Piment d'Espelette : la spécialité basque !

C’est l’un des emblèmes du Pays Basque ! Aromatique et doux à la fois… le fameux piment d'Espelette. L'or rouge se cultive avant les premières gelées, uniquement dans quelques champs du Pays-Basque, il faut donc en prendre grand soin.