Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
เหนภาพเรนนี่เวอร์ชั่นผู้ใหญ่ ตอนจับหมูแล้วกรี้ดด55555
😆
55555555555 มันน่ากลัวจริงๆค่ะ
ดูแล้วเห็นด้วยเลบค่ะ เรนนี่เวอร์ชั่นผู้ใหญ่
สูตรที่บ้านไม่ทอด ทำบ่อยมากทุกเทศกาลไหว้ของคนจีนคือ1.ต้มจนกว่าหนังหมูจะนิ่ม(เอาส้อมจิ้ม ถ้าจิ้มได้นิ่มคือผ่าน)2.เอาขึ้นมาผึ่ง บั้งหมูเป็นเส้นๆ แต่ไม่ขาดจากกัน แล้วส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว จิ้มจนกว่าจะพรุน(ยิ่งจิ้มมาก หนังยิ่งฟู)3.ทาเกลือให้ทั่วๆโดยเฉพาะหนังหมู ทาน้อยหมูจืด4.เอาเข้าเตาอบ(ที่บ้านใช้หม้ออบลมร้อน) อบไฟแรง อบนาน 30-50นาทีขึ้นกับขนาดชิ้น จะรู้ว่ากี่นาทีได้หรือไม่ ดูจากสีหมูกรอบ หนังจะพอง สีจะเกรียมๆ แสดงว่าสุกพร้อมกินปล.เอาจานรองให้เตาอบ เพราะน้ำมันจะออกมา 1 ถ้วยใหญ่ น้ำมันหมูเอาไปผัดผักต่อหอมมากๆ
น่าจะอร่อยนะคะสูตรนี้ เห็นหลายคนก็ไม่ทอด ใช้อบเอา:)
@@LittleMonsterFamily ลองทำดูค่ะ ถ้าส่งรูปที่ทำให้ดูได้จะส่งเลย สูตรนี้เหมาะกับคนกลัวอ้วน แต่เหตุผลจริงๆที่บ้านขี้เกียจทอด เข้าเตาอบรีดน้ำมันเอาไปใช้ประโยชน์ต่อ แถมบ้านไม่เลอะ หนังฟูเหมือนทอดเลยค่ะ แค่ต้องจิ้มให้พรุน(จิ้มตอนร้อนๆจิ้มได้ลึกมิดด้ามส้อม) จิ้มมากฟูมาก ถ้าอบไปสักพักไม่ฟู ใจเย็นๆอบต่ออีกนิดยังไงก็ฟูค่ะ
ต้ม จิ้มหนัง ทาด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยให้ทั่ว ตากแดดทอดด้วยน้ำมันเยอะๆค่ะแม่ตุ๊ก สู้ๆนะคะรอบหน้าเริ่มใหม่ 55555555
ทำให้ผิวมันแห้งนะครับมันก็จะกรอบแล้วจะแช่ในตู้เย็นให้ผิวแห้งก็ได้แล้วแต่สูตรเลยครับ
รอบหน้าแม่ต้องทำได้!!555555
Little Monster Family สู้ๆค่ะ 555555
หรือถ้าไม่อยากตากแดดนาน ให้นำหมูเข้าเดาอบ อบรมร้อน เวลาทอด ใส่ตะแกงลงในกะทะ นำหมูใส่ เพื่อให้หนังหมูไม่ติดกระทะ ดูจากยูทูปมาอีกทีค่ะ
ไม่ต้องตากแดดก็ได้ค่ะมันก็กรอบเหมือนกันเคยทำอยู่ค่ะ
ง่ายสุดๆ ค่ะ ไม่ต้ม ไม่ตาก ไม่แช่น้ำส้ม ไม่ใช้ช้อนส้อมจิ้ม แค่ล้างให้สะอาด ทาเกลือตรงหนัง ส่วนด้านล่างจะแค่ทาเกลือหรือผงปรุงรสหมูก็ได้ค่ะ จากนั้นนำไปนอนเล่นในตู้เย็นประมาณ 3 วัน เอามาอบหรือทอดในหม้ออบลมร้อนได้เลยค่ะ สูตรนี้หมูจะกรอบตรงหนัง ส่วนด้านในจะนุ่มเนื้อฉ่ำ ไม่แข็งเหมือนสูตรที่เอาไปตากแดดค่ะ
ต้องต้มก่อนค่ะแล้วใส่เกลือน้ำส้มสายชู เอาส้อมจิ้มแล้วเอาไปผึ่งจากนั้นนำไปทอดทอด2รอบจะฟูมากค่ะเเม่ตุ๊ก
ขอบคุณนะคะ:)
แม่ตุ๊กต้องไปต้มก่อนค่ะ ต้มประมาณ45นาที เสร็จแล้วเอาไปตากแดด15นาที จากนั้นใช้ซ้อมจิ้มที่หนัง จิ้มให้ทั่วหนังนะคะ แล้วใช้น้ำส้มสายชูทาให้ทั่ว และใช้เกลือทาที่หนังให้ทั่วแต่ไม่ต้องเยอะมากค่ะ พอทาเสร็จเอาไปทอดก่อน1รอบ เอาให้สุดไปเลยค่ะ พอทอดรอบแรกเสร็จ พักไว้10นาที จากนั้นก็ทอดรอบสอง2ค่ะ จะได้กรอบ แต่เวลาทอดต้องใช้น้ำมันเยอะหน่อย ทอดรอบแรกใช้ไฟแรง ทอดรอบสองใช้ไฟกลางหรืออ่อนไปเลยค่ะ (ถ้าใช้ไฟแรงเดี๋ยวหมูจะไหม้)
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ:)
ต้องต้มก่อนแล้วจิ้มหนังค่ะ จากนั้นเอาไปแตกแดดแล้วเอามาทอด (คร่าวๆนะคะ)
ขอบคุณนะคะ^^
1.หั่นหมูเป็นเส้น ต้มในเกลือและน้ำส้มสายชูจนหนังใส ประมาณ20-30นาที2.นำออกมาจิ้มหนังให้ทั่ว และบั้งหนังเป็นชิ้นขนาดพอคำ (เวลาทอดแล้วจะหั่นง่าย)3.ตากแดดหรือผึ่งลมจนหนังแห้ง(สังเกตได้จากไม่มีน้ำมันไหลมาจากหนังหมู)4.นำไปทอด หรือใช้เตาอบ จนกว่าหนังจะฟูลองดูใหม่นะคะแม่ตุ๊ก
แม่ตุ๊กต้องต้มหมูให้สุกก่อนค่ะ จากนั้นนำส้อมมาจิ้มๆส่วนหนังให้พลุนๆเลยนะคะ พลุนให้มากที่สุด จากนั้นนำฝั่งของหนังลงแช่กับน้ำส้มสายชูค่ะ ประมาณ 5-10 นาที ค่อยนำไปทอดจ้า
กรอบเหมือนไปซื้อร้านกินเลยมั้ยคะ:)
@@LittleMonsterFamily กรอบเหมือนเลยคร้าาา ^^
ตอนทอดให้นำฝั่งหนังลงทอดก่อนน๊า :)
เอาหนังหมูจิ้มๆๆๆๆๆ แช่น้ำส้มชายชูค่ะประมาณ 15 นาทีค่ะ ยกออกหมักเกลือน้ำเย็นแป้งทอดค่ะ ให้น้ำมันเยอะๆค่ะ ได้แน่นอนค่ะ
เห็นแม่ตุ๊กแล้วนึกถึงเรนนี้ในตอนโต เลยคะ น่ารักกกก
แม่ตุ๊กต้องจิ้มหนังแล้วเอาด้านหนังแช่น้ำส้มสายชูกับเกลือก่อนค่ะ จากนั้นปล่อยให้หนังแห้งแล้วถึงเอาไปทอดจ้า ถ้ามีหม้อทอดไร้น้ำมันก็ใช้ได้เหมือนกันค่ะ
ถ้าได้ทำอีกครั้ง น่าจะใช้หม้อทอดนะคะ ดูสะดวกและง่ายกว่าเนอะ:)
