⚔️Пичаки на Выставке Арсенал 2018🔪Узбекские ножи ручной работы Усто Хайрулло Абдурахимова🔪

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2018
  • Прямая поставка без посредников!
    WhatsApp +7(977)9190362
    Кухонные бытовые ножи мастеров из Шахрихана.
    Узбекские ножи ручной работы!
    Пчаки усто Хайрулло!
    Купить в Москве.
    Гарантия от мастера!
    Прямая поставка без посредников!
    WhatsApp +7(977)9190362
    alarmgadget.ru
    Подписывайтесь на канал "TheGadgets Park" ставьте лайки на видео!
    ⚔️Пичаки на Выставке Арсенал 2018🔪Узбекские ножи ручной работы Усто Хайрулло Абдурахимова🔪
    Пчак Тезкесар
    Пичокчи(мастер ножей) Хайрулло Абдурахимов - один из лучших шахриханских мастеров. Пусть вас не путает то, что узбекским брендом являются чустские ножи. Небольшие городки Чуст и Шахрихан расположены в Ферганской долине, и там, и там со стародавних времен располагаются центры производства узбекских ножей ручной работы. Просто в Шахрихане мастеров-пичокчи работает больше, от того большая часть так называемых "чустских" ножей привозится именно оттуда.
    Вот так бывает, что подойдешь к прилавку с узбекскими ножами на Алайском базаре или базаре Чорсу. На большей части ножей - клеймо "Чуст". Спрашиваешь, откуда мол ножи? Неизменный ответ: "Из Шахрихана"
    На подобных прилавках в Ташкенте продаются, как правило, ножи от разных мастеров. И продают их обычно люди, хорошо знакомые с технологией производства, но шанс, что за прилавком будет стоять сам мастер, обычно невелик.
    Кухонные бытовые ножи мастеров из Шахрихана.
    Узбекские ножи ручной работы!
    Пчаки усто Хайрулло!
    Купить в Москве.
    Гарантия от мастера!
    Прямая поставка без посредников!
    WhatsApp +7(977)9190362
    alarmgadget.ru
    Друзья попросили меня помочь своим московским гостям выбрать нож. Очень кстати оказалась очередная выставка в Заркайнаре. На выставку приезжают сами мастера. И это прекрасная возможность и повыбирать, и расспросить, и купить нож у самого мастера, без наценки от перекупщика.
    Перед покупкой, перво-наперво выясняем, для чего нужен нож. К примеру, если для стандартных работ на кухне: колбаску порезать, картошку почистить, овощи покрошить и т.д. Оптимален небольшой нож-работяга "чирчик".
    Два черных ножа на фотографии ниже из разряда самых недорогих. Они наиболее распространены на узбекских кухнях. У меня именно они самые "ходовые"
    Пичокчи Хайрулло Абдурахимов
    За рукоять скажу. Ножи с одной и той же формой лезвия имеют разные рукояти и разные основания крепления лезвия гульбанд. Редко когда они отличаются только лишь рукоятью. Если мастер тратит колоссальные время и труд на изготовление особо качественного лезвия, то вряд ли рукоять к нему он сделает из банальной пластмассы или оргстекла. Скорее всего выберет для него рог козла, джейрана или сайгака.
    Да и гульбанд вырежет затейливо, красками кропотливо украсит. Этот нож с загнутым кончиком лезвия «кайкэ» - из дорогих. Если провести ногтем резко по лезвию, то оно поет долго и нежно.
    Такие большие ножи называют любовно "шерхан". Их рукояти из кости разной ценности.
    узбекские ножи9
    Еще один "мой" нож. Среднего размера, покрупнее ножа чирчик, и, с несколько более широким лезвием. Белый, элегантный - он у меня для хлеба да пирогов. Но это я его так назначила. Впрочем этот пичак из разряда универсальных, рабочих.
    Очень большие массивные ножи с длинным широким лезвием хороши для шинковки. Капусту такими одно удовольствие в соломку шинковать. Они, кажется, под своим весом сами работают, а ты лишь лезвие знай приподнимай.
    У ножей-шерханов с очень широким загнутым лезвием, тоже свои вариации в размерах и в форме рукояти. У многих загнутая по отношению к лезвию рукоятка. Такая рукоять - прекрасный рычаг, очень экономит усилия.
    Тогда, после тщетных поисков, пришлось заказывать нож с оказией в Шахрихан. Был привезен мне вот такой маленький пичачок с острой загнутой рукоятью. Роскошный инструмент. У меня из разряда "любимых".
    В чем достоинства наших узбекских ножей, кроме потрясающей энергетики и красоты? Эти ножи не нужно постоянно точить. Достаточно заправлять перед работой, 10-12 раз проведя по точильной поверхности. Мы это делаем обычно на круглой ножке фаянсовой пиалы, а не на стандартном точиле.
    Из недостатков - особый пиетет по отношению к ним. Ножи не следует точить самостоятельно, если вы не знаете правил заточки. Вы можете неумелыми действиями загубить нож. На наших ташкентских базарах не все точильщики за них берутся. Лезвия этих ножей изначально заточены "в ноль". Именно это позволяет их в дальнейшем долгое время лишь заправлять на пиале.
    Второй момент - эти ножи очень не любят воду, особенно горячую. Стоит оставить такой нож мокрым, в лежачем положении, как на его поверхности появляются пятна ржавчины. Проблема эта решается либо вытиранием насухо, либо обычной вертикальной деревянной подставкой для ножей. Я храню свои пичаки именно так. Вымыла, прямо мокрым в подставку из нелакированного тополя вставила - и нет проблем. Не ржавеют и не темнеют.

