DELICIEUSES CRÊPES SALÉES AU FROMAGE ET A LA VIANDE HACHÉE

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Voilà une bonne recette de crêpes salées à préparer pour les grands gourmands et les petits gourmands.
Ce n’est pas un plat que je prépare souvent chez moi, c’est une recette qui reste occasionnelle comme les pizzas, tacos, hamburgers… cette recette facile de crêpes demande très peu d’ingrédients au niveau de la préparation.
Pour la pâte à crêpes vous pouvez faire 50% lait et 50% eau, et si vous souhaitez des crêpes bien dorées je vous invite à rajouter une cuillère à soupe de sucre.
Avec des journées chargées je suis obligée de préparer ma pâte à crêpes et en congeler la moitié. Pour la décongélation, il suffit de sortir du congélateur la pâte et il ne vous reste plus qu’à la laisser au frigo pour qu’elle se décongèle.
Au niveau de la farce vous pouvez mettre ce que vous aimez, ce qui vous reste dans votre frigo, il faut juste faire attention de ne pas avoir trop de jus/sauce dans votre farce sinon les crêpes risquent d’absorber le liquide.
Pour le pliage, comme je l’ai expliqué dans la vidéo, si vous avez peu de temps devant vous il suffit de les plier sous forme d’un rectangle. Bien sûr rien ne vous empêche de les préparer sous forme de samossa.
Ingrédients pâte à crêpes :
300g de farine
60cl de lait
4 oeufs
Sel
1 cas d’huile d’olive
Ingrédients farce à la viande hachée :
250 à 300g de viande hachée
1/2 oignon haché finement
Sel
Poivre
Huile d’olive
1 cac Paprika
Coriandre
Persil
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[@khelilmansour6155]

bonjour QR je te remercie pour la recette top a bientot

[@MomofTwoKids]

Tbarklah a3lik!👍👌💝

[@angela50]

Merci beaucoup pour la recette!

[@QuelleRecette]

Merci à vous 😊

[@webdesignconcept2024]

Bonjour c'est quoi l'épice turc dont vous parlez ? Et c'est du cumin qu'il faut mettre ou de la coriandre moulu ? Et merci beaucoup pour tous vos recettes.