Die Familie meines Vaters kam nach dem Krieg aus Danzig nach Hamburg. Meine Onkel arbeiteten seit den 50ern bei Blohm & Voss im Hamburger Hafen. Die Familie der Mutter waren Oberschlesier, lebten in SH. Sie waren sehr gastfreundlich, Essen hatte immer eine große Rolle, es wurde nur noch gesungen dabei. Frau Fuchs hat mir viele Erinnerungen gegeben in ihrer Art und nun habe ich noch einen Ohrwurm im Kopf "Monika" von Ulli Martin. Vielen Dank aus Berlin🥗🍴🥣☕🎄🍄...gleich abonniert.
Dankeschön....ich als südwestdeutsche habe schon immer ein faible fùr diese in meinen augen herzliche "norddeutsche art" zu sprechen, zu agieren....und da ich auch sehr gerne koche ist es immer eine Bereicherung für mich euch zuzuhören und zu sehen....und eine Leseratte bin ich auch....einer meiner lieblingskanäle....alles Liebe allen und eun langes gesundes Leben .... herzlichst aus Bonn
Monika und Martin - ich will nicht allzu sentimental sein, doch finde ich Ihre Beziehung zueinander wunderschön anzusehen. Toll finde ich das Mengenangaben mitgegeben werden. Beste Gesundheit für euch. Ihre Mutter ist ein Brillant! ❤
Sehr geehrte Frau Fuchs, ich bin ein ganz großer Fan von Ihnen und ich finde es fantastisch wie sie Ihre Koch Künste und die vielen erlebten Geschichten Ihres Lebens an uns weiter geben. Ich habe heute nun das zweite Mal den Eindruck dass sie neue Koch-Felder erhalten haben. Haben Sie sich doch so gewünscht. Und der Backofen ? Ich hoffe es für Sie. Ich mag Ihre Art sehr und bin froh, dass Sie sich so gut erholt haben. Ihre Monika Schäfer
Liebe Monika als Fan der allerersten Stunde hat es stets etwas heimeliges, dir zuzusehen. Dies umso mehr als deine Art zu erklären, sprechen, ja- auch die Küche selbst- mich an meine norddeutsche Schwiegerfamilie erinnert. Umso bedeutsamer, da mein lieber Mann derzeit sehr krank ist und Aufmunterung gebrauchen kann. Die kommt nun von euch beiden. Dank euch für das tolle Rezept!
Liebe Monika ( und Martin,natürlich)- Sonntag Morgen, statt zur Kirche( die Glocken haben vor kurzem geläutet) gehe ich ins Internet und schaue mir mein heißersehntes Kochvideo mit Ihnen an!Der Salat ,so,wie Sie ihn angemacht haben,"macht mich an"😋.Ich gebe ja gerne "meinen Senf "dazu mit / bei den Kommentaren und würde ,als Norddeutsche,noch etwas Senf und eine Prise Zucker in das Sahne- Zitronen- Dressing geben( so kenne ich es von meinen beiden Großmüttern,beide keine Norddeutschen, aber auch bei ihnen war süß- sauer- salzig eine geläufige Kombination!). Der Blumenstrauß mit meinen Lieblingsrosen in dem schönen, passenden Silbergefäß und Kerze dazu sahen sehr schön aus ,finde ich auch( wie eine Zuschauerin auch schon schrieb). Wo ich noch immer hinschaue : sind Ihre Kochbücher auf der Fensterbank. Stellen Sie uns die doch einmal vor und Ihre Meinung dazu! Das indische Kochbuch zb habe ich auch und finde es sehr schön gemacht! Wie immer : ein paar gemütliche und genüßliche Minuten mit Ihnen,von Ihnen (nach einer vor Kummer und Sorgen durchwachten Nacht) ...Viel zu kurz,wie immer(ich möchte immer noch weiter schsuen und vorallem noch den Geschichten aus Ihrem Leben zuhören...)🤩 Alles Gute für Sie beide,wie schön,daß Sie wieder so fit sind nach Ihrer bestimmt nicht leichten Erkrankung (??)! Ich schaue mir jetzt einfach noch mal ein paar ältere Videos an,so als würde ich in einem geliebten Buch schmökern! Liebe Grüße 🤗
