ENG)당장 먹고싶어서 구웠는데 너무 쉽고 완벽해!초코 스모어 쿠키 만들기│Chocolate S'mores Cookies Recipe│baking at home
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 간단한 기본재료들로도 엄청 맛있는 초코 스모어 쿠키를 만들수있어요!말이필요없어요!정말 너무 맛있어서 강추드리고싶은 쿠키입니다!겉은 바삭하고 속은 부드럽고 마시멜로우는 따뜻할때 먹어도 식힌후 쫀득하게 먹어도 다 맛있기만 합니당!!꼭 드셔보세요!!!😍😍
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⭐ / sookkie_cookie
▶재료
(53g씩 8개 분량)
-무염버터 90g(실온)
-황설탕 40g
-백설탕 50g
-소금 1g
-계란 1개(특란/실온)
-박력분 70g
-중력분 70g
-코코아파우더 30g
-베이킹파우더 2g
-베이킹소다 2g
-초코청크 50g
-마시멜로우 8개
(순서)
1.젤 먼저 마시멜로우 8개를 냉동실에 보관해줍니다
2.실온의 무염버터를 부드럽게 풀어줍니다
3.황설탕,백설탕,소금을 넣고 버터의 색이 밝아질때까지 잘 섞어줍니다
4.실온의 계란을 풀어준후 2번에 나누어 넣고 빠르게 섞어줍니다
5.박력분,중력분,코코아파우더,베이킹파우더,베이킹소다를 체쳐넣고 가루가 안보일때까지 자르듯 잘 섞어줍니다
6.초코청크를 넣고 가볍게만 섞어준후 유산지에 반죽을 옮겨주고, 다른 유산지로 반죽을 덮어준후 손으로 꾹꾹 눌러펴준후 냉장고에서 1시간동안 휴지시켜줍니다
7.휴지가 끝난 반죽은 53g씩 8등분으로 분할해줍니다
8.냉동실에서 마시멜로우를 가져옵니다
9.반죽 한덩어리를 가볍게 주물러준후, 손으로 눌러 넓게 눌러펴준후 마시멜로우 한개를 반죽 중앙에 올려준후 마시멜로우를 조금 보이게 잘 감싸줍니다.(나머지 반죽도 같은방법으로 반복해줍니다)
10.쿠키끼리 간격을두고 팬닝해준후 오븐/컨벡션/스메그 170도에서 12분 구워줍니다
11.잘 구워준 쿠키는 약해서 부서질수있으니 식혀준후 옮겨주세요
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▶ Ingredients
(53g each / 8p each)
- Unsalted Butter 90 g (room temperature)
- 40g of brown sugar
-50g of white sugar
- 1g of salt
- 1 egg (extra-egg/room temperature)
- 70g of cake flour
- 70g of all-purpose flour
-Cocoa powder 30g
- 2g baking powder
- 2g baking soda
-50g of chocolate chunk
-8 Marshmallow
-Oven/convection/smeg 170 degrees 13 minutes
(Keep an eye on the oven and when the bottom of the cookie is slightly golden, take it out of the oven. The baking time may vary depending on the condition of the dough. Please check the baking color rather than the time.)
시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*)
(Thank you for watching)
▶레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.
(Please tell us the source when you use the recipe)
▶이 영상을 무단도용 2차편집및 재업로드를 금지합니다.
(unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited)
▶예의없는 댓글은 통보없이 삭제합니다.
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#초코쿠키 #쿠키만들기 #chocolatecookie #cookies
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[Video Source Support]
UA-cam channel "freeticon" : / freeticon
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Song : 콩은네음악공장 @EUNeFactory
Video link :
• 일주일뚝딱 | 귀여운브금 | BGM | 틀어놓기 좋은 브금 | 반복...
• 일주일뚝딱 | cute music | F...