КОМЕНТАРІ • 847

  • @user-kh9nj7he1t
    @user-kh9nj7he1t 4 роки тому +24

    Ножи классные у узбеков, очень острые,я с Андижана привёз и больше 16 лет мне служит верой и правдой

  • @zeev1994
    @zeev1994 5 років тому +47

    Блин, я бы точно что-то купил из посуды , ножи тоже понравились, уважаю мастеровых людей .Узбекскому мастеру удачи !

  • @user-ue5lu3dx5o
    @user-ue5lu3dx5o 3 роки тому +22

    В 1977 году в Душанбе купил пчак сделанный в г. Чуст, вороненная сталь, не окисляется и нержавеет, до сих пор пользуюсь.Разделывал лосей, медведей, оленей и барашков.

    • @user-jo9tr4tn6i
      @user-jo9tr4tn6i 2 роки тому +1

      В СССР хорошие ножи делали .

  • @user-KaSiL
    @user-KaSiL 11 місяців тому +5

    Очень приятный продавец, Мастер своего дела(трудяга) видно что добрый человек. Товар качественный, красота да и только👍👍👍Крепкого здоровья!

  • @romafozilov8568
    @romafozilov8568 5 років тому +18

    Это всё сделанно узбекскими мастерами,они настоящие кузнеци своего дела!
    Салам из
    Памира!

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      спасибо за коментарий! удачи!)

  • @user-cp7yz4cf9b
    @user-cp7yz4cf9b 5 років тому +14

    По мне для кухни самый лучший нож!! 👍 👍 👍

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому +1

      да узбекские пчаки считаются самыми лучшими кухонниками, легко режут, легко правятся и всем нравятся

  • @qazaqtek6920
    @qazaqtek6920 4 роки тому +19

    Узбеки - великолепные мастера, художники и стройтели.
    Народ очень талантливый, а какая кухня, какие фрукты, какие ковры...
    Одним словом самые лучшие мастера рукоделие в Центральной Азий!

  • @user-uo8ih3uy8y
    @user-uo8ih3uy8y 4 роки тому +18

    Узбекские ножи очень удобны на кухне

    • @arto795
      @arto795 4 роки тому +3

      Они работают в большинстве случаев, не только на кухне.

  • @user-ul1xy9dv7n
    @user-ul1xy9dv7n 4 роки тому +7

    Привез в отпуск клапан от кировца и дал простому кузнецу в Коканде , он его по моему заказу сделал донкую полоску и до блеска .После отдал ювелиру закал черный агат сделать ручку получился очень красивый и острый пичак . Пользуюсь более 10 лет и благодарен мастерам !

  • @user-it2ie5xb5i
    @user-it2ie5xb5i 4 роки тому +15

    Изумительные самобытные Ножи,проверенные веками!Такая самобытность присуща якутским,финским,абхазским и др.ножам.Мастеру большое почтение.Имею его Ножи на кухне.Самые лучшие👍👍👍

  • @maxanstarling4500
    @maxanstarling4500 3 роки тому +7

    Узбеки вообще Красавы ! На все руки Мастера. Привет из Казахстана! Ножи только ваши использую. Раньше поезд ходил через Уральск , Ташкент -Харьков, все там брали ! Ножи уже 20 лет живут, каждый год согым режу ими! ( согым- забой скота на зиму)

  • @user-ox9rh2oe2u
    @user-ox9rh2oe2u 5 років тому +14

    Молодцы Узбеки, уважаю.

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      спасибо за комментарий, Александр! Удачи вам и вашей семье!

  • @user-uy3br4lm1f
    @user-uy3br4lm1f 4 роки тому +7

    Молодец мужик .У моего соседа было такой нож .очень острый был и удобно работать с таким ножом .

  • @andreyteleutsa9982
    @andreyteleutsa9982 4 роки тому +11

    Смотрю и слюни пускаю, красота !
    Сколько труда здесь вложено , в основном для дома , браво .
    У нас нет таких мастеров ни в городе ни в селах , жаль конечно .

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  4 роки тому +1

      значит у вас хорошие сапоги шьют или смартфоны)) каждому городу свое)

    • @user-xu4sl3bp3p
      @user-xu4sl3bp3p 4 роки тому

      думаю ,что есть ежели поспрашивать...просто есть известные на страну,а есть и на город...

