Muy agradecida con todas tus recetas, ya que son muy prácticas. Por favor una receta de salsa para verduras salteadas. Y tú cómo las salteas, porque a mí me quedan duras. Recibe un fuerte abrazo desde Cali ❤️
Hola puedo usar jugo de naranja tipo Country Hill, harina de trigo y jengibre en polvo (estoy revisando mi alacena jeje ) gracias se ve muy bien, amo esa salsa
3 роки тому
Hola Ivan Beltran Botero, gracias por ver el video y por preguntar. Te recomiendo utilizar zumo de naranja natural, también es importante que sea Maizena (fécula de maíz) para que la salsa no quede con grumos, y con el jengibre en polvo no hay problema, pero si es recomendable usar una cantidad moderada para no dañar el sabor de la salsa. Gracias y saludos!!!
Probé hacerla y la verdad me parecio que tiene mucha azúcar. Diría de reducirla en un 50% y capaz que complementar con miel (?). Muy rica igual, la proxima creo que va a quedar mejor!
En mi país le hay naranja agrias y esta también la China dulce, a cual te refieres ya que he visto que en otros países le llaman naranja a la China dulce.... thank
3 роки тому+1
Hola Maria Berroa Ruiz, gracias por preguntar y por ver el video. para la receta se utilizan naranjas dulces. Saludos!!!
Mi duda es, queda picosita por el jengibre? Me gustaría que tuviera un toque de picor. Espero tu respuesta gracias.
6 років тому+2
Hola Guadalupe Meza, gracias por ver el video y por preguntar. La respuesta es si, el jengibre le da un toque picoso, depende de la cantidad que le agreguemos, es importante aclarar, no es el mismo picante que da un chile (tabasco, ají), eso si, recuerda que puedes agregar a la receta algo de picante, si es lo que deseas. Saludos!!!
Hola Fernando Paredes, gracias por ver el video y por preguntar. Te recomiendo preparar una salsa con azúcar y otra con miel, para que tu puedas decidir cual te agrada mas, ya que la miel puede cambiar el sabor final de la salsa con citricos. Gracias por el apoyo!!! saludos!!!
Phxo2 si a mi también me pareció un poco mucho .. con tanta recula tendría que haber quedado mucho más espesa y entre lo dulce de la naranja y la azúcar parece más bien una salsa agridulce ..más que de naranja
Muchi S. V. G la hice con las proporciones tal cuál y no resultó. Textura: Con tanta fécula se quedó más espesa que una natilla o una mermelada de castaña. La que sobró espesó todavía más Cata: Resultona pero excesivamente dulce. No entiendo como ponen estos vídeos si las recetas no se parecen en nada al resultado final con la propuesta. Así que si me da por repetir, probaré solo con un poco más de la mitad de azúcar y con ocho o diez gramos de fécula, como mucho.
7 років тому+4
Hola Phxo2, primero, muchas gracias por ver el vídeo y por el comentario, muchas gracias!! con respecto a la receta de la salsa, las medidas que doy en los vídeos son medidas recomendadas, pero recuerda que los ingredientes pueden hacer variar un poco el resultado final, por ejemplo, si las naranjas están muy dulces, baja la medida del azúcar, con respecto a la fécula de maíz, esa es la medida que uso para preparar esta salsa, pero si notas que te espesa mucho, realiza la cocción a fuego mínimo, y puedes agregar mas zumo de naranja para que logres la textura que buscas. Espero que esta información te sea de ayuda, saludos!!!
7 років тому+1
Hola Muchi S. V. G, muchas gracias por ver y por comentar el vídeo!!! esta receta es de Salsa de Naranja Oriental, que es agridulce, esta por lo general se utiliza para preparar el Pollo a la Naranja Oriental, con respecto a la cantidad de los ingredientes, recuerda que las medidas que brindo son sugeridas, pero puedes bajar o agregar a tu gusto, lo importante es que llegues a el punto que tu deseas. Espero que esta información te sea de utilidad!!! y nuevamente gracias!!! saludos!!!
Yo en lo personal la prefiero sin jengibre, conosco una parecida, que lleva vinagre blanco o de arroz y con paprika(sin jengibre) y queda muy rica. La puedes modificar a tu gusto.
Gracias, ya la preparé en varias ocasiones, para toda la familia. Es deliciosa
Muy agradecida con todas tus recetas, ya que son muy prácticas.
Por favor una receta de salsa para verduras salteadas. Y tú cómo las salteas, porque a mí me quedan duras.
Recibe un fuerte abrazo desde Cali ❤️
La hice y me quedo espectacular.
Me quedo riquisima muchas gracias x compartir
Me encanta lo q haces, es fácil y económico, le hsblo de medellin
Muchas gracias buenicimas todas las recetas lla hecho unas muy q buenas . ,.. bendiga mi Dios gracias x compartir Mery colombia cali
Que facil voy a prepararla gracias Dios te bendiga
FoGon y sazón felicidades here’s un Éxito todo muy vien
No se lo dijo a un tonto, esta receta la hare.
Se ve deliciosa, la voy a hacer
😜🔥💐👑🥳😍😋🍼💗💌🌭🤭🍞🍟🥲☕🤗😝😉🥴👼😇✨🍿🥰❄️🎊🍝🍳🌮🍩💘🤣😁😘rich bon apetit
Genial queda deliciosa
Hola puedo usar jugo de naranja tipo Country Hill, harina de trigo y jengibre en polvo (estoy revisando mi alacena jeje ) gracias se ve muy bien, amo esa salsa
Hola Ivan Beltran Botero, gracias por ver el video y por preguntar.
