MAR9ET GNAOUIA (RAGOUT DE GOMBOS) مرقة ڤناوية بالعلوش

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 жов 2024
  • مرقة قناوية بلحم العلوش / Ragout de gombos
    Ingrédients :
    200 gr Gombos ( Gnaouia) - 03 morceaux de viande d'agneau = 400 gr - 20 cl d'huile d'olive - 03 oignons moyens -
    Les épices : 1 c à café de sel - 1/2 c à café curcuma - 1 c à café poivre - 1 c à café paprika - 1 c à café Harissa arbi - 1 c à soupe tomate concentrée - 02 poivrons verts - 04 tomates fraiches -

КОМЕНТАРІ • 95

  • @lilianecohen5372
    @lilianecohen5372 9 місяців тому +4

    Merci bcp pour cette recette.
    C celle qui se rapproche de celle de ma mère (Tunis). Elle est partie et c'est la seule recette que j'ai oublié de lui demander. Ma fille en raffolle et je vais lui en faire.
    Merci encore et bravo !!!!!

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  9 місяців тому

      Bonjour Liliane . Tout le plaisir est pour moi et j'espère que j'aurais un retour d'expérience très bientôt. Un gros bisous à votre fille qui aime encore nos plats traditionnels 🥰🥰🥰Portez-vous bien 😘😘

  • @hasnabouzidi275
    @hasnabouzidi275 Рік тому +2

    ماشاء الله عليك طيابك يشهي

  • @hichemdh1909
    @hichemdh1909 3 роки тому +2

    تبعت طريقتك و جاتني هبال..راجلي عجبتو برشا رغم اول مرة نطيبها ربي يباركلك❤❤

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому +1

      اطيب وتاكل بالصحة والشفاء ، ربي يفضلك 🌺🌹😘

  • @at7824
    @at7824 6 місяців тому

    اليوم دبارتي النهار السابع من رمضان. يعطيك الصحة عالوصفة❤

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  6 місяців тому

      الله يخليك وان شاء الله تاكل بالصحة والعافية يارب 🌷🌹🙏

  • @lilianecohen5372
    @lilianecohen5372 9 місяців тому +1

    Merci beaucoup Sonia
    Je vous souhaite une excellente et douce année 2024.
    Continuer à nous enchanter de toutes ces saveurs méditerranéennes et a très bientôt.
    Bisous.

  • @azza7429
    @azza7429 3 роки тому +1

    يعطيك الصحة جربتها وجتني روعة بارك الله فيك

  • @moniquecohen3819
    @moniquecohen3819 Рік тому +1

    Merci Madame j'ai suivie votre recette qui est excellente je me suis abonnée à votre chaine pour kiffer d'autre recette

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  Рік тому

      Merci Monique🙏🌹 Tout le plaisir est pour moi 😍🌺

  • @yosraouenniche2312
    @yosraouenniche2312 2 роки тому +1

    يعطيك الصحه طيبتها كيفك بالضبط َجاتني بنينه

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  2 роки тому

      صحة وفرحة يسرا 🙏🌹😘

  • @fatifatoum1978
    @fatifatoum1978 6 місяців тому +1

    طيبتها اليوم 12 نتاع رمضان يعطيك الصحة

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  6 місяців тому +1

      صحة وفرحة ان شاء الله 🌹🥰🙏

    • @fatifatoum1978
      @fatifatoum1978 6 місяців тому +1

      @@SoniaCuisine يعطيك الصحة وربي يباركلك في صحتك وصحة شريبتك اختي العزيزة ❤️🥰💋

  • @hasnalamloum4466
    @hasnalamloum4466 2 місяці тому +1

    يعطيك الصحة روعة.....

  • @amira_benameur
    @amira_benameur 3 роки тому +2

    يعطيك الصحة، طيبتها جتها روعة ما شاء الله

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому +1

      إن شاء الله اطيب وتاكل بالصحة 🙏🌺😘

  • @lilianecohen5372
    @lilianecohen5372 8 місяців тому +1

    Chère Sonia
    Je viens de réaliser ce plat tant attendu qu'est la gnaouia qui a ravit toute la famille à commencer par ma fille mais que de souvenirs !!!
    Enfin, c'était très bon et maintenant, je n'hésiterais plus à cuisiner ces gombos.
    Merci encore pour cette régalade.
    Est ce que vous avez la recette de kaabar besbas que j'apprécie aussi.
    En tout cas merci bcp et à bientôt
    Bisous

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  8 місяців тому

      Bonjour très chère Liliane
      Je suis très contente que vous avez pu enfin préparer ce plat et très fière de vous pour avoir enfin récupérer de beaux souvenirs. 🥰😍🌺 Merci pour ce retour d’expérience ❤️❤️❤️. Pour la recette de kaaber, est ce que vous voulez dire kaaber sebnekh ???

