굴라쉬, 유럽인들이 가장사랑하는 토마토고기스튜

#유럽 #Shorts #헝가리
간단레시피, 굴라쉬만들기 #Shorts
#굴라쉬 #오레가노 #파프리카 #유럽 #헝가리 #바질 #월계수잎 #딜리셔스마켓 #딜리티비 #딜리레시피 #초간단레시피 #레시피 #간단레시피 #스튜 #고깃국 #최고 #캐러웨이
*캐러웨이 홀이 없다는 걸 편집 다끝나고 올리기 직전에 알았습니다...캐러웨이홀이 없어도 이해해주세요...ㅠ 캐러웨이 홀도 1T넣어주시면 좋습니다!! :)
[준비재료]
딜리 사용제품 : 파프리카분말 1T, 오레가노홀1t, 바질홀1t, 월계수잎 3ea
재료 : 소고기 목등심 200g, 밀가루 1T, 노란 파프리카 1/4개, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 토마토퓨레200ml, 레드와인 100ml, 물 1컵, 소금 약간, 후추 약간, 버터 1T, 마늘3-4개
[레시피]
1. 고기의 핏물을 제거해주고 깍뚝썰기해주세요.
2. 고기에 소금,후추 약간, 파프리카분말 1T, 밀가루 0.5T를 골고루 묻혀주세요.
3. 파프리카는 가운데 심을 제거하고 한입 크기로 썰어주고, 마늘도 편으로 썰어주세요.
4. 당근와 양파는 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰어주세요.
5. 스튜 냄비에 버터 1T를 넣고 녹여주세요.
6. 고기를 넣어 익히면서 레드와인을 부어 알코올 향을 날리며 볶아주세요.
7. 마늘과 양파, 당근, 파프리카 순으로 넣고 볶아주세요.
8. 토마토퓨레를 넣고 볶아주다 물을 1컵 정도 부어주세요.
9. 월계수와 바질, 오레가노를 분량대로 넣고 약불에서 30분 정도 뭉근히 끓여주면 완성!
goulash by deliciousmarket
-------------------------
✔️ [ QUESTION / CONTACT ]
[e-mail]
[e-mail]
✔️ [ HOMEPAGE / SHOP ]
delicious-mark...
✔️ [ INSTAGRAM ]
/ deliciousmarket. .
-------------------------
✔️ [ IMAGE ]
Pixabay / Unsplash
✔️ [ Music ]
Artlist (artlist.io​​​)
✔️ [ FONT ]
Sandoll (sandollcloud.com)

[@deliciousmarket]

궁금한 향신료와 요리가 있다면 댓글로 남겨주세요. 레시피 영상으로 만들어 드릴게요 :)