Ce n'est pas tout à fait exact : ça vient du vieil-alsacien "Surkrut" (prononcé "sourcroute", qui existe encore dans certains dialectes alémaniques en Suisse et en Allemagne), et c'est par réanalyse du premier élément que le mot est devenu "choucroute". En alsacien moderne, on dit plutôt "Sürcrüt" prononcé avec le son "u" et non le son "ou"
Ce n'est pas tout à fait exact : ça vient du vieil-alsacien "Surkrut" (prononcé "sourcroute", qui existe encore dans certains dialectes alémaniques en Suisse et en Allemagne), et c'est par réanalyse du premier élément que le mot est devenu "choucroute". En alsacien moderne, on dit plutôt "Sürcrüt" prononcé avec le son "u" et non le son "ou"
Excellent ! Et en plus, c'est excellent pour la santé (sans charcuterie, hein;-))
Je connais j'adore la choucroutes ❤❤❤
Je me souviens d'un roman pour enfants au collège dont le titre m'avait à la fois intrigué et amusé : "Gespenster essen keinen Sauerkraut" 😅
bien préparé c'est bon la choucroute,aprés je ne connaissais pas l'origine du nom,merci !
Chouchou, en quelques sortes!
Explication trop mignonne!
Je déteste ces vidéos en deux langues superposées. Soit en français, soit en allemand, mais jamais les deux mélangées. Cela ne sert à rien.