甜點壓箱寶,想學厲害的就點進來!聖多諾黑

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2024
  • 平常教的甜點太簡單?不夠美?
    想學厲害的就點進來,壓箱寶在這啦!
    聖多諾黑材料表
    千層酥:市售冷凍酥皮4片/糖粉些許
    200度壓烤盤烤20分鐘放涼後,撒糖粉200度烤8分鐘,數量可做兩份
    菠蘿酥皮:
    常溫無鹽奶油35g/細砂糖35g/杏仁粉15g/高筋麵粉30g香草籽醬些許
    壓出直徑2.5cm圓形備用
    泡芙體:
    無鹽奶油35g/砂糖7g/鹽巴一撮/高筋麵粉55g/雞蛋兩顆/開水45g/牛奶40g
    泡芙擠出直徑2.5cm圓形,份量可做30~35個
    泡芙蓋上菠蘿酥皮後,190烤18分轉170度再烤8分鐘
    焦糖:砂糖150g
    蘭姆酒香緹:香草籽醬些許/鮮奶油200g/馬斯卡彭45g/糖25g/蘭姆酒10g
    裝飾:金箔些許
    厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇
    www.whysodelic...
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入姐夫大家庭~連結在此!!!
    / 厭世甜點店
    每週四和週日晚上更新,更多花絮請追蹤⬇⬇⬇
    厭世甜點店FB👉 / energydessert
    厭世甜點店IG 👉energydessert2019
    拿拿摳👉nanacowhiteeyes
    大白IG👉mr.dabaid
    TACO IG👉albertchang0219

КОМЕНТАРІ • 137

  • @yikentang5964
    @yikentang5964 2 роки тому +199

    這次氣場完全不同,有夠專業的講解...

  • @mr.dabaid
    @mr.dabaid 2 роки тому +102

    這集收穫良多,感謝老師分享
    .
    .
    .
    .
    我會乖乖付錢買現成的聖多諾黑

  • @shylycan
    @shylycan 2 роки тому +29

    怎麼感覺自己做的話會超過2小時...
    感謝大師教學.我學成之後必定會出去買現成的🤤

  • @yuchingchen5663
    @yuchingchen5663 2 роки тому +78

    1.拿拿摳是不是變壯了?
    2.看完決定要直接去外面買😂
    3.這集會不會創新史上最少hashtag,看起來真的太難了😅

  • @cuiling229
    @cuiling229 2 роки тому +19

    5:59 非常能體會大白的心情
    那個菠蘿泡芙我看了也好想吃🤤

  • @weixu8196
    @weixu8196 2 роки тому +45

    留下指紋被李昌鈺抓走直接戳爆我的笑點

  • @sandy851117
    @sandy851117 2 роки тому +45

    明年回台灣一定要去實地品嚐拿拿摳的甜點>D< 這ㄧ部是出發去考最後一科期末前一刻看的
    心情放鬆好多

  • @陳思伃-e5t
    @陳思伃-e5t 2 роки тому +25

    太扯了!!連聖多諾黑都做出來了~真心覺得厭世甜點店是我看過結合專業和搞笑的甜點製作頻道😍
    我覺得我還是先會做波蘿泡芙就好哈哈:D這個真的太搞剛~端這個出來真的可以贏各種戰爭了拉

  • @lyixina
    @lyixina 2 роки тому +6

    敲碗更多高難度甜點(廚神當道12季有集做高難度甜點的 想看拿拿摳都做一次😆😆

  • @SR_dera
    @SR_dera 2 роки тому +25

    感謝大師,為了不被李昌鈺抓走
    我會買了現成的以後心懷感恩地吃下去😂😂
    (看到李昌鈺笑瘋

  • @yaling7753
    @yaling7753 2 роки тому +18

    呵呵,小粉絲看厭世甜點店是學著要買哪款好吃的❤(看著作法流口水🤤)

