Endlich mal einer der ehrlich zu seinem problem steht - Betriebsblind. Ist mir direkt sympathisch. Nicht wie die anderen die überall die Schuld suchen, nur nicht bei sich selbst
Ich liebe einfach die Begrüßungsszenen mit Rose. Nachdem das letzte Mal ein Telefonat vorgetäuscht wurde, hat das Team Sabine heute geschäftiges Abwaschen ins Skript geschrieben. Immer wieder herrlich, das gespielte Erstaunen. Frage mich immer, wie viele Takes die brauchen, bis das alles unter Dach und Fach ist^^
@Tina Lorenzo Was gibt's n da zu schmunzeln? Wenn man z.B. hinterher noch die Minutenzahl reinmacht oder sich verschrieben hatte, ist es doch besser, seinen Beitrag zu bearbeiten, als Mumpitz da stehen zu lassen. Mach ich auch ganz oft...
@@justitia5283 danke für den Beistand, das Problem ist nämlich, wenn du etwas schreibst und dann noch die Zeit checkst, musst du aus der Bearbeitung raus
Den RG28 (der orangene Mixer) ist eine Legende der DDR und meiner läuft auch immer noch und hat nie Probleme gemacht. Und einen Mixer mit mehr Zusatz gibt es gar nicht^^
@@ralphkbauer das weiß ich doch selbst. Ich habe den Beruf erlernt, damals hat das Spaß gemacht. Hat , sich eben verändert. Und ich schau mir das an , weil ich noch dazulernen mag.War 15 Jahre nicht mehr tätig in meinen Beruf. Hab, halt ne'andre Wahl getroffen. Jetzt, mag ich wieder.
kenne aber auch keinen der auf so schicki micki essen steht wo es um die optik geht. lieber geile eintöpfe, burger, oder sachen wie bolognese, chili con carne. halt die sachen, die eher mies aussehen :D
@@Propellerschrauber ist ja überdeutlich. Nicht mehr tun dann unbedingt notwendig. Also warum die Tischdecken waschen, sie decken so auch die Tische, und das reicht. Nur werden wir morgen die Sauberkeit in der Küche sehen. Und deshalb geht immer einer von uns erst aufs Klo. Ist der dreckig, dann gehen wir sofort ohne etwas zu bestellen. Ausserdem kann man oft ein Blick in die Küche werfen.
Wahrscheinlich genau deswegen wir der Laden auch umbenannt im Zuge der Sendung... Aber mit komischen Namen kannst du in der Berliner Gastrowelt generell was werden. Das muss kein Hindernis sein....
das sind ja wirklich die uraltesten Folgen noch, glaube sogar 1. Staffel oder ? Geil und interessant wie das so war :D das waren noch die alten Folgen wo bei den Teilnehmern schon ein Mikro angesteckt war bei der "überaschenden" Begrüßung
Die eigentliche Frage wäre doch: Kann ein klassisches Restaurant in einer Plattenbausiedlung überleben? Einen Döner für vier Euro leistet man sich eher, als ein Essen, das mit Getränk bei 15 Euro liegt.
Zumal sich auch die Freizeit Kultur total verändert hat. In den 90ern (und davor) war es halt noch so, dass nach Feierabend und am Wochenende die Tresen voll waren mit Biertrinkern. Heute ist das eher die Ausnahme. Die Leute treffen sich lieber anders und einsame Menschen halten über das Internet Kontakt zu Gleichgesinnten.
Oder Jägerschnitzel. Das gab vor einige Monaten auch uneinigkeiten von Hackfleischschnitzel oder Massivfleisch-Schnizel. Als er in ein Brandenburgisches und Spandauer Lokal war.
@@ArnoldvanG Ja stimmt Im zeppelin Schmaus da hat meine Mutter mal gearbeitet und die scheffin Renate hackbart hat immer geld aus der Kasse genommen und noch viele andere sachen IN der wurde sie so nett dargestellt aber in echt eine hinterfo***** Chefin die einfach geld aus der Kasse nimmt
wenn man gute Jahre hatte und man fänt an die schlechten damit auszugleichen, sofort Schluss machen! so habe ich es gemacht!Lebe jetzt von den guten Jahren-)
Für alle die es nicht mitbekommen Haben: Frank Rosin kocht seit 27 Jahren mit Leidenschaft und dabei gibt er immer vollgas. Nicht ohne Grund hat er seit 5 Jahren einen Stern. Und sein eigenes Haus Rosins wurde gerade zum Haus des Jahres gewählt.
Generell hat Klemens allerdings recht mit der Aussage. Das Asia Box-Nordsee-McD- und Co.-EKZ-Einheitsfutter à la "Schnell und billig" wird immer gerne gegessen, obwohl alles andere als kulinarisches Highlight...
@@justitia5283 Er spricht aber explizit vom Bäcker und Fleischer die was zu futtern anbieten. Die bieten bestenfalls Snacks an, aber keine vollwertigen Mahlzeiten, und sind für ein Restaurant keine Konkurrenz. Wenn sein Essen so gut schmecken würde, hätten die nicht die finanziellen Rücklagen aufbrauchen und nach Frank rufen müssen. Würde mich überraschen, wenn die morgen mehr als 15 Punkte für die drei Gänge bekommen würden.
