Pain Viennois Ultra-Moelleux-Recette SoHadga n°3
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Salem Ahlikoum les Hadgattes,
Je reviens avec une recette ultra moelleuse de Pain Viennois !
La recette de la pâte est déjà sur mon blog depuis un bon moment en version roulée et chocolatée, je vous mets le lien juste en bas .
www.sohadga.com...
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Pains viennois Ultra-moelleux
500gr farine
20gr de levure fraîche
60gr de sucre
1 sachet sucre vanillé
60gr beurre mou
1cc sel
1oeuf
25cl de lait tiède
N'oubliez pas de me laisser un petit j'aime et un petit commentaire si la recette vous a plus, c'est gratuit et sa fais toujours plaisirs !
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Mes liens:
👻Snap: / sofyalacata
💻 Blog : www.sohadga.com/
🌎Page Fb: www.facebook.c...
🌍Insta: / sohadga
📩Mail: contact@sohadga.com
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Merci beaucoup simple facile à comprendre efficace bonne journée à vous merci beaucoup 👍😄
Merci Francine, bon weekend ♥️
Excellente recette. C'est le goûter préféré de ma famille, roulés avec des pépites de chocolat. Bravo !!!
Merci ma belle pour ton retour ❤️❤️❤️ trop contente qu'elle te plaise ❤️
Bonjour Madame,
Je suis ravie de compter parmi vos nouveaux abonnés depuis quelques semaines, je tiens tout d'abord à vous féliciter de la présentation de votre chaîne et de la bienveillance, de la clareté à laquelle vous présenter vos recettes et surtout de la générosité que vous faîtes preuve à nous transmettre des conseils et astuces dans tout ce que vous proposez. Vous dégagez vraiment beaucoup d'humanité et surtout votre patience dans vos explications , vos compétences culinaires confirment bien votre passion de la cuisine et cela est très agréable de vous visionner, votre intonation de votre voix est agréable à écouter.
Si aujourd'hui je vous sollicite c'est que j'envisage aujourd'hui de réaliser vos pains viennois car j'adore faire tout ce qui est viennoiseries et particulièrement les brioches et pour changer je souhaitais faire votre recette par contre pourriez-vous me dire comment vous procurez-vous cette levure de la marque BRUGEMAN dont j'ignorais l'existence que ce soit en magasin ou sur un site sérieux en ligne car habituellement j'utilise pour mes pâtes à lever de la levure fraîche.
Je vous remercie infiniment du temps que vous pourrez m'accorder à mon commentaire.
Cordialement.
Bon week end
Fanny ( paris XV ème)
Bonjour Fanny, tout d'abord merci pour ton gentille message qui m'a fait chaud au cœur ❤️, concernant la levure je te conseillerais tout d'abord d'utiliser de la fraîche il n'y a pas mieux, concernant la Bruggeman je la conseil pour ceux qui préfère utilisé une levure sèche. Personnellement je l'achète en épicerie orientale type Nina Bazar ou épicerie orientale / Turc de quartier.
J'espère que la recette te plaira 😉
Je te remercie infiniment de m'avoir répondu et en ce qui concerne la levure effectivement le mieux en boulangerie c'est d'utiliser la levure fraîche par contre la boutique que tu m'as cité elle est située sur Paris ? car moi je réside dans le 15ème et par contre j'ai reporté à demain pour faire ta recette des pains viennois et je suis quasi certaine qu'ils seront dé-li-cieux et bien sûr j'espère obtenir le même résultat que toi et grâce à la clareté de tes explications des différentes étapes .
Je t'encourage vivement à nous régaler et nous partager tes recettes.
Prends bien soin de toi ainsi des tiens.
Au plaisir de te visionner.
Bonne soirée à toi ma belle
Fanny
@@fanny9755 Oui tu en as plusieurs en IDF, ds le 93 (Pantin) et sur Gennevilliers 92. Merci pour ton message, prends soin de toi ainsi que tes proches ! Bonne semaine à toi !
