Ankara'dan yazıyorum. Adını, şifasını hep duyduğum bu ot bir markete gelmişti.Kilosu 17,5 liradan satılıyordu. Hemen aldım yumurta ile kavurdum. Bulgurlu yemeğini pişirdim. Soğanla kavurup içli gözleme yaptım. Hepsi de çok lezzetliydi.Tadını çok beğendim. Pırasadan ve ıspanaktan çok daha hafif ve daha lezzetli olan sadece bahar ayında dağlardan toplanıp yenebilen bir nebat türü..
Geçen hafta İncesu pazarından komşu ablamız almış tıpkı sizin gibi yumurtayla kavurmuştu çok enfes çok leziz olmuştu.
4 роки тому+15
Tıpkı Tirşik de olduğu gibi bunda da bölgesel olarak farklı isim vermişler. Bu otun adı Kahramanmaraş, Gaziantep, Adana , Kayseri civarında adı ÇİRİŞ dir. Yorgan Gülü :) yada Yayla Gülü olarak da adlandırılır. böreği ve borana adı verilen yemeği meşhurdur. eskiden köyümüzde at-katır gibi hayvanlarla satışı yapılırdı büyük cuvallarda yanına birde yayla sümbülü hediye verirlerdi ki oohh miss.
Bu bitki genel olarak Doğu tarafında yetiştiği için asıl ismi Kürtçe den gelen guliktir. Çiriş Batılıların bu bitki için sonradan verdikleri Türkçe isimdir
Valla teyze çoğu insan da sizin gibi ben sabahın dördünde işe başlıyorum daha çocuğumu okula kendim gönderemedim ve oğlum 11 yaşında yani herkese hayat zor
Çiriş, güzel yemeği olur. Eskiden Yörüklerin en çok sevdiği yemeklerdendi, hala Antalyada pazarlarda satılır.Severek tükettiğimiz ot yemeklerinden biri.Kirgizistan,da Oş Pazarında satılıyordu ve oradaki ismi de "çiriş" idi.
@@ozlemozturk7377 ıspanak gibi yapabilirsin yıkayın suyun içine haşlayın sonra suyu süzün tereyağı veya normal yağda kavurun içine isteğe bağlı kiyma yada soğan doğrayın ve yumurta kırıp afiyetle yiyin
Biz ne şartlarda çalışıyoruz sen biliyon mu teyze yorumlarına çok güldüm. Sanki teyze size güle oynaya çok kolay şartlarda bir yaşam sürüyorsunuz dedi. Hjhjhj .
Caşır deyilir Türkiyənin digər bölgələrində. Bizlərdə,Azərbaycanda da çaşır deyirik. Çox faydalı və ləziz bir yeməklər bişirilir bu sıbzi ilə. Əlinizə sağlıq, türk bacılar!
Ekmek parası diye kökünden koparıp'da neslini bir daha toplayamazsınız çünku küser toprak yüzeyin'den keserseniz dahada çovalır allaha emanet olun ekmek parası ...
Yusuf ÇELİK Teşekkürler. Bizim zeytinlik komple bununla kaplı fakat Gulik değil bizim Ege'de Çiriş otu olarak geçer.Biz yok olsun diye kaza kaza bitiremiyoruz.
