🍖 PORK ROAST in the oven with potatoes 👉 Tender and juicy pork recipe.
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2024
- What could be better for a family meal than a roast pork in the oven, tender and juicy, surrounded by soft and flavorful potatoes! Try this oven-braised steak recipe and you'll be surprised by its flavor!
_______
⬇️ See below the list of ingredients and the preparation method.
_______
📝 You can find the written recipe here ▶ bucate-aromate.ro/2022/12/fri...
_______
🍖 Try other similar recipes:
Pork neck with tomato sauce ▶ • Ceafa de porc e bună ș...
Mix meatballs in the oven ▶ • 👨🍳 CHIFTELE din carne...
Pan-marinated chicken breast ▶ • Piept de pui marinat l...
Potato moussaka with minced meat ▶ • Așa o fac mereu! Rețet...
Minced meat pie ▶ • Plăcintă cu carne toca...
Roast rabbit in the oven ▶ • Cea mai apreciată carn...
Pan-fried chicken thighs ▶ • Ficăței de pui la tiga...
_______
📌 Ingredients for 6 servings:
1 whole piece of pork (neck, leg, back) (approx. 1.2 -1.5 kg)
1 teaspoon paprika (sweet)
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon dried thyme
40 ml of oil
2 teaspoons cumin seeds
3 pieces of dry onion
1 bell pepper (red)
4 cloves of garlic
1.5 kg of pink potatoes
1 bay leaf
salt and black pepper (to taste)
150 ml of white wine
200 ml of water
_______
🔪 Preparation
1. In a bowl mix: salt, pepper, paprika and garlic powder. Sprinkle this mixture over the piece of meat, on all sides.
2. Put the seasoned meat in a clean bag and leave it at room temperature for half an hour while you deal with the vegetables.
3. Heat the oil in a pan, then add the cumin seeds. Stir continuously for 2-3 minutes, then add the scallion and bell pepper and cook for 5 minutes.
4. Put the pan aside, add the rest of the spices: thyme, bay leaf, salt, pepper and the sliced garlic.
5. In a pan greased with a little oil, put the vegetables that were boiled earlier. Place the seasoned meat on top of the vegetables and quarter or slice the potatoes around it. Season the potatoes with salt and pepper.
6. Pour the white wine and water into the pan, then cover the pan with aluminum foil (or a lid) and put it in the oven. The oven must be preheated to 180 degrees!
7. After 30 minutes open the oven, remove the foil and turn the meat on the other side. Cover the pan again with aluminum foil and return the steak to the oven for another 20-30 minutes or until the meat is tender. If you want it more browned, leave it uncovered in the oven for 10 minutes.
8. Let the steak rest for 10 minutes before slicing. It is served warm, with pickled cucumbers, vinegar donuts, pickled donuts, etc.
_______
📱 You can also follow me on:
Blog ▶ bucate-aromate.ro/
Facebook ▶ / bucateareomate
Pinterest ▶ / bucatearomate
_______
🎞 Video content:
0:00 Introduction
0:30 Ingredients
2:29 How to prepare the meat
3:31 How to prepare vegetables
6:44 I put the steak in the oven
7:46 Service - Навчання та стиль
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate.ro/2022/12/friptura-de-porc-la-cuptor/
Mulțumesc pentru rețetă, Doamne ajută
Extraordinară rețeta, este foarte bună! Mulțumim, sărbători fericite cu sănătate și bucurii!
Fain mulțumesc pentru rețete și idei sărbători fericite
O rețetă extraordinară!
Super! Sărbători minunate! ❤
Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii și împliniri incasa voastră
EXCELENTA RETETA ! AM INCERCT- O ,NU AM FOLOSIT ALCOOL ,SI TOT A IESIT RUMENA SI FRAGEDA ! MULTUMESC ! SARBATORI BINECUVANTATE !
Foarte bine arata sa fiți sănătoasă și vă urmăresc cu mult drag 😘
Foarte frumos și delicios, îmi place foarte mult cum arată, mulțumesc frumos! Sărbători Fericite Și Binecuvântate! Crăciun Fericit! 🙏❤️🕊️🙂🌺🌺🌺❄️🎀☃️🧑🎄🎄💕🌟
Multumesc mult !
Super rețetă!
Va mulțumesc
Mulțumesc mult dna IULIANA!!❤❤❤❤
Să vă fie de bine! ❤
Mulțumesc frumos dna Iuliana! Sărbători fericite!