@@ichkannechtnix Damit wären sie schon deutlich besser aus die Rostocker vom Hemingway. Ich freue mich jedenfalls schon auf das Testessen. Mich interessiert besonders die "Ambiente"-Wertung. Allein diese Obelix-Figur im Gastraum.... (Also nicht Klemens, sondern diese Zierfigur, die da rumsteht, hast du vielleicht gesehen. Edelsperrmüll vom Feinsten ;-))
Nun, eventuell hätte man den Gewinn auch mal ins Geschäft gesteckt, dann würde es jetzt unter Umständen immer noch gut. Man muss halt mit der Zeit gehen. Und der Teppich geht halt gar nicht😂
@@Bo_Kri Die Szenen werden teilweise mehrfach abgedreht, hier war auch deutlich zu sehen, wie die Damen auf Roses Stichwort hin begannen, sich "Gedanken zu machen" und untereinander "Kriegsrat zu halten". Das ist mit Gewissheit so gewollt.
wie sie alle immer so überrascht sind das der Rosin da auftaucht, aber alle haben sofort Mikros an der Kleidung hängen xD Ich trage mein Mikro auch immer im Alltag an der Kleidung für solche überraschende Auftritte xD
@@rotblitz6103 Genau. Wobei ich bei dem roten Zug auf gelbem Grund direkt an einen abstrahierten "Rotblitz" (Also den Elektro-Blitz und somit dich) gedacht habe! ;-)
@@justitia5283 Du wirst schmunzeln, in meinem Logo ist extra kein Blitz und alles bei uns ist blau, von Kleidung, Auto, bis Logo. Der Rotblitz ist aus der Zeit als Angestellter, in der ich ein recht schnelles, rotes Auto hatte 😁
Late for the party, bin auch kein Spezialist was diese Reality-Formate angeht. Aber wenn diese Folgen echt sind und das echte Gastronomen, dann sehe ich einfach das gewaltige Problem dass die sehr sympathischen Betreiber keine Ahnung von einer modernen Speisestätte haben. In der DDR lief alles, weil es nichts anderes gab. Auch die Qualität von Essen und Getränken wird von vielen Ostalgikern mit der rosaroten Nostalgiebrille gesehen. Wenn die nicht einmal wissen, wie man den Tisch deckt... Allerdings zeigt sich ja, dass die Hygiene verstanden wird, und die Küche sieht gut aus. Die hätten an sich schon vor 15 Jahren zumachen und in einer großen Kantine oder so arbeiten sollen, wo ihre Talente passen. Dass dann die Steuerzahler mit HartzIV sowas künstlich am Leben erhalten, ist krass.
Ich wette Deutschland ist so das einzige Land, wo Sendungen von vor 10 - 15 Jahren in 360p hochgeladen werden und vermutlich sogar aufgenommen wurden, in einer Auflösung schlechter als faktisch von 1965!
Wo zum Teufel haben die denn 650.000 Umsatz pro Jahr wieder verbrannt? Das macht man 20+ Jahre legt clever was zur Seite und genießt sein Leben. Vor allem damals in den goldenen Gastro Zeiten war das doch kein Problem.
Ich bin ja mehr so der Gordon Ramsay gucker, das ist halt sehr staged und immer mit ordentlich Pathos aber wenn ich nen netten, ECHTEN Menschen wie den Frank Rosin sehe, dann kommt auch die Hilfsbereitschaft ehrlicher rüber. Der macht das zwar auch nicht für lau aber da geht es eben ums helfen und nicht nur Leute anschreien.
"Dann laß uns einmal die Tische decken." "Seht ihr denn nicht den Dreck und die Löcher." "Ist das schlimm?" 🙄 Bei 650.000 Umsatz haben die aber keinen Gewinn gemacht.
Frank kommt rein: Hallo ich bin Frank Rosin. Die Wirtin und der Koch sind ganz "überrascht" haben aber beide ein Mikrofon angesteckt. Also sie bewerben sich bei der Sendung und stecken sich jeden Tag ein Mikro an in der Hoffnung, er kommt überraschend vorbei oder wie?
Es soll jetzt wohl deseado Steakhaus heißen, hat User "Peter 030" oben angemerkt. Aber vielleicht ist das Bürgeramt ja in der benachbarten Berliner Bank-Filiale untergebracht. Die (Also, die Berliner Bank generell) gibt es ja auch schon einige Jahre nicht mehr. Das ist aber jetzt von mir geraten, wohne in Spandau und kenne die gezeigte Örtlichkeit nicht persönlich. Das letzte Mal, als ich in Marzahn war, stand die Mauer noch....
Rose hat schon Recht. Von 650k DM Umsatz pro Jahr sollte eigentlich Geld genug vorhanden gewesen sein, um die Bude Schritt für Schritt zu renovieren. Im Prinzip wäre aber selbst eine altbackene EInrichtung völlig in Ordnung, wenn der Laden ansonsten sauber ist. So eklige Tischdecken wie diese da wären aber sogar für mich Grund genug, schnell wieder abzuhauen.