Ayy yazık keşke toplayıp bana kargolasanız bu ot toplandıktan sonra temizlenip kurutulur kışın da kullanılır hele biz haşila gullike yaparız enfes olur tarifini veriyim belki yapmak istersin ayıklarken kök kısmı kesilir gullikin ortasında süpürgeye benzeyen çiçeği vardır sapı ile beraber atılır geriye kalanlar yıkanır ve genişçe tencereye bakır olsa daha iyi olur 5kg bol su boşaltılır kaynamaya başlayınca içine bu ottan tepeleme 4 servis tabağı dolusu eklenir 1kg daha az orta bulgur ve tuz eklenir haşlanmaya bırakılır su çekmeye başlayınca karıştırma işlemi başlar taaa ki bu ot içinde saç teli gibi tel tel olana kadar reçel kıvamına gelince ocaktan alınır genişçe tabağa doldurulur orta kısmı çukur şeklinde açılır sarımsaklı yoğurt eklenir üzerine tereyağı gezdirilir nefisss canım çekti bende gulik var yazın çok alıp haşlamış dondurucuya atmıştım Ramazan ayından sonra yapacağım inşallah ve ıspanak yapar gibi de biz yumurtalı yapıyoruz ve bide hamurun ortasına koyularak ekmeğini yaparız gözlemesi haa bide sütlü çorbası o da bulgurla yapılır yöresel ama güzel yemeklerdir
Tesadüfen bir kere tadına baktım şimdi çok seviyorum lezzetli bir bitki yeşilinide peynir domatla yiyebilirsiniz pidesi yapılır gözlemesi harika olur pis kokuyormuş gibi gelsede aslında kendine has kokusudur o kadar kötü değildir pişince kokmaz çok lezzetli deneyin vazgeçemezsiniz
Bunlar için işte diyorlar bir arkadaş var benim tanıdık bunlara Çiriş diyordu Erzurum'lu muydu neydi Ben de aldım geldim Çok beğendim güzel oldu yani Yemeğimi yaptım şifalı yemiş o pazara çıkmadığım için bulamıyorum tabii
ALLAAH yardimciniz olsun. Ama ablacim cok faydali hem gunesh altimda calismaniz hem temiz havada olmaniz hemde hareket etmeniz. Sadece cebinize degil sagliginiza da faydali
vallah elime geçse bende alırım burcu burcu koktu alláhım neler yaratmış bizim için burada ķg 5oootl elinize saģlık burada zor yerden getiriyorlar karlı dagdan getiriyorlar teşkkūr ederim bacılarım kolay gelsin
Ciris-di qutabi gözel olur,ama baska göyertilerle qatasan gerek,icinede nar vurasan gözel olur,tek yeyilende panos edir,kabiz olanlar tek bisirsin yesin
Ben çocukken güneşin altında tarlada bahcede çok çalıştım, tarladaki taşları bile topladık.Hatta Ağustosun o kavuran sıcağında Nohut tarlasında Nohut yoldum.Kurumus Nohut yoldunuz mu siz hiç ? Gulik toplamakta zorsa, artık ben ne diyim size...
KÖKLERİNİ GÜZEL TEMİZLERSİN AYNI ISPANAK GİBİ GÜZELCE YIKAR BİR İKİ SANTİM UZUNLUNDA DOĞRA YARIM ÇAYBARDAK ZEYTİN YAĞDA KAVUR AZ HAFİF SULDUR SOĞUT SONADA BUZLUGA AT HEPSİ BUKADAR AFİYET OLSUN
Çok ucuza topluyorsunuz bunun adı çil iştir Ben bunu bir tanıdıktan gördüm Bir kere de ben aldım yedim güzeldi beğendim bile ben biz bilmiyoruz Kastamonu'da Bunu ben de 50 senedir İstanbul'dayım Biz bunu bilmeyiz bir tanıdık bana gösterdi bu ne dedim Kiriş dedi Urfalı ydı sanıyorum bayanda İstanbul'da Ben de aldım bir kere gördüm yedim pazardan yemeğini yaptım beğendim pazara da pek çıkmadığım için bulamıyorum bilmiyorum
Şerife hanım bende samsun doğumlu ama istanbul anadolu yakası tuzlada ikahmet etmekteyim Şerife hanım hangi tarz şarkılar sever dinlersiniz Şerife hanım sevdiginiz bir ses isim varmı hayranı oldugunuz isim Şerife hanım
Bir lira bile değil yetmişbeş kuruş insaf merhamet İstanbulda oniki liraya satıyorlar kilosunu hakkını verin toplayanlara bu kadınlara destek olun 😔😢
İstanbul'da 25 liraya aldım
Cok guzel bir bitki Mucize Bir ot turu Rabbim Yardimciniz Olsun İnsallah Cumlesiyle Beraber Canim Guzel Yurekli Kardeslerim
Biz nankör kullarına Rabbim ne nimetler veriyor.. şükür elhamdülillah..
