Por las Rutas del Pisco // Catadores chilenos comprueban que el Pisco es peruano (2)
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- Опубліковано 28 вер 2024
- Un grupo de periodistas chilenos especializados en temas gastronómicos visitaron nuestro país para conocer más sobre el boom de la cocina peruana. Su itinerario los llevó hasta los mejores restaurantes de la ciudad y, hasta Ica donde visitaron las bodegas más tradicionales donde se elabora el pisco. Pero el plato fuerte de su visita fue lo que le tenía preparado el Instituto del Vino y del Pisco de la Universidad de San Martín de Porres (IDVIP) en sus instalaciones.
Johnny, como preámbulo, les impartió una charla sobre la historia y orígenes del pisco. Lo más divertido vino después con una cata digirida donde se probaron diferentes variedades de nuestro destilado. Las reacciones y comentarios de los especialistas chilenos fueron contundentes y más que elocuentes: reconocieron ante nuestras cámaras la superioridad de nuestra bebida de bandera sobre su aguardiente.
así se defiende nuestro Pisco, con pruebas y base histórica. Gracias señor Schuller, usted es una cátedra del Pisco.
Para seguir defendiendo nuestro Pisco, con lo último. Ver la página del investigador peruano del Pisco, Ing. GUILLERMO TORO LIRA, todo documentado y muy interesante.
Johnny Shuler maestroo, como contagia su amor por el pisco
S
Recién te conozco Jhony,qué gusto saber que hay un peruano apasionado x defender lo nuestro eres un maestro que transmite conocimiento y convicción ,viva el Perú !!!!!
No es peruano investiga
@@yurielfersaire8269 SI ES PERUANO, HIJO DE EMPRESARIO SUIZO, DUEÑO DE LA GRANJA AZUL, AQUI FRENTE DONDE VIVO.
Me quedo con esta frase: "No queremos aportes exógenos en aromas y sabores, queremos uva."
Obvio el trato chileno debe llamarse.pisky imita el pisco de peru y toman el añejamiento en madera como si fuera wisky
M A E S T R O, usted debe ser embajador peruano en Chile, en su defecto, debe ser Ministro de la producción. Grande mister Shuler.
gracias por aceptarlo.. PISCO PERU%
Grande maestro hasta un loco o extraterrestre lo puede comprender ,adiós aguardiente y suba de precio del pisco en el mundo
Estimado Amigo Excelente Video, Bien Explicado y Fundamentado...Muchas gracias por la informacion...¡VIVA EL PERU!😁👍💥💥💥💯🥂🍾🟥⬜🟥
Grande Johnny Shuler, dando cátedra y haciendo quedar. Muy en alto al Perú.
El gran amor y sentimiento que le pone johnny schuler a nuestra patria lo demuestra por el gran afecto hacia el pisco viva el perú
Que hermosa historia de un gran maestro... Los chef del Peru te lo agradecemos por tubsporte y tus conocimientos y dándole valor a nuestro pisco peruano único en el mundo....
Carambas, todo mi respeto para este señor Johnny Schuler, emblema del Pisco, deberíamos apreciar más lo nuestro y disfrutarlo, no puede ser posible que Chile con menos población venda mas su aguardiante, en comparación a nuestro país, que tanto nos jactamos diciendo que el pisco es peruano, pero que al final nadie compra, apreciemos nuestra cultura y compremos PISCO, salud!
Extraño por las rutas del pisco era un buen programa 👍👍
Yo creo que el ministerio de cultura deberia grabar este episodio y quedar para siempre , como joya de una explicacion simple y clara del origen de nuestra bebida nacional
Todo peruano tiene que saber el origen del Pisco y el Maestro Shuler es el guía adecuado siga así
Volviendo a ver al gran Jhonny....
Es como volver a releer un gran libro...!!!💪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👏👏
un trabajo muy notable del maestro schuler mis respetos
El Peru te agradece jonny shuler por tanto amor al pisco nuestra bebida de bandero solo un sugerencia trata de q la documentacion q tienes vaya a buenas manos faniliares personas allegadas a ti para q se conserve ese legado historico del pisco.