@@ArnoldvanG Hä? Diese Folge wurde im Februar 2010 ausgestrahlt, also vermutlich im Zeitraum November/Dezember 2009 gedreht. Damals wurde mit € bezahlt, soweit richtig. Bei 03:10 erklärt der Sprecher aber, dass Klemens von diesen Umsätzen (650k) seit 10 Jahren nur träumen kann und 10 Jahre vor dem Dreh, also 1999, wurde noch mit DM bezahlt.
Wtf das erste mal mein Bezirk und wo ich mal echt essen war. Die Marzahner Promenade war mal sehr beliebt aber das neue Einkaufszentrum, wo man billig essen kann, hat die Promenade zerstört.
@@mauhgaming4635.. Das nicht, aber ich hab mal 2 Jahre in Berlin Gelebt... Wir haben da Umzüge gemacht.... Das war ein Erlebnis kann ich dir sagen... 👍👍👍
@@justitia5283 Problematisch wirds, wenn heisse Speisen im mehrfach gebrauchten Plastikeimer auskühlen... Dann hast du eine astreine Petrischale... Und das Gulasch war für die nächste Woche... Na dankeschön... 😋😋😋 😏😏😏 😖😖😖
So ein Quatsch die dill Stängel geben den Geschmack ab für die Brühe und die ist Suppe noch nicht fertig . Oder essen die die mit glaub wohl nicht. Aber bei Frank rosin ist auch Wasser nur für Wäsche waschen und kein grundnahrungmittel
@@haraldroehl978 Moin harald! Ja, der Osterbesuch ist diess Jahr flach gefallen, Zeit ist vorhanden und Rose (wie eigentlich immer) daher willkommenes Gesprächsthema.
die Tischdecken ! das ist nicht betriebsblind ! das ist kleinkarriert schmuddelig, ich reg mich gerade auf ! ich brauch nen Weisswein zum abloeschen ....
Ach, die paar Fleckchen. Eine einfache Lösung. Du bestellst ne Weisswein und ne Nordhäuser Doppel. Die Wein in den Bauch, der Doppel über den Tischdecken kippen.
Sorry, hab ich das richtig verstanden, die zwei haben in den ersten 10 Jahren, alle 2 Jahre ca 1.2 Millionen €uro Umsatz gemacht und haben keine Rücklagen mehr?
Endlich mal einer der ehrlich zu seinem problem steht - Betriebsblind. Ist mir direkt sympathisch. Nicht wie die anderen die überall die Schuld suchen, nur nicht bei sich selbst
Ich liebe einfach die Begrüßungsszenen mit Rose. Nachdem das letzte Mal ein Telefonat vorgetäuscht wurde, hat das Team Sabine heute geschäftiges Abwaschen ins Skript geschrieben.
Immer wieder herrlich, das gespielte Erstaunen. Frage mich immer, wie viele Takes die brauchen, bis das alles unter Dach und Fach ist^^
HAHA wie auch der Clemens schon mit Micro an der Kochschürze an kommt XD
🤮
Also ich hab immer ein micro dran. Ihr nicht? Man weiß ja nie, ob dich ei. Kamerateam klingelt 😜🤣🤣🤣
01:44 "''Ich bin der Frank Rosin.' 'Ach, das ist ja nett'" 😅
@Tina Lorenzo Was gibt's n da zu schmunzeln? Wenn man z.B. hinterher noch die Minutenzahl reinmacht oder sich verschrieben hatte, ist es doch besser, seinen Beitrag zu bearbeiten, als Mumpitz da stehen zu lassen. Mach ich auch ganz oft...
@Tina Lorenzo wusste gar nicht, dass das ein Manko ist 😕
@@tim3550 alles gut 😘 lass dir den Tag nicht von so einem Quatsch vermiesen. Genau dafür ist doch die Funktion des Bearbeitens da.
@@justitia5283 danke für den Beistand, das Problem ist nämlich, wenn du etwas schreibst und dann noch die Zeit checkst, musst du aus der Bearbeitung raus
@@tim3550 Mach einfach dein Ding. Und wenn du hundert Mal bearbeitest, es ist DEIN Beitrag. KP, was Tinas Problem ist...
Den RG28 (der orangene Mixer) ist eine Legende der DDR und meiner läuft auch immer noch und hat nie Probleme gemacht. Und einen Mixer mit mehr Zusatz gibt es gar nicht^^
Immer der Vorspann. Zucchini zu schneiden, mit Blattgold zu verzieren und Brombeeren, mit nehm Klecks Schlagsahne .Das ist die Kunst des Kochens.
Sterneküche ist zu 80 Prozent Optik...
@@ralphkbauer Der feuchte Traum aller Foodbloggerinnen...
@@ralphkbauer das weiß ich doch selbst. Ich habe den Beruf erlernt, damals hat das Spaß gemacht. Hat , sich eben verändert. Und ich schau mir das an , weil ich noch dazulernen mag.War 15 Jahre nicht mehr tätig in meinen Beruf. Hab, halt ne'andre Wahl getroffen. Jetzt, mag ich wieder.
kenne aber auch keinen der auf so schicki micki essen steht wo es um die optik geht. lieber geile eintöpfe, burger, oder sachen wie bolognese, chili con carne. halt die sachen, die eher mies aussehen :D
@@xXAzarakXx 👍Oder Grünkohl mit Pinkel, dazu ne Lütt un Lütt.