Ankara'dan yazıyorum. Adını, şifasını hep duyduğum bu ot bir markete gelmişti.Kilosu 17,5 liradan satılıyordu.
Hemen aldım yumurta ile kavurdum. Bulgurlu yemeğini pişirdim. Soğanla kavurup içli gözleme yaptım. Hepsi de çok lezzetliydi.Tadını çok beğendim. Pırasadan ve ıspanaktan çok daha hafif ve daha lezzetli olan sadece bahar ayında dağlardan toplanıp yenebilen bir nebat türü..
Geçen hafta İncesu pazarından komşu ablamız almış tıpkı sizin gibi yumurtayla kavurmuştu çok enfes çok leziz olmuştu.
Tıpkı Tirşik de olduğu gibi bunda da bölgesel olarak farklı isim vermişler. Bu otun adı Kahramanmaraş, Gaziantep, Adana , Kayseri civarında adı ÇİRİŞ dir. Yorgan Gülü :) yada Yayla Gülü olarak da adlandırılır. böreği ve borana adı verilen yemeği meşhurdur. eskiden köyümüzde at-katır gibi hayvanlarla satışı yapılırdı büyük cuvallarda yanına birde yayla sümbülü hediye verirlerdi ki oohh miss.
Bu bitki genel olarak Doğu tarafında yetiştiği için asıl ismi Kürtçe den gelen guliktir. Çiriş Batılıların bu bitki için sonradan verdikleri Türkçe isimdir
Canlarımız,ellerinize sağlık ,bereketli olsun inşeAllah 🙏biz İ - Revan türkleri buna çiriş deyirik ,biz de çox sevirik yemeyi👍👍
Adana ve çukurovada da ÇİRİŞ deriz...
Valla teyze çoğu insan da sizin gibi ben sabahın dördünde işe başlıyorum daha çocuğumu okula kendim gönderemedim ve oğlum 11 yaşında yani herkese hayat zor
Gulik Allahın nimetlerinden sadece bir tanesi...
Çiriş, güzel yemeği olur. Eskiden Yörüklerin en çok sevdiği yemeklerdendi, hala Antalyada pazarlarda satılır.Severek tükettiğimiz ot yemeklerinden biri.Kirgizistan,da Oş Pazarında satılıyordu ve oradaki ismi de "çiriş" idi.
Evet bizim kirgizistanda da var😊
Azerbaycandada çiriş deyilir
@@nlufarmirzabaeva8464 kelbecerde biterdi tam mevsimidir
Mezapotamya da Gulik denir, Pers İmparatorluğu döneminde de Gulik die Adlandırılırdı !!!
Balıkesir Akçay'da pazara kadınlarımız satmaya getirir ve burada da adı Çiriş otudur..sanırım her yöre farklı isim vermiş...Çok kıymetli bir ottur...
Gerçekten çok gozel bunle her turlu yemek yapip iyoruz faydali çok kirgistanda da yetisiyor
Aayyy çiriş, çok lezzetli gözĺemesi oluyor. 👌👌👌👍👍😋😋😋
Allah in masrafsız gönderdiği güzel bir kazanç kapısı şükretmek gerek .,...
Ben bu ot'un bu kadar lezzetli olduğunu bilmiyordum yemin ederim severek yediğim tek ot !!! 👍
Bir de tarif verin bari, dün aldım pazardan ilk kez deniyecegim
@@aysecubuk6274 bende aldım ilkkez pazardan ne yemeği oluyor bilmiyorum ama kokusu beni benden aldi
@@ozlemozturk7377 ıspanak gibi yapabilirsin yıkayın suyun içine haşlayın sonra suyu süzün tereyağı veya normal yağda kavurun içine isteğe bağlı kiyma yada soğan doğrayın ve yumurta kırıp afiyetle yiyin
Maşallah Allah yardımcıları olsun😐
Çalışmak bir dert degil çalışamamak dert...buna şükür deyin
Biz ne şartlarda çalışıyoruz sen biliyon mu teyze yorumlarına çok güldüm. Sanki teyze size güle oynaya çok kolay şartlarda bir yaşam sürüyorsunuz dedi. Hjhjhj .