  • @user-le2mi6rk6q
    @user-le2mi6rk6q 4 роки тому +8

    Какой привкус стали ?! После УЗБЕКСКОГО ножа просто обязан остаться привкус ПЛОВА !!! ))) А вообще молодцы , здорово сделано и традиции блюдут , тоже очень приятно .

  • @user-zv1oi2vw4z
    @user-zv1oi2vw4z Рік тому +5

    узбекские пчаки-любовь навсегда

  • @user-wg5yz3ly5r
    @user-wg5yz3ly5r 5 років тому +9

    Всё очень красиво и здорово! Такие люди как этот мастер достойны максимума уважения!🔪

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      да! много хороших отзывов))

    • @ivanpetrov7616
      @ivanpetrov7616 5 років тому

      Чустский нож.. Номер один в средней Азии.

  • @vgeny.ch.2398
    @vgeny.ch.2398 4 роки тому +7

    Ножи очень хорошие, удобные. Молодец мастер!

    • @x-perd6470
      @x-perd6470 3 роки тому

      ржавеют и оставляют привкус - в хорошесть?

  • @Gast-012
    @Gast-012 4 роки тому +16

    Молодцы узбекляр пчак якши

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  4 роки тому

      мансуру и его команде слава!! Ёёё!

  • @vladimirganenco8924
    @vladimirganenco8924 4 роки тому +11

    В ремеслом узбеки отличное мастера

  • @leonrich1431
    @leonrich1431 5 років тому +3

    Дотошный такой допрос продавца. С меня лайк. И спасибо.

  • @sashaladijenski4074
    @sashaladijenski4074 5 років тому +52

    Тут пишут , кустарщина , арматура , говно ножи , ну тд и тп . Грубое не уважение к мастеру . Кустарно сделан нож , и есть национальный нож ! Хотите фирменные ножи ? Покупайте викторинокс , или спайдерку и т п . Японские ножи , разве делают не кустарным образом ? что , плохие ножи ? У меня лет тридцать нож который ковал кузнец с нашего совхоза , до сих пор отличный нож прошедший множество испытаний . Господа писатели , и так называемые эксперты . Любой нож сделан руками , в нем вложена сила и душа мастера ! Не нравится ? не покупайте , НЕ СЕЯВШИЙ , НЕ СОБЕРЕТ ЗЕРНО !

    • @user-nx4cj2ri6w
      @user-nx4cj2ri6w 4 роки тому +3

      У меня нож был,кузнец за полчаса отковал,из куска арматуры.чудо,а не нож.резал,рубал,копал,все что угодно,об камень оправил и хоть хлеб,хоть помидор режет.украли.не жалею.мастера,кустаря,пойди-найди.поддерживаю.

    • @user-zf2xk4vr8p
      @user-zf2xk4vr8p 4 роки тому +2

      У меня нож из афгана привез после войны,до сих пор работает сделан он был на коленке но с душой сталь не знаю мастер говорил что из военной техники, ну дай бог ему здоровья,он ихний национальный пробовал твердость 61единица ,вот вам и кустари!!!

    • @user-ul5sz5kd9x
      @user-ul5sz5kd9x 4 роки тому

      @@user-zf2xk4vr8p хоть одного духа почикал им?😁

    • @user-ul5sz5kd9x
      @user-ul5sz5kd9x 4 роки тому

      Аминь🤞

  • @user-el4sl1bs1w
    @user-el4sl1bs1w 4 роки тому +3

    ишингизга гап йук

  • @user-cn3ob6qr2g
    @user-cn3ob6qr2g 2 роки тому +4

    С 80 годов у меня был пчак, благо Узбекистан рядом, очень долго служил мне, разделка мяса, нарезка мяса, овощей и так далее. Этот нож не для понтов, этот нож для повседневного хозяйства , быта и кухни.

  • @user-fw8xy9nn4h
    @user-fw8xy9nn4h 5 років тому +6

    Давно искал контакты этого мастера спасибо что выложили их .

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      на здоровье Максим)рад если пригодилось вам наше видео)) удачи! с новым годом!)