So Überrascht alle😄😁
Und da kommt der Clemens mit dem Mikro aus der Küche😉
Die beiden verkörpern ja Eisbein und Steak geradezu 🤣
Aber dann eine Westdeutsches Eisbein. Die Ostdeutsche sind nicht so F.. aber fleischiger und leckerer.
Schnoresch darf ich schnorren ,kommen Herr. Schnoresch 😀💪
@@ArnoldvanG Marzahn ist Ostzone und der dicke Klemens bestimmt ein Ossi.
@@Propellerschrauber ist ja überdeutlich. Nicht mehr tun dann unbedingt notwendig.
Also warum die Tischdecken waschen, sie decken so auch die Tische, und das reicht.
Nur werden wir morgen die Sauberkeit in der Küche sehen.
Und deshalb geht immer einer von uns erst aufs Klo. Ist der dreckig, dann gehen wir sofort ohne etwas zu bestellen. Ausserdem kann man oft ein Blick in die Küche werfen.
eisbei und steak machen nicht dick. die dickmacher sind kohlenhydrate und zucker
Sofort sympatisch der Mann. Er bringt es einfach auf den Punkt und das Gastronomiesterben geht munter weiter.
"Eisbein und Steak" ist aber auch ein sehr eigenwilliger Name.
Wahrscheinlich genau deswegen wir der Laden auch umbenannt im Zuge der Sendung...
Aber mit komischen Namen kannst du in der Berliner Gastrowelt generell was werden. Das muss kein Hindernis sein....
PS: Als Beispiele würden mir die Lokale "Nobelhart& Schmutzig" und "Schwein" einfallen... Beides gehobene Küche.
Das Restaurant hat aber immernoch offen. Heißt jetzt deseado steakhaus
@@justitia5283 die Namen sind wie die Berliner, komisch.
Ne, gef mi mal die Hambogger
@@justitia5283 Nobelhart ist ja aktuelle Nr.1, aber wo und was ist "Schwein"?
2013 aus Gesundheits- und Altersgründen geschlossen. Find ich ok. Dann haben sie zumindest bis zur Rente nach der Rose-Rettung noch durchgehalten!
Wikipedia :-D
@@budhill1516 Genau. 🐇
Sauber machen geht immer, nur muss man wissen wie das geht.
Der Gesundheitsgrund war wohl ein zu schwaches Herz bei einen zu hohes Gewicht.
Dürfte er wohl auch nicht die Glienicker Brücke betreten, wie damals.
@@ArnoldvanG Das befürchte ich auch. Oder eine Raucherlunge bei der Frau.
Rosin auf der Ps4 anschauen, aber trotzdem auf dem Handy die Kommentare suchten. Leben am Limit
Ich als PS2-Besitzer (Ist mein DVD-Player) winke da mal eben rüber...
Und das mit höchstens 360p, gefilmt mit einem Gameboy aus den 80ern.
Same!
Ach, der gute orangene RG28 Mixer... Hat meine Mutter auch schon seit 42 Jahren in Benutzung 🙈
Und nicht zuvergessen das gute Alte elektrische Braten Messet 😂
Hab ich auch noch - nur in braun :-)
Das war noch gute ostdeutsche Wertarbeit aus Suhl.
@@derschorsch9522 lol
@@Kunde_5191 So'n Ding haben wir auch zu Hause...
das sind ja wirklich die uraltesten Folgen noch, glaube sogar 1. Staffel oder ? Geil und interessant wie das so war :D das waren noch die alten Folgen wo bei den Teilnehmern schon ein Mikro angesteckt war bei der "überaschenden" Begrüßung
Frohe Ostern liebe Selbsthilfegruppe!
Gesegnete Ostern, Hans-Joachim!
Ebenfalls
Ich hab keine Probleme, ich kann aufhören Rosins Restaurants zu gucken, wann ich will :D
@@matjes00007 WTF du checkst nichts oder?
@@matjes00007 Mach doch!
Haben schon das Mikrofon um, und sind trotzdem erstaunt, dass Frank kommt ;-)
Ich hab am Flohmarkt einen alten Mixer um 5 Euro mit mehreren aufsatzquirrlen gekauft. Funktioniert besser als die neuen Mixer. Hält besser
Die eigentliche Frage wäre doch: Kann ein klassisches Restaurant in einer Plattenbausiedlung überleben?
Einen Döner für vier Euro leistet man sich eher, als ein Essen, das mit Getränk bei 15 Euro liegt.
Zumal sich auch die Freizeit Kultur total verändert hat. In den 90ern (und davor) war es halt noch so, dass nach Feierabend und am Wochenende die Tresen voll waren mit Biertrinkern. Heute ist das eher die Ausnahme. Die Leute treffen sich lieber anders und einsame Menschen halten über das Internet Kontakt zu Gleichgesinnten.
@@nervsouly wer nicht mit der Zeit geht der geht mit der Zeit die meisten Deutschen haben leider verplant sich weiter zu entwickeln
@@freispielkonig9582 jo das unterschreibe ich so. Zumindest im unternehmerischen Sinn.
Wo zum Geier gibts denn noch Döner für 4 € .....
@@syrocoo1 Hamburg ...
