Ça vous a donné envie d'aller pêcher à la main quelques crabes ? 😁 🦀 Pour découvrir la Pêche et la cuisine rendez-vous ici ► artdevivreaunaturel.com/?part=youtube
Chez moi en vendée on appelle les étrilles « baleresses » et on les pêche sous les banche dans des trous. C’est excellent Sinon super vidéo, faire découvrir des espèces peu connues 👍🏼
Bonjour Marius, le spot du Mont est incroyable ! Pour les étrilles, comme pour les crabes, araignées et tourteaux, gros sel 20gr / litre (ou de l'eau de mer) et c'est tout ! Parole de Breton. Merci pour tes vidéos.
Comment ça donne envie de mon Alsace :) malgré la distance pour aller les pêcher mais je me régale à travers cette vidéo Trop mignon ton chien qui mange des fruits de mer. Pouce bleu
C'est bien un crabe vert (Carcinus maenas) Passe sur Saint-malo chasser, bar, homard, araignée et dorade en ce moment y a du gros 😝😁 Un plaisir de voir tes vidéos surtout à la mer😁
Salut Marius. Je viens de tomber sur ta chaine et je la trouver rafraichissante et géniale. Tu parles sans prétention et j'aime beaucoup. Rien que pour ça, je m'abonne ! La pêche à pieds est une activité géniale. Merci de la partager avec nous. Bonne appétit et à la prochaine.
Encor un contenu de fou ! Je me regarde toutes tes vidéos de cuisine qui sont vraiment très réussites !! Merci Marius ! Passe le bonjour à ton père de ma part (Cyriaque stagiaire de Nicolas delattre) , j'étais en stage cette année dans la fédération du 44 !
Franchement pr le crabe vert j’en sais rien. J’habite dans les îles et les crabes qu’on a font 20-30 cm😂. Petit joueur 😅 Les plus répandus sont les crabes des palétuviers et les crabes de cocotiers 😅. T’es vidéo sont géniales 🤩 continue comme ça 👍.
Merci Marius pour cette super vidéo. Mon opinion quand à la cuisson des crustacées: un bouillon avec un un bouquer garni est un crime de de goût. Celui-ci dénature le vrai goût. Recette beaucoup plus simple: plonger les crustacées dans de l'eau salée bouillante, les laisser le temps suffisant suivant la taille, puis après les avoir égoutté, les plonger dans de l'eau salée glacée. Tu as ainsi la saveur réelle du crustacé sans qu'elle soit dénaturée.
Croit moi mon MARIUS je rêve de faire comme toi g 13 ans et je suis au quebec 🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦 croit moi plus tard je vais être pêcheur/ chasseur!!! Merci de partager sa avec nous et de me faire rêver
Salut , je suis cuisinié de métier et le mieux pour préserver le goût d'un aliment est de démarrer la cuisson à l'eau bouillante pour éviter que les saveurs se dissoude dans l'eau. À l'inverse pour une soupe ou un jus il est intéressant de commencer eau froide pour que les saveurs se propagent dans l'eau. Superbe vidéo au passage 😉
Salut Marius encore une belle vidéo. Moi aussi je peche beaucoup dans la baie j'ai la chance d'habiter près du Mont-Saint-Michel.... Que ce soit étrille,moule, palourdes, bigorneau, huitres.....etc.... Ainsi qu'en bateau. Pour info tu as raison c'est bien un crabe vert . Par contre tu t'es un peu raté sur la taille de l'étrille 🤣. Mais quand tu l'as dit la troisième fois c'est bon😂 c'est bien 6,5 centimètres et le crabe vert il y a pas de taille et ça fait des supers appâts pour le bar 🎣. Continue comme ça c'est toujours un plaisir de voir tes vidéos
Et oui , j'ai la chance de chasser en baie du mont , je suis responsable d'un gabion que tu connais très bien 😉 d'ailleurs je veux bien goûter aux vanneau que vous avez fais juste derrière (juste pour l'indice ) 😂 et par contre je prend pas le temps d'aller à la pêche mais c'est vrai ,on a de la chance de pouvoir en profiter de ce lieu mythique
Hello Marius, c'est trop bon les étrilles ! Pour le coup, je ne m'embêtent pas avec les corps : tu enlèves le max des parties dures puis tu les prends par les pattes et tu crounch toutes la partie blanche. ça croustille un peu mais rien de bien méchant !