No hay comparacion cuando un Pisquero habla sobre el pisco, es pura filosofia cultural.
hasta que aceptaron
Así se habla amigo Johnny Shuler !
muy bien :)
a ese par de weones a qui en chile no los conocemos nadien solo son dos personas educadas que quieren ser amables con sus anfitriones peruanos el pisco se origino en chile primero ese es el fondo del asunto
?
No existe lógica en su comentario... Por favor no responda, no he puesto en mi comentario " Espero respuesta". Gracias.
+berlinda rodriguez como se va a originar en chile si es un vocable quechua la palabra pisco y así se llama la ciudad de pisco donde se prepara, en cambio en chile le han cambiado el nombre de elqui por pisco , no hay comparación agua ardiente con azúcar y agua con pisco que solo es de uva
@@berlindarodriguez6061 🤭😂🤣🤣🤣🤣🤣
Ahi esta bien explicadito señores Chilenos, el pisco es Peruano, asi cono el pisco nuestra gastronomia, es exelente.
este sr tiene tanta informacion para defender al pisco y peru tiene tanto sabiduria que me gustaria que asi lo defendieramos todos los peruanos me siento muy orgullosa de ser peruana
Arriba el pisco... Arriba el Perú...gracias Shuller maestro por la pasión que le pones a lo nuestro
Pájaro en el vocablo quechua es P'esko, de alli nace Pisco.
Grande maestro. Toda una cátedra que dejó boquiabiertos a los chilenos y grande también ellos por reconocer la calidad y superioridad del Pisco que sin temor a nada es el mejor del mundo y es peruano.
Periodista chileno no tiene dudas: “El pisco sour peruano es el mejor”
Conozca por qué Patricio Tapia, del diario El Mercurio, dejó de lado los chauvinismos y se rindió ante la bebida peruana.
Se rindió ante el pisco del Perú. Patricio Tapia, conocido periodista chileno especializado en vinos, publicó la semana pasada, en la revista Wikén del diario El Mercurio, un extenso artículo en el que pide que se admita de una vez que el pisco sour peruano es mejor que el chileno.
“El nuestro es jugo de limón con pisco. Y azúcar flor, claro. No mucho más”, escribió luego de señalar que solo aquí se logra “esa voluptuosa y a la vez refrescante mezcla de acidez y cremosidad”.
GRANDES DIFERENCIAS
Como el origen del nuestro cóctel bandera es el pisco, esta afirmación llevó a Tapia a analizar las diferencias que existen entre el producido en nuestro país y el que se hace en el país vecino.
Lo primero son las uvas: “La quebranta -que es la base de los más tradicionales piscos peruanos- en nuestro país no parece existir”. Además, Tapia explica que mientras en Chile es habitual que se mezclen las cepas, en nuestro país esto se hace de una manera específica. El pisco acholado usa siempre uvas aromáticas con cepas de más cuerpo.
Luego está el hecho de que el pisco peruano no es criado en barricas -como es el caso del chileno-, sino en vasijas de acero, de plástico o en las tradiciones botijas de greda para no distorsionar la expresión de la cepa. Y atención con un detalle: en las botellas de nuestro pisco sí se indica el año de cosecha.
Otra diferencia importante es que en el Perú no se agrega agua al pisco para bajarle el grado de alcohol. “Los peruanos sienten que eso es una aberración porque distorsiona el carácter del destilado, así es que solo seleccionan la porción que se ajusta o puede ajustarse a los grados que tiene su pisco”.
Finalmente, Patricio Tapia señala que la oferta del pisco en nuestro país es más rica y diversa, debido a la variedad de productores nacionales que se empeñan en entregarnos un producto de calidad constante. Usted, ¿qué piensa?
elcomercio.pe/mundo/364341/noticia-periodista-chileno-no-tiene-dudas-pisco-sour-peruano-mejor
Como se va admitir que uno es mejor que el otro payaso, son cosas subjetivas..