Ich finde die Betreiber irgendwie putzig...;-)
Ich freue mich schon darauf, wenn Rosin Seeteufel und Rinderfilet für 30 Euro pro Portion auf die Karte schreibt.
Oder Jägerschnitzel.
Das gab vor einige Monaten auch uneinigkeiten von Hackfleischschnitzel oder Massivfleisch-Schnizel. Als er in ein Brandenburgisches und Spandauer Lokal war.
Kobe Beef und Iberico Haxe, passt besser zum Namen.
Mintgrüne Wände sind die Rettung :-)
ist doch egal. der sozialstaat zahlt den berlinern hartz4versagern doch eh alles.
@@ArnoldvanG Ja stimmt Im zeppelin Schmaus da hat meine Mutter mal gearbeitet und die scheffin Renate hackbart hat immer geld aus der Kasse genommen und noch viele andere sachen IN der wurde sie so nett dargestellt aber in echt eine hinterfo***** Chefin die einfach geld aus der Kasse nimmt
Schöne alte Folgen ohne Masken ( Frohe Ostern)
“Ich brech ab!”
Folge 1/4 🤔
😅😅
"Ich brech ab" heißt ja auch, "Ich dreh durch, ich werd nicht mehr!" Von daher ein schönes Teekesselchen im Titel. Das gab' s noch nie!
Geht aber schon einige Wochen so...🤔
Ich habe das Gefühl, dass das vielleicht ein Trick ist und in Wahrheit kommen noch 3 Folgen... 🤔🤔🤔🤔
Nee, jetzt kommt 3 Videos lang Abspann...
Die Folge ist echt älter, damals konnte sich Rosin noch hinter Klemens verstecken, heute wäre es vielleicht andersrum
Er hat doch wieder gut abgenommen
Heul nich
Woah der war fies! Ich werf mich weg. xD
alles wieder weg😂
Diese Folge kenne ich noch gar nicht (also aus dem TV). Auf jeden Fall sympathisch und interessant. Frohe Ostern :-)
Das ist aus der allerersten Staffel von 2010! Dir auch noch Frohe Ostern!
8:05 Dill Stängel gehören nicht in den Müll, liebes Kabel 1 Team. Hoffe der Frank haut euch da mal rhetorisch auf die Finger.
wenn man gute Jahre hatte und man fänt an die schlechten damit auszugleichen, sofort Schluss machen! so habe ich es gemacht!Lebe jetzt von den guten Jahren-)
2:00 auch nicht zu übersehen ist, dass beide schon ein Mic angestöpselt haben also tut nicht so, als wär das die erste Begegnung. xD
Für alle die es nicht mitbekommen Haben:
Frank Rosin kocht seit 27 Jahren mit Leidenschaft
und dabei gibt er immer vollgas.
Nicht ohne Grund hat er seit 5 Jahren einen Stern.
Und sein eigenes Haus Rosins wurde gerade
zum Haus des Jahres gewählt.
ich hörte, das er sogar 2Sterne hat und aus Dorsten kommt...
Damit gehört er auch zur gastronomischen Spitze des Landes und hat 18 Gault-Millau Punkte. Damit ist Frank Rosin der beste TV-Koch Deutschlands!
Und es wird immer mit Weißwein abgelöscht😂
Danke für die Info. Hätte es gar nicht mitgekriegt.
Eisbein und Steak 🥩 haha 😂
OBELIX und ASTERIX würde besser passen
clemens sehr sympathisch muss man ihm lassen
"Muss ja nicht schmecken, Hauptsache billig."
Also wenn beim ersten Testessen nicht wenigstens 50 Punkte rum kommen. 🤣
Generell hat Klemens allerdings recht mit der Aussage.
Das Asia Box-Nordsee-McD- und Co.-EKZ-Einheitsfutter à la "Schnell und billig" wird immer gerne gegessen, obwohl alles andere als kulinarisches Highlight...
@@justitia5283 Er spricht aber explizit vom Bäcker und Fleischer die was zu futtern anbieten. Die bieten bestenfalls Snacks an, aber keine vollwertigen Mahlzeiten, und sind für ein Restaurant keine Konkurrenz.
Wenn sein Essen so gut schmecken würde, hätten die nicht die finanziellen Rücklagen aufbrauchen und nach Frank rufen müssen. Würde mich überraschen, wenn die morgen mehr als 15 Punkte für die drei Gänge bekommen würden.
@@ichkannechtnix Damit wären sie schon deutlich besser aus die Rostocker vom Hemingway. Ich freue mich jedenfalls schon auf das Testessen. Mich interessiert besonders die "Ambiente"-Wertung. Allein diese Obelix-Figur im Gastraum.... (Also nicht Klemens, sondern diese Zierfigur, die da rumsteht, hast du vielleicht gesehen. Edelsperrmüll vom Feinsten ;-))
Nun, eventuell hätte man den Gewinn auch mal ins Geschäft gesteckt, dann würde es jetzt unter Umständen immer noch gut. Man muss halt mit der Zeit gehen. Und der Teppich geht halt gar nicht😂
Schau dir mal die Umgebung da an. Brutalismusarchitektur im Problemviertel und Konkurrenz vom Aufbackbäcker uns Fast Good nebenan
@@daniel-ino da musd man sich eben weiterentwickeln und mitgehen. Ist absolut keine Ausrede. Es ist ein Kampf und man muss locken
@@ReikaNitsuki darf ich dir meinen Gewinn auch ins Geschäft stecken?