Super vidéo. Petit conseil pour les prochaines, une paire de lunettes polarisantes pour regarder sous les bouchots, mais surtout pour protéger tes yeux. 😉
Il faut aller dans la manche pour pêcher les étrilles ! Sous les petits rocher il y a pleins. Très bon crabe , très fin mais il faut avoir un peu de temps pour les manger
Coucou Maruis.. c'est ma baie. et les étrilles sont des crustacés souvent oubliées. Mais terriblement bon. Et puis les palourdes .. juste un régale. Et mm au barbecue. bonne continuation.. Mec. Biz.
Petit conseil cuisine pour les étrille,le mieu c’est de faire un bouquet garni attendre ensuite que tout bout et mettre les étrilles de préférences vivantes pendant 10munutes
Marius ta vidéo est top comme d'habitude ! Je suis Breton mais comme toi pas fan des huîtres pourtant j'habite quasiment dans les parcs, tu devrais essayer les huîtres chaudes c'est une dinguerie avec un beurre maître d'hôtel !
Super vidéo ! ça fait à peu près 25 ans que je vais à la pêche à pied dans la baie et aux alentours, c'est à chaque fois un régal ! Je dois dire que les étrilles dans les rochers sur Jullouville sont bien plus combattives :)
7:48 alors oui c'est un crabe vert , et juste coller a lui tu a des coquillages qui sont coller les un au autres , est c très bon aussi :) sa fait un peut penser au chapeau chinois (bernique)
L'etrille, c'est le plat de la bonne compagnie, il faut être avec des gens que tu aimes bien, à qui tu veux faire manger un truc excellent et avec qui tu veux passer du temps
Que ca rafraichit des vidéos comme ça! ça fait du bien, j'adore. Tout est authentique et c'est un bonheur. Pour le crabe, c'est bien un crabe vert, pour la crevette c'est bien un bouquet, par contre...le bouquet s'appelle crevette rose et non pas crevette grise :-) la grise c'est le boucaud :-) . Continue a faire plaiz avec tes vidéos et merci ;-)
Superbe vidéo ! Dans la lignée, une vidéo sur la pêche aux lançons à la houette ca serait top. Je ne sais pas si tu connais cette technique mais c'est assez marrant ! ( c'est super bon en friture en plus)
Encore une super vidéo Marius !!! Tu m'as donné fin😊. As tu déjà fait une vidéo sur la photo animalière ?(je suis moi même photographe animalier et je suis sur que ça pourrait t'intéresser et intéresser la communauté.)
Hey sache que ces vidéo sont Incroyable et petit tuto mais les etrille dans le congele pendant 10 15 min pour quel s'endorme et apres dans l'eau a ébullition la chaur sera meilleure 💪
L'étrille, chez moi on l'appelle aussi crabe sardine, les manger enseigne la patience quant au huitres 😊😊 j'en mange depuis que je sais marcher et j'ai 67 ans je vais tenter un de ces jours les huîtres cuites gratinées on voit de plus en plus de recettes... à goûter. Chez nous les dorades royales s'attaquent aux élevages de moules à priori en passant en bateau on les entend casser les coquilles elles font beaucoup de dégâts.
Pour les gens qui n'aiment pas les huîtres crues, je leur fais goûter gratinées au four. Un beurre d'escargot, huîtres ouvertes tu jettes la première eau puis la deuxième qui se reforme, une noix de beurre d'escargot, un peu de chapelure et 4 mn au grill. Super bon
Pour info Marius, dans le sud est ( Toulon, Marseille....) On appelle ces crabes des favouilles. Excellent appât pour la daurade,loup,pagre. Merci pour tes vidéos.