انتم اطيب شعب واطيب ناس تحية لكم من اختكم داليامن سورياعاصمةلياسمين
Caşır deyilir Türkiyənin digər bölgələrində. Bizlərdə,Azərbaycanda da çaşır deyirik. Çox faydalı və ləziz bir yeməklər bişirilir bu sıbzi ilə. Əlinizə sağlıq, türk bacılar!
Çaşır değil bu
@@tombisadam7611 düz deyirsiniz,mən səhv bilmişəm. Çirişdi bu.
Bizdə də eyni ilə çiriş deyilir.
@@ГульджохраГанизаде sen azerimisin kardeşim
@@tombisadam7611 Azeriyəm, bəli.
ALLAH RAZI OLSUN!!!!
Biz memleket de aynen öyle çok var ya süper 🌹💝🌺💐🍲🍲🍲
Memleket neresi acaba
Allah elinize qolunuza quve versin amin. Biz Azerbaycanlılarda ona ciriş deyirik göy qutabı kete bişiririk.
Evet asıl ismi yok bazıları ciris bazıları gulik diyo
Ellerine saglik allahin bereketi
Amin olsun
Çiriş deriz, kokusu ağırdır bilmeyen dayanamaz ama böreği çok güzel olur, pilav ve ekşilisini de yapar annem.
Ekmek parası diye kökünden koparıp'da neslini bir daha toplayamazsınız çünku küser toprak yüzeyin'den keserseniz dahada çovalır allaha emanet olun ekmek parası ...
{
"ns": "yt",
"el": "embedded",
"cpn": "v898stVry6v0drwu",
"docid": "JOrqG1zZyRk",
"ver": 2,
"referrer": "ua-cam.com/video/JOrqG1zZyRk/v-deo.htmlrel=0&showinfo=0&autoplay=1",
"cmt": "216.709",
"ei": "LbFIYPnsMt3lgQfbwbeAAw",
"fmt": "243",
"fs": "0",
"rt": "218.343",
"of": "zJl5PIb7J8qiyhrszA9xuw",
"euri": "canimanne.com/",
"lact": 10,
"cl": "361452257",
"mos": 0,
"state": "8",
"vm": "CAEQARgEKiBqVFBDYVhJcUZNeDhheExoRjNWRzE2bjB3bVRzelV3YzoyQU9HdF9PSnZjbjgtS0RDV3pnMVQ4UG5lNW9jaWZ4UHpobkdXVEV0eUI2UHU0Q2Z3TWc",
"volume": 100,
"cbrand": "samsung",
"cbr": "Chrome Mobile",
"cbrver": "88.0.4324.181",
"c": "WEB_EMBEDDED_PLAYER",
"cver": "1.20210307.0.0",
"cplayer": "UNIPLAYER",
"cmodel": "sm-j330f",
"cos": "Android",
"cosver": "9",
"cplatform": "MOBILE",
"autoplay": "1",
"hl": "tr_TR",
"cr": "TR",
"len": "877.021",
"fexp": "23858057,23940248,23969934,23983296,23992808,23996624,24001374,24005871,24006795,24007246,24007901,24008564",
"afmt": "251",
"size": "340:203:2",
"inview": "1",
"conn": "3",
"vct": "216.709",
"vd": "877.021",
"vpl": "0.000-216.709",
"vbu": "0.000-337.824",
"vpa": "0",
"vsk": "0",
"ven": "0",
"vpr": "1",
"vrs": "4",
"vns": "2",
"vec": "null",
"vemsg": "",
"vvol": "1",
"vdom": "1",
"vsrc": "1",
"vw": "340",
"vh": "203",
"lct": "216.427",
"lsk": false,
"lmf": false,
"lbw": "2014430.007",
"lhd": "0.107",
"lst": "0.000",