Osea el pisco peruano es mejor y el chileno es subjetivo xD
@@jinespartaxmanray8482 el pisco peruano es a base de vinagre el chileno de uva
@@samuel_1012 , vinagre?, jajaja el Pisco es hecho 100% de uvas ni una gota de agua además que solo se destila una vez, el aguardiente Chileno le hechan agua para bajarle el grado de alcohol, las barricas de madera son los que le dan un color más parecido al Ron y bueno no se parecen en nada, ni las uvas son las mismas ni nada.
@@samuel_1012 cuando has visto un pisco peruano vinagre eso es una cosa sin centído
excelente explicación con demostracion...no hay mas palabras...EL PISCO ES PERUANO.
" Apenas olí el contenido de mi primer vaso, quedé dulcemente conmovido. Y he aquí una consideración fundamental para cualquier futura discusión sobre piscos y pisqueros: quien huela una botella de pisco chileno vulgar será sacudido por los clásicos tres tiritones que suceden al primer trago, claro que, en este caso, sin siquiera haber bebido un milímetro cúbico...."
Vaya toda mi admiración y agradecimiento a este gran hombre.....por querer tanto al Perú como a nstro. Bendito pisco. Pues la verdad no se hurta y hay que ser vizco ..,.para no verla clara y pura como nstro. pisco como clara y pura es dicha verdad para que infamemente otros la deshonren......!!!!!!!
ACÉPTALO CHILEEEEEEEE! EL PISCO ES PERUANOOOO!
Muy buena exposición y charla didáctica...el Pisco debería ser de charla inductiva en las universidades...
GRANDE RENZO .TODO UN MAESTRO.PEDADOGIA MAGISTRAL Y PARA LOS QUE TENIAN DUDAS EL PISCO ES PERU
Es Johnny
Que viva el Pisco Peruano 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Experto peruano: ''La diferencia entre el pisco y el aguardiente chilena es la calidad
La distinción entre el pisco peruano y el chileno, dijo Johnny Schuler a ADN Hoy, es que el primero cuenta con un clima privilegiado que hace que la uva concentre más azúcar, que brinda una perfecta graduación alcohólica.
"La polémica es por parte de los chilenos, que están un poco resentidos de que nosotros les estamos solicitando de que se abstengan de utilizar un vocablo que denomina a un puerto del Perú, desde donde se embarcó un aguardiente que se denominó pisco". Con estas palabras defendió el clásico brebaje alcohólico, que los peruanos juran que es de su creación, el presidente de la Cofradía de Catadores de Pisco del Perú, Johnny Schuler, en una entrevista con ADN Hoy desde Lima. Escuche audio
En el marco de la celebración del "Día Nacional del Pisco" en Chile, el catador peruano señaló que el producto peruano y el chileno son muy diferentes en si.
"Evidentemente son dos productos distintos y el argumento que yo esgrimo es precisamente ese. 'Pisco' es un aguardiente destilado de vino y en el mundo de las bebidas espirituosas hay cuatro o cinco aguardiente que se destilan de vino y los demás son destilados de uva, de orujos. La grapa es un destilado de urujo y no se parece al pisco. Los destilados de vino son el cognac, el armagnac, el brandy de jerez y el pisco, tanto el chileno como el peruano", explicó el experto.
Sin embargo, aclaro que la distinción entre la bebida chilena respecto de la del país del norte está en la calidad.
"Primero, hay una diferencia de coloración. La norma técnica peruana prohibe que al producto de esta destilación se le cambien el aroma o se le agreguen productos que alteren sus sabores, por ende, no se le puede poner caramelo. El nuestro es incoloro, el de ustedes no", dijo Schuler.
No obstante, aseguró que el secreto del pisco peruano está en la tierra y que ante eso no hay nada que hacer.
"La diferencia sustancial de los dos productos está en que por razones de terruño, de ciertas condiciones climatológicas nuestras uvas producen una cantidad enorme de azúcar. Esa condición tan especial de clima hace que nuestras uvas, al no tener lluvia, al ser desiertos muy áridos evapora mucho el agua y concentra el azúcar. En la norma técnica peruana está prohibido regular su contenido alcohólico por la adición de agua, algo que ustedes están obligados a hacer porque en su destilación no logran la graduación alcohólica suficiente para embotellar y en Chile regulan la graduación agregándole más o menos agua", puntualizó.
