Herramientas de la profesión: microscopía en la granja y prácticas de manejo de suelo (Parte 2)

¡Únase a nosotros para la segunda parte de este video en dos partes: Herramientas de la profesión : microscopía en la granja y prácticas de manejo de suelo!
En el primer video, Dan Kittredge, de la asociación de alimentos bio-nutrientes, discutió la importancia de los microbios del suelo. En este video, Rubén Parrilla, de NOFA/Mass, nos muestra cómo usar microscopios para observar a los microbios que se encuentran en el suelo. Estos microbios son fundamentales para la función del ciclo de nutrientes en el suelo, los cuales hacen que esos nutrientes sean biológicamente disponibles a las plantas y animales. Observamos cuatro muestras de suelo y abono, con un análisis de la composición de esas muestras. Rubén también nos habla de cómo crear un medio de cultivo fértil para crecer alimentos saludables, por ejemplo a través de aumentar a los hongos en el suelo y el uso de abono de hongos.
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Acerca de los instructores:
Rubén Parrilla (pronombre: él) es el Coordinador Técnico de Suelo de NOFA/Mass y ha recibido formación en identificación microbiana del suelo con microscopio en la Soil Food Web School (Escuela de la Red de Comida del Suelo por su nombre en Inglés). Él es un técnico de laboratorio certificado y ha estudiado Diseño Medioambiental en la Universidad de Puerto Rico. Rubén tiene 15 años de experiencia trabajando en laboratorios de la industria medioambiental. Durante el último año, se ha encargado de realizar análisis de niveles de carbono, de salud y también análisis químicos del suelo de cultivo para NOFA/Mass. Además, tiene amplia experiencia como agricultor y formador en agricultura y también ha trabajado con agricultores, incluyendo agricultores principiantes y/o de grupos socialmente desfavorecidos. Rubén realiza divulgación de temas relacionados con la salud del suelo y eventos educativos para NOFA/Mass, donde lidera llamadas mensuales al aprendizaje para agricultores, provee talleres prácticos y enseñanza sobre la salud del suelo y también crea redes con agricultores y otras personas relacionadas con la industria agrícola. Es hablante nativo de español y bilingüe en español e inglés.