Выдохшееся игристое, действительно, бывает интересней только что открытого. Но не каждое. А подкисший оливье, видимо, сюрстрёминг в мире салатов - на любителя. Лично я не понимаю, зачем нужен этот салат на праздничном столе.
Сколько же все-таки в мире всего необъяснимого, прекрасная девушка, способная наслаждаться всей палитрой ароматов вина за 500Э, ест мясо только прожарки well done.😉
@@АндрейКостин-й7у "Гиляровский вышел из моды, а совершенно зря! Поговорка взята из быта крепостных крестьян, работавших на кухне у своего барина. Недосол - не страшно, у барина всегда солонка на столе стоит (у крестьянина бывало, что и не всегда). А за испорченную, пересоленную еду барин мог и на конюшне плетьми выдрать." Найдено через Яндекс.
Уточнение - цитата из Салтыкова-Щедрина: "За обедом прежде всего гневались на повара. Повар у нас был старый (были и молодые, но их отпускали по оброку), полуслепой и довольно нечистоплотный. Ежели кушанье оказывалось чересчур посоленным, то его призывали и объявляли, что недосол на столе, а пересол на спине; если в супе отыскивали таракана - повара опять призывали и заставляли таракана разжевать. Иногда матушка не доискивалась куска, который утром, заказывая обед, собственными глазами видела, опять повара за бока: куда девал кусок? любовнице отдал? Словом сказать, редкий обед проходил, чтобы несчастный старик чем-нибудь да не прогневил господ."
Ну у каждого есть своё любимое вино . Скажу о своём любимом . Божоле из крю Сент Амур . Не знаю есть ли оно в России , но в Лионе можно найти за очень недорого . Вот оно как нельзя удачно к мясу , курице , перепёлкам , неплохо к палусу , треске . Зреет оно 2 года в бочке , во вкусн фрукт , абрикос . . К чебурекам не скажу . Но вспоминая чебуреки в России 90х годов , думаю , что портвейн к нему подойдёт , ну помните 777 .
Во-первых, и в 90-х годах в России много где делали прекрасные чебуреки, так что не надо грязи. Во-вторых, портрейн 777 всегда был дерьмом, которое пить нельзя вообще и ни с чем
@@IgorCherski вот , вот к тем чебурекам как раз 777 . Не знаю как сейчас , но в то время чебурек шел тому портвейну как нельзя лучше . Ну или Зося , если помните ))) . Я о Золотой осени . .Может в Москве и продавали хорошие чебуреки , но в Чебоксарах не встречал
Спасибо огромное! Просто бомбический выпуск. Смотрели с женой, получили огромное удовольствие! Юля- огонь, юмор, непосредственность и само очарование. В сочетании с мудростью Данилы и Игоря- просто отпад. Приглашайте её и других замечательных экспертов в Довлатов, пожалуйста!
Существует водка ,,Гастроном" , с номерами 4 и 9 , соответственно - одна под ,,рыбу" , другая под ,,мясо"😂. Вроде г. Омск , производство. А вот - под ,,чебуреки" ...ещё ,,номер" не придумали. Причём - в ,,линейке" других номеров , кроме 4 и 9 , не существует...
Однако, странная линейка водки - начинается с 4 и заканчивается 9 при наличии всего двух номеров. Наверно, это какая-то новая двоичная система исчисления? Программистам стоит напрячься.
Те же вина и чебуреки, но на Дзене и без тормозов: dzen.ru/video/watch/66dd76f44b2ea004d2378c52
да у тебя весь канал без тормозов))
Прекрасно женщина замечательная. Душа и украшение коллектива
Точно, спасибо!
Спасибо:)
1 января, выдохшееся игристое и подкисший Оливье) - черт возьми, это прикольно )
Это жизнь.)
Выдохшееся игристое, действительно, бывает интересней только что открытого. Но не каждое.
А подкисший оливье, видимо, сюрстрёминг в мире салатов - на любителя. Лично я не понимаю, зачем нужен этот салат на праздничном столе.
Это очень хороший выпуск!Интересные вина,не обычная кухня .Шефу огромное спасибо за угощения!Гостье респект за веселое настроение!!!🎉🎉🎉
И Вам спасибо!
❤🎉спасибо! Прекрасные!
Вижу Юлю Макарову, ставлю лайки, на неё тоже подписан!
Какой Вы прекрасный человек! :)
Сколько же все-таки в мире всего необъяснимого, прекрасная девушка, способная наслаждаться всей палитрой ароматов вина за 500Э, ест мясо только прожарки well done.😉
Во-во.)
Ну не могу я есть кровь 😬
Скоро приеду в Москву, обязательно забегу!
Классное видео, познавательно было, и крайне вкусно озвучено\выглядело!:)
Спасибо, друг!
@@IgorCherski Вам спасибо Игорь!
Как вкусно! 😊
О да! :)
Кстати, правильно: "Недосол на столе - пересол на спине". Поговорка бурлаков (не помню, это из Горького, или кого-то другого).