Schuler reconoció, no obstante, que la producción chilena en enórmemente superior a la peruana en términos de volúmenes, pero que esto se debe, entre otras razones por el proteccionismo que, según él, ha aplicado el Estado con los productores nacionales.
"Hoy día ustedes tienen un problema inverso al nuestro. El consumo del pisco peruano está aumentando y el consumo del aguardiente chilena está disminuyendo porque se tienen que nivelar. La Comunidad Económica Europea los ha obligado a nivelar aranceles y ahora sí que tienen problemas, ahora van a bailar, ahora los quiero ver bailar, y nosotros estamos subiendo en consumo interno en 20% anual", aseguró el catador peruano.
En este sentido dijo que las autoridades peruanas están conscientes de que Chile es más reconocido que Perú en el extranjero como nación pisquera, pero estas situación pronto cambiará.
"Lo que estamos haciendo con nuestro pisco es dándolo a probar, poniéndole la copa en la mano a los que tienen que probarlo. Tu lo ves, la gente de la Cumbre (ALC-UE) se sienta en los restaurantes y pide pisco peruano sin que nadie le diga. Hoy día siento sinceramente que estamos en ventaja sobre ustedes. Se han visto obligados a crear el día nacional del pisco que nosotros vemos celebrando hace 20 años", dijo a ADN Radio y para finalmente brindar por el brebaje peruano.
www.adnradio.cl/noticias/sociedad/experto-peruano-la-diferencia-entre-el-pisco-y-el-aguardiente-chilena-es-la-calidad/20080515/nota/596769.aspx
La gran escritora chilena Isabel Allende, en su magnifica obra "Mi país inventado", que por cierto lo he leido, dice lo siguiente referente al Pisco: "El nombre de este licor se lo usurpamos sin contemplaciones a la ciudad de Pisco, en Perú. Si cualquier vino con burbujas suele llamarse champaña, aunque el auténtico sólo sea de Champagne, en Francia, supongo que también nuestro pisco puede apropiarse de un nombre ajeno". Hasta en la literatura chilena esta escrito. Chile solo quiere la denominación Pisco por un tema comercial o sea Bussines!! , en el Perú es mas que eso, es nuestra identidad y cultura.
Es chileno
@@javieravendanosoto5324convencela a Isabel Allende
@ThePirataloko pero en chile hay vino hasta de 1 dolar , su trago es mas barato...cuando estuve alli me sorprendio lo barato que es el vino y el " pisco" debe ser por la cantidad de uva usada en cada modo de preparacion, para una botella de mosto verde creo que usan en promedio 10 kilos me refiero al pisco peruano...
El pisco es peruano 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 . 👍👍❤❤
Deberíamos compartir este tipo de videos
Clase magistral
En nuestra gastronomía se encuentra el pisco,en nuestro territorio está ciudad pisco, tenemos pueblos con también palabra pisco, apellidos peruanos con esa palabra. ya pues,pisco es Perú.
Schuler una verdadera inminencia en cuanto a cultura pisquera peruana latinoamericana un pele en pisco
Excelente trabajo
de cuando es el video?
Que rico ese pisco el es pisco es 100% 🇵🇪 ahora los que somos del norte del perú también tomamos clarito
me hubiera gustado que realmente pongan la opinion completa de los "críticos" cuando los entrevistan, creo que al ser "críticos" su opinion va mas alla de la nacionalidad sino de manera profesional no solo debemos de saber lo bueno de nuestro destilado bandera sino tambien los puntos negativos de una opinion profesional extranjera para que nuestros productores sepan en que mas pueden perfeccionar el Pisco.