Te recomiendo utilizar zumo de naranja natural, también es importante que sea Maizena (fécula de maíz) para que la salsa no quede con grumos, y con el jengibre en polvo no hay problema, pero si es recomendable usar una cantidad moderada para no dañar el sabor de la salsa.
Gracias y saludos!!!
Tiene buena pinta
gracias chef!!
Super deliciosa, Gracias!
Probé hacerla y la verdad me parecio que tiene mucha azúcar. Diría de reducirla en un 50% y capaz que complementar con miel (?). Muy rica igual, la proxima creo que va a quedar mejor!
muchas gracias facil receta
Tiene alguna receta de Salsa de Lulo ?
En mi país le hay naranja agrias y esta también la China dulce, a cual te refieres ya que he visto que en otros países le llaman naranja a la China dulce.... thank
Hola Maria Berroa Ruiz, gracias por preguntar y por ver el video.
para la receta se utilizan naranjas dulces.
Saludos!!!
Mi duda es, queda picosita por el jengibre? Me gustaría que tuviera un toque de picor. Espero tu respuesta gracias.
Hola Guadalupe Meza, gracias por ver el video y por preguntar. La respuesta es si, el jengibre le da un toque picoso, depende de la cantidad que le agreguemos, es importante aclarar, no es el mismo picante que da un chile (tabasco, ají), eso si, recuerda que puedes agregar a la receta algo de picante, si es lo que deseas. Saludos!!!
@ Hola mil gracias por responder, me ha servido mucho tu respuesta, así la aré, que amable. Lindo día!!!
Con mucho gusto!!! Lindo día!!!
Buena
Buenas noches, esta salsa se puede envasar?
Que puedo usar?
Una duda amigo,esta salsa no lleva vinagre de arroz o blanco? Gracias
No
Amigo. Qué tiempo dura la salsa luego de realizarla y como se conserva.
Gracias
Puedes hacer tus videos mas rapidos sin meter imagenes que no son de la receta. Saludos
Reseta por favor gracias
Se puede sustituir el azúcar por miel de agave?
Hola Fernando Paredes, gracias por ver el video y por preguntar.
Te recomiendo preparar una salsa con azúcar y otra con miel, para que tu puedas decidir cual te agrada mas, ya que la miel puede cambiar el sabor final de la salsa con citricos.
Gracias por el apoyo!!! saludos!!!
Fogón y Sazón wow!!! Muchas gracias por responder :-)
¿Cuánto dura refrigerada aproximadamente?
4 días
Tengo una duda la vinagre es necesaria?
No
Si no tengo jengibre
Y las cantidades que?
Por qué siempre se me agarga? :(
Gracias. No está mal.
Pero, por favor, revisa las proporciones del azúcar y la fécula de maíz porque son excesivas.
Phxo2 si a mi también me pareció un poco mucho .. con tanta recula tendría que haber quedado mucho más espesa y entre lo dulce de la naranja y la azúcar parece más bien una salsa agridulce ..más que de naranja
Muchi S. V. G la hice con las proporciones tal cuál y no resultó.
Textura: Con tanta fécula se quedó más espesa que una natilla o una mermelada de castaña. La que sobró espesó todavía más
Cata: Resultona pero excesivamente dulce.
No entiendo como ponen estos vídeos si las recetas no se parecen en nada al resultado final con la propuesta.
Así que si me da por repetir, probaré solo con un poco más de la mitad de azúcar y con ocho o diez gramos de fécula, como mucho.
Hola Phxo2, primero, muchas gracias por ver el vídeo y por el comentario, muchas gracias!! con respecto a la receta de la salsa, las medidas que doy en los vídeos son medidas recomendadas, pero recuerda que los ingredientes pueden hacer variar un poco el resultado final, por ejemplo, si las naranjas están muy dulces, baja la medida del azúcar, con respecto a la fécula de maíz, esa es la medida que uso para preparar esta salsa, pero si notas que te espesa mucho, realiza la cocción a fuego mínimo, y puedes agregar mas zumo de naranja para que logres la textura que buscas.
Espero que esta información te sea de ayuda, saludos!!!
Hola Muchi S. V. G, muchas gracias por ver y por comentar el vídeo!!! esta receta es de Salsa de Naranja Oriental, que es agridulce, esta por lo general se utiliza para preparar el Pollo a la Naranja Oriental, con respecto a la cantidad de los ingredientes, recuerda que las medidas que brindo son sugeridas, pero puedes bajar o agregar a tu gusto, lo importante es que llegues a el punto que tu deseas.
Espero que esta información te sea de utilidad!!! y nuevamente gracias!!! saludos!!!
¡Ja ja ja!
Muchi dile a tu marido que ya te saque a comer, me parece patetico que no conozcas la salsa agridulce de la comida china.
Y que pasaría si no se le echa jengibre ??
Yo en lo personal la prefiero sin jengibre, conosco una parecida, que lleva vinagre blanco o de arroz y con paprika(sin jengibre) y queda muy rica. La puedes modificar a tu gusto.
Gracias
Gracias