  • @user-ss5yt4gx5t
    @user-ss5yt4gx5t 5 років тому +7

    У меня 2 ножа этих мастеров. Ножи отличные никаких привкусов. Привезли в подарок. Режут все на кухне

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      привет)) этих мастеров часто хвалят) расскажу им при встрече что неплохие отзывы))

    • @user-ss5yt4gx5t
      @user-ss5yt4gx5t 5 років тому

      @@TheGadgetPark если возможно телефон их сбросте перезвонить им по вайбер и возможно еще заказать . Спасибо

    • @user-wh9zs8sx9i
      @user-wh9zs8sx9i 5 років тому

      @@user-ss5yt4gx5t их номер в описании к ролику есть

    • @user-ss5yt4gx5t
      @user-ss5yt4gx5t 5 років тому

      @@user-wh9zs8sx9i спасибо уже связался с ними

  • @olegnorth1974
    @olegnorth1974 5 років тому +4

    Хорошие вещи - уютные . ☝️👍

  • @user-qn5vy4re6b
    @user-qn5vy4re6b 4 роки тому +3

    Спасибо за видё 👍👍

  • @councilofhumanrights4956
    @councilofhumanrights4956 4 роки тому +2

    TASSANNOLAR BO'LSIN,MOHIR O'ZBEGIM USTALARIGA VA O'ZBEKISTON AHLIGA VA BUTUN QARDOSH ELIGA🤗🤗🤗

  • @user-zy2hx8dd2t
    @user-zy2hx8dd2t 4 роки тому +7

    классные ножи ползуюсь мне нравица

  • @ganbaaganbaa5505
    @ganbaaganbaa5505 4 роки тому +8

    Оболдеть.уважаю

  • @arto795
    @arto795 4 роки тому +5

    Хорошие ножи для кухни. Я себе такие делал, по памяти повторил уведенный однажды у одного узбека.

    • @SALAMPCHAK
      @SALAMPCHAK 4 роки тому

      да неплохие отзывы,тем более это династия известных мастеров из андижанской области

  • @abojod9772
    @abojod9772 5 років тому +4

    ماشاءالله تبارك الله ،
    عمل رائع وجميل

  • @user-re1pp6sl3j
    @user-re1pp6sl3j 5 років тому +8

    Мало ли кто полезет читать комментарий, поэтому не буду ничего объяснять, но такие рукояти и ещё одну деталь может придумать только гений. Чтобы обойти дурацкий закон. Сделать уже для мастера не проблема, но геиальных два решения на один нож в голову придут одному на миллион мастеров.
    Здоровья и удачи!

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому +2

      Яков Байтин! так получается что на этом канале если и есть кто гарантированно прочитает комментарий- так это точно могу я)
      но может я вас разочарую я много чего не понял из этого комментария,но интригу Вы сильную задали моей голове..я так заинтересовался,что хотелось бы попросить Вас рассказать поподробней про то что Вам понравилось в этих ножах! может ваш комментарий будет не только мне интересен поэтому будьте добры напишите свои соображения!
      с уважением! мы ждем!)

    • @user-ue7pd2rs4l
      @user-ue7pd2rs4l 4 роки тому

      Какой дурацкий закон? В Узбекистане не преследуется законом изготовление, сбыт, хранение и ношение холодного оружия. Это я вам как юрист говорю

  • @user-sq9np9ot8w
    @user-sq9np9ot8w 4 роки тому +2

    Отанга рахмат Узбегим 👍🏼

  • @aleksaleks9571
    @aleksaleks9571 5 років тому +3

    Растение от видео к видео!Лайк!

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      эх, Алекс Алекс ))и вам хорошего времени суток и всяких благостей на вашу голову)) удачи в бою!

  • @user-gc4fv4tq1e
    @user-gc4fv4tq1e 3 роки тому +4

    Пчак класный нож. Не для понтов , а для работы. Хотя очень красивый. А есть конечно бомбовые.

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  3 роки тому +1

      да есть очень интересные ножи..и выбор очень неплохой у торгового дома Хайрулло

  • @yuneskoyunesko1025
    @yuneskoyunesko1025 4 роки тому +3

    Самый главное что бы лезвие качественно было,рукоятка красивая слов нет (качество)

  • @user-qg7xz2lw6v
    @user-qg7xz2lw6v 5 років тому +6

    Молодцы узбеки !!!

    • @user-vt2ky1gu7t
      @user-vt2ky1gu7t 5 років тому +3

      Все молодцы, у всех наций есть ножи хорошие.

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      очень старательные ребята да))

  • @user-og3ve8dx2w
    @user-og3ve8dx2w 5 років тому +7

    Блин я же тоже мастер умею делать пчак такие же приобрету горно и начну наверно
    Но что касается вышевки то не ручная на машына сшыта 😃 а так в общем молодцы 👍

  • @demjanovslava1871
    @demjanovslava1871 5 років тому +4

    Хорошие ножи, классные .

  • @user-iu1gj9qe2r
    @user-iu1gj9qe2r 5 років тому +3

    автор молодец

  • @ricohricoh5609
    @ricohricoh5609 5 років тому +6

    от души

  • @user-zf2xk4vr8p
    @user-zf2xk4vr8p 4 роки тому +11

    Молодцы Узбеки очень хорошие ножи у них ,нет такого чтобы продали и не обьяснили что и как с ним делать!!!!№

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  4 роки тому +1

      да...люди знают и любят свою работу))

  • @user-rm5qm9et7o
    @user-rm5qm9et7o 5 років тому +4

    Мой лайк 1000й

  • @vladimirganenco8924
    @vladimirganenco8924 4 роки тому +8

    Узбеки мастера хорошие

  • @Lesnik-om6hc
    @Lesnik-om6hc 3 роки тому +5

    Мужики. Мастер ясно объяснил . Есть сувенирная продукция. В подарок. На стену повесить. А есть серьезные , настоящие ножи. Которыми барашка на раз разделываешь. Не надо все в одну корзину сваливать. Удачи всем.