Una cátedra del Pisco Peruano. El Pisco se produce en Pisco - Peru
Hace poco el pisco Chileno supero eb una revista prestigiosa de gurmet al peruano.lugar 28 contra lugar 50 del peruano .por algo .en Europa saben de calidad!!! Que viva Chile,🇨🇱
Xq hace mejor marketing
Gracias Johnny!!!!
Maestro saludos
Muy buena catedra imparte Jhony Schuller, en el minuto 6:14, nos quiere decir que el aguardiente chileno, tiende a ser una variedad de cognac (ya que lo guardan en barricas) entonces ese aguardiente no es Pisco, es un destilado a lo cognac, la bebida de chile.
El pisco es chileno
Sierra de Pisco de Portugal es mucho mas antiguo.
Lo mejor del pisco peruano es su estrategia comercial.
“Chile es un país brutalmente enfermo”
radio.uchile.cl/2013/09/24/chile-es-un-pais-brutalmente-enfermo
En 1:14 hace un corte en el momento más importante y donde justamente está la "controversia", ya que es el momento de NOMBRAR al licor en el SXVII y en la zona donde se REEMPLAZÓ "aguardiente" por "pisco" abarcaba zona S del Perú y N de Chile actuales (recordar que eramos todo colonia española y tenía TODA esa zona igual tradición..
Ws decir, independientemente de la procedencia del vocablo ambos toda la zona antes mencionada se refería a este licor como "pisco". Es decir dejó de indicar lugar.
Grande maestro
Para que Les enseñan, Les hubieran dejado que sigan tomando Su porqueria.
La explicación es clarísima, como para brutos.
El pisco peruano no tiene competencia
especificamente de que parte del norte de chile...por que arica..atacama antofagasta fueron peruanos..y sin mensionar..algo mas??..
El pisco es peruano señores. Gracias por defender lo nuestro
Que maestro!!!!
Pisco y bebidas del mundo
Las bebidas son parte de la vida de la sociedad y han acompañado sus momentos de gloria, de dolor y reflexión. Se obtienen de materias primas como uva, cereales, caña o frutas, y pueden ser fermentadas, destiladas o maceradas. Cosa curiosa, el flujo de estas bebidas tradicionales en tiempos de piratas y corsarios pudo sostenerse por una combinación balanceada de educación, pasión, ambición y organización.
Los peruanos hemos tenido el privilegio de heredar una bebida destilada con cuatro siglos de tradición productora: el pisco. Para que sea valorado, respetado y se convierta en fuente sustentable de riqueza e ilumine las decisiones de nuestros políticos y empresarios, es necesario conocer las singularidades, desarrollo y terruños de las bebidas más importantes del mundo.
Por eso nace Pisco y bebidas del mundo, espacio en el que Pepe analizará industrias y productos; Ricardo, sus usos, avances y retrocesos. Bebed (y leed).
Son técnicos de producción diferente, solo eso. En Chile mezclar uvas está totalmente prohibido, también el grado alcohólico no puede superar los 50° por eso se regla con agua destilada como se hace con el whisky y otros destilados.
En fin, son productos similares pero no iguales.
Que buen nivel de ambas partes. Loable.
Clase maestra.
¡¡¡C A T E D R A!!! PURA
Un especialista chileno dice que considera mejor el pisco chileno, pero ninguno dice que el pisco sea chileno o peruano. Lástima que en Perú (en Chile es similar) haya tanta persona preocupada de si el pisco es de uno u otra nación y de discutir de lo que sea co n nuestro país. En lo personal me interesa más unir que separar.
En cuanto al origen del pisco aún no tengo certeza absoluta del país en que nace, pero me gustan más algunos peruanos, como Cepa de Loro. Para los que quieren probar un buen pisco chileno los invito a comprar Waqar, Espíritu del Elqui o Black Heron.
Saludos y disfrutemos el pisco sin importar el país de donde venga porque el licor se hizo para compartir y disfrutar y no para dividir.
"Por su parte, los pendencieros alambiqueros chilenos han sostenido, como prueba irrefutable de la chilenidad del pisco, que en Chile - al contrario que en Perú - este licor se bebe en cantidades astronómicas, argumento contradecible en una sola frase: en Perú el pisco es tan noble, que se reserva y agradece; no se toma a litradas de agua maldita, como sucede en tabernas y asados chilenos. "
Comentario publicado en Ultimas Noticias por Juan Manuel Vial 1- 07-2003.