Tu parles de l'étrille? les favouilles c'est le crabe vert, l'étrille c'est diffèrent. En 25 ans dans les eaux marseillaises je n'ai jamais vu d'étrille . Par contre j'y ai vu le fameux Fioupelan, très recherché. D'après les chercheurs, la présence de l'étrille en méditerranée est récente et plus rare qu'en Atlantique , on la trouve plus facilement à l'ouest de la méditerranée, (frontignan, Agde...) à Marseille, elles sont quasiment introuvables.
![Pêcher et Manger des MILLIERS d'Écrevisses ! [Pêcher-Cuisiner-Manger]](http://i.ytimg.com/vi/5cZUlxoeKdA/mqdefault.jpg)
![Pêcher et Manger des MILLIERS d'Écrevisses ! [Pêcher-Cuisiner-Manger]](/img/tr.png)
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Ça vous a donné envie d'aller pêcher à la main quelques crabes ? 😁 🦀
Pour découvrir la Pêche et la cuisine rendez-vous ici ► artdevivreaunaturel.com/?part=youtube
Actuelement a carantec, prochaine maree j'y vais
Moi j'habite à hadigny - les - verrières a coté d' Épinal ( Vosges) et quand je pars en vacance c'est tout près d'où vous êtes
Chez moi en vendée on appelle les étrilles « baleresses » et on les pêche sous les banche dans des trous. C’est excellent
Sinon super vidéo, faire découvrir des espèces peu connues 👍🏼
pourrais-tu faire une vidéo de pêche en mer?
Franchement tes vidéos sont diverses et qualitatives je me régale en ce moment ! 🤟🏼
Superbe vidéo , les médias ne montrent jamais cela , encore une raison pour ne pas allumer ma télévision , merci .
J'adore ta philosophie de vie, je t'ai découvert grâce au piégeur Michael. Pour un jeune chapeau ! Bisous des chtis
Sympa le petit retour en enfance les étrilles est les palourdes j'en ramassé plein en Bretagne quand j'étais plus jeune
Qu'est-ce que ça donne faim, cette vidéo ! Surtout que j'ai la chance de faire partie des personnes adorant les huîtres !
Merci maruis pour ta vidéo qui ne rappelle mon enfance avec mon père avec qui j allais a la pêche a pied du côté de mousterlin ou de beg-miel
Bonjour Marius, le spot du Mont est incroyable !
Pour les étrilles, comme pour les crabes, araignées et tourteaux, gros sel 20gr / litre (ou de l'eau de mer) et c'est tout ! Parole de Breton. Merci pour tes vidéos.
Les huîtres plates que vous pêchez, c'est de la belon ! Et oui c'est rare et cher mais le goût de noisette est super bon ! 👍👍👍👍
Superbe vidéo
Pour cuire les étrilles tu peut les faire directement à l'eau de mer, c'est très bon👌🏽
Toute mon enfance, magnifique
Une vidéo détente c'est pile ce qu'il me fallait parfait
Frédérique royal en début de vidéo il se met trop bien ! Merci Marius pour cette vidéo encore une fois au top
Comment ça donne envie de mon Alsace :) malgré la distance pour aller les pêcher mais je me régale à travers cette vidéo
Trop mignon ton chien qui mange des fruits de mer.
Pouce bleu
C'est bien un crabe vert (Carcinus maenas)
Passe sur Saint-malo chasser, bar, homard, araignée et dorade en ce moment y a du gros
😝😁
Un plaisir de voir tes vidéos surtout à la mer😁
Merci pour vos agréables présentations en lesquelles parfois vous donnez aussi envie de savourer l’écran.
Michel Max Baillod
Couvet
Suisse
Salut Marius 🙋♂️, belle sortie bravo pour cette vidéo pleine de belles images 👍merci du partage ✌🤘🤙🧙♂️
Salut Marius. Je viens de tomber sur ta chaine et je la trouver rafraichissante et géniale. Tu parles sans prétention et j'aime beaucoup. Rien que pour ça, je m'abonne ! La pêche à pieds est une activité géniale. Merci de la partager avec nous. Bonne appétit et à la prochaine.