    • @LION-sy4uh
      @LION-sy4uh 3 роки тому +1

      Хорошо что есть здравомыслюшие люди! Как ты!👍🤝

  • @user-my6nm6gi1o
    @user-my6nm6gi1o 5 років тому +5

    покупал в Ташкенте такие ножи.Пользуюсь постоянно

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому +1

      спасибо за комментарий! думаю здесь многие с вами согласятся - ножи очень хорошие

  • @user-kj2ng9tj9d
    @user-kj2ng9tj9d 4 роки тому +20

    Купил себе дешовый пичок за 1,5 тысячи, вообще не жалею, это бритва! Удобен для разделки мяса, для шинковки овощей и теперь жалею только о том, что раньше не купил его! Пробовал цепторовским ножом все это делать, но во первых он дорогой, а во вторых хрупкий, а пичок можно заправить об обыкновенную чашку! Если знать как перерубить баранью кость пичоком, то он вполне справляется, надо только сделать надрез по кости как стеклорезом, а потом обухом расколоть кость - вполне справляется! Одно только меня смутило: -Сталь попалась мне дешовенькая от того и ржавеет быстро, придется в следующий раз выбирать тщательней, но я после работы с этим ножом протираю его промасленной салфеткой и все нормально стало. Спасибо, узбекские мастера, что вы до сих пор сохраняете свои традиции!!!

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  4 роки тому

      а где купили? у нас? или в другом месте? если не секрет)

    • @salutiz
      @salutiz 4 роки тому +1

      Дешево это TRAMONTINA Professional Master за 400 руб из крупповской стали с крионной закалкой, а узбекский самопал за 1500р эт вовсе не дешево. А кости рубить попробуйте кухонным топориком, Вам понравиться...

    • @user-kj2ng9tj9d
      @user-kj2ng9tj9d 4 роки тому +1

      @@salutiz Топорик дробит кость, а обух ножа рубит деликатней, срез получается ровный и без осколков, так что не говорите мне чепухи.

    • @ruslanchagaev13
      @ruslanchagaev13 4 роки тому

      Это же не нержавеющая сталь, надо вытирать от воды

    • @user-un2dd4rw2g
      @user-un2dd4rw2g 4 роки тому +1

      Оставьте пичок в баклашке кока кола на дней 4_5 без рукоятки ржавет не будет

  • @user-re8xj7dd8g
    @user-re8xj7dd8g 3 роки тому +2

    Хорошие ножи для кухни!

  • @ND-lw3br
    @ND-lw3br 5 років тому +9

    Узбеки достойный люди

  • @zholdoshdyikanbaev7109
    @zholdoshdyikanbaev7109 5 років тому +5

    Самые удобные ножи на кухне. Особенно по мясу. Не тупятся.

  • @user-oc1uy5ko8l
    @user-oc1uy5ko8l 5 років тому +14

    Незнаю как качество но удобней ножа на кухне я незнаю.!

  • @d120877
    @d120877 5 років тому +4

    Красивые ножи!

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      да многие хвалят эту компанию))

  • @dr.watson8366
    @dr.watson8366 5 років тому +4

    Работяги мужики.

  • @user-ko6fx5nf6c
    @user-ko6fx5nf6c 4 роки тому +8

    КореспОндент задаёт дебильные вопросы.
    Азиатские ножи , настоящие работяги , обожаю такой тип и стиль , годятся для любой работы .
    Клас , я бы на них денег не пожалел . Хорошая работа ! 👍

    • @newmangoodboy2560
      @newmangoodboy2560 3 роки тому

      Задаёт вопросы и сам же перебивает

  • @syvdhvllgitaavddd3442
    @syvdhvllgitaavddd3442 4 роки тому +3

    Хунармандлик жуда яхши

  • @user-qn5vy4re6b
    @user-qn5vy4re6b 2 роки тому +1

    Спасибо за видё.

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  2 роки тому

      и вам спасибо) приходите еще к нам на канал)

  • @user-bj7bo3hx2s
    @user-bj7bo3hx2s 4 роки тому +6

    КЛААААААААААССЪ!!!

  • @user-fp8fi3cj6e
    @user-fp8fi3cj6e 4 роки тому +4

    Для кухни отличный нож, заточка под ноль.

  • @user-io3ll3gw7j
    @user-io3ll3gw7j 5 років тому +3

    Имею нож из узбекистана и не один чуст и два неизвестных режут класс точаться на раз два ножи для кухни самое то

  • @diasdias8586
    @diasdias8586 4 роки тому +4

    Что что,но узбекские ножи это шедевр,острые как лезвие и на долго!!!))