ใช่ค่ะต้องเอาไปต้มก่อน แล้วเอามาผึ่ง แล้ว เอาไม้ปลายแหลม จิ้มๆๆไปที่หนังหมู แล้วทาเกลือที่หนัง แล้ว นำไปผึ่งแล้วค่อยทอดค่ะ แล้วมันจะไม่ค่อยดิ่ง ค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะสำหรับคำแนะนำน๊า :)
1.ต้ม ใส่เกลือ. 2.สุกแล้ว จิ้มหนัง ทาด้วยน้ำส้มสายชู. 3.ผึ่งแดด. ให้แห้ง 4 ทอด
หลงรักเสียงหัวเราะแม่ตุ๊กหนักมาก 555 เอ็นดูความอิ๊วหมูของเรนนี่อ่ะลูก
แม่ตุ๊กง่าาาาาา5555 ต้มหมูสามชั้นจนให้หนังนิ่มค่ะ ตอนต้มใส่เกลือ1หยิบมือและพริกไทยดำประมาน 10 เม็ด รากผักชี พอต้มจนหนังเปื่อยนิดนึงให้เอาส้อมมาจิ้มๆๆ เป็นรูค่ะ แล้วเอาน้ำส้มสายชูและเกลือมาทาค่ะ ถ้าอยากให้หนังฟูเยอะก็จิ้มรูเยอะหน่อยค่ะ แต่ถ้าอยากได้พองฟูพอดี ให้จิ้มแบบพอดีค่ะ แล้วตากแห้งไว้สักชั่วโมงค่ะ แล้วนำเข้าเตาอบหรือนำไปทอดโดยการเอาหนังลงก่อนค่ะ 😋😊😊😊 อร่อยเลยงับบบ
เอ็นดูแม่ตุ๊กน่ารักมาก
แม่ตุ๊ก : เราทำผิดตรงไหนนี่ : แม่ทำผิดทุกตรงเลย แง้้้ แม่ต้มก่อน แล้วก็จิ้มหนังด้วยเยอะๆ ค่อยทอดค่ะ
ผิดไปแล้วค่ะ55555555😭😭😭
ทำไม่เป็นด้วย แต่เป็นกำลังใจให้แม่ตุ๊ก แล้วจะรอดุEP แก้ตัวทำหมูกรอบนะคะ
เดี๋ยวขอคิดดูก่อนนะคะ ว่าจะแก้มืออีกครั้งดีมั้ย5555555🤣🤣🤣
ต้มให้หมูสุกค่ะ แต่ไม่ต้องให้สุกเกินไปแล้วนำมาจิ้มหนังให้น้ำมันหมูออกทาด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ แล้วนำไปตากแดดหรืออบค่ะ แล้วนำมาทอดด้วย ไฟกลางที่น้ำมันร้อรมากๆ จ้า
แบบนี้นี่เอง...ทำข้ามขั้นตอนไปเยอะเลย😭😭😭
@@LittleMonsterFamily ลองทำใหม่นะคะแม่ตุ๊กรอดูคลิปใหม่ๆอยู่จ้า
นำหมูสามชั้นมาหั่นเป็นเส้นยาว หันแต่ส่วนของเนื้อให้คงเหลือหนังไว้ แล้วนำไปต้มให้สุกประมาณนึงก่อน แล้วจิ้มหนังหมูด้วยส้อมให้ทั่วบริเวณหนังหมู ทาเกลือและน้ำส้มสายชู บนหนังหมูให้ทั่วบนหนังหมูนำไปตากแดดโดยหันด้านหนังหมูขึ้นตากแดดประมาณครึ่งชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมงแล้วนำมาทอดด้วยน้ำมันจนท่วมหมู ให้หันด้านหนังลงกระทะ รอจนหนังกรอบค่อยกลับส่วนเนื้อมาทอด
โทนสีของครัวกับสีเสื้อแม่ตุ้กคือตัดกันดีมาก5555555 💖💖
เอาหมูไปต้ม แล้วก็นำไปตากแดด แล้วก็จิ้มหมูให้เป็นรูเยอะๆ เสร็จแล้วก็บั้งให้เป็นสี้ๆ แล้วนำเกลือมาใส่ แล้วเอาด้านหนังมาแช่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยแช่ประมาณ 10-15นาที แล้วนำมาทอดด้วยไฟกลาง รักแม่ตุ๊ก รักน้องเรนนี่ รักน้องจิน รักพ่อเหว่ง♥️🥰
ไว้โอกาสหน้าถ้าได้ทำ เดี่ญวตุ๊กจะเอาสูตรไปใช้นะคะ:)
สูตรที่เคยทำนะคะ เอาเหล็กแหลมจิ้มๆให้ทั่วค่ะ ทาเกลือเล็กน้อย เอาไปต้มให้สุกแล้วค่อยทอดนะคะ ไฟกลางค่ะ
นำหมูไปต้มก่อนค่ะ ประมาณ 30 นาที (ตอนต้มหมูใส่เกลือนิดหน่อยนะคะ) หลังจากนั้นนำหมูมาจิ้มที่หนังค่ะ ให้ทั่ว แล้วนำด้านหนังไปแช่น้ำส้มสายชูที่ผสมกับเกลือค่ะ แช่สัก 30 นาทีค่ะ หลังจากนั้นนำไปตากแดด ยิ่งหนังแห้งยิ่งดีค่ะ (หรือนำไปอบได้นะคะ) แล้วนำไปทอดค่ะ นำด้านหนังลง ถ้ามันแห้งน้ำมันก็จะไม่กระเด็นค่ะ เวลาทอดอย่าให้ตัวหนังโดนกะทะนะคะ ให้ลอยเหนือกะทะไว้ค่ะ หรือหาตะแกรงรองเอาได้ค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ บอกวิธีทำละเอียดเลย:)
เอ็นดูความแม่
ไม่ได้อะไรที่แม่ตุ๊กกลัวหมูชิ้นใหญ่ๆนะคะ เพราะหนูก็กลัวมะเขือเทศ คนเรามีความกลัวที่ต่างกันค่ะ หนูมีเพื่อนกลัวเฉาก๋วยด้วยทั้งๆที่มันหอมหวานอร่อยดี สู้ๆนะคะ หนูไม่คิดว่าดัดจริตเลยนะคะ
ขอบคุณนะคะที่เข้าใจ💚
งือออ มาแล้ววว
ดูแล้วชอบซีนไหน คอมเมนต์บอกกันได้นะคะ🤣🤣🤣
Little Monster Family ชอบทุกซีนค่ะ555
เป็นคลิปที่ดูแล้วขัดใจมาก 😅😅 อยากจะให้แม่ตุ้กเซิรสวิธีทำจริงๆค่ะ 😂😂😂
เมนูหน้าเอาที่ง่ายกว่านี้เนอะ55555😆😆😆
ต้ม จิ้มหนัง ผึ่งแดด ทาเกลือกับน้ำส้มสายชู แล้วทอดนะครับ เอาด้านหนังลงไปทอดก่อน แล้วค่อยทอดด้านที่เป็นเนื้อครับ
ขอบคุณมากเลยนะคะสำหรับคำแนะนำ:) คราวหน้าถ้าได้ทำอีกจะลองดูนะคะ🙂
ชอบจังเวลาที่แม่ตุ๊กเรียกพ่อเหว่ง"พี่เหว่งค่ะ"ขนาดเราเป็นแค่แฟนคลับฟังแล้วยังชื่นใจเลย😍😍😍😍😍😍😍
เขินกว่าเวลาพี่เหว่งเรียก "ตุ๊กครับ" 😁😁😁😁😁
อยากให้ลงคลิปบ่อยๆได้ไหมค่ะเพราะครอบครัวพี่ทำให้อีกหลายคนที่ยิ้มได้ในสถานะกการตอนนี้
สูตรเร่งด่วนสำหรับบ้านนี้นะคะหมูสามชั้น(ล้าง ซับให้แห้ง) + หมักเกลือ + แป้งทอดกรอบ คลุกบางๆ**ลงทอดเลยค่ะ ใช้ไฟอ่อน พอเริ่มเหลืองไม่กระเด็น ก็ใช้ไฟแรงต่อทอดจนกรอบไม่เกินชม.ได้กินแก้ขัดใจ 😂😂**(แต่ถ้ามีเวลา ก็ต้ม , ตากแดดแล้วมาทอด จะฟู อร่อยกว่าค่ะ ✌️✌️#รอเมนูต่อไปนะคะแม่)