Wie oft wollte der Suppenschmied eigentlich schon abbrechen? Praktisch in jeder Folge. Und immer hat er sowas wie hier noch nicht gesehen.
Klemens ist offensichtlich sein bester kunde!!
Lieblingsfolge👌
Ganz geil, wie die beiden Frauen bei 07:47 das Gelaber vom Rosin einfach null beachten 🤣
@@Bo_Kri Die Szenen werden teilweise mehrfach abgedreht, hier war auch deutlich zu sehen, wie die Damen auf Roses Stichwort hin begannen, sich "Gedanken zu machen" und untereinander "Kriegsrat zu halten". Das ist mit Gewissheit so gewollt.
wie sie alle immer so überrascht sind das der Rosin da auftaucht, aber alle haben sofort Mikros an der Kleidung hängen xD
Ich trage mein Mikro auch immer im Alltag an der Kleidung für solche überraschende Auftritte xD
Sicher ist sicher oder🤣
den gleichen Mixer in orange hab ich auch, der ist schon seit vor meiner Geburt in der Familie...
Das war glaube ich die (aller)erste Folge? Um ins Rosins Worten zu sagen: "Mega"! Aber den Laden gibts schon lange nicht mehr...
war nicht die erste
@@habück Okay danke. Was war dann die erste?
360p das waren noch Zeiten .
Im Eastgate schmeckt es sehr gut 👌🏻
Dieser Mixer ist doch safe DDR-Ware. Die Dinge haben noch gehalten!
Frohe Ostern Weisswein 😄
Geile Folge. Mir gefällt was ich sehe. Essen gehe ich zu denen nicht.
Würde auch schwierig werden bei einem seit 8 Jahren geschlossenen Lokal....
XD@@justitia5283
er kritisiert doch nicht etwas den RG 28 ? Das ist ein Mega Produkt nicht kaputt zu bekommen. Nutze Ihn noch immer.
Uhh Limp Bizkit, Highlight der Sendung 😁
Ich mag diesen alten Einrichtungsstil so dermaßen!
Nicht.
@@rotblitz6103 Hey Rot Blitz, guck dir mal die Außenaufnahme bei 0:00 an. Und du siehst rechts neben dem Lokalnamen was? ;-D
@@justitia5283 Das Logo in gelb- rot und blau?
@@rotblitz6103 Genau. Wobei ich bei dem roten Zug auf gelbem Grund direkt an einen abstrahierten "Rotblitz" (Also den Elektro-Blitz und somit dich) gedacht habe! ;-)
@@justitia5283 Du wirst schmunzeln, in meinem Logo ist extra kein Blitz und alles bei uns ist blau, von Kleidung, Auto, bis Logo. Der Rotblitz ist aus der Zeit als Angestellter, in der ich ein recht schnelles, rotes Auto hatte 😁
Late for the party, bin auch kein Spezialist was diese Reality-Formate angeht. Aber wenn diese Folgen echt sind und das echte Gastronomen, dann sehe ich einfach das gewaltige Problem dass die sehr sympathischen Betreiber keine Ahnung von einer modernen Speisestätte haben. In der DDR lief alles, weil es nichts anderes gab. Auch die Qualität von Essen und Getränken wird von vielen Ostalgikern mit der rosaroten Nostalgiebrille gesehen. Wenn die nicht einmal wissen, wie man den Tisch deckt... Allerdings zeigt sich ja, dass die Hygiene verstanden wird, und die Küche sieht gut aus. Die hätten an sich schon vor 15 Jahren zumachen und in einer großen Kantine oder so arbeiten sollen, wo ihre Talente passen. Dass dann die Steuerzahler mit HartzIV sowas künstlich am Leben erhalten, ist krass.
Ich wette Deutschland ist so das einzige Land, wo Sendungen von vor 10 - 15 Jahren in 360p hochgeladen werden und vermutlich sogar aufgenommen wurden, in einer Auflösung schlechter als faktisch von 1965!
Die mitgekochten Dillstängel(alt: Stengel), sind so lange kein Problem wenn man sie nicht mitserviert sondern rausnimmt.
Wo zum Teufel haben die denn 650.000 Umsatz pro Jahr wieder verbrannt? Das macht man 20+ Jahre legt clever was zur Seite und genießt sein Leben. Vor allem damals in den goldenen Gastro Zeiten war das doch kein Problem.
Ich bin ja mehr so der Gordon Ramsay gucker, das ist halt sehr staged und immer mit ordentlich Pathos aber wenn ich nen netten, ECHTEN Menschen wie den Frank Rosin sehe, dann kommt auch die Hilfsbereitschaft ehrlicher rüber. Der macht das zwar auch nicht für lau aber da geht es eben ums helfen und nicht nur Leute anschreien.
Da gab es noch Schnee 😂
24,50 € für das Menü, ganz schön heftig. Und dann kommen noch Getränke hinzu. Wer soll sich das leisten können?
Eigentlich ein reeller Preis.
@@justitia5283 In Marzahn...
das sind Mark. Ostmark.