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dear my friend
lovely sharing
looks so yummy💖💖💖💖
Hello~ How was your day today? today is a very nice day~ Have a nice day😍 Thank you very much 😍😍
이번 레시피는 진짜 간단한거 인정 ~
초코파이 사먹을 필요 없을듯 ~
초코파이랑은 좀 다르지만 그래도 이거 있으면 굳이 초코파이를 사먹진않을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ
꺄아아~~스모어 쿠키 너무 사랑합니다~🥰
저 늘어나는 마시멜로우를 보고..과연 누가 참을수있을까요??ㅎㅎ진짜 안먹고는 못베기는..🤤
당장 마시멜로우 사러 마트 갔다 와야겠어용~ㅎㅎ😆❤️
윤정님~~정말 마시멜로우...너무 맛있죠...😍😍쿠키도 너무 부드럽고 바삭하고 넘 맛있어요!!청크 초콜릿 꼭 넣어서 반죽하세요~나중엔 한번씩 씹히는 청크초콜릿이 더욱 깊은맛을 느끼게 해준답니당~만들기도 쉽고 정말 매력있는 쿠키입니당~꼭 만들어보세용!!!오늘은 날씨가 참 좋아요~하늘도 맑고~산책다녀왔는데 기분이 너무 좋았어요~은은히 나는 낙엽냄새도 너무 좋더라구용~크크~윤정님~~한주의 시작인 월요일~힘내서 화이팅해서 햅삐하게 보내세용!!감사합니당!!😍😍😍😍
아 진짜 침나오네요...😢이건 침
주말에 1박2일 에버랜드 캐리비언베이 성당캠프 인솔자로 갔다가 와서 뻗어서 10시간 자고 일어나고..제정신 아닌 지금 지금 스모오쿠키 너무 먹고 싶네요❤❤ 달달하니 진짜 너무 먹고 싶다!
캠프 인솔자....저도 예전에 학원에서 일했을때 대회한번 나가면...그주는 그냥 좀비처럼...하지만 대회끝나고하는 회식은 정말 좋아했답니당 ㅋㅋㅋ오늘까지는 아무래도 힘드시겠어요~지금쯤이면 주무시고계시겠어요~저도 오늘에서야 컨디션이 조금씩 돌아오네요..몇일을 골골거렸답니다..휴~산책도 꼬박꼬박 나가고 체력신경을 더 써줘야겠어요~스모어쿠키 맛나겠죵??힘든 암오케이님에게 따뜻한 커피한잔과 드리고 싶네요..그러면 정말 힐링 그잡채일텐데..ㅠㅠ암오케이님~~잘 드시고 빨리 체력회복하시길 바래용!!!단잠 쿨쿨주무시공 낼 아침에 눈떴을땐 힘이 불끈불끈 나시길 바랄께용!!화이팅!!!😋💖💖💖💖
머쉬멜로가 쭈~~~~압 늘어나는게 맛과 느낌이 상상이가네요 😊 초코 스모ㅓ쿠키 맛있겟어요 ㅎㅎ 마침 머쉬멜로 굴러댕기는게 있는데 한번 만들어볼까봐요 ㅋㅋ
벌써새해 일주일이 지나가버렸네요.😅
새로운 한주도 즐겁고 건강하게 보내세요 😊😊
중력분을 함께 넣어서 적당히 부드럽고 촉촉해요~쿠키가 완전히 굳으면 마시멜로우가 쫀득해져서 식감도 재밌어지고 한번씩 씹히는 청크초콜릿은 초코스모어쿠키의 맛을 더욱 깊게만들어주더라구용~헤헤~자꾸 손이가는걸 참는게 정말 일입니당 ㅋㅋㅋ너무 맛있어요~만들기 엄청 간단하기도 하고 마시멜로우 굴러다니면 꼭한번 사부작사부작 만들어 드셔보세용~ㅋㅋ아!저는 반죽을 53g씩 분할해서 사용했는데 일반사이즈의 마시멜로우는 53g이상의 반죽으로 둥글려 만들면 좀 뭔가 아쉬운 느낌이 있어요. 53g정도가 씹을때도 부담이없고 고루 맛이 잘 느껴지더라구용~히히`오늘 한국은 하늘도 맑고 날씨가 무척 좋네용~산책다녀왔는데 넘 좋았어요~크크~😋❤혼사남님~~따뜻 포근한 이불속에서 굿밤하세용~~감사합니당!!😍😍😍😍
오~~ 요고요고 실패할수 없는 조합이죠~~~
너무 애정하는 마시멜로우까지 있어서 더 군침도네요!!!