@@АндрейКостин-й7у "Гиляровский вышел из моды, а совершенно зря!
Поговорка взята из быта крепостных крестьян, работавших на кухне у своего барина. Недосол - не страшно, у барина всегда солонка на столе стоит (у крестьянина бывало, что и не всегда). А за испорченную, пересоленную еду барин мог и на конюшне плетьми выдрать." Найдено через Яндекс.
Уточнение - цитата из Салтыкова-Щедрина: "За обедом прежде всего гневались на повара. Повар у нас был старый (были и молодые, но их отпускали по оброку), полуслепой и довольно нечистоплотный. Ежели кушанье оказывалось чересчур посоленным, то его призывали и объявляли, что недосол на столе, а пересол на спине; если в супе отыскивали таракана - повара опять призывали и заставляли таракана разжевать. Иногда матушка не доискивалась куска, который утром, заказывая обед, собственными глазами видела, опять повара за бока: куда девал кусок? любовнице отдал? Словом сказать, редкий обед проходил, чтобы несчастный старик чем-нибудь да не прогневил господ."
Приятного аппетита
Взаимно!
спасибо, и Вам:)
Масла же всегда имели плотность меньше чем у воды.. Самарское вино необычно)
Пельмени в шампанском я бы попробовал.)))
А что мешает? Я уточню рецепт. Но уверен, что нужно варить не в шампанском, а вот поливать им.)
Сто сорок четвёртый лайк, например!:)
Спасибо!
У Инкермана нашлось хорошее игристое! Правда, сделанное Золотой балкой... В Золотой балке уверен, в Инкермане пока - нет.
А я всё никак от сладкого шампанского не могу отказаться), иной раз полусладкое для меня уже как брют.)))
Ничего себе! Надо хотя бы на полусладкое перейти. От него голова чуть меньше болит.)
@@IgorCherski Понимаю Понимаю Игорь), полусладкие тоже беру периодически, стараясь выискать для себя долгосрочный потребляемый вкус, например.:)
У Дербент Вино и Кубань Вино много годных вариантов.)
Ну у каждого есть своё любимое вино . Скажу о своём любимом . Божоле из крю Сент Амур . Не знаю есть ли оно в России , но в Лионе можно найти за очень недорого . Вот оно как нельзя удачно к мясу , курице , перепёлкам , неплохо к палусу , треске . Зреет оно 2 года в бочке , во вкусн фрукт , абрикос . . К чебурекам не скажу . Но вспоминая чебуреки в России 90х годов , думаю , что портвейн к нему подойдёт , ну помните 777 .
Во-первых, и в 90-х годах в России много где делали прекрасные чебуреки, так что не надо грязи. Во-вторых, портрейн 777 всегда был дерьмом, которое пить нельзя вообще и ни с чем
@@IgorCherski вот , вот к тем чебурекам как раз 777 . Не знаю как сейчас , но в то время чебурек шел тому портвейну как нельзя лучше . Ну или Зося , если помните ))) . Я о Золотой осени . .Может в Москве и продавали хорошие чебуреки , но в Чебоксарах не встречал
В Москве продавали. И некоторые чебуречные тех времен работают до сих пор.
Спасибо огромное! Просто бомбический выпуск. Смотрели с женой, получили огромное удовольствие! Юля- огонь, юмор, непосредственность и само очарование. В сочетании с мудростью Данилы и Игоря- просто отпад. Приглашайте её и других замечательных экспертов в Довлатов, пожалуйста!
Огромное спасибо! Мы вас любим!
Спасибо, очень приятно!:)
Вино к чебурекам - это да!
А вот в венгерской национальной кухне знаменитый их гуляш подается с красным вином. Круто Так что не понял про несовместимость
А что тут удивительного? Он же из мяса, а к нему лучше подходит их красное.
@@IgorCherski конечно, но бренд шеф говорил, что тушенное мясо не сочетается с вином. Вот и удивило
Думаю, он не имел в виду мясо с такой мощной и пряной подливой.)
@@IgorCherski шутка удалась )
@@ЙураЧервонв этом он не прав😊
Существует водка ,,Гастроном" , с номерами 4 и 9 , соответственно - одна под ,,рыбу" , другая под ,,мясо"😂. Вроде г. Омск , производство. А вот - под ,,чебуреки" ...ещё ,,номер" не придумали. Причём - в ,,линейке" других номеров , кроме 4 и 9 , не существует...
Однако, странная линейка водки - начинается с 4 и заканчивается 9 при наличии всего двух номеров. Наверно, это какая-то новая двоичная система исчисления? Программистам стоит напрячься.
Классная девушка!!! Вы молодцы! Удержались. Я б пристал ,к такой красотке!!!
Мы ее не для этого звали.
А где коменты !!!
Люди сначала смотрят обычно
Так Вы напишите - вот они и появятся:)
Эх, давно не заходил к Чер-скому, "спасибо" властям с их комплексами
К чебурекам пиво