Кто как любит, видел разные способы... Холодной водой заливают, горячей, варят тоже по разному, на медленном огне или быстро доводят, арабы/турки/татары крымские вообще в горячем песке медленно доводят. Вкус везде разный получается, так что пробуйте по-разному и выбирайте на свой вкус.
А в Турку наливать теплую воду или холодную?
Кто как любит, видел разные способы... Холодной водой заливают, горячей, варят тоже по разному, на медленном огне или быстро доводят, арабы/турки/татары крымские вообще в горячем песке медленно доводят. Вкус везде разный получается, так что пробуйте по-разному и выбирайте на свой вкус.