저도 숙키님 따라서 도즈언~~~!!!!
정말 맛도 실패가 없답니당!!ㅋㅋ너무 맛있어요~중력분을 함께 넣어서 적당히 쿠키가 부드럽고 쿠키가 완전히 굳은후 먹으면 마시멜로우가 쫀득해져서 먹는 식감도 엄청 좋고 한번씩 씹히는 청크초콜릿은 초코스모어쿠키의 맛을 더욱 깊게 만들어주는거같더라구용~크크~오늘은 미먼도 없고 날씨가 너무 좋더라구용~산책하기 너무 좋았어요~매일 이렇게 맑은 하늘은 봤으면 좋겠네용~ㅋㅋ행복님!!정말 강추드리고싶은 쿠키이니 꼭 한번 만들어보세용!!감사합니당!!좋은하루 햅삐한 하루되세용!!😍😍😍😍
스모어쿠키 맛있겠어요
고양이 도마 예쁘네요
쭈욱 늘어나는 걸 보면서 침 삼켰네요 😂
숙키님 수고 많으셨습니다 😊
스모어쿠키 참 맛있어요~중력분이 함께들어가서 적당히 부드럽고 너무 맛있어요~쿠키가 완전히 굳으면 마시멜로우가 쫀득쫀득해져서 식감도 좋고 계속 손이 가더라구용~히히😍오늘은 하늘이 맑더라구용~아까 아침먹고 산책다녀왔는데 공기도 맑고 햇살도 좋고~은은히 나는 낙엽냄새도 너무 좋아서 한참을 멍하니 서있다가 왔답니당~히히~고모키친님~~감기조심하시고~오늘같은날 따뜻하게 챙겨입으시공 공원 한바퀴 산책하세용~헤헤~고모키친님~~한주의 시작인 월요일 으쌰으쌰 힘내서 화이팅하시공 햅삐햅삐한 하루보내세용!!감사합니당!!!😍😍❤❤❤❤❤
우왕!! 스모어 쿠키 만들면 언제까지 먹을 수 있나요? 남친위해 만들어주고싶어요! ♥♥
안녕하세용!!😍😍일단 실온은 요즘 기준으로 2일~3일안에 드시는게 좋구용!!냉장보관은 5일정도고~ 오래보관하시려면 개별포장해서 냉동보관해주시면 좋아요!!저는 개별포장해서 냉동보관했다가 바로 전자레인지에 넣고 10초돌려서 먹는답니당~히히~선물하실꺼면 만들어서 냉장보관하셨다가 드리면 될꺼같고 요즘은 추우니 만드시는 다음날 바로 드릴꺼면 실온보관도 나쁘지않을것같습니당!!마시멜로우를 따뜻하게 돌려먹으면 모짜렐라 치즈 처럼 쭉쭉 늘어나면서 부드럽고 식혀서 드시면 마시멜로우가 쫀득쫀득해진답니당!!저는 쫀득파~히히~진짜 맛있으니 맛나게 꾸우셔서 완전 맛나게 드셔주세염~~줴에바아알~~히히~감사합니당!!😍😍😍😍
꽃 반지가 너무나 잘 어울리는 우리 숙키님~😃😄😘
와... 이번 초코 스모어 쿠키도 대박입니다!!!!👍👍👍👍👍
겉바속부 마시멜로우를 품은 초코 스모어 쿠키 너무너무 먹어보고 싶습니다.
