المطبخ حلوووو
والله قاعد في ماك دونالد باكل لاقيت جاي اشعار من الدحيح بي احلا برجر 😂🎉
حلقة هايلة بجد.. تسلم يا دحيح😍
ياريت بقي حلقة عن المواد العضوية والايوباك
حلقة فخمة،الحمد لله نحن في المغرب بعد الدبح لا ناكلها بنفس اليوم نتركها لتاني يوم،يعني كان تقليد متوارث وبعد ذلك اكتشفنا أنه لها منافع طبية ومعاني طبية
حلقة عن العائدون من الموت وماذا شاهدو
🍔حلقة طعمها حلو اوي 😅😅👌
الحلقة طلعت أحلي من مكنت فاكرة الجدير بلذكر انو دايما بتطلع احلي
5:36 مش بس طلاب البيلوجي طلاب العلمي كمان😂
Honestly, I am speechless! Really well done dear daheeh 👏👏
حلقة جميلة شكراً لكم ✨🌹
في جنوب تونس نترك الخروف "يحج" أي يبات ليلة بعد الذبح. وتكون فيه طراوة أكثر عند الشواء. اليوم فهمت السبب 😁
انا كدا محتاجه احضر دكتوراه قبل ما اطبخ 😂😂😂بس عظمه كالعاده 🔥🔥