คุณตุ๊ก..ลองสูตรแม่เราต้ม ตากแดด และทอดน้ำมันท่วมๆ ค่ะกรอบอร่อยแน่นอนเมื่อก่อนแม่เราทำอาหารขาย ไว้ลองใหม่นะคะนี่ลุ้นตามเห็นล่ะ IF ที่ทำมาสั่นสะเทือน 😅✌❤
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ:)💚
อยากดูเรนนี่แคนดูค่ะแม่ 💕 ห่างหายไปนานแล้วว
แม่ตุ๊กต้มหมูเฉพาะส่วนหนังหมู ประมาณ30นาทีค่ะ แล้วก็เอาขึ้นมาทาเกลือ น้ำส้มสายชู และก็เอาซ้อมจิ้มให้พรุนเลยค่ะ แล้วก็เอาไปตาก จากนั้นทอด อร่อยยยยยยย
🤣🤣🤣🤣ชอบๆๆขำดีค่ะ😂
แม่ตุ๊กต้องต้มหมูก่อนแล้วตากแดดเดียวแล้วนำไปทอดให้หมูจมในน้ำมันหนังจะพองและกรอบค่ะ..ลองดูในยูทุปอีกทีนะค่ะ..รับรองรอบสองต้องอร่อยแน่นอนค่ะ
ต้มให้นิ่ม จิ้มด้วยส้อม ทาเกลือและน้ำส้มสายชู ผึ่งให้แห้งๆ เลย แล้วทอดหนังก่อนค่ะ
ขอบคุณค่ะ :)
ตอนเด็กๆตัวเองก็เป็นค่ะ ไม่ชอบจับชิ้นหมูสดชิ้นเนื้อสดใดๆทั้งสิ้น มันหนึบๆ ในการทำกับข้าว ...พอต้องมาอยู่เมืองนอกคนเดียว ต้องทำอาหารไทยทานเอง ต้องหั่นต้องทำเอง ก็เริ่มเคยชินทีละนิด...ยิ่งเป็นคุณแม่ นี่ต้อง ทำนู่นทำนี่😁😁😁...หมูกรอบ ต้องเอาไปต้มใส่เกลือนิดหน่อยก่อนค่ะ แล้วไปอบแห้ง จึงทอดทีหลัง ตอนทอดอย่าลืมจิ้มหนังหมูให้เป็นรูๆนะคะ เห็นหลายคนบอกทาน้ำส้มสายชูบนหนังหมูแล้วทอดหนังก่อนตั้งแบบที่แม่ตุ๊กทำ ถูกแล้ว... แม่ตุ๊กผิดแค่ขั้นตอนแรกคือไม่ได้ต้ม ...แต่ก็มีความพยายามสูงมาก 555
ต้ม จิ้มหนัง ผึ่งให้แก้ง แล้วนำไปทอดค่ะ (เอาด้านหนังลงทอดก่อนนะคะ )
ไว้คราวหน้ามีโอกาสทำอีกครั้ง จะลองดูนะคะ:)
ต้องต้มก่อนนะคะ แม่ตุ๊ก 20นาที จากนั้นให้อบ15นาที ค่อยมาทาเกลือกับน้ำส้มก่อนทอด(ต้มแล้วให้ใช้ช้อนจิ้มนะคะ)
แม่ตุ๊กต้องต้มก่อน แล้วแทงหนังทาด้วยน้ำส้มสายชู นำไปตากแดดหนึ่งวัน ก่อนเอามาทอดด้วยไฟกลางน้ำมันท่วมครับ
ดูไปลุ้นไปปปได้แต่พูดกับแม่ในจอว่าาต้มมมมมก่อนแม่ เอาส้อมจิ้มๆด้วย5555ลุ้นไปหม๊ดดด
55555 ไม่รู้เลยค่ะ
เราเข้าใจนะคะ เราก็คนทำอาหาร แต่พอเจอเนื้อชั้นใหญ่ๆก็กลัวจิงๆค่ะแอแงงง
จิน เรนนี่น่ารักมากๆเลยยย💓💓
ส่วนนตัวไม่ชอบหมูกรอบแต่จานแม่ตุ๊กดูน่าลองกินกว่า ถ้าเอาไปจิ้มซอสดี ๆ น่าจะอร่อยหรือเอาไปสับทำเป็นกะเพรา
ลองทำกันดูน้าา อร่อยทานเพลินๆ>
ชอบนะคะ โวยวายดี มั่นใจดี ชอบความนาวอวย #นาวอวย
ขอบคุณนะคะ😆😆😆
เป็นเหมือนกันค่ะ ไม่ชอบเนื้อชิ้นใหญ่ๆ ไก่ปลา เป็นตัวงี้ ก็ให้สามีทำให้ ถ้าสามีไม่อยู่ก็ต้องทำเองอยู่ดี
ใช่เลยค่ะ อันนี้ทั้งใหญ่ ทั้งย่น น่ากลัวไป 😱😱😱😱
ครั้งต่อไปเราแบบว่าดูวิธีก่อนแต่ไม่ให้รู้เครื่องปรุงดีมั้ยแม่ตุ๊ก กำลังใจนะคะ :D
ดีค่ะ ง่ายขึ้นเยอะเลยนะแบบนี้^^
เรนนี่รัดผมน่ารักมากๆ
💚💚💚💚💚
เเจ้งเตือนปุ๊บ รีบกดดูเลยค่าาาาาา~~~
เมนูต่อไป..อยากให้แม่ตุ๊กลองทำ🐓ข้าวมันไก่🐓 บ้างนะคะ
น่าสนใจเหมือนกันนะคะ:)
แม่ตุ้ก เป็นเหมือนกันเลย กลัวเนื้อชิ้นใหญ่ กับปลาตัวใหญ่ที่มันมาทั้งหัว 5555 ใช้วิธีเดียวกัน เอาจานปิดหัวปลาแล้วยกจะไปทอด สรุปคว่ำจ้ะแม่ ฮือออ
555555555555555 ปลาตัวใหญ่ก็กลัวเหมือนกันนะ
ทำขนมเหมือนเดิมดีแล้วค่ะ 😅😅😅
5555555555อาหารไม่ได้เลยเหรอ😅😅😅
เข้าใจแม่ตุ๊กนะคะ เพราะตอนเด็กๆก็ไม่ชอบจับเนื้อสัตว์สด มันดึ๋ยๆ หยึ่นๆแต่โตมาก็หายค่ะ เพราะความอยากอาหารมันชนะทุกสิ่งจริงๆ 55555อยากกิอน แต่แม่ไม่ว่างทำให้ ก็ต้องทำเอง....ความหิวทำให้ก้าวข้ามไปได้ ^_^
ความหิวชนะทุกอย่างจริงๆค่ะ 🤣🤣🤣
แม่ตุ๊กต้องเอาไปนึ่งหรือต้มก็ได้ค่ะ หลังจากนั้นก็ผึ่งหรือซับให้แห้ง จากนั้นก็บั้งหนังข้างบน แล้วก็ทอดโดยเอาหนังลงทอดก่อนค่ะ สูตรนี้ก็พอได้นะคะ
แม่ตุ๊กโคตรน่ารักอะชอบบบบ❤️☺️
3:12 ตกใจได้รวนมาก 555
2พี่น้อง ยิ่งโตยิ่งน่ารักครับ55
ยิ่งโตยิ่งป่วนด้วยนะ:)
หม้อทอดไร้น้ำมัน ต้องเข้าแล้วหล่ะ ทำอาหารได้หลายอย่างมากกกก
เคยทำสูตรนี้นะคะ กรอบมาก 1.นำหมูที่เตรียมไว้ทาน้ำส้มสายชูผสมเกลือที่หมูให้ทั่วหมักไว้ 15นาที2.นำไปอบรมร้อน 45นาที2รอบไฟกลางหลังจากนั้นนำออกมาผึ่งให้หายร้อน3.นำลงไปทอดไฟกลางนำมันท่วมๆหน่อย เอาด้านหนังลงก่อน ทอดแค่ให้หนังฟู ก็เรียบร้อยค่ะลองดูนะคะ กรอบแน่นอน
โอ้วว ขอบคุณมากๆนะคะ
แม่ตุ๊กเข้ากลุ่มหม้อทอดฯ ทำหมูกรอบค่ะ ค่ะ ...น้ำมันไม่กระเด็นด้วย🥰😁
ต้องหาช่องทางเข้ากลุ่มบ้างแล้วล่ะค่ะ😁😁😁