  • @user-hr8ky6yx8w
    @user-hr8ky6yx8w 3 роки тому +2

    стоющие вещи за вменяемие деньги,спасибо.

  • @alexli71lee
    @alexli71lee 4 роки тому +24

    Пчак который ржавеет, он для работы. Из нержавейки только под стекло для красоты. Пчак точить нельзя, можно только править. Многие купив пчак начинают им рубить кости, а увидев что лезвие деформировалось или продают его, или выкидывают. Это от не понимания для чего этот нож сделан. У меня пчак ещё с советских времён, Андижанский, ему больше 40 лет и он до сих пор как бритва. Перед работой на КУХНЕ, иногда правлю об дно простой чашки. всего несколько движений. лёгкая правка достигается благодаря мягкости метала. Хороший пчак боится ржавчины, нужно вытирать на сухо.

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  4 роки тому

      Здорово) Спасибо за отзыв!
      вопрос как можно определить хороший нож или плохой когда перед тобой просто россыпь ножей выложена и все красивые и один лучше другого. Брать что-то что на выставку что бы можно сразу порезать и проверить? или газеты достаточно как обычно режут продавцы перед покупателями)?

    • @user-mj1jh8vv4z
      @user-mj1jh8vv4z 4 роки тому

      А какое на нем клеймо / тамга /???

    • @user-ku8dl2fn4n
      @user-ku8dl2fn4n 4 роки тому

      @@TheGadgetPark если берете у мастера как правило не будет туфту впаривать. При этом не все ножи на рынке острые дома поправляете на чем угодно. Много купил узбекских ножей ни с одним проблем не было. Метал мягкий легко правится рез изумительный. Закрываете глаза щупаете каждый свой почувствуете он сам Вас найдёт.

    • @Masha_Masha2.0
      @Masha_Masha2.0 4 роки тому

      ГЗ

    • @spamhanter6002
      @spamhanter6002 4 роки тому

      Во во. Ржавеет влёт. Металл мягкий. И это нож? Говнонож- да!

  • @samboufc6769
    @samboufc6769 4 роки тому +3

    Узбекистан давай👍👍

  • @user-wl1gc9rs5o
    @user-wl1gc9rs5o 4 роки тому +6

    Если настоящие ножи то очень хорошие, вот на видео видно с деревянными ручками у меня несколько очень хорошие и рабочие ножи

  • @samodelkin_is_mogochino
    @samodelkin_is_mogochino 3 роки тому +5

    классные ножи

  • @jasonstatham3703
    @jasonstatham3703 5 років тому +3

    Супер

  • @nadezda7186
    @nadezda7186 5 років тому +4

    Хорошие ножи. Есть пчак от Бахрома Юсупова и чирчик не знаю чего производства. Пользую оба,но чирчик вообще супер.

    • @user-po4sh4nj4c
      @user-po4sh4nj4c 5 років тому

      Чирчик это город в ташкентской области.

    • @nadezda7186
      @nadezda7186 5 років тому

      @@user-po4sh4nj4c А так же называется маленький пчак.

  • @TuranNomad
    @TuranNomad 3 роки тому +7

    Өнерлі өзбек әкә .. 🇺🇿
    ...✊😐 қазақ 🇰🇿

  • @baxodirsobirjonov3026
    @baxodirsobirjonov3026 4 роки тому +1

    Узбекистан Наманган Чуст.

    • @-asaka-4395
      @-asaka-4395 4 роки тому +1

      Андижонская обл. г Шарихан это сталица ножей Узбекистана с большой истории

    • @user-jj5ik5lc3v
      @user-jj5ik5lc3v 4 роки тому +1

      Истаравшан тоже. Чуст. Истаравшан и Шахрихан. Братя, конкурент и коллеги.

    • @baxodirsobirjonov3026
      @baxodirsobirjonov3026 4 роки тому +1

      @@-asaka-4395 история чуст прочитай брат Узбекистане сами хороши нож из Чуст виходит не обижайся хорошо.

  • @user-ee4ko5yg2e
    @user-ee4ko5yg2e 4 роки тому +2

    мастери самий лудши город шахрихон

  • @zholdasmedenbaev3467
    @zholdasmedenbaev3467 5 років тому +9

    Я сам мгого лет делаю ножи моими ножами рубят стальнае стропы от крана если не верите наберите в ютубе каким должен быть нож видео идет 58 секунд но тем не мение я очень люблю узбекские ножи они практичны не заменимы на кухне легко правятся есть у меня нож этого мастера я его купил в Самарканде 25 лет назад он до сих пор работает очень хорошие ножи куют они их в ручьную я лично видел они их уже делают больше 100 лет пакупать ихние ножы стоит

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому +1

      интересно)Zholdas Medenbaev ) можем как-то поснимать Вас и Ваши ножи и потом выложим на наш канал с вашими координатами и телефонами-если вы не против))может напишите свою почту и мы свяжемся ?