  • @arwenteng5122
    @arwenteng5122 2 роки тому +5

    今天才認識這個甜點,看完決定回去做泡芙打基本功。

  • @jingchen8871
    @jingchen8871 2 роки тому +27

    厉害了,拿董回归之后越来越高档了,希望多出点法式甜点❤

  • @yushuandorisli
    @yushuandorisli 2 роки тому +19

    我在點進來前就沒期待我能學會,我只是要喝止住我想做它的想法

    • @yushuandorisli
      @yushuandorisli 2 роки тому

      在看到做千層酥皮的時候就已經漏看壓烤盤,想說為什麼要放空烤盤進去烤

  • @duet5836
    @duet5836 2 роки тому +2

    這東西在法國吃過😂外表很漂亮就買了、但是超超超超超超級甜、非常勉強才吃完他

  • @nylingli1259
    @nylingli1259 2 роки тому +2

    原來外表精緻可愛的聖多諾黑需要這麼繁複的製作過程🖤🤎最喜歡的甜點之一

  • @nn4698ss
    @nn4698ss 2 роки тому +15

    今天完全是拿功夫出來甩弄一波,帥爆 >////<
    法式甜點真的感覺粒粒皆辛苦 (#

  • @oscaryang6752
    @oscaryang6752 2 роки тому +6

    感恩拿董用心做這麼美麗的甜點~超療癒

  • @陳咨安-j4u
    @陳咨安-j4u Рік тому +2

    最近去上烘焙的課,越上越覺得自己真的太菜了。
    今天看完這一集,我想要做出來,得好一陣子後了,請收下我的膝蓋~

  • @林彥廷-e3z
    @林彥廷-e3z 2 роки тому +2

    好棒喔前面一直開車,但內容滿滿,很甘心❤

  • @Athena-b2d
    @Athena-b2d 2 роки тому +6

    捧斗那句,讓我笑噴 🤣

  • @mhy6460
    @mhy6460 2 роки тому +7

    我被 「但是你不看!」嚇到跳起來 我都有看啊😂😂😂😂😂

  • @fayechen1928
    @fayechen1928 Рік тому +1

    聖多諾黑真的是我的愛之一🥰🥰🥰
    喜歡甜點的人不要只是吃過,真的非常推薦至少要做一次的聖多諾黑!!!

  • @mihuilin5338
    @mihuilin5338 Рік тому +1

    從入門甜點看到現在 學得越來越多
    真的覺得拿拿扣團隊的影片很有趣很有實力

  • @yame1113
    @yame1113 2 роки тому +3

    今天整個好精彩!
    還真的想挑戰看看

  • @shellchen3006
    @shellchen3006 2 роки тому +2

    超級搞剛的甜點!真的要感恩!🙄🙄🙄🙏🙏🙏

  • @Umashiashikabihikoji
    @Umashiashikabihikoji Рік тому +1

    前幾天才吃到聖多諾黑,今天來補影片進度就看到聖多諾黑,太讚了吧😂
    整個超難,還是用買的好😂

  • @littlered7559
    @littlered7559 Рік тому +2

    我既不吃甜点也不做甜点,却可以一集一集看😂😅

  • @敏文羅
    @敏文羅 2 роки тому +4

    這集看完決定直接去某某甜點買比較快😊

  • @YCPeng-oj2uk
    @YCPeng-oj2uk 2 роки тому +1

    好厲害!好美 還原度很高欸
    買過外面的,真的很好吃,看完真的覺得貴的有道理

  • @sasajian3322
    @sasajian3322 2 роки тому +1

    太強了啦!!!專業人士就是不一樣

  • @smcelia0531
    @smcelia0531 2 роки тому +1

    超專業,好多故事,讚讚

  • @hsienyinlin4370
    @hsienyinlin4370 2 роки тому +1

    拿拿摳好用心,為大家呈現這麼搞剛的甜點♥鏡面小泡芙太美了,還有擠花技術也太好!!

  • @estherhao3998
    @estherhao3998 2 роки тому +15

    沒有第三個“專程來看拿拿摳”’的選項嗎…

  • @alfonsh6453
    @alfonsh6453 2 роки тому +17

    其實我點進來只是來看拿拿摳🤣
    原來聖多諾黑這麼費工,感謝介紹
    我以後會更感恩惜福地吃ˊˇˋ

  • @ercatherinelin
    @ercatherinelin 2 роки тому +1

    我下次買到兩三百的聖多諾黑真的會心懷感激的!