อยู่กลุ่มนี้ก็ได้เมนูอะไรเยอะนะคะ 🥰 facebook.com/groups/424225641558225/?ref=share
หิวเลยจร้าาาา
เป็นเมนูที่ตุ๊กพูดไม่ได้ว่า ลองทำกันดูได้นะคะ55555555
มองเห็นภาพเรนนี่ตอนโตเลยค่า
ซื้อหม้อทอดเหอะแม่5555 ง่ายกว่า ไม่มีน้ำมัน
น่ารักกันจัง😘😘
ใส่น้ำมันเยอะๆ เอาด้านหนังลง ไม่ต้องรอน้ำมันร้อน ทอดพอสุกระดับนึง เอาขึ้น แล้วใช้ส้อมจิ้มหนังให้ทั่วรอให้หมูเย็น แล้วเอาลงไปทอดไม่ต้องรอน้ำมันร้อน ทอดจนหมูกรอบจนเป็นที่พอใจค่ะ
epต่อไป แม่ตุ๊กหาข้อมูลก่อนทำก็ดีนะคะ จะได้ไม่เฟลน้าแม่ตุ๊ก อยากเห็นแม่ตุ๊กมีความสุขตอนทำสำเร็จงับบ
อยากลองทำแบบไม่เสริชหาข้อมูลก่อนดูค่ะ อาศัยทักษะการทำอาหารที่มีในการทำ...แต่บางเมนูก็คงจะยากเกินไป🤣🤣🤣
มาก่อนเลยยยยวันนี้ 💓
ต้มก่อนค่ะแม่ตุ๊ก ไม่งั้นมันจะเหนียว แล้วจิ้มหนัง
1.ต้ม2.ตากลม จิ้มหนัง3.ทอด ค่า
ขอบคุณนะคะ^^💚
คุณตุ๊กลองทำดูใหม่แล้วสำเร็จหรือยัง ทำคลิปใหม่มาให้ดูด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ยังไม่ได้ลองใหม่เลยจ้า😂
มั่วได้ดูดียุนะครับ เห็นใจแม่ตุ๊ก 😆😆😆😆
มั่วแบบมีหลักการนะคะ😆😆😆😆
ต้มหมูในน้ำก่อนค่ะเเล้วค่อยเอาส้อมมาจิ้มหนังเเล้วเเช่น้ำส้มสายชู10 นาทีเเล้วค่อยทาเกลือเเล้วทอดค่ะ
หมูกรอบนี่คนอ่านวิธีทำอย่างละเอียดแล้ว บางทียังทำไม่กรอบเลยค่ะ เป็นเมนูที่เหมือนจะง่ายแต่ก็ไม่ง่าย
ยากจริงค่ะ>< ท้อแท้5555
แม่ตุ๊กกับเรนนี่ = สำเนาถูกต้อง
เพื่อนเราเป็นแบบนี้เลย จับเนื้อแบบนี้ไม่ได้ ถ้าหั่นห รือสับมาแล้ว นางทำได้ 55555 เราเข้าใจค่ะ
555555
เอาหมูชิ้นใหญ่ ไปต้มก่อนคะ สัก 10 นาทีแล้วใช้ส้อมจิ้มหนัง แล้วทาหนังด้วยน้ำส้มสายชูผสมเกลือคะ แล้วนำไปทอด เอาหนังลงก่อนน่ะคะ
มัจะกรอบเพราะเราทาน้ำส้มสายชูใช่มั้ยคะ:)
Little Monster Family ใช่คะ แต่ก่อนทา ต้อง ใช้ส้อมจิ้มหนังให้มีรูเยอะๆๆคะ ให้น้ำส้มซึมเข้าไป แล้ว ผึ่งให้แห้งแล้วเอาไปทอดค่ะ
แนะนำหม้อทอดไร้น้ำมัน ง่าย สะดวกมาก ที่สำคัญ ไม่ใช้น้ำมัน ^^
ทันคะไลค318เเต่มาช้าไปหน่อยยยยย
ต้ม จิ้มหนัง น้ำมันเยอะๆร้อนๆ ครับ
แม่ตุ๊กต้องเอาไปต้ม.... ทาเกลือ ตากแดดทำให้แห้ง แลเวค่อยทอดนะคะ
แม่ตุ๊กไม่ได้ดัดจริตนะคะ ทางนี้เป็นเหมือนกันค่ะ ถ้าซื้อคือซื้อแบบหั่นแล้ว พร้อมปรุงเลย🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣
เรนนี่ชัดๆคุณแม่55
หลายคนก็พูดแบบนี้555555
เรนนี่ได้แม่ตุ๊กเต็มๆเลย
เพราะหมูกรอบแท้ๆ ทำให้เราเหมือนเรนนี่555555
55555สงสรพี่ตุ๊กอ่ะ
แม่ตุ๊กหน้าเหมือนเรนนี่เลยยยยย 5555
แม่ต้องเข้ากลุ่มหม้อทอดไร้น้ำมันแล้วแหละค่ะ รับรองเชี่ยวชาญเรื่องหมูกรอบ
ขอบคุณสำหรับช่องทางหมูทอดค่ะ:)🤣🤣🤣
ต้มก่อนค่ะ แล้วเอาส้อมหรือมีดหรืออะไรก็ได้ จิ้มๆๆๆทั่วหนังทาน้ำส้มสายชู เกลือ ตากแดด หรือหนูเคยเห็นเขาอบนะคะ ให้พอแห้งๆ ทอดด้วยน้ำมันเยอะๆ รู้สึกจะเอาฝั่งหนังลงทอดก่อนนะคะ คอยกูอย่าให้ไหม้ค่ะ ปล.ต้องเอามีดบากๆหนังให้เป็นเส้นๆหรือจะไม่ทำก็ได้ค่ะ ไม่แน่ใจว่าก่อนต้มหรือหลังต้ม
ขอบคุณมากเลยนะคะ:)
แนะนำว่า ครั้งหน้าลองบอกแม่ตุ๊กว่าต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างดีไหมคะ จะได้ง่ายขึ้นมาอีกนิดนึง555555555
ต้มก่อน ..............ทาน้ำสัมสายชูจิ้มหนัง.แร้วทาแป้งแร้วอบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ
รอคลิปทำหมูกรอบสำเร็จนะคะ
555555ถ้าตุ๊กได้ทำอีกครั้ง จะทำคลิปมาลงนะคะ:)
@@LittleMonsterFamily รอเลยค่ะแม่ตุ๊ก หนูอยากทำกับข้าวเป็นล้าง มันประหยัดกว่าซื้อกินค่ะ
พี่ภัทรช่วยแม่ตุ๊กด้วยค่ะ5555555
ช่วยด้วยค่าาาา5555555
หมักเกลือ แล้วไปต้ม ออกมาพักไว้ จิ้มตรงหนังเทน้ำส้มสายชู แล้วเอาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ไปดูคลิปมา5555
ท่า acting เกิน100 ชัดเลยเรนนี่ได้แม่ตุ๊กนี่เอง
5555555
กำลังบ่นๆอยู่เลยเมื่อไหร่จะมีคลิปมาลงใหม่~❤
วันนี้ก็มีคลิปใหม่นะคะ ดูแล้วยังคะ^^
#รักครอบครัวนี้
น้องสาวเราก็ทำกับข้าวอร่อยมากค่ะแต่ไม่ชอบจับหมูสดเหมือนกัน นี่ต้องเตรียมให้ก่อนตลอดเลย5555555
มีแต่คนกลัวหมูสดเท่านั้นที่จะเข้าใจ5555
ลองใหม่ๆแม่ตุ๊ก😉😉
🤣🤣🤣
แม่ตุ๊กต้องมีอีกep.แก้มือใหม่นะคะ 555 😂
epหน้าขอเป็นเมนูอื่นนะคะ55555
น้ำมะนมากป่ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
เหนภาพเรนนี่เวอร์ชั่นผู้ใหญ่ ตอนจับหมูแล้วกรี้ดด55555