Liebe Frau Fuchs, lieber Martin, der Sonntag ist wieder mal gerettet. Wunderbar. Als das Wort Erdbiene über ihre Lippen kam, musste ich sooooo lachen und erinnerte mich sofort an ihre letzte Sendung, ich sage nur …Stichwort Puschl. Ihre Wortfindungsstörungen sind noch die Nachwirkungen von „ kochen mit Puschl“ Das was sie heute uns zeigen, werde ich mir diese Woche mal zubereiten und testen, denn bald besucht mich meine liebe Freundin. Gurken habe ich mir heuer auch viele eingelegt, die sollten eigentlich wieder für ein Jahr reichen, ich habe zum Glück einen großen Garten, mit Obst, Gemüse, Salate und Kräuter. Die Geschichten aus ihrem Leben gefallen mir soooo gut, ich könnte ihnen stundenlang zuhören …man fühlt sich dann immer zurück versetzt in alten Zeiten, als wir noch alle in der Küche zusammen saßen und kochten und uns der Gesprächsstoff nie ausging. Ihnen liebe Frau Fuchs und ihrer gesamten Familie wünsche ich eine gute Woche, sowie alles liebe und gute, bleiben sie gesund. Herzliche Grüße aus dem südlichen Mittelfranken nahe Rothsee. Karin.
Liebe Monika,lieber Martin ich freue mich immer riesig auf den Sonntagmorgen um das Koch und Klönvideo zu gucken.Die Rezepte sind toll und lecker.Werden stets nachgekochtund natürlich die Gespräche sind sehr unterhaltsam auch die kleinen Frozzeleien sind herrlich.Bitte weiter so.LG und einen schönen Restsonntag wünscht Monika aus Hambur
Moin M. & M. aus dem Alten Land, in deiner Küche ist es so schön kommodig! Der Salat ist echt ne schnelle Nummer - mit grünen Bohnen ist mir noch unbekannt, da ich meist Spargel aus dem Glas nehme. Werde es sicher ausprobieren. Monika, du hast wirklich tolle Kinder!!! So, nun werde ich Frühstück mit Rührei, Schnittknoblauch aus meinem Hochbeet und Bacon machen...habt ein schönes Restwochenende......LG Gaby
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wird dieses Jahr auf dem Geburtstagsbuffet stehen, nur mit eigenen Walnüssen aus dem Garten. Und was für ein toller Blumenstrauß auf dem Tisch. Liebe Grüße
Liebe Monika ich liebe deine Sendung aber wozu brauchst du über dem Herd an der Wand gleich 4 Spaghettilöffel??? Das wirkt so gestellt und passt nicht zu Dir. LG. HEIKO
Die gute Monika hat über einige Jahre Abendessen für den guten Zweck bei sich zuhause veranstaltet. Und wenn man Pasta für viele Gäste kredenzt, braucht man sicher mehr als einen Spaghettilöffel. 😌
Die Familie meines Vaters kam nach dem Krieg aus Danzig nach Hamburg. Meine Onkel arbeiteten seit den 50ern bei Blohm & Voss im Hamburger Hafen. Die Familie der Mutter waren Oberschlesier, lebten in SH. Sie waren sehr gastfreundlich, Essen hatte immer eine große Rolle, es wurde nur noch gesungen dabei. Frau Fuchs hat mir viele Erinnerungen gegeben in ihrer Art und nun habe ich noch einen Ohrwurm im Kopf "Monika" von Ulli Martin. Vielen Dank aus Berlin🥗🍴🥣☕🎄🍄...gleich abonniert.