Cu mult drag! Mulțumesc și eu! Sărbători frumoase și pline de bucurii, vă doresc și eu!
Mulțumim frumos, pentru toate rețetele delicioase și pentru frumoasa explicație!
Cu mare drag! Eu mulțumesc!
Mulțumesc pentru rețetă 🤗🤗♥️
Multă sănătate îți doresc din tot sufletul ♥️😘🌹
Mulțumesc și eu! Mă bucur că vă place!
Mulțumesc frumos pentru rețetă. Am încercat-o!Într-adevăr excelentă!
Mă bucur tare mult! Să vă fie de bine!
Foarte apetisant arată și friptura și legumele! 😋 Oricând este binevenita așa bunătate. Mulțumesc pentru rețetă. 🥰
Mulțumesc și eu! 🙂
Prea bine arata! Atat de frageda si pofticioasa!
Mulțumesc pentru rețetă simplă și foarte bună! Este numai bună de Crăciun . Sărbători fericite !
O rețetă perfectă pentru masa de Crăciun !
Mulțumesc frumos și bunul Dumnezeu să vă dăruiască Sărbători fericite și binecuvântate ! 🙏
Perfecta pentru masa de Craciun! Sarbatori fericite!
Mulțumesc, Cristina!
Mulțumim pt rețetă!.
Crăciun fericit!
Mulțumesc și eu! Crăciun plin de bucurii vă doresc! ❤
Felicitari,tot mai multe retete,sanatate si ,,La multi ani"!
Mulțumesc frumos! La mulți ani!
M-ați lăsat fără cuvinte, dna Iuliana, mirosul aromat iese în valuri din telefon , o adevărată minunăție...Iar gătirea cărnii pe pat de cartofi este excepțională. Mulțumesc mult pentru rețetă, multă sănătate și ,,Sărbători fericite "..
Multumesc și eu! Crăciun cu bucurie vă doresc!
Cooking with Jonny says Hello 👋! Your video is truly amazing and shows your passion and devotion towards beautiful food. I am so lucky to see your work through your channel. Thank you for sharing! 🤗🤗🤗
Thank you so much! 🙂
Bună ziua dna Elena!Aveam nevoie de această rețetă.Tot o bucată de ceafă am așa că minunat!
Mă bucur că v-am fost de ajutor! Sper că a ieșit bine friptura! 🙂
Mulțumesc, foarte bine explicați rețeta, felicitări!
Mulțumesc mult! ❤️
La multi ani fericiti si multa sanatate va dorim!
Mulțumesc mult! Sărători fericite vă doresc și un an nou cu sănătate și spor în toate!
Doamne ce bine rață!!!
Mulțumesc frumos! ❤
Sărbători fericite ! Felicitări di n partea mea !
Multumesc frumos! ❤
❤ 🌹🖐️
Chiar Acum am pus in cuptor 🤣🤣SA vendem cum va iesi sunt foarte curioasa ! Multumim de reteta ❤️ An Nou fericit va doresc🥂🍾🍾
O să iasă foarte bine! Poftă bună vă doresc și un an nou plin de bucurii! 🤗❤
Vă doresc sărbători fericite!Vă apreciez!
Mulțumesc frumos! Crăciun fericit vă doresc și eu!
Sunt Maria soția lui Valentin sunt din Prundu jud Giurgiu.Am înțeles că și dv sunteți girgiuveanca.De unde?Foarte mult apreciez rețetele dv.Am învățat să fac colivă după rețeta dv.Mereu apelam la o vecină.Am 63 ani.
Sunt născută în Giurgiu, dar am crescut la bunici, la Malu 🙂
Cartofii nu ai condimentați?
Ba da, le-am pus sare și piper. Alte arome își trag din tavă.
Nu am fost atenta !!ca trebuie 180 de grade ,pt.30 min.Am pus 160 grade și am întors carnea după 20 min.apa era călduță...nu a fiert deloc!!Apoi am pus cuptorul la 200 grade,am lăsat 25 min.si am întors carnea pt.inca 20 min.am cuptor electric!!
V-ați descurcat de minune! Sper că a ieșit bună și fragedă friptura 🙂
O prezentare dezlânată, încurcată, fara a se putea stabili cat de cat componentele...O pierdere de timp pentru cei ce doresc să învețe ceva. Căutați-vă altă ocupație...
Nu vă îngrijorează deloc că din 100.000 de mii de oameni care au vizionat rețeta sunteți singurul care nu a înțeles "componentele"?