😆
55555555555 มันน่ากลัวจริงๆค่ะ
ดูแล้วเห็นด้วยเลบค่ะ เรนนี่เวอร์ชั่นผู้ใหญ่
สูตรที่บ้านไม่ทอด ทำบ่อยมากทุกเทศกาลไหว้ของคนจีนคือ
1.ต้มจนกว่าหนังหมูจะนิ่ม(เอาส้อมจิ้ม ถ้าจิ้มได้นิ่มคือผ่าน)
2.เอาขึ้นมาผึ่ง บั้งหมูเป็นเส้นๆ แต่ไม่ขาดจากกัน แล้วส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว จิ้มจนกว่าจะพรุน(ยิ่งจิ้มมาก หนังยิ่งฟู)
3.ทาเกลือให้ทั่วๆโดยเฉพาะหนังหมู ทาน้อยหมูจืด
4.เอาเข้าเตาอบ(ที่บ้านใช้หม้ออบลมร้อน) อบไฟแรง อบนาน 30-50นาทีขึ้นกับขนาดชิ้น จะรู้ว่ากี่นาทีได้หรือไม่ ดูจากสีหมูกรอบ หนังจะพอง สีจะเกรียมๆ แสดงว่าสุกพร้อมกิน
ปล.เอาจานรองให้เตาอบ เพราะน้ำมันจะออกมา 1 ถ้วยใหญ่ น้ำมันหมูเอาไปผัดผักต่อหอมมากๆ
น่าจะอร่อยนะคะสูตรนี้ เห็นหลายคนก็ไม่ทอด ใช้อบเอา:)
@@LittleMonsterFamily ลองทำดูค่ะ ถ้าส่งรูปที่ทำให้ดูได้จะส่งเลย สูตรนี้เหมาะกับคนกลัวอ้วน แต่เหตุผลจริงๆที่บ้านขี้เกียจทอด เข้าเตาอบรีดน้ำมันเอาไปใช้ประโยชน์ต่อ แถมบ้านไม่เลอะ หนังฟูเหมือนทอดเลยค่ะ แค่ต้องจิ้มให้พรุน(จิ้มตอนร้อนๆจิ้มได้ลึกมิดด้ามส้อม) จิ้มมากฟูมาก ถ้าอบไปสักพักไม่ฟู ใจเย็นๆอบต่ออีกนิดยังไงก็ฟูค่ะ
ต้ม
จิ้มหนัง ทาด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยให้ทั่ว
ตากแดด
ทอดด้วยน้ำมันเยอะๆค่ะแม่ตุ๊ก
สู้ๆนะคะรอบหน้าเริ่มใหม่ 55555555
ทำให้ผิวมันแห้งนะครับมันก็จะกรอบแล้วจะแช่ในตู้เย็นให้ผิวแห้งก็ได้แล้วแต่สูตรเลยครับ
รอบหน้าแม่ต้องทำได้!!555555
Little Monster Family สู้ๆค่ะ 555555
หรือถ้าไม่อยากตากแดดนาน ให้นำหมูเข้าเดาอบ อบรมร้อน เวลาทอด ใส่ตะแกงลงในกะทะ นำหมูใส่ เพื่อให้หนังหมูไม่ติดกระทะ ดูจากยูทูปมาอีกทีค่ะ
ไม่ต้องตากแดดก็ได้ค่ะ
มันก็กรอบเหมือนกันเคยทำอยู่ค่ะ
ง่ายสุดๆ ค่ะ ไม่ต้ม ไม่ตาก ไม่แช่น้ำส้ม ไม่ใช้ช้อนส้อมจิ้ม แค่ล้างให้สะอาด ทาเกลือตรงหนัง ส่วนด้านล่างจะแค่ทาเกลือหรือผงปรุงรสหมูก็ได้ค่ะ จากนั้นนำไปนอนเล่นในตู้เย็นประมาณ 3 วัน เอามาอบหรือทอดในหม้ออบลมร้อนได้เลยค่ะ สูตรนี้หมูจะกรอบตรงหนัง ส่วนด้านในจะนุ่มเนื้อฉ่ำ ไม่แข็งเหมือนสูตรที่เอาไปตากแดดค่ะ
ต้องต้มก่อนค่ะแล้วใส่เกลือน้ำส้มสายชู เอาส้อมจิ้มแล้วเอาไปผึ่งจากนั้นนำไปทอดทอด2รอบจะฟูมากค่ะเเม่ตุ๊ก
ขอบคุณนะคะ:)
แม่ตุ๊กต้องไปต้มก่อนค่ะ ต้มประมาณ45นาที เสร็จแล้วเอาไปตากแดด15นาที จากนั้นใช้ซ้อมจิ้มที่หนัง จิ้มให้ทั่วหนังนะคะ แล้วใช้น้ำส้มสายชูทาให้ทั่ว และใช้เกลือทาที่หนังให้ทั่วแต่ไม่ต้องเยอะมากค่ะ พอทาเสร็จเอาไปทอดก่อน1รอบ เอาให้สุดไปเลยค่ะ พอทอดรอบแรกเสร็จ พักไว้10นาที จากนั้นก็ทอดรอบสอง2ค่ะ จะได้กรอบ แต่เวลาทอดต้องใช้น้ำมันเยอะหน่อย ทอดรอบแรกใช้ไฟแรง ทอดรอบสองใช้ไฟกลางหรืออ่อนไปเลยค่ะ (ถ้าใช้ไฟแรงเดี๋ยวหมูจะไหม้)
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ:)
ต้องต้มก่อนแล้วจิ้มหนังค่ะ จากนั้นเอาไปแตกแดดแล้วเอามาทอด (คร่าวๆนะคะ)
ขอบคุณนะคะ^^
1.หั่นหมูเป็นเส้น ต้มในเกลือและน้ำส้มสายชูจนหนังใส ประมาณ20-30นาที
2.นำออกมาจิ้มหนังให้ทั่ว และบั้งหนังเป็นชิ้นขนาดพอคำ (เวลาทอดแล้วจะหั่นง่าย)
3.ตากแดดหรือผึ่งลมจนหนังแห้ง(สังเกตได้จากไม่มีน้ำมันไหลมาจากหนังหมู)
4.นำไปทอด หรือใช้เตาอบ จนกว่าหนังจะฟู
ลองดูใหม่นะคะแม่ตุ๊ก
แม่ตุ๊กต้องต้มหมูให้สุกก่อนค่ะ จากนั้นนำส้อมมาจิ้มๆส่วนหนังให้พลุนๆเลยนะคะ พลุนให้มากที่สุด จากนั้นนำฝั่งของหนังลงแช่กับน้ำส้มสายชูค่ะ ประมาณ 5-10 นาที ค่อยนำไปทอดจ้า
กรอบเหมือนไปซื้อร้านกินเลยมั้ยคะ:)
@@LittleMonsterFamily กรอบเหมือนเลยคร้าาา ^^
ตอนทอดให้นำฝั่งหนังลงทอดก่อนน๊า :)
เอาหนังหมูจิ้มๆๆๆๆๆ แช่น้ำส้มชายชูค่ะประมาณ 15 นาทีค่ะ ยกออกหมักเกลือน้ำเย็นแป้งทอดค่ะ ให้น้ำมันเยอะๆค่ะ ได้แน่นอนค่ะ
เห็นแม่ตุ๊กแล้วนึกถึงเรนนี้ในตอนโต เลยคะ น่ารักกกก
แม่ตุ๊กต้องจิ้มหนังแล้วเอาด้านหนังแช่น้ำส้มสายชูกับเกลือก่อนค่ะ จากนั้นปล่อยให้หนังแห้งแล้วถึงเอาไปทอดจ้า ถ้ามีหม้อทอดไร้น้ำมันก็ใช้ได้เหมือนกันค่ะ
ถ้าได้ทำอีกครั้ง น่าจะใช้หม้อทอดนะคะ ดูสะดวกและง่ายกว่าเนอะ:)
ใช่ค่ะต้องเอาไปต้มก่อน แล้วเอามาผึ่ง แล้ว เอาไม้ปลายแหลม จิ้มๆๆไปที่หนังหมู แล้วทาเกลือที่หนัง แล้ว นำไปผึ่งแล้วค่อยทอดค่ะ แล้วมันจะไม่ค่อยดิ่ง ค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะสำหรับคำแนะนำน๊า :)
1.ต้ม ใส่เกลือ. 2.สุกแล้ว จิ้มหนัง ทาด้วยน้ำส้มสายชู. 3.ผึ่งแดด. ให้แห้ง 4 ทอด
หลงรักเสียงหัวเราะแม่ตุ๊กหนักมาก 555 เอ็นดูความอิ๊วหมูของเรนนี่อ่ะลูก
แม่ตุ๊กง่าาาาาา5555 ต้มหมูสามชั้นจนให้หนังนิ่มค่ะ ตอนต้มใส่เกลือ1หยิบมือและพริกไทยดำประมาน 10 เม็ด รากผักชี พอต้มจนหนังเปื่อยนิดนึงให้เอาส้อมมาจิ้มๆๆ เป็นรูค่ะ แล้วเอาน้ำส้มสายชูและเกลือมาทาค่ะ ถ้าอยากให้หนังฟูเยอะก็จิ้มรูเยอะหน่อยค่ะ แต่ถ้าอยากได้พองฟูพอดี ให้จิ้มแบบพอดีค่ะ แล้วตากแห้งไว้สักชั่วโมงค่ะ แล้วนำเข้าเตาอบหรือนำไปทอดโดยการเอาหนังลงก่อนค่ะ 😋😊😊😊 อร่อยเลยงับบบ
เอ็นดูแม่ตุ๊กน่ารักมาก
แม่ตุ๊ก : เราทำผิดตรงไหน
นี่ : แม่ทำผิดทุกตรงเลย แง้้้
แม่ต้มก่อน แล้วก็จิ้มหนังด้วยเยอะๆ ค่อยทอดค่ะ
ผิดไปแล้วค่ะ55555555😭😭😭
ทำไม่เป็นด้วย แต่เป็นกำลังใจให้แม่ตุ๊ก แล้วจะรอดุEP แก้ตัวทำหมูกรอบนะคะ
เดี๋ยวขอคิดดูก่อนนะคะ ว่าจะแก้มืออีกครั้งดีมั้ย5555555🤣🤣🤣
ต้มให้หมูสุกค่ะ แต่ไม่ต้องให้สุกเกินไป
แล้วนำมาจิ้มหนังให้น้ำมันหมูออกทาด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ แล้วนำไปตากแดดหรืออบค่ะ แล้วนำมาทอดด้วย ไฟกลางที่น้ำมันร้อรมากๆ จ้า
แบบนี้นี่เอง...ทำข้ามขั้นตอนไปเยอะเลย😭😭😭
@@LittleMonsterFamily ลองทำใหม่นะคะแม่ตุ๊กรอดูคลิปใหม่ๆอยู่จ้า
นำหมูสามชั้นมาหั่นเป็นเส้นยาว หันแต่ส่วนของเนื้อให้คงเหลือหนังไว้ แล้วนำไปต้มให้สุกประมาณนึงก่อน แล้วจิ้มหนังหมูด้วยส้อมให้ทั่วบริเวณหนังหมู ทาเกลือและน้ำส้มสายชู บนหนังหมูให้ทั่วบนหนังหมูนำไปตากแดดโดยหันด้านหนังหมูขึ้นตากแดดประมาณครึ่งชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมงแล้วนำมาทอดด้วยน้ำมันจนท่วมหมู ให้หันด้านหนังลงกระทะ รอจนหนังกรอบค่อยกลับส่วนเนื้อมาทอด
โทนสีของครัวกับสีเสื้อแม่ตุ้กคือตัดกันดีมาก5555555 💖💖
เอาหมูไปต้ม แล้วก็นำไปตากแดด แล้วก็จิ้มหมูให้เป็นรูเยอะๆ เสร็จแล้วก็บั้งให้เป็นสี้ๆ แล้วนำเกลือมาใส่ แล้วเอาด้านหนังมาแช่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยแช่ประมาณ 10-15นาที แล้วนำมาทอดด้วยไฟกลาง รักแม่ตุ๊ก รักน้องเรนนี่ รักน้องจิน รักพ่อเหว่ง♥️🥰
ไว้โอกาสหน้าถ้าได้ทำ เดี่ญวตุ๊กจะเอาสูตรไปใช้นะคะ:)
สูตรที่เคยทำนะคะ เอาเหล็กแหลมจิ้มๆให้ทั่วค่ะ ทาเกลือเล็กน้อย เอาไปต้มให้สุกแล้วค่อยทอดนะคะ ไฟกลางค่ะ
ขอบคุณนะคะ^^
นำหมูไปต้มก่อนค่ะ ประมาณ 30 นาที (ตอนต้มหมูใส่เกลือนิดหน่อยนะคะ) หลังจากนั้นนำหมูมาจิ้มที่หนังค่ะ ให้ทั่ว แล้วนำด้านหนังไปแช่น้ำส้มสายชูที่ผสมกับเกลือค่ะ แช่สัก 30 นาทีค่ะ หลังจากนั้นนำไปตากแดด ยิ่งหนังแห้งยิ่งดีค่ะ (หรือนำไปอบได้นะคะ) แล้วนำไปทอดค่ะ นำด้านหนังลง ถ้ามันแห้งน้ำมันก็จะไม่กระเด็นค่ะ เวลาทอดอย่าให้ตัวหนังโดนกะทะนะคะ ให้ลอยเหนือกะทะไว้ค่ะ หรือหาตะแกรงรองเอาได้ค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ บอกวิธีทำละเอียดเลย:)
เอ็นดูความแม่
ไม่ได้อะไรที่แม่ตุ๊กกลัวหมูชิ้นใหญ่ๆนะคะ เพราะหนูก็กลัวมะเขือเทศ คนเรามีความกลัวที่ต่างกันค่ะ หนูมีเพื่อนกลัวเฉาก๋วยด้วยทั้งๆที่มันหอมหวานอร่อยดี สู้ๆนะคะ หนูไม่คิดว่าดัดจริตเลยนะคะ
ขอบคุณนะคะที่เข้าใจ💚
งือออ มาแล้ววว
ดูแล้วชอบซีนไหน คอมเมนต์บอกกันได้นะคะ🤣🤣🤣
Little Monster Family ชอบทุกซีนค่ะ555
เป็นคลิปที่ดูแล้วขัดใจมาก 😅😅 อยากจะให้แม่ตุ้กเซิรสวิธีทำจริงๆค่ะ 😂😂😂
เมนูหน้าเอาที่ง่ายกว่านี้เนอะ55555😆😆😆
ต้ม จิ้มหนัง ผึ่งแดด ทาเกลือกับน้ำส้มสายชู แล้วทอดนะครับ เอาด้านหนังลงไปทอดก่อน แล้วค่อยทอดด้านที่เป็นเนื้อครับ
ขอบคุณมากเลยนะคะสำหรับคำแนะนำ:) คราวหน้าถ้าได้ทำอีกจะลองดูนะคะ🙂
ชอบจังเวลาที่แม่ตุ๊กเรียกพ่อเหว่ง"พี่เหว่งค่ะ"ขนาดเราเป็นแค่แฟนคลับฟังแล้วยังชื่นใจเลย😍😍😍😍😍😍😍
เขินกว่าเวลาพี่เหว่งเรียก "ตุ๊กครับ" 😁😁😁😁😁
อยากให้ลงคลิปบ่อยๆได้ไหมค่ะเพราะครอบครัวพี่ทำให้อีกหลายคนที่ยิ้มได้ในสถานะกการตอนนี้
สูตรเร่งด่วนสำหรับบ้านนี้นะคะ
หมูสามชั้น(ล้าง ซับให้แห้ง) + หมักเกลือ + แป้งทอดกรอบ คลุกบางๆ
**ลงทอดเลยค่ะ ใช้ไฟอ่อน พอเริ่มเหลืองไม่กระเด็น ก็ใช้ไฟแรงต่อทอดจนกรอบ
ไม่เกินชม.ได้กินแก้ขัดใจ 😂😂**
(แต่ถ้ามีเวลา ก็ต้ม , ตากแดดแล้วมาทอด จะฟู อร่อยกว่าค่ะ ✌️✌️
