Oi amada comecei mês passado minhas conservas tenho 12 codornas botando é uma alegria,faço com todo prazer meus vidros,só não estou fazendo ainda o processo de deixar ferver os vidros,porque não cheguei ainda no tempo de ter muitos,porque dou para os filhos ,os amigos daí sempre tenho um vidro ou 2 para uso da casa.Amei teu vídeo um abraço
Muito bom, uma dica quando for cozinhar coloca na água fervendo e mexe por 2 minutos aí a gema fica centralizado, vc pode tirar já colocar água fria e com ele morno vc coloca uma tampa na vasilha e vai jogando os ovos fazendo bater nas laterais da vasilha a casca fica soltinha eu faço assim e ainda não perdi nem 1 ovo.
Vc deve descascar com água corrente encima ou com a mão dentro d bacia d água. Começa sempre pela parte d bolsa d ovo eu tenho 80 codorna cosinho faço na hora tiro d fogo coloco água fria deixo até esfriar , eu coloco num cestinho d centralizar a gema cada vez q faça faço 15 a 20 vidro , ,
Olá alguns deles estão roxo ! é pq passou o tempo de cozimento são 6 minutos. e quando for tirando colcar em água gelada. o choque térmico descola a casca. fica mas fácil.
Boa tarde,quando você colhe os ovos na gaiola você deve deixar descansar por 36 a48 horas antes de por para cozinhar põe água para ferver após levantar fervura tu colocas os ovos mechendo por uns 3 minutos após o prazo de cozimento os colocam em um recipiente e chacoalha para trincar os ovos.
Eu expliquei no final do vídeo que é a mesma ração. Só comprei em lugar diferente e paguei mais barato. Mas tem as mesmas propriedades uma e a outra. Seja bem vindo no canal.
Uma dica boa que me passaram é cozinhar os ovos com vinagre, amolece a casca e fica fácil de descascar
Boa tarde, gostei muito do procedimento de conservação, tenho uma criação caseira de codornas, boa dica.
Se colocar uma colher de sopa de vinagre na água (antes do cozimento) e mexer a casquinha sai mais fácil😉
Oi amada comecei mês passado minhas conservas tenho 12 codornas botando é uma alegria,faço com todo prazer meus vidros,só não estou fazendo ainda o processo de deixar ferver os vidros,porque não cheguei ainda no tempo de ter muitos,porque dou para os filhos ,os amigos daí sempre tenho um vidro ou 2 para uso da casa.Amei teu vídeo um abraço
Oi querida! Que prazer em tê-la aqui.
Sucesso com nossas codorninhas .
Um grande abraço.
Show de bola, Parabéns pelo Capricho
Muito bom, uma dica quando for cozinhar coloca na água fervendo e mexe por 2 minutos aí a gema fica centralizado, vc pode tirar já colocar água fria e com ele morno vc coloca uma tampa na vasilha e vai jogando os ovos fazendo bater nas laterais da vasilha a casca fica soltinha eu faço assim e ainda não perdi nem 1 ovo.
Nossa que dica legal!! Vou fazer. Obrigada 🌹
Exatamente, já faço isso, realmente fica centralizado.
Não sabia que durava tanto tempo
Parabéns! Vou fazer
Sim.
Dura bastante.
Faz certinho que não estraga.
Cuide os vidros e as tampas sem ferrugem.
Boa noite. Qual o melhor vinagre, Álcool ou limão, para fazer a conversa? Pode colocar em potes de plástico ao invés de vidros ?
Parabéns quero conhecer
Vc deve descascar com água corrente encima ou com a mão dentro d bacia d água. Começa sempre pela parte d bolsa d ovo eu tenho 80 codorna cosinho faço na hora tiro d fogo coloco água fria deixo até esfriar , eu coloco num cestinho d centralizar a gema cada vez q faça faço 15 a 20 vidro , ,
Obrigada pela dica.
A média de 20 reais a conserva de ovos de codornas aqui na região
Veja essa gema escura é cozido d mais
Muito obrigada. Vou prestar atenção nessa sua dica.
Olá alguns deles estão roxo ! é pq passou o tempo de cozimento são 6 minutos. e quando for tirando colcar em água gelada. o choque térmico descola a casca. fica mas fácil.
Obrigada pelas dicas.
Onde vc mora vc fala d ilha
Moro em uma ilha aqui no RS.
Boa noite, qual o pote ideal para fazer a conserva?
Quero comprar os potes pela Internet, mas gostaria de uma referência.
Obrigada
Boa tarde,quando você colhe os ovos na gaiola você deve deixar descansar por 36 a48 horas antes de por para cozinhar põe água para ferver após levantar fervura tu colocas os ovos mechendo por uns 3 minutos após o prazo de cozimento os colocam em um recipiente e chacoalha para trincar os ovos.
Obrigada pelas dicas, amei.
Conserva fora da geladeira
Tem ração d 40k. Por 90,00 reais.
Boa tarde ! Qual o nome dessa ração?
Se você usar essa ração produção de ovos vão cair porque essa ração mais barata não tem o ingrediente e a codorna precisa
Eu expliquei no final do vídeo que é a mesma ração.
Só comprei em lugar diferente e paguei mais barato.
Mas tem as mesmas propriedades uma e a outra.
Seja bem vindo no canal.