    • @lilianecohen5372
      @lilianecohen5372 8 місяців тому

      Ce sont des petites boulettes de viande avec du korkob, fenouil en poudre ou en grain, de l'ail et un peu d'harissa. C très bon, facile à réaliser mais on a tjrs appelé ce plat kaabar besbas pour le fenouil

  • @lilianecohen5372
    @lilianecohen5372 9 місяців тому +1

    Merci pour votre retour chère Sonia.
    Lorsque j'aurai réalisé la gnaouia je ne manquerai pas de vous recontacter. J'aimerais me faire plaisir, a ma fille qui adore ce plat ainsi qu'à toute la famille.
    Encore merci et que D...vous garde.
    Besselama. Biz

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  9 місяців тому

      Merci Liliane pour votre gentil commentaire et j attends avec impatience votre retour d expérience 🌹🥰 que Dieu vous protège et ne vous préserve que du bonheur pour ce nouvel an . A très bientôt et gros bisous 😚 🌹⚘️🥰🙏

  • @malakweslati1320
    @malakweslati1320 3 роки тому +3

    يعطيك الصحة خاصة سهلت عليا كي عطيتنا بالوقت 😘😘

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому +1

      يعيشك الله يخليك 🙏🌺

  • @fatenlaouini1669
    @fatenlaouini1669 3 місяці тому +1

    تشهي يعطيك الصحة❤❤

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 місяці тому

      يعيشك فاتن ، الله يخليك ❤️🥰🌷🙏

  • @fawzianemri3024
    @fawzianemri3024 2 роки тому +1

    تسلم ايديكي ياغالية

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  2 роки тому

      يعيشك 🌺 الله يخليك 🙏😘🌺🌹

  • @TheDaddouch
    @TheDaddouch 2 роки тому +1

    بنة على بنة

  • @fetenelleuch4954
    @fetenelleuch4954 3 роки тому

    يعطيك الصحة والعافية جربتها جات بنيييينة أما انا عملتها باللحم جمل والله كينها طايب باللحم علوش صحة لبدان مدام ❤

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому +1

      يعيشك الله يخليك وإن شاء الله اطيب وتاكل بالصحة 🌺🌹😍

  • @soniachaibi5787
    @soniachaibi5787 3 роки тому +1

    Ya3tik Saha haylola

  • @gestionrisques1823
    @gestionrisques1823 Рік тому +1

    😍😍😍😍

  • @dhouhamelhami200
    @dhouhamelhami200 Рік тому

    أختي يرحم والديك ويعطيك الصحة

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  Рік тому +1

      يعيشك ضحى وربي يفضلك 🥰🥰🥰

  • @samazizfaty2481
    @samazizfaty2481 Рік тому +1

    Très bien expliquée . Merci 😘

  • @wassimweldbouali8170
    @wassimweldbouali8170 3 роки тому +2

    يرحم ولديك مدام سنية و ربي يباركلك

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому

      Y3aychik Wassim Allah ybarik fik 🙏🌹🌺

  • @amelbliou8538
    @amelbliou8538 Рік тому

    Merci pour cette recette très bien expliqué continuer comme ça ❤️

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  Рік тому

      Merci infiniment Amel.🙏 Tout le plaisir est pour moi 🥰😘❤️

  • @sarramanai2431
    @sarramanai2431 3 роки тому +1

    يعطيك الصحة انا باش نطيبها اليوم

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому

      إطيب وتاكل بالشفاء إن شاء الله 🙏😘

  • @mounathabet2946
    @mounathabet2946 3 роки тому +1

    W gnawiya nkamlliha bezebda kbal manhotha

  • @amirabelhadjsalah229
    @amirabelhadjsalah229 3 роки тому +1

    يعطيك الصحة
    و صحة و بشفا
    عندي ملاحظة زيت زيتونه يتقلاش في ماكلة موش باهي قالي بزيت اعادي و بعد حط كان تحب زيت زيتونه احنا نقلوهش حتى طبيب قال

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому +1

      لا مش صحيح ـ أثبتت الدراسات الأخيرة أنو زيت الزيتون أقل الزيوت خطرا عندما يسخن وأننا يمكن أن نقلي به .. أكثر منفعة وأقل خطورة من الزيوت النباتية الأخرى. وان شاء الله اطيب وتاكل بالصحة وشكرا على المتابعة أميرة

  • @BahOuaisMorray
    @BahOuaisMorray 3 роки тому +2

    Ma sha Allah merci bcp pour cette recette et de penser a tout détaillé même les ingrédients en français 👌🏻 merci 🤩

  • @chahida9341
    @chahida9341 2 роки тому +2

    Ya3tik essaha J’ai suivi votre recette ma famille a adoré 🙏❤️

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  2 роки тому +2

      Sa77a w chfe inchallah 🙏😘🌺

  • @mohamedbenhariz8265
    @mohamedbenhariz8265 4 роки тому +4

    طيبتها جات بنينة برشا👍👏😘

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  4 роки тому +2

      صحة وبالشفاء

    • @rabihamak566
      @rabihamak566 2 роки тому

      Selem Baraka Allah ou fik pour la recette complette pour le nettoyage et la cuisson tawa nowli narfle tayehbā