Encor un contenu de fou ! Je me regarde toutes tes vidéos de cuisine qui sont vraiment très réussites !! Merci Marius !
Passe le bonjour à ton père de ma part (Cyriaque stagiaire de Nicolas delattre) , j'étais en stage cette année dans la fédération du 44 !
Franchement pr le crabe vert j’en sais rien. J’habite dans les îles et les crabes qu’on a font 20-30 cm😂. Petit joueur 😅 Les plus répandus sont les crabes des palétuviers et les crabes de cocotiers 😅. T’es vidéo sont géniales 🤩 continue comme ça 👍.
Superbe moment de la peche à la dégustation bravo à toi Marius
tes vidéos sont toujours trop bien
Je ne savais pas qu'on pouvais faire de la soupe avec alors hâte de voir la recette !
Encore une fois une incroyable vidéo ! hâte d'être Mercredi prochain !
Merci Marius pour cette super vidéo.
Mon opinion quand à la cuisson des crustacées: un bouillon avec un un bouquer garni est un crime de de goût. Celui-ci dénature le vrai goût.
Recette beaucoup plus simple: plonger les crustacées dans de l'eau salée bouillante, les laisser le temps suffisant suivant la taille, puis après les avoir égoutté, les plonger dans de l'eau salée glacée.
Tu as ainsi la saveur réelle du crustacé sans qu'elle soit dénaturée.
Moi les bigorneaux, si il y'a pas une feuille de laurier, c'est non !!! 😜😜😜 Après chacun ses goûts et ses recettes de cuisson ! 👍👍👍😂😂😂
Chouette vidéo, merci.
En vrai faut le dire, t'as vraiment la meilleure chaine de tout youtube, tes vidéos sont encore plus reposantes que celles dans les restau asiatiques
Tes vidéos sont un régal merci marius
Très sympa comme d'hab, j'aime trop les musiques d'ambiance !!
Trop bien t’es vidéo continue comme ça
Croit moi mon MARIUS je rêve de faire comme toi g 13 ans et je suis au quebec 🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦 croit moi plus tard je vais être pêcheur/ chasseur!!! Merci de partager sa avec nous et de me faire rêver
Salut , je suis cuisinié de métier et le mieux pour préserver le goût d'un aliment est de démarrer la cuisson à l'eau bouillante pour éviter que les saveurs se dissoude dans l'eau.
À l'inverse pour une soupe ou un jus il est intéressant de commencer eau froide pour que les saveurs se propagent dans l'eau.
Superbe vidéo au passage 😉
J’adore la variation de chasse qu’il nous propose
trop bien la video super concept a refaire j'ai kiffe a la semaine prochaine
Salut Marius encore une belle vidéo.
Moi aussi je peche beaucoup dans la baie j'ai la chance d'habiter près du Mont-Saint-Michel.... Que ce soit étrille,moule, palourdes, bigorneau, huitres.....etc.... Ainsi qu'en bateau.
Pour info tu as raison c'est bien un crabe vert .
Par contre tu t'es un peu raté sur la taille de l'étrille 🤣.
Mais quand tu l'as dit la troisième fois c'est bon😂 c'est bien 6,5 centimètres et le crabe vert il y a pas de taille et ça fait des supers appâts pour le bar 🎣.
Continue comme ça c'est toujours un plaisir de voir tes vidéos
Superbe vidéo et Talia est très belle est mignonne
Mon rituel du mercredi aprem regarder tes vidéos. Elles sont incroyables
Et oui , j'ai la chance de chasser en baie du mont , je suis responsable d'un gabion que tu connais très bien 😉 d'ailleurs je veux bien goûter aux vanneau que vous avez fais juste derrière (juste pour l'indice ) 😂 et par contre je prend pas le temps d'aller à la pêche mais c'est vrai ,on a de la chance de pouvoir en profiter de ce lieu mythique
C'est comme les artichauts du jardin, une fois cuit, plus de déchets qu'à manger, mais que c'est bon quand même 👍
Hello Marius, c'est trop bon les étrilles ! Pour le coup, je ne m'embêtent pas avec les corps : tu enlèves le max des parties dures puis tu les prends par les pattes et tu crounch toutes la partie blanche. ça croustille un peu mais rien de bien méchant !