Dankeschön....ich als südwestdeutsche habe schon immer ein faible fùr diese in meinen augen herzliche "norddeutsche art" zu sprechen, zu agieren....und da ich auch sehr gerne koche ist es immer eine Bereicherung für mich euch zuzuhören und zu sehen....und eine Leseratte bin ich auch....einer meiner lieblingskanäle....alles Liebe allen und eun langes gesundes Leben .... herzlichst aus Bonn
Monika und Martin - ich will nicht allzu sentimental sein, doch finde ich Ihre Beziehung zueinander wunderschön anzusehen. Toll finde ich das Mengenangaben mitgegeben werden. Beste Gesundheit für euch. Ihre Mutter ist ein Brillant! ❤
Sehr geehrte Frau Fuchs, ich bin ein ganz großer Fan von Ihnen und ich finde es fantastisch wie sie Ihre Koch Künste und die vielen erlebten Geschichten Ihres Lebens an uns weiter geben. Ich habe heute nun das zweite Mal den Eindruck dass sie neue Koch-Felder erhalten haben. Haben Sie sich doch so gewünscht. Und der Backofen ? Ich hoffe es für Sie. Ich mag Ihre Art sehr und bin froh, dass Sie sich so gut erholt haben.
Ihre Monika Schäfer
Ihr habt Eurem Publikum mal wieder was richtig tolles geboten. Fühle mich sehr inspiriert…👩🏼🍳😘
Sehr schön präsentiert, den Autor lese ich auch sehr gerne ohne verbindung nach/zu Berlin zu haben. Den Salat werde ich mir einverleiben.
Liebe Monika. Das schaut soooo lecker aus, werde ich ganz sicher nachkochen. Deine Begeisterung für Produkte und Essen macht Spaß 🤩
Liebe Monika als Fan der allerersten Stunde hat es stets etwas heimeliges, dir zuzusehen. Dies umso mehr als deine Art zu erklären, sprechen, ja- auch die Küche selbst- mich an meine norddeutsche Schwiegerfamilie erinnert.
Umso bedeutsamer, da mein lieber Mann derzeit sehr krank ist und Aufmunterung gebrauchen kann.
Die kommt nun von euch beiden.
Dank euch für das tolle Rezept!
Herrliches Rezept, liebe Monika. Nehm ich mit zur Arbeit 👍liebe Grüße aus Berlin
Einfach herrlich, ihre Geschichten und die Rezepte natürlich auch. Dankeschön
Hallo Frau Fuchs, vielen Dank für das neue Video. Das Buch hat sich meine Frau gleich heruntergeladen.
Liebe Monika ( und Martin,natürlich)- Sonntag Morgen, statt zur Kirche( die Glocken haben vor kurzem geläutet) gehe ich ins Internet und schaue mir mein heißersehntes Kochvideo mit Ihnen an!Der Salat ,so,wie Sie ihn angemacht haben,"macht mich an"😋.Ich gebe ja gerne "meinen Senf "dazu mit / bei den Kommentaren und würde ,als Norddeutsche,noch etwas Senf und eine Prise Zucker in das Sahne- Zitronen- Dressing geben( so kenne ich es von meinen beiden Großmüttern,beide keine Norddeutschen, aber auch bei ihnen war süß- sauer- salzig eine geläufige Kombination!).
Der Blumenstrauß mit meinen Lieblingsrosen in dem schönen, passenden Silbergefäß und Kerze dazu sahen sehr schön aus ,finde ich auch( wie eine Zuschauerin auch schon schrieb).
Wo ich noch immer hinschaue : sind Ihre Kochbücher auf der Fensterbank.
Stellen Sie uns die doch einmal vor und Ihre Meinung dazu! Das indische Kochbuch zb habe ich auch und finde es sehr schön gemacht!
Wie immer : ein paar gemütliche und genüßliche Minuten mit Ihnen,von Ihnen (nach einer vor Kummer und Sorgen durchwachten Nacht) ...Viel zu kurz,wie immer(ich möchte immer noch weiter schsuen und vorallem noch den Geschichten aus Ihrem Leben zuhören...)🤩
Alles Gute für Sie beide,wie schön,daß Sie wieder so fit sind nach Ihrer bestimmt nicht leichten Erkrankung (??)! Ich schaue mir jetzt einfach noch mal ein paar ältere Videos an,so als würde ich in einem geliebten Buch schmökern!