와... 마시멜로우가 쭈~~~~~욱!!! 🤤🤤🤤🤤🤤
하나 먹으면 기분이 정말정말 좋아질 것 같아요~
레시피 공유 감사합니다~
숙키님~ 행복한 한 주 되세요~~💕
가치쿡니이임~~단잠 주무시고계신가용??😍꽃반지 귀엽죵~히히 애기들 반지 파는곳에서 예쁜거있음 하나씩 모은거예용~크크크~예쁘게 봐주셔서 정말 감사드려용😍😍초코 스모어쿠키 너무 맛있겠죵...진짜 꾸우면 몇개씩 먹어버리고싶은데 건강때문에 매번 조절해야하는게 너무너무 괴롭습니당..ㅜㅜ너무 맛있어요..히히히~언제 연말이였나 싶네용~ㅋㅋ벌써 2024년에 익숙해져버렸어요~ㅋㅋ금방 또다시 주말이 오겠죵??아쉽지않도록 요번주도 열심히 화이팅해야겠어용!!가치쿡님도 으쌰으쌰 하세용!!!빠샤빠샤 화이팅!!!히히히😁💖💖가치쿡님~~푸욱~달달하게 주무시공 낼도 화이팅하시공 좋은하루 보내세용!!💖💖💖💖
엄훠엄훠~~~🤩모짜렐라치즈인줄 알았네!ㅋㅋㅋㅋㅋ
마시멜로우! 마시멜로우! 달콤해서 너무 쪼앙~~~!😋❤
갑자기 마시멜로우 잘 드시는분들 부러워지네요홍!
저는 마시멜로우를 잘 못먹어성 ㅠㅠ 초코파이먹을때도 마시멜로우만 버려용 ㅠㅠ 힝ㅡㅡ
긍데 숙키님 쿠키에 들어간 마시멜로우는 구워서 쭈우우우욱! 늘어나니 넘 맛있어보이네용!😍
구운건 한번도 안먹어봐성;;ㅋㅋ 캠핑가서 많이들 구워먹던뎅...ㅎ
숙키님 저는 이제 자기전에 잠깐 들렸어용!!!
오늘도 정말 정말 헤롱데이네용 ㅋㅋㅋㅋㅋ
낼 또 늦잠각이네용;;; 😖
숙키님의 쪼꼬스모어쿠키는 달콤하고 입안에서 사르르 녹겠지용?!🥰👍
아항~화글님 마시멜로우 못드시는군항~~~저는 그냥 마시멜로우는 잘 안먹는데 어렸을땐 쪼코파이 먹으면 겉에 초콜릿빵부어 벗겨먹고 마시멜로우는 맨 나중에 따로 먹었었어요 ㅋㅋㅋ그러면 몬가 부시식하고 입안에서 사라지는 식감이 재밌었던거같아요 ㅋㅋㅋ쿠키에 들어간 마시멜로우는 한번 익혀준거라 식으면 쫀득하고 맛나용~크크~저희 남편이 마시멜로우를 진짜 잘 먹는데 뷔페가면 디저트코너에 조그만 마시멜로우 컵에 잔뜩 담고 거기에 초콜릿을 잔뜩 뿌려서 그거 다먹거든여 ㅋㅋㅋㅋ오늘 밖에 눈이 엄청 오는데 너무 나가보고싶은데 편집하고 업로드예약걸고 지금은 또 거실 카페트를 빨고있어서...그냥 한번씩 베란다로 나가서 구경하고 있어요 ~히히히~화글님은 어찌 일어나셨을까용??크크~화글님~~어여 창문밖으로 눈구경 하시라구용!!!포슬포슬 이쁘게도 내린답니당~ㅋㅋ원래 방구석에서 보는 눈과 비는 낭만적이자나요~나가면 미간 찌푸려지겠지만 전 나갈일이 없으니 그저 낭만~히히~화글님 오늘 좋은하루 보내세협~~~감사합니당!!😍😍😍😍
우와! 내가 제일 좋아하는 초코 스모어 쿠키!! 😍😍 너무 군침도네요!