  • @peko3921
    @peko3921 2 роки тому +6

    拿拿摳氣色越來越好了 要多注意健康喔❤

  • @sjkyu755
    @sjkyu755 2 роки тому +2

    哇~能吃到這個甜點好幸福喔,連我都想捧斗了😁😁

  • @wen1186
    @wen1186 2 роки тому +1

    香堤奶油感覺超讚🥰能夠做出聖多娜黑真的很厲害~但之前吃的泡芙都硬邦邦,所以我其實是吃不懂這道😅

  • @黃小鈞-u2b
    @黃小鈞-u2b 2 роки тому +2

    一直很想學這道 謝謝拿拿摳~

  • @kyleyin1867
    @kyleyin1867 2 роки тому +1

    原來以前那集教的是焦糖泡芙塔啊,想說好像看過~~~~~~~

  • @mengchao0904
    @mengchao0904 2 роки тому +1

    大白手速好快😁

  • @star40087
    @star40087 2 роки тому +2

    太感動了,終於有介紹聖多諾黑了,超愛這道甜點

  • @TinaisaTina
    @TinaisaTina 2 роки тому +5

    原來聖多諾黑這麼難做,難怪甜點店都很貴~

  • @lyudalai728
    @lyudalai728 2 роки тому +2

    焦糖鏡面好美啊

  • @yayawu5330
    @yayawu5330 2 роки тому +2

    要做這甜點也太麻煩了,我還是找咖啡午茶店買一個吃吃就好!😂😂😂

  • @xavierdewang
    @xavierdewang 2 роки тому +3

    聖多諾黑真的很好吃~

  • @邊邊-w6z
    @邊邊-w6z 2 роки тому +2

    很喜歡去甜點店點這個 除了好吃之外
    自己真的做不來 太太太搞剛了

  • @user-mimimi0110
    @user-mimimi0110 2 роки тому

    這個真的太猛了…
    光那個造型就好好看🥺
    花瓣超可愛

  • @Asama873
    @Asama873 2 роки тому +1

    今天的焦糖怎麼用白紗是不是拿拿口想嫁了❤️

  • @Hazelntuffy_
    @Hazelntuffy_ Рік тому

    St Honore真的很花時間去做 如果裡面有Creme patisserie會更好吃~

  • @bochen8411
    @bochen8411 2 роки тому +2

    好好看❤

  • @艾修文
    @艾修文 2 роки тому +1

    沒錯~~~我就是被外表欺騙的觀眾😂
    這種好吃的我用眼睛吃就好了😆

  • @永和大叔
    @永和大叔 2 роки тому +3

    輕鬆.專業.瑟瑟的好頻道

  • @jai-jaichen5705
    @jai-jaichen5705 2 роки тому +1

    太棒了需要什麼來什麼

  • @ricekuo853
    @ricekuo853 2 роки тому +1

    好厲害!

  • @yihamymb
    @yihamymb 2 роки тому

    非關甜點的留言,
    黑板字主題「聖多諾黑」反光太強了,不清楚。可以用白字紅框比較適合。
    那個光可以打到中島檯上比較適合,要不然就是中島檯(中間)多打一盞燈。

  • @KeiAvery
    @KeiAvery 2 роки тому +16

    會被李昌鈺抓走wwwwwwwwww

  • @GaHao
    @GaHao 2 роки тому +2

    看完這個我決定:用買的就好🤣

  • @使用者-j1m
    @使用者-j1m 2 роки тому +18

    理解為什麼聖多諾黑外面6吋的要破千,太搞剛了~~~

  • @徐紫庭-j9t
    @徐紫庭-j9t 2 роки тому +2

    拿拿摳超厲害!感覺超好吃

  • @huberkao8598
    @huberkao8598 2 роки тому +1

    脹大的時候用叉子這樣度
    的確不會脹那麼快

  • @陳瑾瑾-r4x
    @陳瑾瑾-r4x 2 роки тому +2

    我愛做甜點,也很愛聖多娜黑,但自己不會想動手做,因為做完真的會厭世😂

  • @郭郭-n8f
    @郭郭-n8f 2 роки тому +5

    Na董今天開場好像學生時期的補習班老師😂😂😂

  • @cindychen6104
    @cindychen6104 2 роки тому +3

    拿董這次的表情包好殺🤩🤩🤩

  • @ktgogo88
    @ktgogo88 2 роки тому +1

    點進來只為了看帥氣的拿董。

  • @hsing-weichen8232
    @hsing-weichen8232 6 місяців тому

    非常非常感謝拿拿摳的專業分享❤

  • @yuntinghsu3555
    @yuntinghsu3555 Рік тому +1

    5:58 快笑死🤣🤣 警察!這裡有人搶劫啊!(結果再看一次發現拿拿摳嘴巴裡也有哈哈哈哈哈哈)

  • @梅毓芸
    @梅毓芸 2 роки тому +1

    感覺要跪著吃

  • @亞衡蔡
    @亞衡蔡 2 роки тому +2

    美到狂尖叫😻拿拿摳太厲害了

  • @kBENY8661
    @kBENY8661 2 роки тому +2

    這是我之前許願過的內容欸哈哈

  • @____kitty156
    @____kitty156 2 роки тому +2

    這集超讚 拿拿摳認真起來超帥的🥹🥹 好想吃看看

  • @GentleTaipan
    @GentleTaipan 2 роки тому +1

    這姿態...下次要挑戰croquembuche了?