@ThePirataloko sale caro hno. una botella de pisco cuesta en promedio de regular para arriba unos 15 dolares...uno un poco mejor unos 30 dolares...ahora hay varios mas baratos de 10 dolares pero el peruano es mas cervecero es verdad...pero recuerda que tenemos la mejor cerveza del mundo " la cusqueña"...el pisco en chile es diferente pero tambien con coca cola y limon pasa piola...aqui se toma con soda blanca " evervest" y rodajas de limon de " pica" mas un toque de jarabe de goma y harto hielo
Mas del Pisco:
ua-cam.com/video/gTIqJTb6cPE/v-deo.html
Es que en la zona del actual Bolivia no se le llamaba "pisco", por eso no heredaron esa tradición.. devolver Arica lo veo difícil, sería como que Argentina devolviera la pampa a Chile, o Perú el norte a Ecuador, etc etc
pisco 100% peruano ya lo demostraron los chilenos con los picarones, suspiros a la limeña,ceviche,causa rellena, leche de tigre a tener mas originalidad chilenos ya lo dijo una sabia chilena isabel allende el chileno quiere ser culturalmente igual al peruano
Cuando alguien habla con tanto fundamento sólo queda aceptar
Bueno, entonces estás de acuerdo conmigo. Si gran parte del norte d Chile era peruano con mayor razón es q tengamos cultura en común..o no?? O acaso los pueblos originarios, costumbres deben desaparecer x los límites administrativos actuales? si ese fuera el caso no existiría en Perú descendencia cultural, nada anterior a la Independencia Y uds justamente dan clase en el respeto a la cultura, ese mismo respeto que en Chile se da a este producto lo que a uds deberían dar orgullo en vez de rabia.
@komaleon1 Hola, tus compatriotas dicen todo lo contrario
ENRRIQUE RIVERA, Pdte del Circulo de Cronistas Gastrómicos de Chile dice: "A esta altura de producto ya el que lo percibe, tiene una cierta sofisticación en el paladar, tenemos un mayor consumo percapita de Pisco que aqui en Perú, NO NECESARIAMENTE ESO SE TRADUCE EN UNA CALIDAD DE CONSUMO, PARA NADA".
LAURA TAPIA, Critica Gastronómica dice: "Siempre han tenido mucha fama Ustedes (Perú) con los Piscos y realmente son extraordinarios".
me refiero..a que ..el pisco nace en una..colonia..en el (virreynato del peru), no del bolivia -argentina (virreynato.del rio de la plata).puede que haya..influencia.española ..en el origen del pisco en ambos paises..pero ..no contestaste a mi pregunta¡¡¡
a lo mejor no lo inventamos en peru, pero el mas delicioso esta en peru
@ThePirataloko sin duda hasta el de un dolar es bueno...saludos
Jajaja!! Admitenlo!! El Pisco es Peruano!! Viene de nombre Quechua... EL PISCO ES PERUANO!!
1) Pisco es de origen Quechua lengua viva en Ecuador, Perú , Argentina, Bolivia y Chile... 2) El productor dice "Aguardiente del puerto de pisco" en Chile siempre se ha llamado Pisco y lo que se produce es un brandy, Vino Blanco de uva , añejado en barricas de roble... similar a como se produce el Ron, El wisky, etc... El aguardiente de uva idéntico al Peruano en Chile se elabora también pero bajo el nombre de Aguardiente... Lo Único que se reconoce por parte de los periodistas son dos cosas, es la preparación del SOUR Peruano muy apetecido en Chile y obviamente en Perú y la critica hacia el destilado Chileno es la industrialización del producto vs el producto Peruano que es mas artesanal... Hay que tener en cuenta que el Pisco que se consume en Chile por su popularidad es mas de carácter industrial, pero también hay productos artesanales estos últimos se consiguen por un valor muy alto o en el lugar de origen... En Chile se vende pisco Peruano única y exclusivamente para los restaurantes Peruanos, en ningún caso se vende para preparar Piscolas para lo cual no sirve...