#รอเมนูต่อไปนะคะแม่)
คุณตุ๊ก..ลองสูตรแม่เรา
ต้ม ตากแดด และทอดน้ำมันท่วมๆ ค่ะ
กรอบอร่อยแน่นอนเมื่อก่อนแม่เราทำ
อาหารขาย ไว้ลองใหม่นะคะนี่ลุ้นตาม
เห็นล่ะ IF ที่ทำมาสั่นสะเทือน 😅✌❤
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ:)💚
อยากดูเรนนี่แคนดูค่ะแม่ 💕 ห่างหายไปนานแล้วว
แม่ตุ๊กต้มหมูเฉพาะส่วนหนังหมู ประมาณ30นาทีค่ะ แล้วก็เอาขึ้นมาทาเกลือ น้ำส้มสายชู และก็เอาซ้อมจิ้มให้พรุนเลยค่ะ แล้วก็เอาไปตาก จากนั้นทอด อร่อยยยยยยย
ขอบคุณนะคะ^^
🤣🤣🤣🤣ชอบๆๆขำดีค่ะ😂
แม่ตุ๊กต้องต้มหมูก่อนแล้วตากแดดเดียวแล้วนำไปทอดให้หมูจมในน้ำมันหนังจะพองและกรอบค่ะ..ลองดูในยูทุปอีกทีนะค่ะ..รับรองรอบสองต้องอร่อยแน่นอนค่ะ
ต้มให้นิ่ม จิ้มด้วยส้อม ทาเกลือและน้ำส้มสายชู ผึ่งให้แห้งๆ เลย แล้วทอดหนังก่อนค่ะ
ขอบคุณค่ะ :)
ตอนเด็กๆตัวเองก็เป็นค่ะ ไม่ชอบจับชิ้นหมูสดชิ้นเนื้อสดใดๆทั้งสิ้น มันหนึบๆ ในการทำกับข้าว ...พอต้องมาอยู่เมืองนอกคนเดียว ต้องทำอาหารไทยทานเอง ต้องหั่นต้องทำเอง ก็เริ่มเคยชินทีละนิด...ยิ่งเป็นคุณแม่ นี่ต้อง ทำนู่นทำนี่😁😁😁...หมูกรอบ ต้องเอาไปต้มใส่เกลือนิดหน่อยก่อนค่ะ แล้วไปอบแห้ง จึงทอดทีหลัง ตอนทอดอย่าลืมจิ้มหนังหมูให้เป็นรูๆนะคะ เห็นหลายคนบอกทาน้ำส้มสายชูบนหนังหมูแล้วทอดหนังก่อนตั้งแบบที่แม่ตุ๊กทำ ถูกแล้ว... แม่ตุ๊กผิดแค่ขั้นตอนแรกคือไม่ได้ต้ม ...แต่ก็มีความพยายามสูงมาก 555
ต้ม จิ้มหนัง ผึ่งให้แก้ง แล้วนำไปทอดค่ะ (เอาด้านหนังลงทอดก่อนนะคะ )
ไว้คราวหน้ามีโอกาสทำอีกครั้ง จะลองดูนะคะ:)
ต้องต้มก่อนนะคะ แม่ตุ๊ก 20นาที จากนั้นให้อบ15นาที ค่อยมาทาเกลือกับน้ำส้มก่อนทอด(ต้มแล้วให้ใช้ช้อนจิ้มนะคะ)
แม่ตุ๊กต้องต้มก่อน แล้วแทงหนังทาด้วยน้ำส้มสายชู นำไปตากแดดหนึ่งวัน ก่อนเอามาทอดด้วยไฟกลางน้ำมันท่วมครับ
ดูไปลุ้นไปปปได้แต่พูดกับแม่ในจอว่าาต้มมมมมก่อนแม่ เอาส้อมจิ้มๆด้วย5555ลุ้นไปหม๊ดดด
55555 ไม่รู้เลยค่ะ
เราเข้าใจนะคะ เราก็คนทำอาหาร แต่พอเจอเนื้อชั้นใหญ่ๆก็กลัวจิงๆค่ะแอแงงง
จิน เรนนี่น่ารักมากๆเลยยย💓💓
ส่วนนตัวไม่ชอบหมูกรอบ
แต่จานแม่ตุ๊กดูน่าลองกินกว่า ถ้าเอาไปจิ้มซอสดี ๆ น่าจะอร่อย
หรือเอาไปสับทำเป็นกะเพรา
ลองทำกันดูน้าา อร่อยทานเพลินๆ>
ชอบนะคะ โวยวายดี มั่นใจดี ชอบความนาวอวย #นาวอวย
ขอบคุณนะคะ😆😆😆
เป็นเหมือนกันค่ะ ไม่ชอบเนื้อชิ้นใหญ่ๆ ไก่ปลา เป็นตัวงี้ ก็ให้สามีทำให้ ถ้าสามีไม่อยู่ก็ต้องทำเองอยู่ดี
ใช่เลยค่ะ อันนี้ทั้งใหญ่ ทั้งย่น น่ากลัวไป 😱😱😱😱
ครั้งต่อไปเราแบบว่าดูวิธีก่อนแต่ไม่ให้รู้เครื่องปรุงดีมั้ยแม่ตุ๊ก กำลังใจนะคะ :D
ดีค่ะ ง่ายขึ้นเยอะเลยนะแบบนี้^^
เรนนี่รัดผมน่ารักมากๆ
💚💚💚💚💚
เเจ้งเตือนปุ๊บ รีบกดดูเลยค่าาาาาา~~~
💚💚💚💚💚
เมนูต่อไป..อยากให้แม่ตุ๊กลองทำ
🐓ข้าวมันไก่🐓 บ้างนะคะ
น่าสนใจเหมือนกันนะคะ:)
แม่ตุ้ก เป็นเหมือนกันเลย กลัวเนื้อชิ้นใหญ่ กับปลาตัวใหญ่ที่มันมาทั้งหัว 5555 ใช้วิธีเดียวกัน เอาจานปิดหัวปลาแล้วยกจะไปทอด สรุปคว่ำจ้ะแม่ ฮือออ
555555555555555 ปลาตัวใหญ่ก็กลัวเหมือนกันนะ
ทำขนมเหมือนเดิมดีแล้วค่ะ 😅😅😅
5555555555อาหารไม่ได้เลยเหรอ😅😅😅
เข้าใจแม่ตุ๊กนะคะ เพราะตอนเด็กๆก็ไม่ชอบจับเนื้อสัตว์สด มันดึ๋ยๆ หยึ่นๆ
แต่โตมาก็หายค่ะ เพราะความอยากอาหารมันชนะทุกสิ่งจริงๆ 55555
อยากกิอน แต่แม่ไม่ว่างทำให้ ก็ต้องทำเอง....ความหิวทำให้ก้าวข้ามไปได้ ^_^
ความหิวชนะทุกอย่างจริงๆค่ะ 🤣🤣🤣
แม่ตุ๊กต้องเอาไปนึ่งหรือต้มก็ได้ค่ะ หลังจากนั้นก็ผึ่งหรือซับให้แห้ง จากนั้นก็บั้งหนังข้างบน แล้วก็ทอดโดยเอาหนังลงทอดก่อนค่ะ สูตรนี้ก็พอได้นะคะ
ขอบคุณนะคะ^^
แม่ตุ๊กโคตรน่ารักอะชอบบบบ❤️☺️
ขอบคุณนะคะ:)
3:12 ตกใจได้รวนมาก 555
2พี่น้อง ยิ่งโตยิ่งน่ารักครับ55
ยิ่งโตยิ่งป่วนด้วยนะ:)
หม้อทอดไร้น้ำมัน ต้องเข้าแล้วหล่ะ ทำอาหารได้หลายอย่างมากกกก
เคยทำสูตรนี้นะคะ กรอบมาก
1.นำหมูที่เตรียมไว้ทาน้ำส้มสายชูผสมเกลือที่หมูให้ทั่วหมักไว้ 15นาที
2.นำไปอบรมร้อน 45นาที2รอบไฟกลางหลังจากนั้นนำออกมาผึ่งให้หายร้อน
3.นำลงไปทอดไฟกลางนำมันท่วมๆหน่อย เอาด้านหนังลงก่อน ทอดแค่ให้หนังฟู ก็เรียบร้อยค่ะ
ลองดูนะคะ กรอบแน่นอน
โอ้วว ขอบคุณมากๆนะคะ
แม่ตุ๊กเข้ากลุ่มหม้อทอดฯ ทำหมูกรอบค่ะ ค่ะ ...น้ำมันไม่กระเด็นด้วย🥰😁
ต้องหาช่องทางเข้ากลุ่มบ้างแล้วล่ะค่ะ😁😁😁