  • @mounathabet2946
    @mounathabet2946 3 роки тому +2

    Ya3tek esseha madame ena manhottech fiha tmatem hakaa ntayebha Ken be tmatem k3aab

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому

      Y3aychik Mouna 🙏 ey tji bi tomate k33b bnina 👌🏻sa77a et bi chfe inchallah 😘😘

  • @sanasana-rd5zc
    @sanasana-rd5zc 3 роки тому +1

    يعطيك الصحة اما انا انقليها في شواي زيت قبل ما نرميها 5ي المرقة

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому +1

      كي تبدا ڤناوية مرساوية حجم متوسط والا صغير ، مش لازم تتقلى ،، أما كان باش تخزن كمية قلاها شوية واقسمها ساشيات وحطها في المجمد ،،، وان شاء الله ديمة عامرة 🌹❤️😘😍

    • @sanasana-rd5zc
      @sanasana-rd5zc 3 роки тому

      @@SoniaCuisine شكرا حبيبتي مزيد من النجاح

  • @fetenelleuch4954
    @fetenelleuch4954 3 роки тому +1

    يعطيك الصحة

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому +1

      يعيشك ❤️🌺 الله يخليك 😍🙏🙏

  • @asmaricci83
    @asmaricci83 3 роки тому +2

    Merci; aujourd’hui j ai appliqué votre recette 👍benna

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому +1

      اطيب وتاكل بالصحة إن شاء الله 😍🌺🌹🙏

  • @zakiabougla5047
    @zakiabougla5047 Рік тому +2

    On l a prepare avec de la viande de mouton pas de poulet

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  Рік тому

      On peut la préparer avec du poulet ( d’ailleurs j’ai une vidéo dans la chaine qui l’illustre), mais le mieux c’est la viande d’agneau. Mais toujours est-il, il ya des personnes qui ne mangent pas la viande rouge, et qui préparent ce ragoût avec du poulet. Merci 🙏

  • @smaritorkia6077
    @smaritorkia6077 3 роки тому +1

    طماطم كعب؟؟

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому

      اي 4 طماطم كعب ومغرفة طماطم معجونة وتلقى المقادير في صندوق الوصف 🌺

  • @LouLou-qu4gb
    @LouLou-qu4gb 3 роки тому +1

    روعة ماشاء الله

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому +1

      يعيشك 🌺 ربي يفضلك 🙏😘

  • @fatmabensaida6213
    @fatmabensaida6213 4 роки тому +1

    🤤🤤🤤

  • @hatemderbali9471
    @hatemderbali9471 3 роки тому +1

    Selem 3lech ma ne5dhouch legnaweya le5china ?

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому

      Salem . Legnawia lekhchina a moins de saveurs que legnawia elmetwasta ou jweyda. Ma3neha ma ta3tich barcha benna.
      🙏😘

    • @hatemderbali9471
      @hatemderbali9471 3 роки тому +1

      @@SoniaCuisine a ok merci

    • @hatemderbali9471
      @hatemderbali9471 3 роки тому +1

      Ok merci pour la réponse et bn journée

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому

      Bonne journée à toi aussi ❤️🌹

    • @margotghrairi4771
      @margotghrairi4771 3 роки тому +1

      @@SoniaCuisine merci pour la recette mais ici en France il n'y a pas de gambos frais donc quand je vais en Tunisie j en ramène et je la congèle je fais la même recette que vous mais moi je mets du poulet à la place de la viande c'est un délice merci encore pouvez vous faire lemederbel un plat avec l aubergine et les pois chiches vraiment j'ai oublié bon courage sonia et bonne santé

  • @essialouhaichi6255
    @essialouhaichi6255 3 роки тому

    ! صحة فيه شفا

  • @slahsos3285
    @slahsos3285 3 роки тому

    شبيك ما قليتهاش

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому

      كي تبدا جويدة مش لازم تتقلى ،،، ما تسيبش اللعاب جملة الجويدة ونقليو كان الخشينة ،والا إذا نحبو نخبيو الڤناوية نقليوها شوية في الزيت وبعد نخبيوها 🌺

  • @simonebenedite806
    @simonebenedite806 3 роки тому +1

    Traduction svp

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому

      C'est traduit, vous n'avez qu'à activer le bouton de sous-titres

  • @folla1977
    @folla1977 3 роки тому +1

    يعطيك الصحة ماشاء الله عليك

  • @azza7429
    @azza7429 3 роки тому +1

    يعطيك الصحة جربتها وجتني روعة بارك الله فيك

    • @SoniaCuisine
      @SoniaCuisine  3 роки тому

      يعيشك 🙏تامل بالصحة والشفاء 🌺🌹😍