"laa": "itag_251_type_3_seg_33_range_5813185-5986921_time_330.0-340.0_off_0_len_173737_end_1",
"lva": "itag_243_type_3_seg_62_range_16700043-16966943_time_332.5-337.8_off_0_len_266901_end_1",
"lar": "itag_251_type_3_seg_34_range_5986922-6167172_time_340.0-350.0_off_0_len_180251_end_1",
"lvr": "itag_243_type_3_seg_67_range_18043450-18270289_time_359.3-364.6_off_0_len_226840_end_1",
"laq": "180251",
"lvq": "1303346",
"lab": "0.000-340.001",
"lvb": "0.000-337.824",
"ismb": 4460000,
"relative_loudness": "-7.836",
"optimal_format": "360p",
"user_qual": "auto",
"debug_videoId": "JOrqG1zZyRk",
"0sz": false,
"op": "",
"yof": false,
"dis": "",
"gpu": "Mali-T720",
"cgr": true,
"debug_playbackQuality": "medium",
"debug_date": "Wed Mar 10 2021 14:48:22 GMT+0300 (GMT+03:00)"
}
Olsada yesek
Nasıl kokar
Çaşır.Dadlıdır👍 Qovurub yemək ləzzətdir.Qutabıda ə'la olur.Sevənlərə nuş olsun!
Bu çaşır deyil kirişdi
Caşir deyiı çirişdi
Bol. Bereketli olsun. Elinize. Saglik
Yusuf ÇELİK
Teşekkürler.
Bizim zeytinlik komple bununla kaplı fakat Gulik değil bizim Ege'de Çiriş otu olarak geçer.Biz yok olsun diye kaza kaza bitiremiyoruz.
Ayy yazık keşke toplayıp bana kargolasanız bu ot toplandıktan sonra temizlenip kurutulur kışın da kullanılır hele biz haşila gullike yaparız enfes olur tarifini veriyim belki yapmak istersin ayıklarken kök kısmı kesilir gullikin ortasında süpürgeye benzeyen çiçeği vardır sapı ile beraber atılır geriye kalanlar yıkanır ve genişçe tencereye bakır olsa daha iyi olur 5kg bol su boşaltılır kaynamaya başlayınca içine bu ottan tepeleme 4 servis tabağı dolusu eklenir 1kg daha az orta bulgur ve tuz eklenir haşlanmaya bırakılır su çekmeye başlayınca karıştırma işlemi başlar taaa ki bu ot içinde saç teli gibi tel tel olana kadar reçel kıvamına gelince ocaktan alınır genişçe tabağa doldurulur orta kısmı çukur şeklinde açılır sarımsaklı yoğurt eklenir üzerine tereyağı gezdirilir nefisss canım çekti bende gulik var yazın çok alıp haşlamış dondurucuya atmıştım Ramazan ayından sonra yapacağım inşallah ve ıspanak yapar gibi de biz yumurtalı yapıyoruz ve bide hamurun ortasına koyularak ekmeğini yaparız gözlemesi haa bide sütlü çorbası o da bulgurla yapılır yöresel ama güzel yemeklerdir
Zeytinlikte ciriş sandığınız bitki soğanlı başka tür zambakgiller , onlar uzar büyür, ciriş kar yağan yerlerde baharın ilk haftalarında yetişir.
Tesadüfen bir kere tadına baktım şimdi çok seviyorum lezzetli bir bitki yeşilinide peynir domatla yiyebilirsiniz pidesi yapılır gözlemesi harika olur pis kokuyormuş gibi gelsede aslında kendine has kokusudur o kadar kötü değildir pişince kokmaz çok lezzetli deneyin vazgeçemezsiniz
Bizimde trakyada pazarlarda satılıyor çiriş otu deriz güzel oluyor her çeşit yumurtalı olur sade ıspanak gibi pişirilir ben seviyorum
Merhaba trakyadan yazıyorum. Çiriş otuna benzeyen bir ot var parkta. Taze sarımsak tipinde. O çiriş midir
Çok güzel bir video olmuş eline sağlık kardeşim benim yolun bahtın açık olsun inşallah
Bende cok yerdim cok guzel emeklerinize saglik
Kayseride yaygındırbu ÇİRİŞ derler,pırasa gibi pişirirler üzerinede yogurt dökerler☺Çok pis kokuyor ama bir o kadarda metabolizmaya yararlıymış☺
Azerbaycan da da cirs deyirler
Çiriş bilmeyen bilmez çok faydalı ıspanak gibi kulanırız ilk baharda çıkar pek bulamıyoruz 🌹
Gurlek çiriş
Sadece ilkbaharda çıkıyor
allahim bereketini artirsin insallah
Kayseride buna çiriş derler🍃😊
Azerbaycanda da çiriş deyilir
Harika çiriş gulik muhteşem
Biliyorum bunu çok da güzel pazardan ennmm hep alıyor aynı ıspanak gibi yumurtalı çok güzel oluyoo
Mis gibi kokuyor kolay gelsin hanımlar
Biz köyde sabahın beşinde kalkar çayırdı,tarlaydı kızgın güneşin altında akşamın dokuzuna kadar çalışırdık.Hayat herkese zor.
Tadı çok güzel oluyor Ben de yaparım sürekli
Selamlar
Hicbir emek vermeden topla sat ohh ne güzel, güneşin altında ne masraflarla tarlasını etkenleri bi düşünün.
Ne kadar da boş bir yorum
Fatma fazla abarma
İstanbul da pazardan alırdım çok güzel
Rabbim guc kuvvet versin
Bizim adana bölgesinde var bizim burdada çok sevilir çiriş otu derler
Evet Annem doğulu babamlar Güney Anadolu annem gulik babam ciris diyo
Azərbaycanda da bitir bu bitki.Biz buna çiriş deyirik.Qutab gözləmə bişirik bundan.Deyirəm niyə sevmirəm çirişi.Doğal antibiotik imiş😀
Köküyle çıkarmayalım ,seneye yeniden çıksın .
biz kiriş deriz çok nefis oluyor kavurmasıı..
Yasemin Araz şortu
Onun adı Çiriş,çokta güzel bir bitki.
Kiriş otu olarak bildigim bu otu ben antalyada almıştım cokta lezzetli olur ellerinize saglık birde emeginizin karşılıgını verselerdi
Bizim köyde bedava ormanimizda dolu toplar dolaba koyariz kişa kavurup kavurup yeriz yumurtali azda kiyma bol soganli acilica oh mis
Osmaniye Kadirli ilçesinde adı Çiriş, fiyatı on liraya kadar satıldı.kadirli de yetişmez yüksek yaylalardan pazara gelir.
Oo kirgizistanda chok seviyorlar bu otu kok samsa yapsa chok tatli olacak kirgizca bu otun adi chirich 🤤
İllâ masa başında iş olması gerekmiyor helal rızık en önemlisi insanlar nedense helal rızkı değil masa başında iş istiyor
Allah sonumuzu hayr eylesin
Kolay gelsin hanimlar..bu otu cok severim.yıllardır yiyemedik..
Kargoyla gönderebilirseniz..alırim..
Muazzam lezzetli bir ot, olsa sabah akşam yiyebilirim
Ablacim sizden 75 kuruşa alıyorlar ama İstanbul a getirip 7 liraya satıyorlar kilosunu haksızlık yapılıyor size
Mis gibi güzel hava kapalı sağlıksız ortamlarda çalışmaktan iyi başka otlarda toplayın eve gelince yemek yapardiniz🌹
Ankarada 20liraya aldım derin dondurucuya koydum ben çok seviyorumcok lezzetli
azadı 75qurus barı 1tl olsa.adı bizdə dağ soğanı çiriş otudu mart nissanda isti çox olmur ki.ispanakla börek,gözlemesi kavurması iyi olur 👍💓
Hey gidi günler ben o düzlükte YİBO nun orda askerliğimi yaptım sabah saatlerinde muazzam bir gulilk kokusu düşüyordu ovaya
ûp
Bunlar için işte diyorlar bir arkadaş var benim tanıdık bunlara Çiriş diyordu Erzurum'lu muydu neydi Ben de aldım geldim Çok beğendim güzel oldu yani Yemeğimi yaptım şifalı yemiş o pazara çıkmadığım için bulamıyorum tabii
Hayırlı ramazanlar diliyorum inşallah
ALLAAH yardimciniz olsun. Ama ablacim cok faydali hem gunesh altimda calismaniz hem temiz havada olmaniz hemde hareket etmeniz. Sadece cebinize degil sagliginiza da faydali
vallah elime geçse bende alırım burcu burcu koktu alláhım neler yaratmış bizim için burada ķg 5oootl elinize saģlık burada zor yerden getiriyorlar karlı dagdan getiriyorlar teşkkūr ederim bacılarım kolay gelsin
👏👍👍👍🌹🌹
Bedava verseniz alırlar yazık demezler 2 kilo toplıyacak bir ekmek alacak yazık insanlara
İnsanlar bide şükretseler ne güzel olurdu dünya ekmedin çapalamadın sulamadın güneş altında diyorsun bahar güneşi ne kadar yakabilir şükret
Antalyada yetişiyor mu bilen var mı acaba.Benzer bir ot gördüm o mu bilemedim.
En güzel doğal antibiyok EŞKIŞKIN'DIR bunu unutmayın.
Memleketten ucuza Getiriyorlar burada kilosu 10 lira Düzce'de
Çok seviyorum biz 5 TL den alıyoruz kilosunu emeğinize sağlık
Nasil oluyo yemegi bunun pazarlarda goruyom pisirmeyi bilmiyorum o yuzden almiyorum
Bizde kırış deriz kayseri de çok güzel yemeyi de boreyide olur
Çiriş gulek
Bizde buna çiriş deyirler. Qeseng qutabi olur.
Bizde çiriş gulikk
bizde erzurumda çiriş derız
Çiriş gulek derler çok güzel olur her çeşit yemek yapılır
Mən Naxçıvanlıtam orda hep yeyirdik çox ləzetli ət li qovururduq .indi Bakıda yaşıyırıq burda belə şeylər yoxdu.
Var indi getirirler
Niye yoxdur...bazar dolu
Var niyə bu gün aldım kilosu bir manata badamdarda yarmarkadan
Çiris otu nefis olur
Nazmiye hanım yedinizmi
Ciris-di qutabi gözel olur,ama baska göyertilerle qatasan gerek,icinede nar vurasan gözel olur,tek yeyilende panos edir,kabiz olanlar tek bisirsin yesin
Cogu derlerin caresi dogada yatar.🕊️...
Bu bitkiye biz çiriş deriz harika Bi ottur
20 TL ye satılıyordu şimdilerde 7 TL kadar düştü
Maraş ta ÇİRİŞ derler
Azerbaycandada ciris deyilir
Kadınlarımız muhteşem.. fakat köklerini doğada bırakırsanız hersene bu ot size faydalı olucaktır
.
Kökünden almıyor farkettim☺
75 kuruş nedir ya bari bir lira olsun! veya pırasanın fiyatı olsun bari!!!
Vallahi burada 5 tl izmir aliaga pazarı en uygun biz kiriş otu deriz
Kendiliğinden bitiyor zaten tarla sürmüyorlar gübre yok sulama yok kilosu 75 kuruş iyidir.
Ben çocukken güneşin altında tarlada bahcede çok çalıştım, tarladaki taşları bile topladık.Hatta Ağustosun o kavuran sıcağında Nohut tarlasında Nohut yoldum.Kurumus Nohut yoldunuz mu siz hiç ? Gulik toplamakta zorsa, artık ben ne diyim size...
Ilk defa görüyorum bu bitkiyi. Sağliğa faydasi nedir hangi hastaliklara faydalidir
Geçensene Ankara semt pazarında 15lira idi alanda pek yoktu
Böre cok güzel olur
çiriiiis😂 güzel böreği oluyor
Azərbaycanda kelbecer ilcesinde biterdi bizde bu ota çiriş söylerler tam mevsimidir biz bu otdan sac üste gözleme pişiterdik
Daha ne olsun nasil güneş karsi dağda kar var ilkbaharda o kadar sicak olmaz dogada güzel para
Yazları o kadar sıcak oluyor ki anlatamam kar olduğuna bakma
Ben mutluyum burda kilosu 20 lira
Benim memleketim de bunun adı kiriş tir şebinkarahisar 🤗
N
Bende şebinkarahisarda okudum az kaldı gebericektim sosyetilikten
Benim ulcem oraya bagliymiş cok eskiden dagdan gorebiliniyor..bizde varmi bilmem iyiymiş
bızde çiriş otu derız erzurumda ıkı cesıdı olur bol sulak yerde su çirisi ve tag yamaclarında dağ çirişi su çirişini yemezler
Çocukların ders çalışması için okunacak dua
Bekliyorum
Çiriş. çox dadlı olur qovurulur yeyilir
Bugün Antalya pazarından aldim kilo 30 lira yine emekcinin emeği kaybolmuş 😢
Bizde çiriş deriz böreği çok güzel olur kilosu 20 TL
benim bir sorum var,acaba bu gullik kurutulup saklanıyormu?lütfen cevap bekliyorum.Almanyadan selãmlar
KÖKLERİNİ GÜZEL TEMİZLERSİN AYNI ISPANAK GİBİ GÜZELCE YIKAR BİR İKİ SANTİM UZUNLUNDA DOĞRA YARIM ÇAYBARDAK ZEYTİN YAĞDA KAVUR AZ HAFİF SULDUR SOĞUT SONADA BUZLUGA AT HEPSİ BUKADAR AFİYET OLSUN
Tariflerim var diyen arkadaşın kimin yaparsan uzun sürer fakat öylede olur yani
Çiriş otu, sütle pişen tuhaf bir yemeği yapılır.
bizim köydede dağlarda var amma biz çiriş otu deriz
Yıl önce annem yapardi yemeğini enfes bir ot bu arkadaşlar 0.75 kuruş nedir ya
Canlarim kolay gelsin
Güzel insan diline sağlık
Çok ucuza topluyorsunuz bunun adı çil iştir Ben bunu bir tanıdıktan gördüm Bir kere de ben aldım yedim güzeldi beğendim bile ben biz bilmiyoruz Kastamonu'da Bunu ben de 50 senedir İstanbul'dayım Biz bunu bilmeyiz bir tanıdık bana gösterdi bu ne dedim Kiriş dedi Urfalı ydı sanıyorum bayanda İstanbul'da Ben de aldım bir kere gördüm yedim pazardan yemeğini yaptım beğendim pazara da pek çıkmadığım için bulamıyorum bilmiyorum
Şerife hanım Kastamonulu musunuz Şerife hanım
@@jdcjgbvkgv7938 Evet ama orada değilim 50 senedir İstanbul'daydım şimdi Kocaeli'de yaşıyorum bazende gidiyorum İstanbul'a
Şerife hanım bende samsun doğumlu ama istanbul anadolu yakası tuzlada ikahmet etmekteyim Şerife hanım hangi tarz şarkılar sever dinlersiniz Şerife hanım sevdiginiz bir ses isim varmı hayranı oldugunuz isim Şerife hanım
Bizdede var guluk otu