@@sohadga
Je te remercie infiniment de m'avoir répondu et effectivement en boulangerie il est préférable d'utiliser de la levure fraîche et quant à ta réponse sur la levure sèche, j'ai bien pris note des boutiques qui la vendent, je ferai une recherche sur l'adresse de la boutique Nina BAZAR sur Paris ou proche de Paris.
Sinon j'ai reporté à demain la réalisation de ta recette des pains viennois auquel je ne doute pas un instant qu'ils seront délicieux et que j'espère réusir grâce à la clareté de tes explications des différentes étapes.
Je te partagerais mes impressions pour cette recette.
Je t'encourage vivement à cintinuer à nous partager et nous régaler de tes recettes.
Prends bien soin de toi et des tiens.
Au plaisir de te visionner.
Cordialement à toi.
Bonne soirée et bonne semaine ma belle
Fanny
Superbe et très bien expliqué !!! Merci madame
Avec plaisirs ♥️, merci pour ton retour ♥️
Ah oui bien, je vais tester la recette ce week end pour débuter le ramadan inchallah
In sha Allah , tu m"enverra une photo ! hihiihi
Avec plaisir, peux t-on rajouter des pépites de chocolat ? Un pain viennois et une viennoise c'est pareil non ? Merci
@@rafiabdulsamad8150 Bien sur ! et oui c'est la méme !
Vraiment c'est super j'aime ça
Merciiii
Machalah tbalkalah un délice 😋
Merci ma belle ♥️♥️♥️♥️♥️
@@sohadga j ai les fait pour le repas avec ramadan hummmmmmm délice allah iralik🤲
baraka'Alllah o fik ma belle ♥️♥️♥️
@@sohadga ❤️🤲🤲
Rebonjour comment faire s'il vous plaît pour aller sur votre blog 😄👍
C'est délicieux merci
Merci à toi pour ton retour ❤️❤️❤️
Super recette.
Merciiiii
Nickel merci beaucoup
Avec plaisir ma belle ❤️❤️❤️
Bonjour combien de farine que tu met pour faire cette recette?
Hello, on va dire 550g pour voir large, 500 dsla pâte et 25/50gr pour le façonnage 😉
Wawe magnifique
Barak'Allah o fik ma belle ❤️
Excellent très beau travail bravo 👏 * mais il y a pas que les filles qui regarde 🤪🤪
Désoler Albert, il est vrais que je m'adresse exclusivement aux Hadga mais tu est le bienvenu sur ma chaîne !
👌👌😋
💋💋💋💋💋❤️
Bjr il y a pas le temp de cuisson svp
Un petit coucou pour vous demander combien de gr pour la levure sèche et le temps de cuisson vous avez oublié merci beaucoup et super votre recette
Dit moi okhti 150 g par boule ce n'est pas bq ? Plutôt 15 nn
Coucou ma belle nan nan c 'est bien 150gr , 15gr c'est rien du tout ....
@@sohadga c'est pas possible 150 g par boule...les ingrédients pèsent plus ou moins 1000 g et il y a 12 viennoises...donc c'est moins de 100 g pièce non?
@@noemibacs2332 une fois tout les ingrédients mélangé et pâte gonfler je fais bien des pâtons de 150gr test et tu verras 😉
@@sohadga ok je vais tester🙂
يعطيك الصحة
بَرَكَ اللهُ فِك ♥️♥️ Baraka Allahu fiki khty
@@sohadga ❤❤❤❤
Bjr combien de gramme pour la levure sèche svp merci
20 gms de levure
Ils faut prendre les oeufs bio
Je viens toujours regarder cette recette quand je vais faire des pains viennois et à chaque fois qu'elle parle du rasoir je rigole 🤦♀️😆
😂 😂 😂 😂 😂
Recette svp
Tu
C,est mieux le levain à faire soi même et le sel ont le met à la fin moi je ne met pas de beurre de l'huille moi je là laisse reponser et toute la nuit
😋😋
😍😍😍
Les filles ?
Wesh y'a des mecs qui te suivent
Sorry 😅 c'est l'habitude il y a quand même 90% de filles 😉, je ferais un effort 😉