Die Gäste aus Spandau und Pankow. Und nicht zu vergessen, Touristen. Die kommen als Busladungen gleichzeitig.
"Dann laß uns einmal die Tische decken."
"Seht ihr denn nicht den Dreck und die Löcher."
"Ist das schlimm?"
🙄
Bei 650.000 Umsatz haben die aber keinen Gewinn gemacht.
Aber könnten monatlich +/- € 20 für 5Kg Waspulver ausgeben.
Spontan heute morgen gleich Mikro angesteckt... könnte ja der herr Rosin kommen
Wenn das Restaurant in Marzahn steht sollten die Speisen nicht teurer als 8 Euro sein
Aber da kommen auch welche aus Pankow.
Frank kommt rein: Hallo ich bin Frank Rosin. Die Wirtin und der Koch sind ganz "überrascht" haben aber beide ein Mikrofon angesteckt. Also sie bewerben sich bei der Sendung und stecken sich jeden Tag ein Mikro an in der Hoffnung, er kommt überraschend vorbei oder wie?
Habe ich auch um, damit ich allezeit bereit bin, falls das Fernsehen kommt. 👍
DieRosine wieder bei seinem zerstörerischen Werk!
Das muss schon aber eine sehr alte Folge sein. Das gibt es nicht mehr glaube da ist das Bürgeramt jetzt drin?
Es soll jetzt wohl deseado Steakhaus heißen, hat User "Peter 030" oben angemerkt.
Aber vielleicht ist das Bürgeramt ja in der benachbarten Berliner Bank-Filiale untergebracht. Die (Also, die Berliner Bank generell) gibt es ja auch schon einige Jahre nicht mehr.
Das ist aber jetzt von mir geraten, wohne in Spandau und kenne die gezeigte Örtlichkeit nicht persönlich. Das letzte Mal, als ich in Marzahn war, stand die Mauer noch....
Rose hat schon Recht. Von 650k DM Umsatz pro Jahr sollte eigentlich Geld genug vorhanden gewesen sein, um die Bude Schritt für Schritt zu renovieren.
Im Prinzip wäre aber selbst eine altbackene EInrichtung völlig in Ordnung, wenn der Laden ansonsten sauber ist. So eklige Tischdecken wie diese da wären aber sogar für mich Grund genug, schnell wieder abzuhauen.
Und bei der Summe müsste 5Kg Waspulver für +/- € 19 auch möglich sein.
In 2010 hatten wir weder OM, DM noch Gld, aber €.
Folglich dessen verdoppelt sich die Umsatz dann 650k € ist 1300k DM.
@@ArnoldvanG Hä? Diese Folge wurde im Februar 2010 ausgestrahlt, also vermutlich im Zeitraum November/Dezember 2009 gedreht. Damals wurde mit € bezahlt, soweit richtig. Bei 03:10 erklärt der Sprecher aber, dass Klemens von diesen Umsätzen (650k) seit 10 Jahren nur träumen kann und 10 Jahre vor dem Dreh, also 1999, wurde noch mit DM bezahlt.
Schönen OsterMontag euch allen ✌️🤗
Dir auch!
🐇
Auch dir.
Meddl!
Gleichfalls 👍🏻
Wieso sind nur noch 4 Folgen pro Restaurantrettung 😭😭
0:58min bisschen siffig die kochjacke dafür das man im TV auftischt...
Der Koch ist cool und sympathisch.
Vertrauenswürdig. Dünnen Köchen traut man nicht.
Kein Schnitzel zum Hauptgang. Das gibt von mir Extrapunkte.
Der Rose: Ich geb eigentlich niemals nen Tipp.
Auch der Rose: Hällt nie die klappe
Mikrofon schon angesteckt - 😱😱😱 Frank rosin ohhhh nein wo kommt der denn her
Wtf das erste mal mein Bezirk und wo ich mal echt essen war. Die Marzahner Promenade war mal sehr beliebt aber das neue Einkaufszentrum, wo man billig essen kann, hat die Promenade zerstört.
Ich glaub den guten Griechen gibts aber noch (zumindest steht das Werbeschild noch)?
"Eisbein und STEG". Wer kennts nicht.
Eine Folge ohne Mietschulden ist keine gute Folge. 😂
Als die Tochter reingekommen ist wusste ich wenigsten eine kompetente Person XD
Die sieht voll aus wie ein Marzahner
Das sticht mir so ins Herz, dass mir bald der Hals platzt - Wie hab ich mir das vorzustellen? 🧐
Also bei „Eisbein & Steak“ hab ich irgendwie an das testessen gedacht.
In Marzahn kann man nur mit ner Dönerbude überleben... 😂😂😂😉
Isso neuköln genauso
Kommst du aus Berlin?
@@mauhgaming4635.. Das nicht, aber ich hab mal 2 Jahre in Berlin Gelebt... Wir haben da Umzüge gemacht.... Das war ein Erlebnis kann ich dir sagen... 👍👍👍
@@mauhgaming4635 das kann ich mir vorstellen... War damals schon heftig.. Und das ist schon 15 Jahre her... 😂😂😉
@@mauhgaming4635 Das ist nicht wahr. Ich wohne auch in Spandau, und am Askanierring z.B. ist ne Currywurstbude und Am Juliusturm auch (Maximilian).
