Γευστικό Ταξίδι ΡΙΚ- Λουκουμάδες - Σιάμισιη, 07/09/2023

Λουκουμάδες
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό αλεύρι Χωριάτικο
3 κουταλάκια (11γρ.) ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι αλάτι
2 φακελάκια βανίλια
5 -5 ½ φλιτζάνια νερό χλιαρό
Για το σιρόπι
1 κιλό ζάχαρη
3 ½ φλιτζάνια νερό
1 μικρό ξυλάκι κανέλα
2-3 καρφιά γαρίφαλο
½ φλιτζανάκι ροδόσταγμα
Σιάμισιη
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη
5 φλ. αλεύρι Χωριάτικο
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές ροδόσταγμα
1/4 φλ. ηλιέλαιο
1 ½ φλ. νερό
Για την κρέμα
5 φλ. νερό
1 ½ φλ. ζάχαρη
1 φλιτζανάκι ροδόσταγμα
½ κουταλάκι μαστίχα σε σκόνη
1 1/3 φλ. σιμιγδάλι χοντρό
Για την επικάλυψη
ζάχαρη άχνη
#cyprusgastronomy #cyprus

[@theodorapsarias8501]

Your mum is adorable 😘

[@sotirakonnari804]

Υπεροχοι φανταστικοι μπραβο.

[@user-wd1ye4lb1w]

Η Παναγία μαζί σας να την χαίρεσαι κ να σας χαίρεται συγχαρητήρια συγχαρητήρια η Παναγία μαζί σας καλή χρονιά κ ευλογημένη

[@antzisakell1837]

Κορίτσια ευχαριστώ πολύ για το γευστικό ταξίδι!!!!!!!
Έχω να φάω σιαμιση από παιδί στην Κύπρο!!!!!
Γευστική αναμνηση!!!!!!!!

[@chrysolefou]

Από τα αγαπημένα μου!!!

[@panagioulaperou9378]

Τέλειες συνταγές ευχαριστώ πολύ Αγαπώ Κύπρο ❤

[@xristallatheodorou6254]

Πολύ ωραία μπραβο

[@despoinaargiriadou9680]

❤❤❤ μπράβο σας μάνα και κόρη που μαγειρεύεται ωραία!

[@despoinaargiriadou9680]

Από Ελλάδα ❤❤❤❤❤

[@minapetropoulou6275]

❤❤❤❤❤πολλά φιλιά από Αθήνα στην όμορφη Κύπρο 😊😊😊😊καταπληκτική συγχαρητήρια

[@nikiathanasiou8576]

Καλημέρα Μάστορησες Γεια στα χέρια σας θα τα φτιάξω και θα σας πω χαιρετισμούς από Αυστραλία

[@chrysolefou]

Την αγάπη μας στην Αυσταλία απο την πανέμορφη Κύπρο μας.

[@user-pl8nd1wq4b]

Είστε υπέροχες!!! Μαμά κ κόρη!!! Κι όμορφες συνταγες😊😊 φιλακια από Κάρυστο Ευβοιας

[@chrysolefou]

Φιλιά πολλά και από Κύπρο!!!

[@user-bz9mh7bq7p]

Υπεροχη η μανουλα!!!Γλυκια σαν την κορουλα της.Θα το φιαξω στα παιδακια μου.Χαιρετισμους απο Λαρισα .Ελλαδα.

[@chrysolefou]

Φιλιά πολλά και την αγάπη μας

[@katrintsiri8926]

Είσαι υπέροχη.

[@user-wd1ye4lb1w]

Μπράβο μπράβο μπράβο

[@chrysidiakki6852]

Καλή αρχή ❤

[@minakav5532]

Καλή αρχή, καλή επιτυχία!

[@chrysolefou]

Ευχαριστούμε πολύ!!!

[@haticeerdenay1870]

Süper elimize sağlık ❤

[@theotsavaris3809]

Μπραβω σου θεια εισαι η καλυτερη μπραβω και στην κορη σου !!!!

[@chrysolefou]

❤❤❤❤❤

[@user-wd1ye4lb1w]

Από Αθήνα

[@AthanasiosP]

Ολα καλά ευχαριστούμε. Αλλά τα συστατικά ολα σε γραμμάρια και το νερό πού είναι τόσο σημαντικό σε φλυτζάνια. Αυτό δημιουργεί ανακρίβεια στη συνταγή σας.

[@chrysolefou]

Το φλιτζάνι που χρησιμοποιώ σε όλες τις συνταγές χωρεί 250ml νερό.

[@marianicolaidou7372]

Καλημέρα και χρονια πολλα! Μπορουμε δηλαδή αντι για ροδοσταγμα να βάλουμε ανθονερο;

[@user-hj8uh8im1j]

Το σιρόπι είναι κρύο η ζεστό; Ευχαριστώ!!

[@chrysolefou]

Το σιρόπι κρύο. Ζεστοί οι λουκουμάδες...

[@xaragerakianaki5687]

Μπραβο και σε σενα και στην μανα σου!! Να την χαιρεσε!!!

[@evansvlachos1175]

ΤΑ ΣΙΑΜΙΣΙΗ ΝΑ ΒΑΛΕΙΣ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΣΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΘΑ ΕΧΟΥΝ ΠΟΛΥ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ Η' ΜΙΣΟ ΜΙΣΟ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ

[@chrysolefou]

Θα το δοκιμάσω!!! Ευχαριστώ πολύ

[@IbrahimHalil-up6im]

Uuu panayiyamu.. 😂

[@user-rz1qf7bg6f]

Δεν χριαζετε να κανετε σιροπι μελι καλο και τριμενο καριδι βαζουμε στην ελαδα

[@gayasfalitis9985]

Τι γλώσσα μιλάει?

[@chrysolefou]

Κυπριακή διάλεκτο!!!

[@AnaxOne]

@@chrysolefou Αρχαία Ελληνικά.

[@AgathaGeo]

Και όμως τρυπιτους έκανε ττικενα τους θυμάμαι πριν 70 χρόνια τα τσιμπούσε με τα δύο τη δακλυλα τώρα τα βλέπω και αλλού