Ça donne super envie j'habite super loin de la mer, je ne mange pas spécialement de fruit de mer mais ça donne vraiment envie de s'y intéresser. Bravo
Super vidéo.
Petit conseil pour les prochaines, une paire de lunettes polarisantes pour regarder sous les bouchots, mais surtout pour protéger tes yeux. 😉
Belle vidéo et intéressante Marius comme dhab, le mont saint mich mich c'est magnifique j'y et était cette été bref continue t vidéo c'est top
Trop bien la vidéo. Je trouve super le concept de pêche à pied 👍👍👍
Je m'abonne.
Merci pour tes vidéos. Merci pour ta simplicité et ton art de vivre.
Trop cool😅😊
Salut Marius, énorme encore cette vidéo, tu mets l'eau à la bouche 😋👍 bonne semaine, A+.
nous referas-tu une nouvelle vidéo sur la pêche à l'écrevisse de Louisiane ? J'adore te voir en attraper autant 🤣🤣
Superbe vidéo sur cet magnifique baie ! J’adore ce type de vidéo bravo Marius ! 🎣
Il faut aller dans la manche pour pêcher les étrilles !
Sous les petits rocher il y a pleins.
Très bon crabe , très fin mais il faut avoir un peu de temps pour les manger
C'est dommage que tu n'a pas plus d'abonnés parce que tu est vraiment bien
Coucou Maruis.. c'est ma baie. et les étrilles sont des crustacés souvent oubliées. Mais terriblement bon. Et puis les palourdes .. juste un régale. Et mm au barbecue. bonne continuation.. Mec. Biz.
Petit conseil cuisine pour les étrille,le mieu c’est de faire un bouquet garni attendre ensuite que tout bout et mettre les étrilles de préférences vivantes pendant 10munutes
J’aime trop t’es vidéos, elles sont inspirantes
Merci, pour cette magnifique vidéo
Marius ta vidéo est top comme d'habitude ! Je suis Breton mais comme toi pas fan des huîtres pourtant j'habite quasiment dans les parcs, tu devrais essayer les huîtres chaudes c'est une dinguerie avec un beurre maître d'hôtel !
super vidéo continue comme ca 👍
Super vidéo ! ça fait à peu près 25 ans que je vais à la pêche à pied dans la baie et aux alentours, c'est à chaque fois un régal ! Je dois dire que les étrilles dans les rochers sur Jullouville sont bien plus combattives :)
Superbe ce format comme toujours maintenant 🙌!
Ca fait longtemps que tapas fait des vidéos comme ça j'adore ses vidéos sur
S’il te plaît refais une vidéo pêche sous-marine c’est mes vidéos préférées🎉
Toujours aussi bien tes video
Très bonne pêche et ça a l’air super bon 😍
7:48 alors oui c'est un crabe vert , et juste coller a lui tu a des coquillages qui sont coller les un au autres , est c très bon aussi :) sa fait un peut penser au chapeau chinois (bernique)
super vidéo et magnifique paysage
Trop cool ! Continue la pêche c trop cool
Et bouffer
La pêche au palourde j’en a fais en Bretagne c’était génial et super bon
L'etrille, c'est le plat de la bonne compagnie, il faut être avec des gens que tu aimes bien, à qui tu veux faire manger un truc excellent et avec qui tu veux passer du temps
Super vidéo merci Marius ❤
Très sympa à pêcher et surtout très bon j'empêche aussi
T'empêche qui ??? 👍👍👍 Où alors tu voulais dire, j'en pêche aussi !!! 😂😂😂
ça donne envie de vivre à la campagne tes videos
Que ca rafraichit des vidéos comme ça! ça fait du bien, j'adore. Tout est authentique et c'est un bonheur. Pour le crabe, c'est bien un crabe vert, pour la crevette c'est bien un bouquet, par contre...le bouquet s'appelle crevette rose et non pas crevette grise :-) la grise c'est le boucaud :-) . Continue a faire plaiz avec tes vidéos et merci ;-)
Toujours de très belles vidéo 👍
ta bien raison c'est un crabe vert sinon continue comme sa j'apprend plein de choses c super divertissent
Des envie d'aller à la pêche au crabe❤😂
Jolie vidéo de pêche à pied
Superbe vidéo ! Dans la lignée, une vidéo sur la pêche aux lançons à la houette ca serait top. Je ne sais pas si tu connais cette technique mais c'est assez marrant ! ( c'est super bon en friture en plus)
Clairement @marius chasse si tu ne connais pas c'est à essayer, une pêche hyper drôle et un super apéro !