입안에서 살살 녹을 것 같아요! 정말 맛있어 보여요!! ❤
오늘도 맛있는 영상 감사합니다 😊❤
심리스님 스모어 쿠키 좋아하세용???그나저나 심리스라고 읽는게 맞나요??😅😅스모어 쿠키는 만들기는 간단한데 만들어노쿠 냉동실에 보관하면서 오며가며 한개씩 꺼내먹으면 꿀맛이죵!!히히~정말 엄청 맛있어요~간단한것에 비해 완전 고급진맛납니당~헤헤~오늘도 하루가 다 지나갔네요~촬영하고 편집하고...휴휴~시간이 너무 빨라요~크크~심리스님~~~~오늘하루 행복한 시간 보내셨나용???저는 촬영..편집..ㅋㅋㅋ이제 따땃한 이불속에서 달달한 꿀잠 주무세용~~히히~감사합니당!!😍😍😍😍😍
와...역시....황설탕에 백설탕,박력분 중력분 코코아파우더 베이킹소다에 베이킹파우더ㅠㅠ 반죽은 너무나 어려운것ㅎㅎ 초코 스모어 쿠키 이름은 처음 들어봤지만 맛은 왠지
알거 같은 느낌이 듭니다^^ 맞아요 저도 마시멜로우는 식어서 쫀득할때가 더 맛있는거 같던데ㅋㅋㅋ 살짝 초코파이 같은 맛일거 같지만 겉은 아주 촉촉하고 부드러우면서 달달하고
안은 마시멜로우 그맛 아니까ㅎㅎ 집에서 직접 반죽해서 만든건데 초코파이보다 10배이상은 더 맛있겠지요^^ 이번 영상 퀄리티도 완벽한데요?오...달달한거 땡길때 아주 딱일듯 ㅎㅎ
숙키님 몸은 좀 어떠세요? 요즘 너무 무리하신거 아니신지ㅠㅠ 정말 제일 중요한건 건강입니다!! 얼른 나으시고 이번주는 활기 넘치는 한주가 되시길 ㅎㅎ 화이팅입니다^^
제이슨니이~~임~~오늘부터 조금씩 컨디션이 돌아오는거같아요~그리 무리하고있지않다고 생각했는데..제몸은 제 생각과 다른가봐용~항상 한번씩 파업을 하네요~헤헤~😋😋정말 건강이 제일 중요하죠~몸이 건강해야 하고싶은것도 먹고싶은것도 다 할수있으니깐요~😋💖💖초코파이 맛이라면 비슷할꺼같기도하네요~ㅋㅋ하지만 쿠키가 좀더 묵직하고 깊은맛을 느낄수가있어요~히히~요고 구우면 오며가며 눈길이 엄청 가요~진짜 몇개씩 먹어버리고싶은데 건강때문에 참는데..참는것도 일이예요~헤헤헤~주무시고계시겠어용~저는 이제 마무리하고 잠자리에 들어가려구요~한동안 너무 늦게잔게 문제가 됐던거 같아요!!산책도 꼬박꼬박 열심히 나가고있으니 더더 컨디션이 빨리 돌아와주겠죵??줴에발...몸아프면 무기력해지고..그런거 너무 싫어해서..ㅜㅜ제이슨님도 너무 무리하지마시공 절대절대 아프지마세용!!😍😍😍제이슨님~~~달달하게 푸욱주무시공!!낼도 으쌰으쌰 화이팅하시면서 행복한 하루보내세용!!감사합니당!!!😍😍😍😍😍
I love chocolate, and this cookie is irresistible.