...." ..El pisco peruano, en cambio huele a verdadero brebaje espirituoso: mientras se decantan los primeros aromas fuertes, se van aconchando en nuestra nariz los aromas más dulces en sucesivas bocanadas."
Artículo titulado "Definitivo, el pisco, el buen pisco, es peruano"
Publicado en "Ultimas Noticias" de Chile
Firmado por el periodista chileno Juan Manuel Vial 1/07/2003.
el norte del peru nunca pertenecio a ecuador...no se donde as leido eso..ecuador tubo pretenciones..en el norte del peru..queria un acceso a la cuenca del Amazonas eso se remonta a 1827, cuando Bolívar, gobernante de la Gran Colombia, de la que Ecuador formó parte hasta 1830, reclamó como territorios que le correspondían a su país los de Tumbes, Jaén (Cajamarca) y Maynas (entendiéndose por Maynas el territorio conformado por los actuales departamentos peruanos de Loreto y Amazonas).
A 31 chirrotos les ardió el vídeo. Jaja Ja HsDP.
Pisco es sinónimo de paja de pajarillo osea cuando tu te matas haciendote la paja tu generas pisco jajajaja
ESPERO QUE CON ESTA CATEDRA DEL PROFESOR PERUANO LES QUEDE CLARO QUE EL "PISCO ES PERUANO".
@MrLEXIONARIO no se para mi esos valores que diste no son tan caros osea el de 30 dolares si es un poko elevado pero el resto son como para el pueblo y no se si ustedes tendran la mejor cerveza del mundo creo que no , no me e fijado si venden esa cerveza cuskeña aka solo esta la paceña y esa es boliviana y muy buena por lo demas, ah y el pisco aka tambien se toma puro o con sprite y muxas otras combinaciones ;)
pobrecito esa pichi.. no merece llamarse pisco vivo en eeuu y aca se toma pisco peruano en el ABC tiendas que venden licor bueno y no he visto su copia de pisco peruano que debe saber a pichi......
El mejor cliente del pisco peruano auténtico es chile y Chile exporta el pisco peruano con dominación psico chileno. Es lo peor
elcomercio.pe/gastronomia/1418070/noticia-que-paises-reconocen-pisco-como-peruano-cuales-como-chileno
Enseñarles a los chilenitos como es la elaboración de un buen pisco peruano para ver si arreglan el suyo q parece alcohol con agua
Al pisco chileno le agregan agua?
No jodan
Para qué enseñarles nuestros conceptos, no lo entenderán. Ellos tienen su ELKI y punto.
Que tal cátedra.
No me gusta por que le estamos enseñando como hacer nuestro pisco
elcomercio.pe/gastronomia/1581736/noticia-iniciativa-que-busca-conservar-diversidad-nuestras-papas-nativas
Lo mejor que Chile puede hacer con su licor es ponerle un nombre propio a su agua ardiente.
Pisco = Perú
Chile ..........🤷
ELKI, nada más.
@@DAVIDMENDOZA-jw3ln en tus sueños las imágenes hsblan por si sola punto
Johnny el vocablo, lugar, botijas y cualquier otro elemento no responden las preguntas relevantes: ¿Dónde estuvo el primer alambique que hizo los primeros destilados? ¿Cómo se fueron refinando las recetas que derivaron en los procesos? ¿Que eventos de la historia de las colonias españolas (Chile, Perú y Bolivia no existían) están relacionados a estos destilados?
Hoy en día los Mercados MAS ILUSTRADOS le reconocen al PERU la DENOMINACION DE ORIGEN de esta bebida espirituosa, así como su fineza, frente al Aguardiente Chileno, que es de:
1) Mala Calidad.
2) De Bajo Costo y
3) Cuya denominación de origen no tiene ningún fundamento Histórico ni Legal.
Saludos.
El chileno llora por ser Peruano