Liebe Grüße 🤗
Liebe Frau Fuchs, lieber Martin,
der Sonntag ist wieder mal gerettet.
Wunderbar.
Als das Wort Erdbiene über ihre Lippen kam, musste ich sooooo lachen und erinnerte mich sofort an ihre letzte Sendung, ich sage nur …Stichwort Puschl.
Ihre Wortfindungsstörungen sind noch die Nachwirkungen von „ kochen mit Puschl“
Das was sie heute uns zeigen, werde ich mir diese Woche mal zubereiten und testen, denn bald besucht mich meine liebe Freundin.
Gurken habe ich mir heuer auch viele eingelegt, die sollten eigentlich wieder für ein Jahr reichen, ich habe zum Glück einen großen Garten, mit Obst, Gemüse, Salate und Kräuter.
Die Geschichten aus ihrem Leben gefallen mir soooo gut, ich könnte ihnen stundenlang zuhören …man fühlt sich dann immer zurück versetzt in alten Zeiten, als wir noch alle in der Küche zusammen saßen und kochten und uns der Gesprächsstoff nie ausging.
Ihnen liebe Frau Fuchs und ihrer gesamten Familie wünsche ich eine gute Woche, sowie alles liebe und gute, bleiben sie gesund.
Herzliche Grüße aus dem südlichen Mittelfranken nahe Rothsee.
Karin.
Liebe Monika,lieber Martin ich freue mich immer riesig auf den Sonntagmorgen um das Koch und Klönvideo zu gucken.Die Rezepte sind toll und lecker.Werden stets nachgekochtund natürlich die Gespräche sind sehr unterhaltsam auch die kleinen Frozzeleien sind herrlich.Bitte weiter so.LG und einen schönen Restsonntag wünscht Monika aus Hambur
Moin M. & M. aus dem Alten Land, in deiner Küche ist es so schön kommodig!
Der Salat ist echt ne schnelle Nummer - mit grünen Bohnen ist mir noch unbekannt, da ich meist Spargel aus dem Glas nehme. Werde es sicher ausprobieren.
Monika, du hast wirklich tolle Kinder!!!
So, nun werde ich Frühstück mit Rührei, Schnittknoblauch aus meinem Hochbeet und Bacon machen...habt ein schönes Restwochenende......LG Gaby
Ein extra Gruß an Martin, halte durch, ich schicke gute Gedanken,
seid herzlich gegrüßt !
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wird dieses Jahr auf dem Geburtstagsbuffet stehen, nur mit eigenen Walnüssen aus dem Garten. Und was für ein toller Blumenstrauß auf dem Tisch. Liebe Grüße
Bin ja schon gespannt, was Annalena kocht, wenn Frau Fuchs mal Zeit hat.
Was für ein Essen i ich werde es nachher machen mir läuft das Wasser im Mund zusammen ich liebe euch lg Gruß von Manu aus Schleswig
Danke.👍👍👍👍👍
😋👍Sehr lecker 😋.
Hallo Monica🙋♀️
Ist da nur saure Sahne drin oder auch süsse Sahne?
Beides. Mal besser aufpassen! ;)
🥰
Ich habe übrigens auch so Herbst- Gelüste. Mach doch mal Labskaus liebe Monika-- aber ohne Baerbock bitte 😘
Die Annalena hat leider zur Zeit genug anderes zu tun. Sonst wäre ich sehr dafür.
Gerne auch m i t Frau Baerbock!!!Danke für die Literaturtipps und die tollen Rezepte!!!
Ich lege auch Gurken ein..Man muss sehr aufpassen, sie zu bekommen..
Liebe Monika ich liebe deine Sendung aber wozu brauchst du über dem Herd an der Wand gleich 4 Spaghettilöffel??? Das wirkt so gestellt und passt nicht zu Dir. LG. HEIKO
Die gute Monika hat über einige Jahre Abendessen für den guten Zweck bei sich zuhause veranstaltet.
Und wenn man Pasta für viele Gäste kredenzt, braucht man sicher mehr als einen Spaghettilöffel. 😌