Thank you so much!!😍😍😍😍
Wwow… Super Recipe 😊😊😊
Very delicious ❤❤❤❤❤
Like 🎉🎉🎉19❤❤❤
Thank you so much!!!!😍😍😍😍😍
스모어쿠키도 도전해보고싶어요. 사려면 비싸서 자주는 못먹었는데 ㅋㅋ
베이킹도 배우신건가봐요. 전문가 느낌이 나네용
아~한가지일을 오래했어요~마무리를 좀 하고싶어서 마무리 시점에 남편이 베이킹을 추천해줘서 일년정도 일하면서 배웠어요~지옥의 자격증시험도 보구말이죵~히히~매일이 공부죠~창작하는 일을 오래한지라 좀 편히 즐기고싶어서 선택한 베이킹과 유튜브인데...결국 또 비슷하게 일을하게됐네요~ㅋㅋㅋ전문가 느낌이라니 기분이 아주 좋습니당~키키~베이킹 시작하고 나가서 디저트를 안먹게되는거같아요~확실히 바로 만든 디저트들이 너허무 맛있어요~헤헤~스모어쿠키 만들기도 엄청 간단하고 맛은 아주 간단에 비해 고퀄입니당~구워서 냉동실에 넣어두고 먹고싶을때마다 꺼내먹어요~아주 좋습니당~헤헤~리니님은 오늘 어떤하루를 보내셨나용??유튜브가 쉴 틈을 안주죵?ㅋㅋ이제 따땃한 이불속에서 쉴시간입니당!!포근포근 달달한 밤되세용~감사합니당 리니님!!😍😍😍😍😍
@@sookkie_cookie 아~ 일도 하신거군요. 어쩐지 다르시더라구여. 저는 손만보고 대학생인줄ㅎㅎ
저는 이거 찍다가 자격증 책도 샀어요😅
따진 못했지만 아이 간식으로 시작해서 자꾸 전문가 스럽게 욕심 내고있네요;;
욕심은 많고 24년은 배우고 정리하는 한해가 될듯하네여
숙키님도 굿밤되네용
@@rini_mamma 아뇨아뇨~ㅋㅋ베이킹 일을 했다는게 아니구 다른일을 하면서 기존에 일을 정리하고 싶어서 새로운 장르를 도전한거죵~크크~저도 엄청 많이 부족해용~헤헤~저도 딱 리니님처럼 배우는 맘으로 열심히 달리고있는 중이죵~헤헤~대학생~ㅋㅋ손이 퉁퉁해서 ㅋㅋㅋㅋ손이 동안이였다니~헤헤~감사합니당~ㅋㅋ꼭 열심히 배워서 리니님도 저도 완전 대박 전문가되자구용!!헤헤~리니님도 굿밤 꿀잠 하세용~~😍😍
"당장 먹고싶어서 구웠는데 너무 쉽고 완벽해! 초코 스모어 쿠키 만들기" - Pure baking temptation! 🍪🍫 This tutorial not only satisfies your immediate craving but also promises a baking experience that's both easy and perfect. The allure of creating chocolate s'more cookies with simplicity and perfection is irresistible. Get ready to indulge in the deliciousness of homemade treats that are not just a delight to bake but also a joy to devour. Happy baking and even happier munching! 🌈👩🍳
The combination of chocolate cookies and marshmallow is the best. I've recently fallen in love with marshmallow. It looks so delicious. It's the best if you keep it in the freezer and take it out one by one.😍😍😍😍😍
황설탕을 백설탕으로 대체해도 되나요?
안녕하세요😍❤️식감때문에 조금섞어쓰긴하는데 대체가능하십니당!!😍😍
베이킹소다는 어떤 작용을 하길래 넣는건지 궁금해용!!
집에 베이킹파우더 밖에 없는데.. 베이킹파우더를 쫌 더 넣는걸로 대체가 될까용..?
안녕하세용 반갑습니당😍베이킹파우더와 소다는 쿠키의 부품과 퍼짐을 담당하는데 그로인해 쿠키가 좀더 폭신하고 바삭해질수있어요~베이킹소다가 없으시다면 베이킹파우더 양을 늘리지마시고 그냥 2g만 넣고 만들어주세요~쿠키 정말 맛있으니 꼭 성공하셔서 달콤한 힐링하시공 기회가 되신다면 본레시피로도 만들어보셔서 어느것이 더 입에 맞으시는지 비교해보시는것도 추천드려용~그러면 나중에는 만드실때 내입에 딱 맞는 쿠키를 만드실수 있으세용~히히~남은시간 마무리잘하시공 예쁜밤 되세용😍😍😍
우앙 진짜 넘 친절한답변.. 감사합니다!!!!
30분 만 휴지 시켜도 되나요?
안녕하세용😍😍네네~30분 휴지 가능합니다😋💖