Отличное видео! У вас много грибов, так зачем вам эти маленькие кобылки-свинушки? Их есть нельзя, хотя они вкусные и ели их все и всегда. Очень много лет назад ( тогда работала в Управлении Пищевой промышленности), нам пришел приказ запретить принимать и перерабатывать эти свинушки, в связи с тем, что в нем содержится ядовитое вещество, которое влияет на состав крови и не выводится, а только накапливается в организме. Теперь уже многие их не берут. В моих старых книгах тоже самое пишут. Удачи Вам.
Здравствуйте! Спасибо за информацию. Это как дань детству - тогда мы ещё брали свинушки, у бабушки в деревне, в Тверской области. Сейчас если и беру, то 2- 3 штуки маленьких толстоногих. А как же трудно себя уговорить мимо пройти)
Да, мы в детстве тоже их любили. Позже я узнала много разных грибов, кроме породистых,типа строфарий,мокрух и прочих по книгам,когда не было интернета. Удачи Вам!
Отличное видео! У вас много грибов, так зачем вам эти маленькие кобылки-свинушки? Их есть нельзя, хотя они вкусные и ели их все и всегда. Очень много лет назад ( тогда работала в Управлении Пищевой промышленности), нам пришел приказ запретить принимать и перерабатывать эти свинушки, в связи с тем, что в нем содержится ядовитое вещество, которое влияет на состав крови и не выводится, а только накапливается в организме. Теперь уже многие их не берут. В моих старых книгах тоже самое пишут. Удачи Вам.
Здравствуйте! Спасибо за информацию. Это как дань детству - тогда мы ещё брали свинушки, у бабушки в деревне, в Тверской области. Сейчас если и беру, то 2- 3 штуки маленьких толстоногих. А как же трудно себя уговорить мимо пройти)
Да, мы в детстве тоже их любили. Позже я узнала много разных грибов, кроме породистых,типа строфарий,мокрух и прочих по книгам,когда не было интернета.
Удачи Вам!