Find ich gut, wie er den Dialekt kopiert, um sich zu integrieren!
Wieso gibt es Folge 2-4 nicht automatisch im Anschluss?
Weil pro Tag immer nur ein Teilstück hochgeladen wird und dieses der tagesaktuelle Upload war. Komplette Folge ist auf der kabeleins-HP abrufbar.
🤮
franki sieht schon seine provision von der neuausstattung
Mutter und Tochter sehen sich echt ähnlich.
Wer lädt denn die Videos immer in max. 360p hoch? ._. Wir haben doch keine Röhre mehr
glaube diese Folgen sind so alt dass es da noch kein HD gab ? hmm
Bei 1:00 denkt Frank doch bestimmt: Alter, Weißwein is aber ganz schön dunkeln heute!
Vielleicht ist der Standort mitten im sozialen Brennpunkt nicht ideal für ein Restaurant? Schon mal drangedacht?
Die gute Dillsuppe a la Honecker,
was soll das sein, Dill, Sahne und Maggibrüh ?
Auch ein Klassiker ist die Salzsuppe, sehr einfach 👌🏽👨🏼🍳
03:48 Wie heißt das Lied nochmal bitte? Kam auch in einem uralten Assassin´s Creed Trailer vor. Suche das schon lange.
Massiv Attack - Teartrop
Massive Attack- Teardrop
@@holgerbrinkmann4078 stimmt
Danke euch!^^
Das Gulasch für nächste Woche...
Aus dem Plasteeimer...
🤬🤬🤬
Dann doch lieber Döner, Pizza und Sushi...
😏😏😏
😋😋😋
Da es lebensmittelechte Plastikeimer gibt, z.B. wird ja Senf oft auch im Eimer verkauft, muss das nicht unbedingt problematisch sein.
@@justitia5283
Problematisch wirds, wenn heisse Speisen im mehrfach gebrauchten Plastikeimer auskühlen...
Dann hast du eine astreine Petrischale...
Und das Gulasch war für die nächste Woche...
Na dankeschön...
😋😋😋
😏😏😏
😖😖😖
@@strafbefehl8218 Die denken auch an die Arbeitsplätze in den AKH Charite.
@@ArnoldvanG
Die wundern sich einfach dass ihnen die Stammgäste wegsterben....
👻👻👻
@@strafbefehl8218 auch dann kommt da erst ein Arzt🚑, und mit etwas Glück bleibt er essen.
So ein Quatsch die dill Stängel geben den Geschmack ab für die Brühe und die ist Suppe noch nicht fertig . Oder essen die die mit glaub wohl nicht. Aber bei Frank rosin ist auch Wasser nur für Wäsche waschen und kein grundnahrungmittel
Da gab es noch Schnee ❄️
Frank so: Eisbein un Schdeeg
20 Jahre ein Restaurant und kann nicht Zwiebeln schneiden was jeder in der ersten Lehrwoche lernt...
Nix gegen das gute alte RG28. ;-) Unkaputtbar.
Habe das Ding noch nie gesehen. Ist also mindestens 7 Jahre zu
Da ist sie mal wieder, die gelbe Serviette und auch noch Tischdecke, zur roten Einrichtung. ☹
Wie in die gute Zeit von vor 1989.
ich will nichts sagen aber ist die folge alt weil der laden dauerhaft geschlossen ist
Ja bestimmt 10 Jahre
@@maximusbavarius letzte bewertung bei goggle ist auch vor 4 jahren und das andere vor 10 jahren
Folge ist von 2010, Lokal wohl schon seit 2013 dicht lt. Wikipedia.
Schöne Musikauswahl wieder. Simple Plan bei 3:05
fleißig am Schreiben heute...
@@haraldroehl978 Moin harald! Ja, der Osterbesuch ist diess Jahr flach gefallen, Zeit ist vorhanden und Rose (wie eigentlich immer) daher willkommenes Gesprächsthema.
Blättern in der Speisekarte hinterlegt mit Killer von Adamski, hat was.
Hi, I don't see any posts from Frank's page on Instagram. What's the matter?
die Tischdecken ! das ist nicht betriebsblind ! das ist kleinkarriert schmuddelig, ich reg mich gerade auf ! ich brauch nen Weisswein zum abloeschen ....
Ach, die paar Fleckchen.
Eine einfache Lösung. Du bestellst ne Weisswein und ne Nordhäuser Doppel. Die Wein in den Bauch, der Doppel über den Tischdecken kippen.
Einrichtung, Essen und Inhaber wirken sehr 80iger. Denke so lässt sich heute kein Restaurant mehr betreiben.
mein altwarenhändler hat auch so einen antiken mixer aus den 70er jahren in der auslage!
Hat der auch so ne tolle Obelixfigur im Sortiment, wie die, die den Gastraum ziert? 2:14 (hinten rechts im Eck!)
@@justitia5283 schon verkauft!
Kaufen! Der hält wenigstens. Meiner ist auch noch von Muddern.
Mintgrüne Tischdecken wären die Lösung gewesen.
Sorry, hab ich das richtig verstanden, die zwei haben in den ersten 10 Jahren, alle 2 Jahre ca 1.2 Millionen €uro Umsatz gemacht und haben keine Rücklagen mehr?