อยู่กลุ่มนี้ก็ได้เมนูอะไรเยอะนะคะ 🥰 facebook.com/groups/424225641558225/?ref=share
หิวเลยจร้าาาา
เป็นเมนูที่ตุ๊กพูดไม่ได้ว่า ลองทำกันดูได้นะคะ55555555
มองเห็นภาพเรนนี่ตอนโตเลยค่า
ซื้อหม้อทอดเหอะแม่5555 ง่ายกว่า ไม่มีน้ำมัน
น่ารักกันจัง😘😘
💚💚💚💚💚
ใส่น้ำมันเยอะๆ เอาด้านหนังลง ไม่ต้องรอน้ำมันร้อน ทอดพอสุกระดับนึง เอาขึ้น แล้วใช้ส้อมจิ้มหนังให้ทั่วรอให้หมูเย็น แล้วเอาลงไปทอดไม่ต้องรอน้ำมันร้อน ทอดจนหมูกรอบจนเป็นที่พอใจค่ะ
ขอบคุณนะคะ:)
epต่อไป แม่ตุ๊กหาข้อมูลก่อนทำก็ดีนะคะ จะได้ไม่เฟลน้าแม่ตุ๊ก อยากเห็นแม่ตุ๊กมีความสุขตอนทำสำเร็จงับบ
อยากลองทำแบบไม่เสริชหาข้อมูลก่อนดูค่ะ อาศัยทักษะการทำอาหารที่มีในการทำ...แต่บางเมนูก็คงจะยากเกินไป🤣🤣🤣
มาก่อนเลยยยยวันนี้ 💓
💚💚💚💚💚
ต้มก่อนค่ะแม่ตุ๊ก ไม่งั้นมันจะเหนียว แล้วจิ้มหนัง
1.ต้ม
2.ตากลม จิ้มหนัง
3.ทอด ค่า
ขอบคุณนะคะ^^💚
คุณตุ๊กลองทำดูใหม่แล้วสำเร็จหรือยัง ทำคลิปใหม่มาให้ดูด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ยังไม่ได้ลองใหม่เลยจ้า😂
มั่วได้ดูดียุนะครับ เห็นใจแม่ตุ๊ก 😆😆😆😆
มั่วแบบมีหลักการนะคะ😆😆😆😆
ต้มหมูในน้ำก่อนค่ะเเล้วค่อยเอาส้อมมาจิ้มหนังเเล้วเเช่น้ำส้มสายชู10 นาทีเเล้วค่อยทาเกลือเเล้วทอดค่ะ
หมูกรอบนี่คนอ่านวิธีทำอย่างละเอียดแล้ว บางทียังทำไม่กรอบเลยค่ะ เป็นเมนูที่เหมือนจะง่ายแต่ก็ไม่ง่าย
ยากจริงค่ะ>< ท้อแท้5555
แม่ตุ๊กกับเรนนี่ = สำเนาถูกต้อง
เพื่อนเราเป็นแบบนี้เลย จับเนื้อแบบนี้ไม่ได้ ถ้าหั่นห รือสับมาแล้ว นางทำได้ 55555 เราเข้าใจค่ะ
555555
เอาหมูชิ้นใหญ่ ไปต้มก่อนคะ สัก 10 นาที
แล้วใช้ส้อมจิ้มหนัง แล้วทาหนังด้วยน้ำส้มสายชูผสมเกลือคะ แล้วนำไปทอด เอาหนังลงก่อนน่ะคะ
มัจะกรอบเพราะเราทาน้ำส้มสายชูใช่มั้ยคะ:)
Little Monster Family ใช่คะ แต่ก่อนทา ต้อง ใช้ส้อมจิ้มหนังให้มีรูเยอะๆๆคะ ให้น้ำส้มซึมเข้าไป แล้ว ผึ่งให้แห้งแล้วเอาไปทอดค่ะ
แนะนำหม้อทอดไร้น้ำมัน ง่าย สะดวกมาก ที่สำคัญ ไม่ใช้น้ำมัน ^^
ทันคะไลค318เเต่มาช้าไปหน่อยยยยย
💚💚💚💚💚
ต้ม จิ้มหนัง น้ำมันเยอะๆร้อนๆ ครับ
แม่ตุ๊กต้องเอาไปต้ม.... ทาเกลือ ตากแดดทำให้แห้ง แลเวค่อยทอดนะคะ
ขอบคุณนะคะ^^
แม่ตุ๊กไม่ได้ดัดจริตนะคะ ทางนี้เป็นเหมือนกันค่ะ ถ้าซื้อคือซื้อแบบหั่นแล้ว พร้อมปรุงเลย🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣
เรนนี่ชัดๆคุณแม่55
หลายคนก็พูดแบบนี้555555
เรนนี่ได้แม่ตุ๊กเต็มๆเลย
เพราะหมูกรอบแท้ๆ ทำให้เราเหมือนเรนนี่555555
55555สงสรพี่ตุ๊กอ่ะ
แม่ตุ๊กหน้าเหมือนเรนนี่เลยยยยย 5555
แม่ต้องเข้ากลุ่มหม้อทอดไร้น้ำมันแล้วแหละค่ะ รับรองเชี่ยวชาญเรื่องหมูกรอบ
ขอบคุณสำหรับช่องทางหมูทอดค่ะ:)🤣🤣🤣
ต้มก่อนค่ะ แล้วเอาส้อมหรือมีดหรืออะไรก็ได้ จิ้มๆๆๆทั่วหนังทาน้ำส้มสายชู เกลือ ตากแดด หรือหนูเคยเห็นเขาอบนะคะ ให้พอแห้งๆ ทอดด้วยน้ำมันเยอะๆ รู้สึกจะเอาฝั่งหนังลงทอดก่อนนะคะ คอยกูอย่าให้ไหม้ค่ะ ปล.ต้องเอามีดบากๆหนังให้เป็นเส้นๆหรือจะไม่ทำก็ได้ค่ะ ไม่แน่ใจว่าก่อนต้มหรือหลังต้ม
ขอบคุณมากเลยนะคะ:)
แนะนำว่า ครั้งหน้าลองบอกแม่ตุ๊กว่าต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างดีไหมคะ จะได้ง่ายขึ้นมาอีกนิดนึง555555555
ต้มก่อน ..............ทาน้ำสัมสายชูจิ้มหนัง.แร้วทาแป้งแร้วอบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ
รอคลิปทำหมูกรอบสำเร็จนะคะ
555555ถ้าตุ๊กได้ทำอีกครั้ง จะทำคลิปมาลงนะคะ:)
@@LittleMonsterFamily รอเลยค่ะแม่ตุ๊ก หนูอยากทำกับข้าวเป็นล้าง มันประหยัดกว่าซื้อกินค่ะ
พี่ภัทรช่วยแม่ตุ๊กด้วยค่ะ5555555
ช่วยด้วยค่าาาา5555555
หมักเกลือ แล้วไปต้ม ออกมาพักไว้ จิ้มตรงหนังเทน้ำส้มสายชู แล้วเอาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ไปดูคลิปมา5555
ท่า acting เกิน100 ชัดเลยเรนนี่ได้แม่ตุ๊กนี่เอง
5555555
กำลังบ่นๆอยู่เลยเมื่อไหร่จะมีคลิปมาลงใหม่~❤
วันนี้ก็มีคลิปใหม่นะคะ ดูแล้วยังคะ^^
#รักครอบครัวนี้
💚💚💚💚💚
น้องสาวเราก็ทำกับข้าวอร่อยมากค่ะแต่ไม่ชอบจับหมูสดเหมือนกัน นี่ต้องเตรียมให้ก่อนตลอดเลย5555555
มีแต่คนกลัวหมูสดเท่านั้นที่จะเข้าใจ5555
ลองใหม่ๆแม่ตุ๊ก😉😉
🤣🤣🤣
แม่ตุ๊กต้องมีอีกep.แก้มือใหม่นะคะ 555 😂
epหน้าขอเป็นเมนูอื่นนะคะ55555
น้ำมะนมากป่ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย