La folie des huîtres - Thalassa

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  • Опубліковано 10 тра 2017
  • www.france.tv/france-3/thalassa/
    Quel est le métier qui réalise 60 % de son activité annuelle en quelques jours seulement ? Sur les côtes de France la réponse va de soi, c’est l’ostréiculture !
    Avec une production annuelle de 90000 tonnes, la France est le premier producteur, consommateur, et exportateur d’huîtres en Europe. En Bretagne, en Normandie, et sur l’île d’Oléron nous allons partager ces jours et ces heures cruciales pour toute une profession qui vit de la mer !
    Un reportage de Laurent Cadoret et Christophe Castagne - Patly Productions.
  • Домашні улюбленці та дикі тварини

КОМЕНТАРІ • 94

  • @peaceknight5485
    @peaceknight5485 4 роки тому +1

    Avez-vous déjà goûté à une bonne soupe d'huitres ? Rien ne peut égaler ce met au goût si fin. Bravo UA-cam, le site champion des reportages exceptionnels. Merci à tous chez UA-cam.On est jamais déçu !

  • @nathancarron
    @nathancarron 2 роки тому +3

    Jean-Jacques Cadoret est à la tête d’une des plus importantes maisons ostréicoles de France, il vend 2000 tonnes d’huîtres chaque année. Pour Courchevel C.U, les dates d’enlèvement.

  • @benoitlleres727
    @benoitlleres727 6 років тому +11

    En tant qu'amateur de reportage marins
    Je dois avouer que cette vidéo très émouvante m'a fait couler une petite larme...
    Cette capture d'un instant de vie de passionnés de l'huitre est sûrement l'une des expériences vidéoludique les plus fortes que j'ai vécu ( avec ce magnifique reportage sur les homards )

  • @valeriehoffmann8737
    @valeriehoffmann8737 5 років тому +6

    très bon reportage regardé mercredi dernier avec mon fils il a adoré

  • @vi1818
    @vi1818 4 роки тому +2

    Des passionnés par leur métier sont passionnants à regarder travailler

  • @oysterlucamantovani
    @oysterlucamantovani 4 роки тому

    Fantastico sentire" .. tutti ordine entro ore dieci ..perchè i camion partono prima !!... Graziee ciao !! " fantastique !!!!!

  • @naomie6495
    @naomie6495 5 років тому +20

    Reportage très émouvant j’ai lâché une petite larme je l’avoue, les ostréiculteurs sont tellement touchant ça se voit qu’ils aiment leur métier 🔝

    • @taniaz1486
      @taniaz1486 4 роки тому

      L'argent aussi ça coûte les huîtres

    • @MrJdvix
      @MrJdvix 3 роки тому

      t'as lachée une pitite larme

    • @marcoprolo7318
      @marcoprolo7318 Рік тому

      @@taniaz1486 Toute peine mérite salaire.

  • @grivouce972
    @grivouce972 5 років тому +6

    beaucoup de courage a vous car métier très difficile

  • @philfignoler9727
    @philfignoler9727 5 років тому +3

    J’ai adorer le moment où il a dit huitre

  • @amazingdany
    @amazingdany 6 років тому +5

    Très intéressant. J'en mangerais tous les jours des huîtres fraîches, un luxe tellement délicieux.

  • @alexdestinationpeche
    @alexdestinationpeche Рік тому

    Huuuum un bon gros glaviot à l’eau de mer! 😂 Bonne fêtes à tous! 🎉

  • @cabrelstoperack3683
    @cabrelstoperack3683 5 років тому

    Force à eux

  • @ZebraVertov
    @ZebraVertov 7 років тому +7

    C'est génial mais ce n'est pas le reportage complet!!

  • @halilaydin
    @halilaydin 4 роки тому +5

    Que DEUX mots
    a dire .RESPECTEZ LES .

  • @radio.iguanodon
    @radio.iguanodon 6 років тому +1

    Cool

  • @natehmnt379
    @natehmnt379 4 роки тому +3

    Cet scène avec les flics à cheval est juste hilarante, c'est vrai que c'est efficace de roder pendant que les mecs boss !! Mdr l'utilité ??? L'efficacité de la police française 😂😂😂

    • @jmariliou
      @jmariliou 3 роки тому

      des huitres tu n'as que le QI. C'est chiant de vivre avec des psychoses, hein?

  • @josegimeno2237
    @josegimeno2237 7 років тому +1

    et merci bien ....

  • @josegimeno2237
    @josegimeno2237 7 років тому

    L'integrales ??????

  • @MrJdvix
    @MrJdvix 3 роки тому

    j'ai chialé grave

  • @joelguillory6423
    @joelguillory6423 3 роки тому

    top

  • @jean-micheldarles57
    @jean-micheldarles57 3 роки тому

    N'oubliez pas qu'en 2020 la mer est une vraie poubelle de fluides en tout genre et de micro plastique

    • @jmariliou
      @jmariliou 3 роки тому

      ouaiiiii on va tous mourrrrrirrrr!

  • @moniquemomo4143
    @moniquemomo4143 5 років тому +4

    Du citron et du poivre noire un vrai délice.

  • @jmariliou
    @jmariliou 3 роки тому

    6 euros l'huitre! Chez le producteur à Plouezoc'h ou au Dourduff, c'est 5.50 à 6 euros la douzaine. Y'a comme des frais de transport!

  • @patxiruli7626
    @patxiruli7626 2 роки тому

    " Yanick le cuillard de a fait fauché des huîtres"🤣😂🤣😂

  • @stephanemarais3135
    @stephanemarais3135 4 роки тому

    ha huitre , le coquillage des dieux , je salive comme un malade

  • @joaoalbertodosanjosgomes1536

    🌎👍❤

  • @user-hu5pg1ix8d
    @user-hu5pg1ix8d 4 роки тому

    Красотища! Люблю Францию!

  • @heyclerc3181
    @heyclerc3181 3 роки тому

    11:40 Philippe De Villiers, Bourvil?? 😂😂

  • @diablotin08800
    @diablotin08800 4 роки тому

    La marée je connais, mais c'est quoi le flot et le jusant (juzan, bref vous m'aurez compris ceux qui connaissent ^^s) SVP?!? o.O Merci :)

    • @julesbono
      @julesbono 4 роки тому

      🤪 des vieux termes...
      fr.wikipedia.org/wiki/Courant_de_mar%C3%A9e

    • @dombibi4121
      @dombibi4121 4 роки тому +1

      flot : courant de la marée montante . jusant : celui de la marée descendante et entre les deux mouvement , il y a l'étale ou renverse .

    • @bapsunvakanote2168
      @bapsunvakanote2168 4 роки тому

      Jules Bono

    • @lachatteteigne7367
      @lachatteteigne7367 4 роки тому +1

      Il suffit de chercher un peu sur internet et tu auras la réponse! c'est quoi cette feignantise à tout vouloir se faire servir sur un plateau? Et je dis cela c'est parce que ta question est facile à trouver, si cela aurait été un cas spécial ou tu trouves pas la réponse sur internet là ok tu peux demander, mais là c'est facile tu fais quelques recherches et c'est bon!

    • @jmariliou
      @jmariliou 3 роки тому

      @@julesbono toujours utilisés.

  • @christophenoel-huls1999
    @christophenoel-huls1999 6 років тому +9

    Très subtil de montrer les différents mode de lutte contre le vol...Autant les envoyer directement aux voleurs...:D

    • @valeriehoffmann8737
      @valeriehoffmann8737 5 років тому +1

      totalement d’accord avec toi Christophe !

    • @scottgauthier993
      @scottgauthier993 5 років тому

      Carrément même si parfois il veulent seulement ajoutez du contenu ou nous informez cela peut nuire au gens concerné, belle remarque Christophe. Bonne journée!

    • @vins9649
      @vins9649 2 роки тому

      L'huître mystère, ça m'étonnerait que cette solution ai fait ses preuves, l'objet trop cramé, ils auraient mieux fait de réfléchir à une intention basé avec une vraie huîtres, il y a plein d'objet fait avec des huitres.

  • @Thouveninpascal
    @Thouveninpascal 4 роки тому +6

    Les voix off sont toutes les mêmes, du 13h00 sur Tf1 à Capital ou Bfm , insupportable de cabotinage.

  • @cirrus6980
    @cirrus6980 3 роки тому

    Quand j'étais gamin, je ne comprenais pas pourquoi les huitres valaient ce prix que je trouvais excessif. Bien évidement maintenant que je connais l'énorme travail necessaire à l'élevage, tous les jours de l'année, je reconnais que c'est justifié dans la plupart des cas. Il y a cependant des exagérations dûts au snobisme de certains consommateurs aisés. Ce ne sont pas des gents de la mer cela va sans dire.

  • @nacerayoubi5350
    @nacerayoubi5350 5 років тому +1

    folie des huitres

  • @maissatandiayeniasse9520
    @maissatandiayeniasse9520 2 роки тому

    👍

  • @KM-fy4di
    @KM-fy4di 2 роки тому

    Huître en soupe !!

  • @MatthieuArmengau
    @MatthieuArmengau 5 років тому +2

    J'ai l'impression que les voleurs d'huitres sont en faite dans les airs

    • @julesbono
      @julesbono 4 роки тому

      Tu regardes pas les infos toi, les goélands bouffent pas 5 tonnes d’huîtres en une nuit, les ostréiculteurs ou autres, malhonnêtes oui.
      www.letelegramme.fr/cotes-darmor/dinan/saint-malo-quatre-condamnes-pour-un-vol-d-huitres-06-07-2018-12019925.php

  • @clothildegirly9200
    @clothildegirly9200 4 роки тому

    Je veux pouvoir manger des huîtres toute l'année 🐚🇫🇷

    • @m2log615
      @m2log615 3 роки тому

      Oui c'est cette envie qui encourage le marché à vendre davantage encore des huîtres triploïdes avec des risques pour l'environnement et à conquérir les marchés internationaux des assiettes de Pékin ou Shangaï

  • @makelansuhikaran3751
    @makelansuhikaran3751 2 роки тому

    Avant y avait des trafics d arme maintenant y a des trafics d huitres

  • @lepremierquidortreveillaut5178

    30:13 ...j'ai rien compris a ses explications...🤪🤪

  • @limperaptor5702
    @limperaptor5702 6 років тому +1

    grand amateurs d'huître !!! bien charnue avec quelque gouttes de citrons... la vie quoi

  • @peche1812
    @peche1812 11 місяців тому

    Yannick lecouillard🤣🤣

  • @vins9649
    @vins9649 2 роки тому

    L'huître mystère,ils pouvais pas réfléchir à un truc moins cramé ? Un objet moins gros,ou alors caché dans une vraie huître,fabriqué avec une vraie huître...

  • @julesbono
    @julesbono 4 роки тому

    J'en mangerai sur la tête d'un de Rugy. Mais des bonnes, des label rouge, des pousse en claire. La qualité des autres à trop baissée.

  • @eyiaugustin1298
    @eyiaugustin1298 4 роки тому

    Apres cette collaboration commerciale entre la France et la Chine, mon petit doigt me dit que les chinois ont trouvés le moyen pour reproduire les huîtres breton made in China

    • @Vincent-wl4yb
      @Vincent-wl4yb 3 роки тому

      Ce qui fait la qualité d'une huître, c'est avant tout la qualité de l'eau où elle a grandi.
      Et savez-vous que l'espèce d'huîtres la plus cultivée en France et dans le monde (Crassostrea Gigas) est originaire du Japon?
      Donc si les Chinois importent des huîtres françaises, c'est en raison de la qualité de nos eaux d'élevage.

    • @eyiaugustin1298
      @eyiaugustin1298 3 роки тому

      @@Vincent-wl4yb bien d'accord avec vous quand vous évoquez la qualité de l'eau qui est bonne en France ce qui n'est pas le cas pour la Chine moi qui vie en Chine ici les huîtres passent au feu ou à l'eau bouillante avant d'être consommé à cause justement de la qualité de l'eau pouvant contenir des bactéries

    • @jmariliou
      @jmariliou 3 роки тому

      avec des coquilles en plastique et de la tambouille moléculaire aromatisée. Mac Do a du soucis à se faire!

  • @lololala5560
    @lololala5560 6 місяців тому

    découverte des huitres normandes : ua-cam.com/video/aO3OLfvf4OU/v-deo.htmlsi=Sc2PJ7q_Z0D8DOWb

  • @renanbouvier7512
    @renanbouvier7512 6 років тому +10

    L'ostréiculture pollue la baie par ces plastiques( poche et élastique et j'en passe ) .A certain endroit elle devient une véritable déchetterie que thalassa ne montre pas,dommage.
    Venez chez moi et vous verrez les conséquences de cette activité.
    Certains polluent la nature en toute impunité et s'enrichissent sur son dos et pendant ce temps là l'argent publique sert à effacer les traces de ces activités privée qui génère des bénéfices substantiels.
    Merci le concontribuable.
    Merci thallassa pour cette désinformation.
    Renan Bouvier

    • @LaJolieSelection
      @LaJolieSelection 4 роки тому +2

      Tout à fait. Baie du Mont Saint-Michel, Vendée et Charente-Maritime par exemple, il suffit de regarder 'létat des plages pour le constater. Donc il n'y a pas de raison que ce ne soit pas le cas aussi en Bretagne.
      On vend l'image du travailleur acharné, mais bien souvent c'est un balourd qui se fiche de voir son matériel plastique à bas prix se répandre aux alentours. Il veut juste du matériel plus efficace pour produire plus.
      Une fois lors d'une nettouyage de plage on a rempli une benne de leurs matériels cassés.

    • @taniaz1486
      @taniaz1486 4 роки тому

      Oui ça me semble évident il font voir le travail mais c'est de l'exploitation de la mer perso je préfère acheter les l'abel rouge

    • @beneln5785
      @beneln5785 3 роки тому

      Bjr, Je suis ostréiculteur en baie de cancale.
      Chaque professionnel respect l’environnement,la mer et la baie sont leurs outils de travail et comme vous dites leurs gagne pain! Il faudrait être vraiment bête de l’abimer.
      Votre commentaire est debile!
      Quand vous allez à votre travail malheureusement vous polluez l’air en vous déplaçant non ? Pourtant c’est ce qui vous permet de vivre. Partant de votre principe l’homme ne peut plus rien faire !

    • @jmariliou
      @jmariliou 3 роки тому +1

      @@beneln5785 je suis dans ce milieu en baie de Morlaix, laissez tomber, ne répondez pas à ces ouin ouin, ce sont eux les pollueurs!

    • @jmariliou
      @jmariliou 3 роки тому

      cher Grétophile:
      Pour info, ce matériel couteux doit passer par une homologation donnée par des gens dont les compétences et le coté casse-bonbons n'a d'égal que celui des ouin ouins complotistes.
      Quel est d'après vous l'état mental d'un exploitant de parc risquant de se prendre un PV pour pollution? Au moins égal à celui du complotiste polyvalent à idée reçues. Il peut y avoir, suite à coup de vent, tempête ou autre, des poches qui dégagent des tables, des manes qui s'envolent, et qui finissent sur la côte. Mais par rapport à ce que vous, avec votre voiture, votre ordi, vos wisheries et alibabateries, vos conso de tout, ce n'est rien.

  • @cest_mieux_a_la_javel7310
    @cest_mieux_a_la_javel7310 4 роки тому

    C’est quoi cette miniature ? Mdrrr

  • @paulvlln8858
    @paulvlln8858 4 роки тому

    trop cuit le bœuf sacrilege !!!

    • @bertrandg.765
      @bertrandg.765 4 роки тому

      Tu est un carnassier ? Ou un homme ??

  • @Meguido78
    @Meguido78 3 роки тому

    Trop de pub !!!

  • @lemaitre2380
    @lemaitre2380 2 роки тому

    Honte à vous de manger ses pauvres huîtres

  • @bertrandg.765
    @bertrandg.765 4 роки тому

    Bof l'huître ,, trop gluant ,, je préfère perso manger de la moule !!! Bon ,, les goûts et les couleurs comme on dit !!! :D :-) ;-) ... Merci pour le partage ... ;-) ...

  • @James-nw6bc
    @James-nw6bc 2 роки тому

    Quel honte !