❤️️ PAN INTEGRAL SIN HORNO | Hecho en SARTÉN
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- Опубліковано 5 чер 2020
- Receta de PAN INTEGRAL hecho SIN EL HORNO utilizando solo 🤯 UNA SARTÉN. Una forma diferente de hacer pan ahorrando tiempo y dinero al no tener que poner el horno. Espero que te guste y que te sea de ayuda para comer pan integral de calidad sin tener que poner el horno.
Lista de ingredientes:
➡ 400 g de harina integral (mejor espelta)
➡ 8 g de sal
➡ 1/4 de cucharadita de levadura seca de panadero o 3 g de fresca
➡ 300 ml de agua (mejor fermenta de manzana)
Links interesantes:
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LIBROS DE PANADERÍA:
📚 La biblia del pan: amzn.to/3d4ypau
📚 Pan casero de Iban Yarza: amzn.to/2N5PExn
📚 Pan hecho en casa Xavier Barriga: amzn.to/30J1N3B
📚 Masa madre: amzn.to/3hp82iZ
📚 Pan ecológico con masa madre: amzn.to/3e2OyOU
📚 Guía para elaborar pan en casa: amzn.to/2Y4ECyS
David, eres un gran maestro. seguiré mirando tus videos, desde Cali Colombia, felicitaciones.
Es justo el pan que estaba buscando❤❤ voy a intentarlo a ver si me sale bien
Qué bien me han quedado, muchas gracias por tu receta y también por tus "truquitos" 👍👍👍
Buenísimo!!.. gracias!!
Exelente gracias Bendiciones 👍😋❤️
Me ha encantado , solo como harinas integrales, la haré, ya tienes nueva suscritora😊
Muy bien lo intentaré
Buenísima receta! Muchas gracias por compartir esta buenas ideas. 😍👏
Hola! Como me alegro de que te haya gustado! Es un placer compartir mis conocimientos.
Muchas gracias por el video muy bien explicado mañana las hago ya qué tengo todo mil gracias 😊 ❤️
Hola! Como me alegro de que te haya gustado! Ya nos contarás qué tal te han quedado :)
Gracias Gilbert si se ve que están fáciles de hacer. Espero que me queden tan bonitos
Hola! Como me alegro de que te guste! Seguro que te quedan genial 😀
cuanto duran en heladera, si no los como en el momento, muy rico y rapida la receta gracias
Muchas gracias por la receta. 😊 Menuda pinta más espectacular tienen. 🤩.
Me tomo nota de la receta pero yo la haré con harina de trigo integral.
¿Podrías hacer una receta de pan integral en sartén pero en una sola pieza grande y no individuales? Es que así también resultaría muy útil porque una vez enfriado el pan lo puedes rebanar y vas gastando según necesites.
Un saludo.
Hola! Me apunto la idea 😀
@@DavidGuibertChef Muchas gracias. 😊
Pues me ha encantado, una idea genial,, el horno siempre da más pereza👌
Hola! Como me alegro de que te haya gustado. La verdad es que poner el horno suele dar más pereza :)
Que pinta!! Me la apunto para hacerla. Gracias por esta nueva receta. Ah!!la masa de pizza con masa madre esta deliciosa!!👌👌
Hola!! Un placer!! Como me alegro de que te haya gustado la masa de pizza, es todo un vicio 🤤
Gracias por el vídeo! Ya estoy poniéndolo en práctica. Una pregunta, se puede hacer con masa madre? Otra, cuántos bollitos salen de esta receta,unos 6? Gracias David!
Me encanta. Qué bien explicas, buenísimos los cambios de ángulos y las tomas lentas para pillar mejor las técnicas. Gracias.
Hola!! Como me alegro de que te haya gustado. Siempre intento explicar de la forma más clara posible 😃
Madre mía! Haces también quedó vegano? Podrías enseñarnos por favor?
Gracias, gran video, muy bien explicado.