Superbe spot
Encore une super vidéo Marius !!! Tu m'as donné fin😊. As tu déjà fait une vidéo sur la photo animalière ?(je suis moi même photographe animalier et je suis sur que ça pourrait t'intéresser et intéresser la communauté.)
Superbe vidéo je te regarde depuis l’Espagne
Salut Marius c’etait bel et bien un crabe vert :)
Hey sache que ces vidéo sont Incroyable et petit tuto mais les etrille dans le congele pendant 10 15 min pour quel s'endorme et apres dans l'eau a ébullition la chaur sera meilleure 💪
Merci Marius !
Elle est belle hein? Trop trop belle 🥰🥰🥰
Allez hop à la soupe! 😅
L'étrille, chez moi on l'appelle aussi crabe sardine, les manger enseigne la patience quant au huitres 😊😊 j'en mange depuis que je sais marcher et j'ai 67 ans je vais tenter un de ces jours les huîtres cuites gratinées on voit de plus en plus de recettes... à goûter. Chez nous les dorades royales s'attaquent aux élevages de moules à priori en passant en bateau on les entend casser les coquilles elles font beaucoup de dégâts.
Pour les gens qui n'aiment pas les huîtres crues, je leur fais goûter gratinées au four. Un beurre d'escargot, huîtres ouvertes tu jettes la première eau puis la deuxième qui se reforme, une noix de beurre d'escargot, un peu de chapelure et 4 mn au grill. Super bon
Sympa ! Moi qui suis en haute Savoie, c'est très dépaysant !!😂
Ça a l'air trop bon😊😊😊😊😊😊😊
Vraiment top
Pour info Marius, dans le sud est ( Toulon, Marseille....) On appelle ces crabes des favouilles. Excellent appât pour la daurade,loup,pagre.
Merci pour tes vidéos.
Tu parles de l'étrille? les favouilles c'est le crabe vert, l'étrille c'est diffèrent. En 25 ans dans les eaux marseillaises je n'ai jamais vu d'étrille . Par contre j'y ai vu le fameux Fioupelan, très recherché. D'après les chercheurs, la présence de l'étrille en méditerranée est récente et plus rare qu'en Atlantique , on la trouve plus facilement à l'ouest de la méditerranée, (frontignan, Agde...) à Marseille, elles sont quasiment introuvables.
@@jeanbrouille3801 merci pour les précisions, et désolé d avoir affirmé une erreur.
Bonne continuation.
@@ludovic6759 pas de soucis, rien de grave, c'etait juste une precision ;-)
Sacrée épisode j'aime trops
Toujours aussi fort
Yes une nouvelle vidéo et first
j'adore en pêcher l'été
super video merci
je suis poissonnier et L'huître plate nommer "" Ostrea edulis "" super vidéo je me régal des les regarder ses un contenu que j'adore 👍👍👍👍
Le reve de tout les enfant . Attraper ees crabes pdt que le papa peche 🥰😂🙃
Ça du être très bon 🤤🤤
T'inquiètes pas pour l'huître, avec l'âge tu apprendras à l'apprécier !
Moi je détestais ça, et puis...😉