  • @user-yw8se7bt5u
    @user-yw8se7bt5u 4 роки тому +2

    Оператора приятно слушать, вежливый парень,не грубый.

  • @user-rs2ww7vd5x
    @user-rs2ww7vd5x 5 років тому +4

    с подшипника крутой нож будет. я делал.

  • @user-nc8yj6vm5f
    @user-nc8yj6vm5f 4 роки тому +5

    Имею два ножа один шх15 другой нержавейка,самые любимые ножи из 10 шт

  • @user-du7lw6ls4d
    @user-du7lw6ls4d 4 роки тому +3

    Мастер хайруло 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-rs2ww7vd5x
    @user-rs2ww7vd5x 5 років тому +5

    а я был знаком с хайрулло. тёзка наверное.

  • @user-fr9wm4ux8q
    @user-fr9wm4ux8q 5 років тому +5

    На дамаске остаются характерные разводы на клинке.
    Получаются при ковке.
    И мастер должен знать марку каждой из используемых сталей.
    Колличество сталей не обяз.4.

  • @user-mj1jh8vv4z
    @user-mj1jh8vv4z Рік тому +2

    Тогда в Чуст была фабрика...
    Сейчас того фабричного ножа уже не найти...Сейчас сложно найти пчак того качества...

  • @user-my5cu7pj9x
    @user-my5cu7pj9x 4 роки тому +12

    яблоко можно резать арбуз мясо резать можно если тебя сильно кто-то помешает человек можно будет резать быстро резать и без бол

    • @user-hn3se4df2h
      @user-hn3se4df2h 4 роки тому +1

      Ну это ты словами уже грешил брат не надо такие слова.

    • @user-my5cu7pj9x
      @user-my5cu7pj9x 4 роки тому +2

      ИНША АЛЛАХ ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО, АЛХАМДУЛИЛЛАХ И ТАК ХОРОШО☝️📿

  • @alishera4768
    @alishera4768 4 роки тому +5

    Самура даже рядом не стоит молодцы.

  • @QARABAQ-2020
    @QARABAQ-2020 4 роки тому +10

    УЗБЕКСКИМ БРАТЯМ АССАЛАМУ АЛЕКУМ ИЗ АЗЕРБАЙДЖАНА, ХОТЕЛАС БЫ БРАТЯМ УСТА ХАЙУРУЛЛА ПРЕДЛАГАТ, ЧТО БЫ ДАТ МНЕ СВОЮ ПОЛНОМОЧИИ ОТКРЫТ ЗДЕСЬ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ ПРЕДСТОВИТЕЛЬСТВО ДЛЯ ПРОДАЖА ИХНИЙ ПРОДУКТЫ, Я СУДОВОЛСТВИЕМ ЗАНЕМАЛСЯ БЫ, ЧЕСТНОСТИ И ПОРЯДОЧНОСТИ ГАРАНТИРУЮ НА 100%-ОВ,

  • @vladk5791
    @vladk5791 4 роки тому +6

    основная часть этих ножей сделанна из старых советских подшибников или из клапанов от волги. эти ножи имеют особую так называемую "Узбекскую заточку" поэтому кости резать нельзя, но нож при этой заточке остается очень долго острым и требует иногда поправки лезвия как в начале видео. всю жизнь пользуюсь такими нажами и всем советую.

  • @kostoprav_ostrov_moskva
    @kostoprav_ostrov_moskva 4 роки тому +3

    Заточка ножа зашкаливает...

  • @user-ht6nn9bm2m
    @user-ht6nn9bm2m 5 років тому +6

    эстетически красивые ножи, практичные на кухне. в массовом применении этих нажей в в Узбекистане применяется не качественная сталь, быстро ржавеющая. но у богатых узбеков ножи из отличной стали с закалкой.

    • @user-ht6nn9bm2m
      @user-ht6nn9bm2m 5 років тому

      говоря о моем выборе я предпочитаю якутский нож.

    • @DAF_460
      @DAF_460 5 років тому

      @@user-ht6nn9bm2m Те что Герасим Шерп рекламировал ?

  • @arto795
    @arto795 4 роки тому +4

    Я любой хозяйке рекомендую иметь ходовой, средний пчак. Это будет нож фактически на все случаи кухонной жизни.

    • @user-yr1nr5jw5t
      @user-yr1nr5jw5t 3 роки тому

      Нож крайне острый . Поэтому в женские или детские руки ему лучше не попадать . Чисто моё мнение .

  • @user-gh1fo2ig5c
    @user-gh1fo2ig5c 4 роки тому +7

    Молодцы усто

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  4 роки тому +2

      приятно это слышать от леди)

  • @axmedabidov1876
    @axmedabidov1876 5 років тому +2

    Наш Чусткий пичак везде Я горжусь.