Gracias! Me alegro mucho de que te gusten las explicaciones 😀
Se ven RIQUÍSIMOS ya horneados los panes, y la receta realmente es fácil, muchas gracias mi estimado David, probando aca y saludos desde México! :)
Hola Joe, como me alegro de que te gusten!! Saludos desde España 😃
Usarás el agua fermentada de fase 1?, O el agua de fermento más fuerte???
Te consulto me quedo 100 de la primer agu fermentada, le pongo mas agua y un poco mas de levadura para compensar?? Gracias
Una pregunta si le pones levadura seca el agua q le ponesq es agua del tiempo o agua tibia ??????agradecería si contestarán .gracias!!!
Hola!!! Me encantan tus vídeos.
Se podría añadir en vez de levadura masa madre seca?
Gracias
Hola! Como me alegro de que te gusten mis vídeos. Puedes hacer este pan con levadura de panadero, con levadura royal (no tendrías que dejar fermentar), sin levadura o con masa madre. Todo depende de tus gustos.
Me encantó! ¿Quedará parecido si lo hago con harina de espelta? Muchas gracias ❤
Hola!! Estos son de espelta integral 😃
Excelente vídeo, me encantó. Yo vi que hizo arte con esa masa. Mañana intentaré hacerlos ojalá y me queden bien hahaha. Porque no sé de levaduras :(
Hola qué tal te quedaron los panes
@@mariaherrera5273 holaaa, me quedaron muy bien, el video es muy bueno. Además si los guarda en una bolsa de plástico duran mucho. Y gracias a este primer video no he dejado de hacer pan desde entonces 😊❤️
@@lizzyarg9618 Aa mira que bueno lo intentaré yo también. Y gracias por contestar. Feliz noche 😊
se puede comer como desayuno o cena en una dieta? obviamente acompañado de algo saludable jeje :)
Hola David. Muchisimas gracias por este video. Seria posible hacer esta receta con harina integral de trigo sarraceno con levadura especial para esa harina tb seca? Es que en casa hay intolerantes al gluten, y esta manera de hacer pan me solucionaria la vida, porque en los hornos donde podemos ir no hacen pan con trigo sarraceno
Hola!! No lo he probado. Pero me pongo a investigar y cuando tenga receta de pan sin gluten y sin horno os la subo 😃👏👏
Com o hacer el agua fermentar de manzana
Muy bueno! Gracias y con harina integral de centeno quedará bien igual?
Hola! Me alegro mucho de que te guste. Con centeno no te va a quedar tan esponjoso y vas a necesitar más agua. Pero para darle sabor puedes poner 350g de espelta y 50g de centeno 😀
Muchas gracias! Es que no tengo por eso preguntaba jajaj gracias sí intentaré cuando compre de nuevo 😊
Hola David, me gusta mucho tu canal...... estos panes admiten horno?? O quedan mas sabrosos en sartén....
Hola! Como me alegro de que te guste mi trabajo. En horno también quedan genial. Serían unos 15-18 minutos a 200°C 😃
Gracias a tus explicaciones sobre la masa madre, después de 22 días , hoy ha empezado a hacer burbujitas por lo que te agradezco enormemente la aportación que estás haciendo a esta sociedad panarra y novata jejeje...
Hola, buena receta, el primer cuenco donde se puede conseguir? Gracias
Hola! Como me alegro de que te haya gustado. Puedes utilizar cualquier cuenco que sea un poco grande. Este cuenco es para repostería y venden parecidos en Amazon
Amigo buenos dias le envie un comentario pidiendo un consejo graciad
Hola!! Este pan una vez hecho se puede congelar?
Hola! Lo puedes congelar sin ningún problema, después de descongelar queda muy bien 😀
Buenas noches una vez hecho el pan de espelta en la sartén se puede congelar
Hola! Se puede congelar sin ningún problema :)
Esta misma masa se puede hornear??
Hola! Sin ningún problema, si los haces del tamaño del vídeo en 15-20 minutos a 200°C los tienes 😀
No necesitas agregar azúcar para activar la levadura?
Hola! No es necesario añadir azúcar. Se activa con los azúcares de la harina 😃
Ya ni Bob ross relajaba tanto en un video
Yo ise al vapor no qedo el sabor era como amagoso