  • @藺塵
    @藺塵 Рік тому

    吃到好吃的冰淇淋聖多諾黑來感嘆一下那花一般的千層酥(?)

  • @ellenychuang3262
    @ellenychuang3262 2 роки тому

    拿拿摳講完前言我都汗顏了😅😅
    每次看,每次學-----但是都沒試做過🤣🤣🤣

  • @le_e2002
    @le_e2002 2 роки тому

    甜點店真的很少看到聖多諾黑
    感覺超好吃

  • @曾恨水
    @曾恨水 2 роки тому +1

    豪~美啊

  • @淺-g7y
    @淺-g7y Рік тому

    如果室溫放太久,香提鮮奶油會有融合的問題嗎?打算做但帶不出去

  • @Sharon-kx9xt
    @Sharon-kx9xt 2 роки тому

    想看看你評語卡啡那的甜點

  • @nidahuq7200
    @nidahuq7200 Рік тому

    好厲害!想吃🤤

  • @陳德瑜-x6o
    @陳德瑜-x6o 2 роки тому +2

    請拿妃手下我的膝蓋!我真的做不出來😂

  • @tailthefish
    @tailthefish 2 роки тому +2

    哇賽 這集大絕開出來

  • @lifelightlimitlesszcd4055
    @lifelightlimitlesszcd4055 2 роки тому +2

    端出聖多諾黑就是王者XD

  • @twKuoChun
    @twKuoChun 2 роки тому +1

    我以為千層要用新買的丹麥機做

  • @yutingchiu4503
    @yutingchiu4503 2 роки тому +2

    這次有補習班老師的感覺😂

  • @winny7779
    @winny7779 2 роки тому +1

    太強了❤

  • @us1er-ir8ir4zj1g
    @us1er-ir8ir4zj1g 2 роки тому +3

    00:01 阿清啊!兩百拿去買菸

  • @mingjen1976
    @mingjen1976 2 роки тому +2

    06:29 示範啦,不是演示

  • @芸芊-p9j
    @芸芊-p9j 2 роки тому +1

    呵呵~1又學到一個烘常識這本以甜點守護天使. 神聖(人)來命名的!~2雖然這甜點集高階丶多道工序丶多重丶複合甜點技法是大乘.成!3但終於懂.知丶明白.認同了前幾天Omi -交友軟體配對一烘焙師!~有問說很會做(西)《洋果子》~甜.糕點應很吃香、受歡迎!?~他說不.沒有!~很多女生都說要減肥丶節食丶不.沒吃甜點.食!!~~4看到.主因《聖多諾黑》~是(有)集酥皮、手作焦糖、菠蘿泡芙、香堤.緹鮮奶油堆疊起來!!~~5真的很邪惡、根本就是《惡魔.搗蛋萬聖》甜點!~方的應該叫《惡靈城堡》丶圓形的應該叫《邪魅之塔》!!😇🧐🤔😅😏😒😱🥵😨😰😓😂🤣🤗

  • @yunlin4543
    @yunlin4543 2 роки тому +1

    感恩的心❤感謝有你❤
    甘恩蛤~~

  • @林子閎-d6x
    @林子閎-d6x 2 роки тому +1

    可以單純看拿董嗎>

  • @WhiteMikecrophone
    @WhiteMikecrophone 2 роки тому +3

    一顆抵2000塊比較划算啦,再偷吃一顆就2000

  • @pin.3575
    @pin.3575 2 роки тому +1

    5:59 捉拿泡芙小偷XDDDD

  • @max745200
    @max745200 2 роки тому +1

    片頭的3秒畫面,我以為多多又來跟拿董演鄉土劇了...

  • @TheSasuke1895
    @TheSasuke1895 Рік тому

    說真的 沒吃過這個 看起來好好吃~看到李昌鈺笑瘋XDD

  • @blablabla3177
    @blablabla3177 9 місяців тому

    家里用的烤箱 只要上下火吗? 烤盘放哪一层呢?

  • @samps3125
    @samps3125 Рік тому

    好好看😂😂😂😂😂

  • @jm-km1ik
    @jm-km1ik 2 роки тому +1

    拿拿摳越來越帥了😍

  • @you880609
    @you880609 2 роки тому +1

    中間的音樂有種大英烘焙大賽的感覺xddd

  • @crystalchan2189
    @crystalchan2189 2 роки тому +1

    回開頭>>沒有喔 我只是想看拿拿摳才點進來~