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому +1

      Axmed Abidov подписывайтесь на наш канал) и мы будем гордиться нашим каналом))

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      разделяем вашу гордость! ура!

  • @user-px5sy8yk1c
    @user-px5sy8yk1c 3 роки тому +4

    Общий САЛАМ!

  • @user-xz6jg6dz7z
    @user-xz6jg6dz7z 4 роки тому +6

    Пчак - лучший нож на кухне. После них другими пользоваться не хочется

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  4 роки тому

      а как-же знаменитые японские samura?)

    • @user-ku8dl2fn4n
      @user-ku8dl2fn4n 4 роки тому +1

      @@TheGadgetPark да самуру даже рядом класть нельзя пчак это действительно хороший нож но требует за собой ухода

    • @user-oi6jg6vi9h
      @user-oi6jg6vi9h 4 роки тому +1

      Самураем в кухни не можешь использовать. А пичак всегда рядом.

  • @user-rs2ww7vd5x
    @user-rs2ww7vd5x 5 років тому +11

    халатик бы прикупил. очень хлопок люблю и уважаю.

    • @user-rs2ww7vd5x
      @user-rs2ww7vd5x 5 років тому +1

      синтетику не люблю я в синтетике потею

    • @joilconvers6624
      @joilconvers6624 3 роки тому

      Видать ты его(хлопок)?не собирал

  • @user-oi6jg6vi9h
    @user-oi6jg6vi9h 4 роки тому +8

    Рахмат уста. А кто не ценить труд автора идите другой канал смотрите.

  • @ArvydasMatulionis
    @ArvydasMatulionis 5 років тому +6

    У меня есть один нож данного мастера, счастлив, что обладаю данным клинком.. "ТЕЗКЕСАР", это я Вам скажу БРЕНД!!! :)

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      интересно можете видео прислать с этим ножом свой обзор-а мы выложим на канале)

    • @user-po4sh4nj4c
      @user-po4sh4nj4c 5 років тому

      Тезкесар перевод очень острый

    • @ArvydasMatulionis
      @ArvydasMatulionis 5 років тому

      @@user-po4sh4nj4c Я знаю... быстрорез, очень острый... для меня, это символ качества, поэтому и написал, что бренд.:)
      Кстати... благодаря тому, что я стал обладателем данного ножа, друг подарил, я и стал ножеманом... :)

    • @ArvydasMatulionis
      @ArvydasMatulionis 5 років тому +1

      @@TheGadgetPark Да я как бы и не видеоблогер... нож прекрасный. Может и правда сделать видеообзор? Попробую, хотя ну ни разу не делал!:)

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      @@ArvydasMatulionis я думаю всегда надо пробовать в своей жизни что-то новое. очень надеюсь, что у вас все получится

  • @aleksaleks9571
    @aleksaleks9571 5 років тому +1

    Растете!Желаю удачи,жаль ,что В Украине нет таких мастеров!Жду видео!

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому +1

      Aleks Aleks, Приезжайте к нам в москву на выставку,и с мастером пообщаетесь лично и покупку сделаете. Порадуете себя достойным ножом.Спасибо и всех благ!

    • @sergeyv2385
      @sergeyv2385 5 років тому +1

      Как нет? Анзор Ахабадзе классные ножи делает, но и цена соответствующая.

  • @jeanplove4853
    @jeanplove4853 5 років тому +10

    Если собираетесь резать яблоко, лимон итд не берите такой тёмный нож, он будет окислятся что бы вы не делали. Этот нож хорош для мяса, морковки, хлеба, мясных нарезок итд. У него был такой же нож, только блестящий, как будто серебряный, стоит он порядка 3-5 тысяч рублей. Я не знаю почему он не показал его. Вот это нож супер!!! Никакого окисления, режьте что хотите и как хотите!!! Можно не протирать, но лучше следить за ним и всё таки мыть и протирать. Ни в коем случае не рубите кости и мороженное мясо! Убьёте нож! Он просто погнётся на лезвие. А так, рядом ни один японский нож рядом не стоит! Удачи!

  • @doncarlo1495
    @doncarlo1495 4 роки тому +16

    Узбеков не надо нефть газ дайте ему базаре место 2на2 и все бизнес пошёл

  • @leooksy1679
    @leooksy1679 4 роки тому +4

    Это именно кухонные ножи, для приготовление пищи.

  • @user-dp7im7hx5v
    @user-dp7im7hx5v 5 років тому +3

    🎭Это тоже не плохо. Но 🤔не давно я купил себе нож. Это нож делал русский мастер. Стоит 8 тисяч рублей. Вот это нож 🤔токово нож я не видел по всему узбекистану ☀️🇺🇿☀️

    • @TheGadgetPark
      @TheGadgetPark  5 років тому

      интересная информация)) а остались какие-то контакты этого мастера? мож мы взяли у него интервью?)как считаете?

  • @zubov
    @zubov 4 роки тому +5

    Да узбек то правду скажет)))